研學旅行管理與服務專業幹什麼（如何加強研學旅行專業化人才培養）

2023-07-20 00:26:21

2019年10月，教育部將「研學旅行管理與服務」列入《普通高等學校高等職業教育（專科）專業目錄》，歸屬旅遊大類，專門培養研學旅行服務人才。

2022年已有93家高職院校開辦此專業。

隨著研學旅行迅猛發展，行業企業對專業人才要求不斷提高，研學旅行這個新專業倍感壓力與挑戰。

如何加強研學旅行專業化人才培養？

跟著小研一起來看今天的內容吧~

01

科學確定培養目標

培養目標決定著人才培養規格和質量標準，反映著高等職業教育的本質特徵和內在要求。

2019年浙江旅遊職業學院向教育部申請該專業目錄時，將人才培養目標表述為「培養德、智、體、美、勞全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握研學旅行相關政策法規和規範標準，熟悉研學旅行相關教育政策、大綱和方案要求，從事研學旅行項目開發運營、策劃諮詢、線路設計、課程開發等運營、管理及服務工作的高素質技術技能型人才。」

目標蘊含內在要求，首先是複合型人才培養。

研學專業培養的是既懂得旅遊又理解教育，既有理論又能實踐的新型人才。

它是打破專業壁壘，實現基礎融通、崗位導向，培養旅遊 教育 專業技能的複合型人才。

其次是崗位群多能力培養。

研學專業不再僅僅是培養導遊講解單一崗位的人才，而是從事研學旅行項目開發運營、策劃諮詢、產品課程設計等管理運營及服務工作的複合型人才。

聚焦在崗位上可以是研學產品課程的設計師、研學旅行活動實施指導師以及研學服務機構、基地營地的管理運營者。

同時，就業面從原來單一的旅行社擴展到旅遊景區、研學教培機構、研學實踐教育基地營地、文博場館以及中小學校。

再次是技能技術型人才的培養。

技能型人才是在某一特定崗位上的操作能力，一般不要求或粗略要求掌握相關的操作原理及理論知識。

技術型人才除具備特定崗位的操作能力外，還應當掌握相當的理論知識，有發展潛能和創新能力。

從資格技能證書上看，研學專業的學生宜取得導遊資格證書、教師資格證書和相關的1 x職業技能等級證書。

特別要強調的是，區域經濟的結構性和發展的不平衡性決定了高職研學旅行專業培養目標具有區域性。

不同地區的經濟基礎、生產力水平不一樣決定了不同地區所需要的人才能力結構也不一樣。

因此，每一所職教院校在確定培養目標時，都應該充分考慮學校所在地的區域經濟，考慮學校的專業底色（旅遊類、教育類、體育類、農業類等），因地因校制宜地確定培養目標。

02

構建「旅遊 教育」課程體系

研學旅行專業課程體系應緊扣專業特點和人才培養目標來構建「旅遊 教育」跨界融合的新型課程體系。

課程設置應以研學旅行指導師職業能力為導向，突出設計與實施能力和運營管理能力的培養。

基於研學旅行指導師就業崗位群及勝任力模型分析，可設置四大課程模塊：

▪一是職業素養模塊，包括職業道德、禮儀、語言表達等方面的綜合知識，旨在培養學生的職業品質和通識能力；

▪二是旅行服務能力模塊，包括導遊帶團知識和政策法規知識，旅遊應急安全知識，旨在培養學生組織管理、導遊講解及服務能力、基本急救能力、風險判斷能力；

▪三是教育教學能力模塊，包括教育心理學知識、教學設計實施、研學課程開發相關理論，旨在培養學生能準確把握消費者的心理特點，運用教育理念和教學方法創設不同研學情景，開展各類研學活動的能力；

▪四是運營管理模塊，包括研學旅行和勞動教育基地營地的運營和管理、研學產品營銷推廣等知識，旨在培養學生運營管理能力、營銷和創新能力。

課程體系不能是原來旅遊和教育專業課程簡單的拼湊，而應該形成有研學專業內在人才培養邏輯結構、體現學校和區域特色的課程規劃。

03

破解師資和教材匱乏難題

研學旅行專業是跨學科融合的新專業，師資匱乏。

調研發現，目前研學旅行專業的師資大多是旅遊管理、歷史地理學、教育學等學科背景，有的教師雖然具備導遊證和教師資格證，也有帶團和教學的相關實踐。

但研學實踐活動是從研學課程產品設計到實施、評價等多個環節構成的整體，大部分專業教師並不具備研學雙師技能的實操經驗。

為解決上述問題，可以首先形成結構化的師資團隊。

例如組建一個既有教育教學又有旅行管理服務、既有理論研究又有實踐能力的結構化的師資團隊。

其次，根據教育部推行1 x證書制度，鼓勵研學頭部企業培養師資。

再次，開展緊密的校企合作，老師定期到企業，企業行業專家來學校，也可以開展師徒制、訂單制、共建產業學院來解決師資緊缺的問題。

另外，雖然研學旅行專業教材較少，也不建議把原來旅遊類和師範類的教材拼湊使用，應該形成本專業的教材體系。

重點研究專業教材、資格證書教材與1 x技能證書教材融通使用的路徑。

2020年，旅遊教育出版社發布了研學旅行管理與服務「十三五」規劃系列教材，包括《研學旅行概論》《研學旅行指導師實務》《研學旅行課程設計》《研學旅行基（營）地服務與管理》《研學旅行安全管理》《研學旅行市場營銷》《研學旅行政策法規》和《研學旅行教育理論與實踐》8本專業教材可以選用。

04

營造實訓實習環境

研學旅行是一個新興的專業，如何開展有效的實踐實訓暫無成熟經驗可借鑑。

浙江旅遊職業學院主要從兩方面開展實踐教學。

▪一是打造實訓實習環境，提升實訓實習手段。

打造實訓實習環境從打造校內實訓環境和校外實習環境兩方面入手。

學院以校園為基礎成功申報為省級首批研學旅行實踐教育基地和勞動教育實踐基地，同時利用校園內的浙江省旅遊博文館開展實踐教學。

另外，學院與研學企業建立校企合作實習基地，開展師徒制學習模式，強化實踐教學。

▪二是依託國家示範虛擬仿真實訓基地建設，系統升級信息化學習環境，革新軟資源環境。

以自主探究式數字學習場域和平臺——mooc與spoc網絡課程、國家級教學資源庫、雙高專業群資源庫等數位化教學資源為基底，將1 x研學旅行課程設計與實施職業技能等級標準（中級），以及全國大學生鄉村振興創意大賽等賽事全面融入，實現崗課賽證實訓課程一體化教學，培養與行業接軌的技術技能型人才。

文章來源於中國旅遊報。了解更多資訊請關注公眾號研學頭條。