南瓜火腿披薩

2023-07-08 22:45:11 2

　　1、高粉120g，鹽1g，糖10g，牛奶55g，黃油15g，酵母3g，南瓜片，火腿片，紫甘藍絲，青椒絲少許，番茄醬，馬蘇裡拉奶酪。

　　2、做法：牛奶溫熱，放入酵母拌勻，把A中的所有材料混合揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜放置15分鐘。15分鐘後，麵團拿出，揉勻，放面板上擀成比披薩盤小一點的麵餅。

　　3、披薩盤抹薄薄一層橄欖油，麵餅放上，用手壓成和披薩盤大小合適的餅，中間薄，邊緣厚。用叉子在底部叉些孔，抹上番茄醬。

　　4、撒一層馬蘇裡拉奶酪，然後鋪上香腸片，再均勻灑上南瓜，紫甘藍，青椒絲，最後把剩餘的馬蘇裡拉撒勻即可。烤箱185度預熱，中層烤20分鐘即可。

關鍵詞： 南瓜 火腿