如何製作油爆海螺
2023-07-09 20:02:36 1
1、食材：黃瓜一根、海螺800g、黑木耳適量、花生油適量、食鹽適量、姜適量、耗油適量。
2、海螺洗淨。放鍋內用熱水焯一分鐘。
3、把海螺肉用叉子挑出，切成小塊。
4、黃瓜切成片，木耳撕成小朵。
5、蔥姜切好備用。
6、鍋內熱油，8分熱，放海螺肉爆炒，翻炒一下立即出鍋備用。
7、另起鍋，放油，放蔥姜炒香倒入適量料酒。
8、放入木耳和黃瓜，翻炒，再放入海螺肉。再放入適量蠔油和鹽即可。
關鍵詞： 如何 製作 海螺
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