孕婦四種不可以吃的食物（原來這些東西孕婦都不能吃）

2023-07-25 03:14:08

從準備懷孕起，準爸媽就在搜集各種孕期注意事項，尤其是吃的方面。現在所有孕婦不能吃的東西都在這裡了，點一點收藏它，孕期就「一勞永逸」了。

一、忌食十大高熱量的食物

油炸類食物、醃製食品、餅乾、香腸、蜜餞、雪糕、肉乾、汽水、燒烤、罐頭、方便麵。這些食物具有高熱量、高鹽、高糖、高防腐劑、高香料及含有飽和脂肪酸等特徵，不僅沒有任何營養價值可言，對身體更是一種負擔。

二、忌食容易導致流產的食物

1.蘆薈：中國食品科學技術學會提供的資料顯示，懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁，會導致骨盆出血，甚至造成流產。

2.螃蟹、甲魚：其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是腳的部位，有明顯的滑胎作用。

3.薏米：又稱薏苡仁，對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。

三、孕婦不宜吃的蔬菜

眾所周知，孕婦要多吃新鮮蔬菜，蔬菜有利於孕婦的營養補充和胎兒的發育成長，還可以避免接觸化學物質對寶寶的有害影響。但是並不是所有的蔬菜都適合孕婦吃的，資深營養師杜麗娟（愛帝宮月子中心首席營養師）指出，具有活血化瘀、促進子宮收縮作用的食物孕婦要避免食用。

1.茄子：茄子屬於寒涼性質的蔬菜，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋後的老茄子，含有較多茄鹼，對人體有害，不宜多吃。

2.馬齒莧：性寒涼而滑膩，對子宮有明顯的興奮作用，易造成早產。

3.木耳菜：木耳菜性屬寒涼，有滑利涼血之弊，孕婦忌吃。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產的孕婦，更應忌食之。

4.慈姑：慈姑有活血作用，尤其是在懷孕早期和有習慣性流產史者，更應忌食之。

5.莧菜：《本草綱目》記載莧菜有滑胎之說，孕婦要慎吃。

6.海帶：據研究，孕婦缺碘會影響胎兒發育不良，造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補充體內的碘。但應注意的是，孕婦若過量地服食海帶，過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發育障礙。

7.久存的土豆：土豆中含有生物鹼，存的越久的土豆生物鹼含量越高。食用這種土豆，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。發芽或發青的土豆也不宜吃。馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高几十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺致死。

8.菠菜：菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收，孕婦食入過多，會降低體內鈣、鋅的含量，影響寶寶的生長發育。

9.生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

10.生豆漿：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。

11.木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痺疾病，甚至會引起永久性癱瘓。

12.鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用。

13.青西紅柿：青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。

14.腐爛的生薑：腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

15.生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。

16.辣椒：適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決，不妨諮詢醫生，請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是，有些食物如由於其效用等原因，部分孕婦並不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物，也不用過於擔心，一般並無大礙。

四、忌食多種調味品

熱性調料：茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等調味品刺激性強，容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道乾燥、便秘。發生便秘後，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。

味精：主要成分是穀氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後從尿中排出，進食過多味精可影響鋅的吸收，導致孕婦體內缺鋅，不利於胎兒神經系統的發育。

五、孕婦不宜飲用的飲品

蜂王漿：因為含有的激素物質會刺激子宮，引起宮縮，幹擾胎兒在宮內的生長，使胎兒過大，給孕媽咪分娩造成痛苦，還會使胎兒體內激素增加，產後假性早熟。

濃茶、咖啡、可樂：這些飲品中或多或少都含有咖啡因或可樂寧，這部分物質對中樞神經有興奮作用，在孕期只能少量飲用，飲用過量會對寶寶造成傷害。

冷飲及汽水：女性懷孕後胃腸功能減弱，過冷的食物會使胃腸血管突然收縮，消化功能減弱而出現腹瀉、腹痛等症狀。汽水會消耗準媽媽們體內的鐵質，從而導致貧血，影響寶寶發育。

酒：如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發展，孕期儘量避免喝酒。

六、孕婦不宜吃的水果

其實沒什麼水果孕婦一定不能吃，只是很多水果孕婦一定要少吃，比如西瓜、菠蘿、葡萄、獼猴桃等水果，含糖量都較高，肥胖、有糖尿病家族史的孕婦更應少吃為妙。

荔枝、桂圓等熱性水果易引起大便乾燥，桂圓性溫，桂圓肉甘甜助火，若大量食用，容易引起上火。所以，孕婦最好少吃桂圓。而胃熱有痰有火之人，也不宜食用；白蘭瓜、哈密瓜、桃子易引起腹瀉；菠蘿蜜、榴槤易引起食欲不振；楊梅易引起胃酸過多，孕婦要慎食。

