肉牛精飼料的製作工藝的製作方法
2023-08-02 19:39:01 2
肉牛精飼料的製作工藝的製作方法
【專利摘要】一種肉牛精飼料的製作工藝，由玉米20%、豆粕10%、蠶沙10%、新鮮酒糟23%、菜籽餅10%、棉籽粕8.07%、胺基酸1.02%、維生素0.6%、糖蜜10.3%、中藥2%、食鹽1%、小蘇打1%，微量元素2%和磷酸鈣1.01%製備；得到的精飼料產品高能量、高蛋白能滿足肉牛快速生長、增重的需要，含有豐富的可消化粗纖維，添加了足夠量的礦物質、維生素、微量元素和中藥，彌補了飼料中的礦物質、維生素和微量元素不足，提高肉牛免疫力；可使肉牛每日增長1.2公斤—1.5公斤。
【專利說明】肉牛精飼料的製作工藝
[0001]
【技術領域】
[0002]本發明屬於飼料加工技術，具體涉及一種肉牛精飼料的製作工藝。
【背景技術】
[0003]目前國內肉牛養殖的的飼料有粗飼料、精飼料和添加劑飼料等，肉牛採食的飼料首先是用於滿足維持需要，多餘的能量用於生長和繁殖。在肉牛日常對營養物質的消化吸收中，碳水化合物飼料是肉牛的主要營養來源。碳水化合物包括兩大內容:一是精飼料，主要含有澱粉和可溶性糖；二是牧草和其他粗飼料，如乾草、作物秸杆和青貯料，這類飼料的粗纖維含量很高，這些精纖維約有45%在牛的瘤胃內消化、10%在大腸內消化。
[0004]精飼料指粗纖維含量低於18%，無氮浸出物含量高的飼料。穀物、餅柏、麵粉業的副產品都是精飼料。在肉牛飼養中，精飼料是其生長過程中的一種補充料。除育肥牛日糧精飼料的含量稍高一些外，母牛和架子牛僅餵少量精飼料就可以保證維持其生長的需要。精飼料又分為能量飼料、蛋白質飼料。
[0005]玉米，它是禾本科籽實中澱粉含量較高的飼料，70%為無氮浸出物，幾乎全是澱粉，是含能量最高的飼料。粗纖維含量少，易被消化。其有機物質消化率達90%。玉米的蛋白質含量較少，賴氨酸和色氨酸的含量較低。；在玉米中所含的可利用物質高於任何一種穀實類飼料，其在肉牛中使用的比例最大，因而被稱為飼料之王。粉碎後的玉米粉易於酸敗變質，不宜長期保存。因此，養殖場以貯存整粒玉米最佳，便於使用。
[0006]豆柏，大豆柏是柏類飼料中數量最多的一種，有黃豆柏、黑豆柏兩種，一般粗蛋白含量在40%以上，其中必需胺基酸的含量比基他植物性的飼料都高，如賴氨酸含量是玉米的10倍。
[0007]棉籽柏，其粗蛋白含量僅次於豆柏，蛋白質含是高達36%_48%，但賴氨酸缺乏，蛋氨酸、色氨酸都高於豆柏，含鈣少，缺乏維生素A、維生素D。
[0008]菜籽柏，它是一種高蛋白質飼料，其胺基酸成分不亞於大豆柏，但適口性差，含有菜籽柏毒，但牛對此毒的敏感性較低，每日限量使用1-2千克，不會出現中毒症狀。
[0009]新鮮酒糟，它是釀酒製造中的副產品，經過糧食發酵的產物，其粗蛋白達15%_25%，粗脂肪2%-5%，無氮浸出物35%-41%，粗灰白11%-14%，鈣0.3%-0.6%，磷0.2%-0.7%，而纖維素為 15%-20%。
[0010]糖蜜，由甘蔗生產的糖蜜，大多為通過酶或酸脫水，以及其他精練工藝後的副產物，是重要的能量飼料，微量元素等成分也很豐富。按乾物質每2千克糖蜜相當於0.8千克玉米的營養。它可以保持牛的長期食慾。
[0011]添加劑，礦物質添加劑，它一般是指為牛提供食鹽、鈣源及磷源的物質。
