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寶寶愛吃的100種輔食的做法(看到這22種寶寶輔食的做法)

2023-07-27 02:37:22 1

《寶寶輔食大集合》

一、番茄米湯

寶媽煮粥的時候給寶寶盛一點米湯,一小塊西紅柿去掉皮,搗成細細的西紅柿泥,把西紅柿泥混合到米湯中煮開就好了。

二、爛米粥

原料:

大米、南瓜、胡蘿蔔、紅薯。

做法:

大米洗乾淨,提前浸泡半小時,小火熬燉成爛爛的糊狀,按自己需要加不同種類的蔬菜泥,南瓜、胡蘿蔔、紅薯,蒸好後研磨成泥添到粥裡;青菜切碎,攪拌機打碎後加到粥裡,寶寶一般都喜歡南瓜粥和油菜粥哦~

三、蛋黃南瓜小米粥

原料:

熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。

做法:

1、小奶鍋先煮小米粥;

2、接著煮熟一個雞蛋;

3、粥快煮好時,把南瓜洗淨,去皮後切成小塊,隔水蒸熟壓成泥,然後取一顆蛋黃碾碎;

4、將碎蛋黃,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。

四、雞肉玉米南瓜糊

原料:

雞胸肉泥、玉米糊、南瓜泥。

做法:

攪拌機打好雞肉泥和玉米糊(還是生的),都煮熟或蒸熟後混合熟南瓜泥,加到粥或面裡吃,寶寶超喜歡。

五、蛋黃蔬菜面

原料:

蛋黃泥、青菜泥、寶寶麵條。

做法:

麵條掰碎放鍋裡煮,挑一種青菜,比如小白菜,油菜...洗淨燙熟後處理成菜泥,面快煮好時,混合進去菜泥和蛋黃泥就行了。

六、番茄鱈魚面

原料:

西紅柿糊、鱈魚碎、寶寶麵條。

做法:

1、先蒸好鱈魚,並用小勺壓碎;

2、再把麵條掰碎煮上,接著打一份番茄糊;

3、麵條煮開後換小火時,放入番茄糊一起煮,至麵條軟爛就行,最後混合鱈魚碎就可以吃了。

七、雞茸豆腐胡蘿蔔粥

原料:

雞胸肉、豆腐、胡蘿蔔、小米粥。

做法:

1、雞胸肉切碎,跟嫩豆腐一起放入攪拌機打成雞肉豆腐泥;

2、用寶寶的小湯匙取一點點雞肉豆腐泥,放入開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子,也可以做的大一點,然後再切碎;

3、胡蘿蔔切成薄片蒸熟,並用勺子碾碎。寶寶6個多月的時候長了兩顆小乳牙,之後慢慢的可以吃一些顆粒狀的食物了;

4、把胡蘿蔔泥混合到粥中,再放入煮熟的雞肉豆腐碎就可以吃了。

八、蔬果羹

原料:

蘋果、紅薯。

做法:

1、蘋果,紅薯切小塊,小奶鍋裡倒入適量清水,再放入蘋果和紅薯進去煮;

2、煮軟後,連同湯汁一起倒入攪拌機,打成糊糊,味道很好,寶寶很喜歡。稀稠適度最好吃。

九、蛋花豆腐羹

原料:蛋、嫩豆腐。

做法:

1、蛋黃打散,豆腐搗碎;

2、小奶鍋裡加一點水煮開,放入搗碎的豆腐煮熟,再倒入蛋黃液,邊倒邊攪拌,將蛋花煮熟就可以了。

可以搭配到粥或面裡一起吃。

十、胡蘿蔔豆腐蛋黃面

原料:

胡蘿蔔泥、嫩豆腐泥、蛋黃泥。

做法:

在麵條裡加入已經煮熟的胡蘿蔔泥和豆腐泥,最後撒上碾碎的蛋黃,也可以像蛋黃豆腐羹那樣倒入蛋黃液做成蛋花煮熟。

十一、蔬香鱈魚雞蛋糕

原料:

鱈魚一塊、雞蛋3個、胡蘿蔔1小塊、洋蔥1小塊、菠菜適量。

調味料:

鹽、白胡椒粉、料酒各少許(做給寶寶的那份就不調味了,爸爸媽媽可以根據自己的喜歡加入其他調料)。

雞蛋裡還可以加入土豆泥,豆腐泥,用牛奶取代清水,可以組合出不同口味,適合不同的家庭成員~

十二、花生粥

原料:

花生泥、大米粥(或小米粥)。

做法:

花生提前泡水,再煮軟,加水打成細細的泥狀,如果攪拌機打得不細,就再過濾一下,過濾去細小的顆粒,最後混合到粥裡就可以了~

十三、冬瓜蛋花湯

原料:

冬瓜碎、雞蛋(或蛋黃)、清水(或雞湯)。

做法:

冬瓜去皮洗淨切薄片,雞蛋或蛋黃打散,冬瓜加適量清水或雞湯煮軟,然後用勺子搗碎,再淋入蛋液,煮熟即可。

十四、小米蛋奶粥

原料:

小米粥、雞蛋(或蛋黃)、配方奶。

做法:

小米粥煮好後淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥,再加入適量配方奶就可以了~

十五、魚泥豆腐青菜粥

原料:

魚泥、嫩豆腐碎、青菜碎、大米粥。

做法:

1、煮一小份米粥;

2、魚肉蒸熟,去刺,搗碎;

3、青菜洗淨,開水燙後切碎;

4、豆腐切小丁;

5、把魚泥,豆腐丁,青菜碎加入粥中,再略煮就好。

十六、青菜蘑菇肉鬆

原料:

青菜碎、蘑菇、寶寶肉鬆。

做法:

1、青菜洗淨,放入熱水中燙一下,撈出切碎(西蘭花或綠葉菜都隨意);

2、蘑菇洗淨切碎;

3、把蘑菇碎放入粥或面裡煮熟,最後加入青菜碎,吃時撒上肉鬆。

十七、香菇肉蔬糊

原料:

香菇碎、肉末、西蘭花碎。

做法:

1、香菇洗淨切碎;

2、豬肉或雞肉洗淨後切薄片,下入沸水焯熟後切末;

3、西蘭花焯水後切碎;

4、把香菇末,肉末,西蘭花碎一起倒入小奶鍋,加少許高湯或清水煮一下就行了;

5、可以搭配寶寶喜歡的粥或面一起吃。

十八、番茄魚肉羹

原料:

番茄碎、胡蘿蔔碎、香菇碎、魚泥、清水或高湯。

做法:

1、胡蘿蔔切薄片丟到小鍋裡煮,煮軟後把胡蘿蔔片捏碎,煮胡蘿蔔的原湯保留;

2、西紅柿去皮切碎,香菇切碎;

3、魚肉蒸熟;

4、把胡蘿蔔碎,番茄碎,香菇碎,魚肉放回胡蘿蔔原湯裡煮熟即可。

十九、蓮藕玉米肉末粥

原料:

蓮藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡蘿蔔碎、米粥。

做法:

1、蓮藕,玉米,胡蘿蔔,都洗淨切碎,寶寶太小不放心的食物可以打成泥狀;

2、瘦豬肉切薄片,煮熟後切成末;

3、米粥裡放入蓮藕,玉米,胡蘿蔔碎,肉末,再一起煮上一會就可以了。

二十、三色肝末

原料:

菠菜碎、番茄碎、胡蘿蔔碎、洋蔥碎、肝末、高湯或清水。

做法:

1、豬肝洗淨,切片後煮熟,然後切碎,如果不吃肝只喝粥的話可以直接片煮;

2、菠菜過一下水再切碎;

3、胡蘿蔔,番茄切碎;

4、小奶鍋裡加一點高湯或清水,再加番茄碎,胡蘿蔔碎,洋蔥碎,肝末一起煮,快煮好的時候放入青菜碎即可。

二十一、肉末豆腐羹

原料:

肉末、豆腐碎、胡蘿蔔末、香菇末、土豆泥。

做法:

1、土豆切薄片蒸熟壓泥;

2、香菇,胡蘿蔔,熟的瘦肉,都切成末;豆腐切碎;

3、小奶鍋裡加入少量清水,先倒入土豆泥攪勻,再放入胡蘿蔔末,香菇末,肉末,豆腐碎,一起煮熟就行了。

二十二、寶寶的小餛飩

原料:

麵粉、雞肉或豬肉、胡蘿蔔、香菇、木耳、雞蛋、蝦皮(比例是菜多肉少)。

做法:

1、把肉放入攪拌機,再打個雞蛋進去,攪打成肉糊,可以再加點水攪打肉餡,讓肉餡軟滑一些。

2、胡蘿蔔,香菇,木耳,把他們切碎,胡蘿蔔切前可以先煮一下。

3、把肉餡,胡蘿蔔末,香菇末,木耳末,蝦皮碎,混合在一起攪勻做成餛飩餡。

4、和一小份麵團,揉勻,做成小劑子,再擀成餛飩皮,包入餡料,做成小餛飩,媽媽也可以包成小餃子。

5、煮熟就可以吃了。煮的時候還可以在湯裡加一點絲瓜丁。

註:如果寶寶還小,肉、菜之類最好用攪拌機打成泥,以防嗆噎。寶媽們肯定有更多拿手的做法,歡迎分享哦!

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