一種步進式切片機構的製作方法

2023-07-20 19:25:31 1

一種步進式切片機構的製作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種用於食品切片的切片裝置。該步進式切片機構，包括皮帶輪，通過皮帶輪帶動的傳動軸，連接所述傳動軸端部的連杆，龍門架導套，通過連杆帶動並沿龍門架導套作上下往復運動的龍門架，固定在龍門架上且隨龍門架上下運動的刀片以及能夠調整切片厚度的步進送料機構。上述步進式切片機構切片工作與步進式進給是互鎖連動、協調進行的，切片厚度的簡易調節、並且採用簡單的純機械結構，不需額外的電子控制系統和精確行程的氣缸，結構新穎巧妙，成本低但切片效果好。
【專利說明】一種步進式切片機構
【技術領域】
[0001]本實用新型屬於食品加工機械領域，特別是涉及一種用於食品切片的切片裝置。【背景技術】
[0002]現有的食品加工機械領域的切片機雖然種類比較多，但這些切片機在切片厚度的控制上缺乏合理的步進式切片機構，為了控制切片厚度，現有的切片機構大都採用人工、擋塊、氣動系統、液壓系統、螺杆以及伺服電機等實現切片厚度的控制，並且都是進給和切片分別採用獨立的機構來完成的，因而存在著定位不準、切片厚度調節困難、切片和進給的協調難以實現、機械設備成本和控制系統成本高等諸多缺點。缺乏一種與步進式進給完美協調，且根據需要易於調節切片厚度的步進式切片機構。