[0012]食鹽，食鹽的主要成分是氯化鈉，用其可補充植物性飼料中鈉和氯的不足，還可以提高飼料的適口性，增加食慾。牛餵量為精料的1%_2%。
[0013]微量元素添加劑，牛常需要補充的微量元素有7種，即鐵、銅、錳、鋅、碘、硒、鈷等。微量元素胺基酸螯合物穩定性好，具有較高的生物學效價及特殊的生理功能。
[0014]胺基酸，是構成生物體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質，是在生物體內構成蛋白質分子的基本單位，與生物的生命活動有著密切的關係。
[0015]維生素添加劑，在犢牛瘤胃發育正常以前，B族維生素必須由日糧補給；而在成年牛中由瘤胃微生物所合成，不需要日糧供應。然而維生素A、維生素D、維生素E不能由瘤胃內微生物合成，必須由日糧補充。
[0016]蠶沙，粗蛋白質佔16.7%、粗脂肪佔3.7%/粗纖維佔19%、可溶性無氮物佔45%、灰分佔15.6%。蠶沙富含營養成分，是上等的肥料和牛、羊的理想飼料。
[0017]魚腥草，提高機體兔疫力，對感染性病的治療有著重要的意義，對於各種細菌、病毒引起的感染，如風熱感冒、流感、泌尿系統感染、生殖系統感染等等，魚腥草都是它們的剋星。
[0018]黨參，黨參可提高機體對有害刺激的抵抗能力黨參抗潰瘍作用機制:抑制胃酸分泌，降低胃液酸度；促進胃黏液的分泌，增強胃黏液-碳酸氫鹽屏障；增加對胃黏膜有保護作用的內源性前列腺素(PGEZ)含量。
[0019]山渣，具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。
[0020]板藍根,具有清熱解毒、涼血消腫、利咽功效。
[0021]現有的肉牛精飼料，不能滿足肉牛快速生長、增重的需要，不利於肉牛的胃營養吸收。
【發明內容】
[0022]本發明的目的是為了解決現有技術的不足，提供一種肉牛精飼料的製作工藝。
[0023]本發明採用的技術方案如下:
一種肉牛精飼料的製作工藝，包括如下步驟:
(1)選料
按玉米20%、豆柏10%、蠶沙10%、新鮮酒糟23%、菜籽餅10%、棉籽柏8.07%、胺基酸
1.02%、維生素0.6%、糖蜜10.3%、中藥2%、食鹽1%、小蘇打1%，微量元素2%和磷酸鈣1.01%的重量比例將製作飼料的材料備好；
(2)先將玉米、豆柏、棉籽餅和菜籽餅分別磨碎成粉，攪拌均勻，置入45-55度溫水中隔水加熱，通過加熱可使營養因子破壞，疏水基因更多地暴露於蛋白質分子表面，使蛋白質溶解度降低從而更宜牛胃吸收營養，加熱時間I小時；
(3)將蠶沙磨碎成粉和上述經過加熱處理的混合物料一起倒入攪拌機內，再加入食鹽、糖蜜、新鮮酒糟、磷酸鈣、小蘇打、胺基酸、中藥、維生素和微量元素，攪拌I小時得到肉牛精飼料，通過充分攪拌使飼料均勻分散，更加便於牛胃吸收。
[0024]所述中藥為魚腥草0.5%、黨參0.3%、山渣0.7%、板藍根0.5%。
[0025]所述微量元素為鋅0.3%、鐵0.5%、錳0.5%、鈷0.4%、硒0.2%、銅0.1%。
[0026]作為本發明的進一步優選方案:
將所述製作完成的精飼料與秸杆按2:8的重量比例再次攪拌均勻，使精飼料更加可口，提高適口性增加食慾。
[0027]本發明與現有技術相比，其特點為:
1、高能量、高蛋白能滿足肉牛快速生長、增重的需要；
2、含有豐富的可消化粗纖維，有利於瘤胃微生物區系的建立，可刺激瘤胃的快速發育；
