上海商業零售哪家好(零售業將步入零售輪)
2023-07-15 00:57:40 3
摩登時尚的商場、五星級酒店的環境、5A級景點的體驗……經過9個月的「閉關修煉」,具有105年歷史的新世界城華麗轉身,將於12月20日亮出新顏。這次調整,也開啟了新世界城1995年開業以來最大規模的商業調整和轉型升級,新商場將變身為一個廣大消費者喜愛的「城市中心生活茂」,將為消費者打造一個全新的「城市會客廳」。
從去年開始,上海全力打響「上海購物」,加快推進國際消費城市建設。據世邦威理仕最新報告,上海全球零售商集聚度約為55.3%,在全球城市排名中超過倫敦、紐約,僅次於杜拜,位列第二位。上海也是全球十大最具吸引力的零售目的地市場之一,國際高端知名品牌集聚度超過80%。
來自上海購物中心協會的數據表明,到今年十月底上海3萬方以上購物中心280多家,新的購物中心不斷湧現,而眾多傳統的商業體也紛紛開啟了「變身之路」。位於南京東路步行街西首的新世界城,順應上海的商業創新發展大潮,因勢而變。業內人士認為,作為上海百貨業的標杆,新世界城的改造將為上海傳統商業的升級創新探索一條全新之路。
新世界集團總裁陳湧表示:「新世界城的改造是南京路步行街轉型提質的一個重要舉措,和第一百貨商業中心、世茂廣場等共同扛起南京路步行街西段「商業重器之地」的旗幟。」
滿足「五感體驗」的顏值擔當
世界上的英國Selfridges、英國的Liberty利伯提、法國的老佛爺等,雖然歷史悠久卻個個都是顏值擔當。喜美景、愛美物、轉美物……如今的消費者,願意為一切有「顏值」的事物買單,為了滿足消費者的「五感」體驗,改造後的新世界城,顏值度爆棚。
建築外立面採用了美國ART-DECO的建築藝術裝飾風格,體現經典與時尚的碰撞,幕牆玻璃用金色線條勾勒出「商業帝國大廈」的輝煌。門廳採用了美國設計師的設計理念,以參天大樹為背景,在自然中彰顯出大氣。透過玻璃幕牆從商場內部向外看,上海原點中心風貌區一覽無遺,對面人民公園的蔥翠綠樹盡收眼底,這裡將成為南京東路步行街上最佳觀景地。
每當夜幕降臨,新世界城頂部五個流光溢彩的巨型球體耀眼奪目,寓意「五星耀東方」。新商場內部緊扣「自然.生活」的設計理念,體現出「一樓一主題、一樓一特色」。新世界城的五個主入口,融入綠色與水元素,詮釋著「南園北水」——南依人民公園,北臨蘇州河的地理特徵。
首店、新業態凸顯新活力
上海成為零售創新的試驗田和競技場, 2018年超過3000個國際國內品牌在上海首發。根據中商數據,今年上半年上海引入了498家首店。在這些首店中,既有一些新進入上海甚至是中國的新品牌,也有一些已進品牌的新業態。
在未來的新世界城中,引入了Gucci(古馳)珠寶店,這是繼法國之後全球第二、亞洲首家古馳珠寶專賣店,在這裡,將同步出現古馳世界最新款的珠寶首飾;女性生活館由美容美體館、美髮館、化妝護理房組成,為都市女性提供 一站式「美顏」服務;與自貿區對接,引進具有120年歷史法國最大的巧克力和咖啡家族企業VOISIN(凡順)巧克力&咖啡。
兒童商場眾多全新業態首店的出現,將吸引更多的家庭親子消費:英國兒童科普娛樂項目「皮特曼」在尋找小礦石、了解礦石知識的過程中去探索奧妙的世界;90度魔術館,讓廣大兒童零距離接觸魔術;商場陶藝手工坊將特色手創與少兒美術結合;愛閱家讓孩子養成閱讀習慣;推出全球新形象的「湯姆熊」突出 「城市休閒、益智趣味」。
「她經濟」和「家消費」成兩大引擎