【發明內容】

[0003]針對上述切片機構存在的一些不足，本實用新型的發明目的是為了提供一種結構新穎，成本低，步進式進給和切片連動配合，且易於調節切片厚度的步進式切片機構。
[0004]為了實現上述發明目的，本實用新型採用了以下技術方案:
[0005]—種步進式切片機構，包括皮帶輪，通過皮帶輪帶動的傳動軸，連接所述傳動軸端部的連杆，龍門架導套，通過連杆帶動並沿龍門架導套作上下往復運動的龍門架，固定在龍門架上且隨龍門架上下運動的刀片以及能夠調整切片厚度的步進送料機構；所述步進送料機構包括縱向固定在龍門架上的推桿、中部通過調節螺杆固定在帶橫向條形通孔上的機架、並且可圍繞著調節螺杆作擺動的擺杆、位置處在擺杆上方且僅可單向傳遞動力的飛輪、鏈條、一端固定在機架上的拉簧、一端連接所述飛輪的絲杆、配裝在絲杆上的螺母齒舌以及隨螺母齒舌沿絲杆活動的送料架；所述擺杆傾斜設置，其一端鉸接在推桿下端，其另一端連接鏈條一端；所述鏈條另一端繞過擺杆上方的飛輪連接拉簧；所述送料架上設有推料板，推料板位置與所述固定在龍門架上的刀片位置相對應。
[0006]作為優選，所述送料架還設有用於拉起螺母齒舌離開絲杆的脫齒拉手，脫齒拉手通過連杆連接螺母齒舌。
[0007]作為優選，所述絲杆端部還設有留給螺母齒舌的停歇空檔的空刀槽。
[0008]採用了上述技術方案的步進式切片機構，與現有技術相比，該步進式切片機構是通過上述皮帶輪帶動傳動軸作旋轉運動，傳動軸通過連杆帶動龍門架沿龍門架導套作上下往復運動，並且帶動刀片完成切片動作。在龍門架上裝有一套可方便調整切片厚度的步進式送料機構，龍門架的動力通過推桿推動擺杆圍繞著固定在機架上的調節螺杆作擺動，拉動鏈條的下拉，帶動單向傳遞動力的飛輪旋轉，從而帶動絲杆轉動，螺母齒舌將送料架上推料板步進式將食品送進刀口切片。該過程中龍門架上行，可防止切片時與送料的幹涉，下行時鏈條的鬆弛靠拉簧、飛輪反轉空擋的作用保持絲杆的靜止不動和鏈條不脫落。切片厚度的調節來自擺杆相對於調節螺杆的位置，它的位置確定了鏈條的相對位移量、飛輪的轉動角度、絲杆的轉動角度、推料板的進給量，最終可通過調節螺杆來快速調節切片的厚度，只須改變調節螺杆即可改變切片厚度。
[0009]綜上可見，該步進式切片機構切片工作與步進式進給是互鎖連動、協調進行的，切片厚度簡易調節，並且採用簡單的純機械結構，不需額外的電子控制系統和精確行程的氣缸，結構新穎巧妙，成本低且切片效果好。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]圖1:本實用新型實施例的結構示意圖一。
[0011]圖2:本實用新型實施例的結構示意圖二
【具體實施方式】
[0012]下面結合附圖對本實用新型做進一步描述。
[0013]如圖1和圖2所示的一種步進式切片機構，該步進式切片機構包括皮帶輪1、傳動軸2、連杆3、龍門架導套6、龍門架4、刀片9和能夠調整切片厚度的步進送料機構。皮帶輪I中心連接傳動軸2，傳動軸2通過皮帶輪I轉動來帶動。
[0014]龍門架4是外側呈門框形的架體，龍門架導套6和龍門架4配裝，龍門架4下部分別通過連杆3連接傳動軸2的端部，並且傳動軸2轉動時通過連杆3帶動龍門架4沿龍門架導套6作上下往復運動的。刀片9固定在龍門架4上且隨龍門架4上下運動，從而實現切片。步進送料機構位置安裝在龍門架4上，其位置與刀片9對應，在刀片9隨龍門架4上下運動時，步進送料機構位置也隨龍門架4上下運動而驅使它步進式向刀片9切割處推料，完成切片工作。
[0015]上述步進送料機構包括縱向固定在龍門架4上的推桿5，中部通過調節螺杆15固定在帶橫向條形通孔150的機架上、並且可圍繞著調節螺杆15作擺動的擺杆14，位置處在擺杆14上方且僅單向傳遞動力的飛輪7，鏈條13，一端固定在機架上的拉簧8，一端連接所述飛輪7的絲杆17，配裝在絲杆17上的螺母齒舌12以及隨螺母齒舌12沿絲杆17活動的送料架11。擺杆14傾斜設置，其一端鉸接在推桿5下端，其另一端連接鏈條13—端。鏈條13另一端繞過擺杆14上方的飛輪7連接拉簧8。送料架11上設有推料板10，推料板10位置與所述固定在龍門架4上的刀片9位置相對應。
[0016]鑑於在整個送料程序結束後，送下一塊料需要將送料架11移回至初始位置，可以手動轉回或將絲杆17和送料架11倒過安裝，來實現該復位，但非常繁瑣。為了方便地將送料架11復位，以便下個塊料的切片，上述送料架11還設有用於拉起螺母齒舌12離開絲杆17的脫齒拉手16，脫齒拉手16通過連杆161連接螺母齒舌12，整個送料程序結束了，此時需要壓下脫齒拉手16、拉起螺母齒舌12，往後拉送料架11，為加下一塊料準備。絲杆17端部還設有留給螺母齒舌12的停歇空檔的空刀槽，在螺母齒舌12到空刀槽時，完成送料，防止螺母齒舌12鎖死在絲杆17上。
[0017]具體工作原理如下:外界動力通過皮帶帶動皮帶輪I轉動,通過皮帶輪I帶動傳動軸2作旋轉運動，傳動軸2通過連杆3帶動龍門架4並沿龍門架導套6作上下往復運動。刀片9是固定在龍門架4上的，隨著龍門架4上下運動完成切片動作，即龍門架4下行時刀片9進行切片動作。在龍門架4上還裝有一套可方便調整切片厚度的步進式送料機構，該步進式送料機構的工作過程如下:上述龍門架4的動力通過推桿5推動擺杆14 一端上下活動，擺杆14圍繞著固定在機架上的調節螺杆15作擺動，擺杆14另一端上裝有鏈條13，擺杆14時，鏈條13的下拉帶動飛輪7的旋轉，利用單向傳遞動力的飛輪7帶動絲杆17轉動，絲杆17的轉動帶動螺母齒舌12、送料架11和推料板10 —起將料塊送進刀口切片。在這個過程中龍門架4是上行的，從而防止切片時與送料相干涉，互鎖連動、協調進行先送料後切片再送料的過程。當龍門架4下行時，鏈條13的鬆弛靠拉簧8、飛輪7反轉空擋的作用保持絲杆17的靜止不動和鏈條13不脫落。因此當龍門架4往復動作時，就實現了絲杆17的步進旋轉，通過螺母齒舌12實現推料板10的直線步進送料動作。切片厚度的調節來自擺杆14相對於調節螺杆15的位置，調節螺杆15在位置橫向條形通孔150上的位置決定了擺動位移量、鏈條13的相對位移量、飛輪7的轉動角度、絲杆17的轉動角度和推料板10的進給量，最終可通過調節螺杆15來快速調節切片的厚度。
[0018]綜上可見，由於本實用新型在切片機中運用純機械機構的步進式飛輪調整切片厚度的切片機構，不僅簡化了切片機的切片機構的複雜控制程序，降低了成本，而且可以很方便地手動精確調節切片厚度，取得了很好的切片效果。
【權利要求】
1.一種步進式切片機構,其特徵在於:包括皮帶輪(1)，通過皮帶輪(I)帶動的傳動軸(2)，連接所述傳動軸(2)端部的連杆(3)，龍門架導套(6)，通過連杆(3)帶動並沿龍門架導套(6)作上下往復運動的龍門架(4)，固定在龍門架(4)上且隨龍門架(4)上下運動的刀片(9)以及能夠調整切片厚度的步進送料機構； 所述步進送料機構包括縱向固定在龍門架(4)上的推桿(5)，中部通過調節螺杆(15)固定在帶橫向條形通孔(150)的機架上、並且可圍繞著調節螺杆(15)作擺動的擺杆(14)，位置處在擺杆(14)上方且僅可單向傳遞動力的飛輪(7)，鏈條(13)，一端固定在機架上的拉簧(8)，一端連接所述飛輪(7)的絲杆(17)，配裝在絲杆(17)上的螺母齒舌(12)以及隨螺母齒舌(12 )沿絲杆(17 )活動的送料架(11); 所述擺杆(14)傾斜設置，其一端鉸接在推桿(5)下端，其另一端連接鏈條(13) —端； 所述鏈條(13)另一端繞過擺杆(14)上方的飛輪(7)連接拉簧(8)； 所述送料架(11)上設有推料板(10)，推料板(10)位置與所述固定在龍門架(4)上的刀片(9)位置相對應。
2.根據權利要求1所述的一種步進式切片機構，其特徵在於:所述送料架(11)上還設有用於拉起螺母齒舌(12)離開絲杆(17)的脫齒拉手(16)，脫齒拉手(16)通過連杆(161)連接螺母齒舌(12)。
3.根據權利要求2所述的一種步進式切片機構，其特徵在於:所述絲杆(17)端部還設有留給螺母齒舌(12)的停歇空檔的空刀槽。
【文檔編號】B26D7/06GK203592509SQ201320791945
【公開日】2014年5月14日 申請日期:2013年12月4日 優先權日:2013年12月4日
【發明者】傅紅兵, 金葉根 申請人:嘉興艾博實業有限公司