柿子：理論上來說，孕婦是可以進食柿子的，但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食，則會導致不良後果。這是因為未成熟的柿子中鞣酸含量高達25%左右，大量鞣酸進入人體胃部，會在胃酸的作用下形成「胃柿結石」；空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導致此問題的出現，容易對孕婦胃部造成傷害;此外，由於柿子含糖量高，孕婦需要嚴格控制攝入量，有妊娠糖尿病的孕婦不宜進食柿子。

榴槤：孕婦不要把榴槤當成滋補食品大量進食，這是因為榴槤所含的熱量很高，大量進食容易造成孕婦血糖升高，孕育出巨大兒的機率也會大大提升。此外，雖然榴槤富含纖維素，但榴槤進入人體腸胃後會吸水膨脹，過多食用反而容易引起便秘。且榴槤性溫，吃多了容易上火，因此，愛吃榴槤的孕婦一定要控制好進食量。

山楂對子宮有一定的收縮作用，有流產史的孕婦要「敬而遠之」。杏有滑胎作用，且對牙齒不好，孕婦要慎吃。如果孕婦貧血，還應該少吃石榴。

易引起過敏的水果，如芒果、菠蘿、獼猴桃等。如芒果中的致敏性蛋白、菠蘿中的菠蘿蛋白酶、獼猴桃中的果酸等，都是常見引起水果過敏的致敏性物質。由於孕期的特殊性，即使妊娠前孕婦不會對某種水果產生過敏反應，但是保險起見，不建議一次性吃太多。如果孕婦在妊娠前從來沒有進食過這類易致敏的水果，那麼更不應在懷孕後一次性進食過多，以免引發過敏。

孕婦最好選擇如蘋果、櫻桃、草莓、橘子等性溫平和的水果，但要注意不可過量，孕婦每天吃水果最好不超過500克，患有糖尿病的孕婦量應減半。吃水果的時間以在兩頓正餐之間為宜，既適時補充維生素，也不致妨礙其他營養的攝入。

七、孕婦不宜食用的其他食物

人參及人參製品：人參是溫熱性的補品，由於孕期的生理變化，此時吃人參或人參製品會加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等症狀，而且因人參皂苷可促使子宮收縮，因而有誘發流產、早產的可能。

豬肝：芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。

生冷食物：生魚片、生菜等往往含有細菌、農藥等，生吃易腹瀉，不利於胎兒。

其他食物：鯊魚翅、鵝肝、河豚、果子狸等孕婦一定要遠離，這些平時生活中不常吃的食物會對胎兒不利。

八、孕婦不宜的飲食原則

在飲食方面，孕婦要注意的事項很多，總的來說，要把握以下幾大原則。

1.不宜高鈣飲食：孕婦盲目地攝入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。如果日常的乳製品、魚、肉、蛋等食物合理攝取，再補鈣需要遵醫囑。

2.不宜高脂肪飲食：醫學家指出，長期嗜食高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質的蓄積能誘髮結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。

3.不宜高蛋白飲食：孕婦每日蛋白質的需要量應達到90~100克。超出這個值的高蛋白飲食可影響孕婦的食慾，增加胃腸道的負擔，並影響其他營養物質攝入，使飲食營養失去平衡。

4.不宜高糖飲食：糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。

5.不宜過度鹹食：孕婦過度鹹食容易引發妊娠高血壓症候群，因此，專家建議孕婦每日食鹽攝入量應為6克左右。

6.不宜嗜食酸性飲食：孕婦在妊娠早期可出現挑食、食欲不振、噁心、嘔吐等早孕症狀，不少人嗜好酸性飲食。然而，妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其它酸性物質，可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長，並易誘發遺傳物質突變，導致胎兒畸形。

7.不宜濫服溫熱補品：孕婦由於周身的血液循環系統血流量明顯增加，心臟負擔加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處於擴張、充血狀態，加上孕婦內分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，濫服溫熱補品容易導致水、鈉瀦留而產生水腫、高血壓等病症。

8.不宜食用黴變食品：當孕婦食用了被黴菌毒素汙染的農副產品和食品，不僅會發生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。

9.不宜喝刺激性飲料：醫學研究證實，孕婦飲酒後酒精可通過胎盤進入胎兒體內，直接對胎兒產生毒害作用，不僅使胎兒發育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷。

10.不宜長期素食：有些孕婦為了追求孕期的身材，或者素食主義者長期素食，可使胎兒腦細胞數目減少，影響日後的智力，還可使胎兒發生畸形或營養不良。對於孕婦來說，也可能發生貧血、水腫和高血壓。

孕早、中、晚期——孕婦禁忌食物一覽表

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