熱熱的天氣吃什麼最涼爽（救命40多地熱出新高度）

2023-07-05 13:41:24

熱！這個7月真的太熱了！

離開空調一分鐘，人就要被熱化了；出門3分鐘，流汗2小時......多地最高氣溫突破7月歷史極值，別說是高溫橙色預警，紅色預警今年都看到了好幾回，好不容易等來一場雨，以為能涼快點吧，結果往往下的是局部開水雨，越下越熱，越下越悶。

據說，四川盆地東部、江淮、江漢、江南、華南等地的高溫晴熱天氣仍將持續，大部地區日最高氣溫一般為35～38℃，局地可達40℃以上。

圖源新聞截圖

目前我國主要有兩大高溫分布區，一個是新疆的南疆塔裡木盆地地區，包括我國夏季極端高溫出現的吐魯番盆地（火焰山就在此）。另一個是我國秦嶺淮河以南的長江中下遊地區，尤其是江南地區，不過按照今天的高溫實時榜單來看，吐魯番盆地的溫度也不過如此了～

身處以下十座城市的朋友們，一定記得留言和我們分享一下最近的心路歷程

©️中國氣象局天氣預報

眼看著大家都要變成烤肉了，小可愛必須給大家安排上一份清涼避暑指南，不想窩在家裡吹空調的，跟著小可愛看過來，走出去，還是有可能降溫的！

選擇緯度高的地區

想找到一個合適的避暑勝地，許多人的第一反應就是北方，畢竟在我們的常規思維裡，南方熱，北方冷，但今年的高溫讓南北方都「難逃一劫」，河南、河北、山東等地的氣溫也在逐漸攀升。那大北方有沒有能避暑的地方呢？

肯定有啊！往往緯度越高的地區，正午太陽高度就越小，獲得的太陽輻射也就越少，氣溫相對較低，具體來說就是北緯45度—50度之間，是夏季避暑的最好選擇。

比如，東北黑龍江地區的哈爾濱，作為東北地區位置最北、緯度最高、氣溫最低的大都市，這裡真的很適合避暑！聽到「哈爾濱」三個字，小可愛腦海裡就能浮現出冬天的冰雕和大街上的馬迭爾冰棍......

哈爾濱 | 圖源Pixabay

這個城市的名字仿佛自帶涼爽，你可能錯過了大雪紛飛的哈爾濱，但夏日的哈爾濱你一定得來，夏季沒有南方那麼炎熱，偶爾會熱上幾天，但夜幕降臨氣溫馬上就會下降，真的很涼快。在這樣適宜的溫度，吃上地道的東北燒烤，喝上必須要有的哈爾濱啤酒，難道不是避暑的最佳時刻嗎？！

東北各個地方的美食都太過於優秀，以至於哈爾濱的美食一直被低估了，小雞燉蘑菇、鍋包肉、得莫利燉魚，這些經典的東北菜，直接一盆盆的上桌，火爐上的烤肉、涮著吃的鍋子，路邊攤的麻辣燙，藏在街巷的各路美食，在哈爾濱避個暑，我就不信你能不胖。

鍋包肉 | 圖源Pixabay

要是你厭倦了城市的生活，只想親近大自然，就去呼倫貝爾吧！廣袤的草原一眼望不到頭，鋪天蓋地清新的綠色，大朵大朵的白雲像棉花糖般觸手可及，耳邊沒有了車水馬龍的嘈雜，只有微風拂過的聲音。白天，頭頂的烈日不會把你曬化（但紫外線強度高，記得防曬）到了夜晚，絲絲涼風讓你會以為是秋天來了。

這裡是中國最東的牧區，擁有大片的草原和肥美的牛羊肉，不管是涮烤煮，樣樣做法都出色，夏天是最適合吃手把肉的時候，現宰的羊羔處理好，便把羊肉帶骨拆成小塊放在清水鍋中，無需鹽等調味料，用旺火煮，待水沸立即出鍋，肉熟至七八成，吃的時候再配上佐料，一口咬下去滿嘴原汁原味的肉香。

©️大眾點評

海拔高的地方也能考慮

你說東北內蒙人人都去，想去一些新鮮的地方避暑？也行，那就看看那些海拔較高的地區吧！隨著海拔的升高，氣溫就會逐漸下降，每升高1000米氣溫會下降約6℃，所以到海拔相對較高的地方，絕對能夠避暑。

按照這個思路來看......不如瞧瞧青藏高原？那兒是我國夏季氣溫最低的地方，絕對能夠避暑，而且你要是去青藏高原搞不好得帶上羽絨服，高海拔甚至會讓你覺得寒冷。海拔太高不敢去？那在選擇的時候，就可以挑選海拔在500米—2500米之間的地區，這樣不會因為缺氧導致人體不適，身體也能快速適應。

來貴州吧！整個省域內高原山地居多，是全國唯一沒有平原的省份。省會貴陽，地處北緯 26 度、平均海拔 1100 米，夏季平均氣溫 22.3℃，夏日來到貴陽，可以擇一處高山，於茂密森林中休養身心，享受一整個夏天的清涼生活。

貴州 | 圖源Pixabay

貴陽的食物以酸辣出名，酸得上頭，辣得過癮，每一個吃貨到了貴陽，吃辣的功力絕對見長，以酸味刺激著辣味，夏天的胃口就這麼被打開了。春卷、絲娃娃，聽起來平淡無奇的小吃，卻在貴陽深受歡迎。春卷包的素菜多種多樣，蘿蔔絲，海帶絲，折耳根、涼麵等，與特製的辣椒水攪拌均勻後，再用Q彈的卷皮包起來，清新爽口！絲娃娃是薄薄的一張米皮，裹上海帶絲、酸菜、醃蘿蔔、花生米，折耳根、蔥等，再蘸上辣椒水，酸辣爽口……

吃辣戰鬥力能迅速提高十個度，心甘情願被辣哭，從此再也不懼任何挑戰！來，走起！此外，涼麵、糕粑稀飯、涼拌米豆腐、涼拌折耳根、冰粉、冰漿......貴陽的夏天，有無數降溫美食在等著你！

©️大眾點評

想再去遠一點的地方，那就看看西寧吧！那被稱為「夏都」，2000出頭的海拔高度，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候宜人，周邊的景點眾多，盛夏遍地油菜花盛開的青海湖、被譽為「中國天空之鏡」的茶卡鹽湖、藏有大量佛教藝術作品的塔爾寺.......美食方面，炕鍋羊排、生烤羊排、羊雜肚絲湯、曲連、尕面片、羊腸面、犛牛酸奶、甜醅子、牛奶雞蛋醪糟、糌粑都是不可錯過的人間美味。

還有西寧的特色饃饃，普通發麵裡卷進菜油，抹上紅曲、薑黃、香豆粉等食用色素，捲成紅、黃、綠各色交織的麵團，摻進雞蛋和牛奶，剛烙出的焜鍋饃饃，散發著好聞的香氣，口感外脆內軟。