禍國妖姬妲己簡介 妲己發明了筷子？

2023-07-18 09:00:33 1

　　商紂王最後一位王后妲己，被世人視為禍國妖姬。更甚至諸如《封神榜》等神魔小說，直接將妲己塑造成狐狸精的形象。受女媧指使，前來誘惑紂王，覆滅商。

　　將罪名推到女子身上，是古代歷史常有的事。說的好像沒有這些美麗的女子，男人就不會荒唐無道似的。

　　當然妲己到底是不是禍國妖姬，是否應當承擔商滅亡的罪責，這些都與本文無關。本文要給大家講述的是一件與妲己有關的「器」，一件由妲己發明並成為中華文化標誌的物件。再給大家提示一點，此「器」與食物有關，大家能否猜到是什麼呢？

　　《舌尖上的中國》第三季第一集，說的便是美食的「器」。小編當時看片的時候，就在想既然說到了器具，為何不將「筷子」好好說一說呢？這絕對是中華文化的標誌，也是中國人離不開的吃飯傢伙。

　　作為世界上最常用的器具之一，筷子發明於中國，隨後傳到周邊諸如日本、韓國、越南等漢字文化圈。不管是在美食領域還是在文化領域，筷子的地位都不低。

　　而這家家戶戶必備，大家每日都會用到的餐具，發明者其實是被大家稱之為紅顏禍水的妲己。

《韓非子·喻老》載：「昔者紂為象箸而箕子怖。」

　　司馬遷在《史記·宗微子世家》記：「紂為象箸，箕子嘆曰：彼為象箸，必為玉杯；為玉杯，則必思遠方珍怪之物而御之。輿馬宮室之漸自此始，不可振也。」

　　雖然這兩份史料，重點是說商紂王生活的奢侈。但也由此說明，最晚在商紂王時期，我們的祖先就已經在使用筷子了。

　　傳說商紂王喜怒無常，挑剔無比，最直觀的表現就是在日常生活中。就拿飲食方面來說吧，經常不是說魚肉不新鮮，就是說雞湯太燙，不然就是菜餚冰涼不能入口。

　　當時的人命根本不值錢，許多廚師侍者因此成為刀下亡魂。而妲己能得寵也不只是因為長的美貌，關鍵是能討好紂王。

　　妲己知道紂王挑剔，所以紂王要到她的宮殿吃飯的時候，每次都是她自己先嘗嘗，試試冷熱，看看鹹淡。就是怕紂王不滿意，因此發火。

　　紂王於是最喜歡來與妲己一起吃飯，妲己伺候的越發小心。有一次妲己嘗到幾碗菜餚太燙，但是紂王已經來了，來不及調換，於是她急中生智。

　　她抽出發間玉簪，用兩根玉簪夾起菜來吹一吹，然後餵入紂王口中。紂王頗為享受美人伺候，此後經常讓妲己夾菜餵飯。

　　妲己後來就找工匠專門定製了兩根長玉簪用來夾菜，成為「玉筷」的雛形。後來這個夾菜方式傳到民間，普通百姓用不起「玉」，就有了木筷和竹筷。

　　隨著時間的發展，筷子漸漸成為中國人吃飯的主要工具。以至於到了今天，成為中華文化的獨特標誌。

　　當然這只是個傳說，歷史上筷子到底是幾時產生的，一直都沒有一個明確的答案。但能肯定但是，肯定是在紂王之前了。因為有考古學家，在早於紂王時間段的墓葬中發現過鋼箸（筷）。

　　再補充說明一點，西方飲食使用刀叉，是他們代表性飲食文化。但實際上，這都是中國玩剩下的。

　　飲食工具中國很早就開始使用，用勺子的歷史大概有8000年，用叉子的歷史約4000年。餐叉直到戰國時期仍在使用，一直到後來可能是中國飲食的多樣性發展，使得叉子漸漸不能滿足，才漸漸退出了歷史。