3、添加了足夠量的礦物質、維生素、微量元素和中藥，彌補了飼料中的礦物質、維生素和微量元素不足，提高肉牛免疫力；
4、有利於肉牛的瘤胃營養吸收；
5、本配方可使肉牛每日增長1.2公斤一1.5公斤。
[0028]本配方嚴格按照《肉牛營養需要與飼料標準》、農業部168號公告《飼料藥物添加劑使用規範》製作，符合肉牛營養需求，滿足肉牛所需能量、粗蛋白、粗纖維礦物質、維生素等。配制飼料的原料主要來源於當地所有農副產品。
【具體實施方式】
[0029]下面結合具體實施例對本發明作進一步說明。
實施例
[0030]一、選料
選擇高質風乾玉米、豆柏、棉籽柏、菜籽餅、蠶沙，將腐爛變質的玉米、豆柏、棉籽柏、菜籽餅、蠶沙篩選出去。
[0031]二、配比比例
按玉米20%、豆柏10%、蠶沙10%、新鮮酒糟23%、菜籽餅10%、棉籽柏8.07%、胺基酸
1.02%、維生素0.6%、糖蜜10.3%、中藥添加2% (魚腥草0.5%、黨參0.3%、山渣0.7%、板藍根0.5%)、食鹽1%、小蘇打1%，微量元素2% (鋅0.3%、鐵0.5%、錳0.5%、鈷0.4%、硒0.2%、銅
0.1%)、磷酸鈣1.01%的比例將飼料材料備好。
[0032]三、加工
1、首先將玉米粉、豆柏、棉籽餅、菜籽餅磨碎成粉攪拌均勻置入45-55度的溫水中隔水加熱，通過加熱可使營養因子破壞，疏水基因更多地暴露於蛋白質分子表面，使蛋白質溶解度降低從而更宜牛胃吸收營養，加熱時間I小時。
[0033]2、將蠶沙磨碎成粉和上述已經經過加熱處理的混合粉倒入攪拌機內，再加入食鹽、糖蜜、新鮮酒槽、磷酸鈣、小蘇打、維生素、鋅、鐵、錳、鈷、硒、銅等微量元素攪拌I小時，使精飼料均勻分散，更加便於牛胃吸收。
[0034]3、最後將製作完成的精飼料與秸杆按2:8的比例再次攪拌均勻，使精飼料更加可口，提高適口性增加食慾。
【權利要求】
1.一種肉牛精飼料的製作工藝，其特徵在於，包括如下步驟: (1)選料 按玉米20%、豆柏10%、蠶沙10%、新鮮酒糟23%、菜籽餅10%、棉籽柏8.07%、胺基酸1.02%、維生素0.6%、糖蜜10.3%、中藥2%、食鹽1%、小蘇打1%，微量元素2%和磷酸鈣1.01%的重量比例將製作飼料的材料備好； (2)先將玉米、豆柏、棉籽餅和菜籽餅分別磨碎成粉，攪拌均勻，置入45-55度溫水中隔水加熱I小時； (3)將蠶沙磨碎成粉與上述經過加熱處理的混合粉一起倒入攪拌機內，加入食鹽、糖蜜、新鮮酒糟、磷酸鈣、小蘇打、胺基酸、中藥、維生素和微量元素，攪拌I小時得到均勻分散的肉牛精飼料。
2.根據權利要求1所述的一種肉牛精飼料的製作工藝，其特徵在於，所述2%的中藥由魚腥草0.5%、黨參0.3%、山渣0.7%、板藍根0.5%組成。
3.根據權利要求1所述的一種肉牛精飼料的製作工藝，其特徵在於，所述2%的微量元素由鋅0.3%、鐵0.5%、錳0.5%、鈷0.4%、硒0.2%、銅0.1%組成。
4.根據權利要求1所述的一種肉牛精飼料的製作工藝，其特徵在於，將所述製作完成的肉牛精飼料與秸杆按2:8的重量比例再次攪拌均勻。
【文檔編號】A23K1/00GK104171293SQ201410316202
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年7月4日 優先權日:2014年7月4日
【發明者】楊智 申請人:耿馬七彩田園牧業有限公司