在新世界股份有限公司總經理徐家平的辦公桌上,「與君暫別不須嗟,俯仰歸來鬢未華」,「雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越」的詩句引人注目,這位新世界31年發展的商業舵手,面臨實體零售業的普遍低落,卻保持著一貫的激情。這31年間,在他的引領下新世界城先後經歷了5個重要的歷史階段:1988年的大改制、1993年的大改建、2003年的大擴容、2015年大拓展到2019年的大調整,新世界城在華麗轉身之際,也逐步實現了蛻變。
新世界城的改造,依循「全球買全球賣」的國際化商品體驗,商品定位堅持大眾高端、堅持品牌品質與品位、堅持經典與時尚的結合。在這次調整的10萬平方米新商場中,國際品牌佔比達52%。大力引進「新品店、首入店、旗艦店、集合店、體驗店」,其中新品店近400家,佔總數的78%。新商場每個樓層都凸顯不同主題,如 3樓和4樓為「海德花園和「風尚潮玩」, 7樓、8樓、9樓則分別「七彩之家」、「奇幻樂園」、「饕餮之魅」。為更好地吸引女性顧客,化妝品牌從之前的23個增加到了40個。
據悉,調整後的新世界城將瞄準「她經濟」和「家消費」,瞄準25歲到44歲的主力客人。新商場將著力集聚本地客、留住流動客、吸引國外客、召喚年輕客,希望成為消費者的第二生活空間。
在體驗中再創價值
對於中國零售業的未來,中國連鎖經營協會會長裴亮認為將走「零售輪」道路,伴隨著效率更高、價格更低的新業態的出現,會形成新一輪零售業態的變遷和新的零售業態生命周期。在消費升級的大環境下,年輕消費者不斷尋找著好玩、新穎的方式,來釋放每天的壓力,期望通過品牌來釋放個性、表達自我,體驗性消費大勢所趨。
在全新的新世界城11F,將出現日本動漫文化體驗IP——世界首家「火影忍者世界」主題樂園,在近萬平方米的空間裡,將有火影之路、忍者大戰、幻影秘境等十二個板塊;高達55M的室內攀巖,將成為世界最高的室內攀巖項目;新世界冰雪世界,由冰壺、冰吧、冰屋、冰場4大板塊組成,沉浸式場景在上海再造了一個「北國風光」。
上海所打造的「上海購物」,不僅僅是滿足消費者的買買買需求,更要滿足消費者對各種新消費、新體驗的「需求滿足」。上海新世界股份有限公司總經理徐家平認為,在這個體驗經濟時代,消費者已經成為整個行業生態的中心。因此,在新商場中,除了注重消費者的感官體驗和心理認同,更希望消費者從被動的消費價值接受者變為消費價值創造的參與者。
據公司介紹,新世界城改造後,其業態定位為購物佔51%,體驗佔28%,餐飲佔21%。新世界城通過打造商旅文體7個亮點、形成互動體驗10小景點,追求引進一批「首屈一指」「好玩」「好看」的新體驗項目,由此打造出融休閒、娛樂、親民、親子、社交等複合功能於一體的商業新業態、新模式。位於新世界城10樓的面積近萬平方米的英國杜莎夫人蠟像館,通過改造升級將其打造為杜莎夫人蠟像館世界旗艦店,年接待顧客將增加20%左右;新世界城內將出現中國百貨店內首座海洋水族館,該項目高和寬分別為3米,最大弧形觀景玻璃牆面直徑長度達20米,其間共有628條不同品種的海洋魚類。
舌尖上的饕餮之旅
創新四川火鍋、海派融合菜、意式休閒披薩、日式居酒屋……海納百川的各種經典餐飲、跨界餐飲、異域美食,將成為新世界城的引流利器。
百年歷史的馳名粵菜「陶陶居」南京路首入店、知名京菜品牌「大董」的時尚店「小大董」、「桂滿隴」旗下中式居酒屋「蟲二酒肆」等紛紛落戶。在全新改造中,各種新業態的餐飲品牌令人耳目一新,新世界城擴大了餐飲業態的佔比,共引進51家餐飲品牌。
B1層地室為「風味小吃」、 9樓為「風尚小酌」、四至八樓東南觀景休閒區的餐飲是「風情小資」,新商場的美食誘惑各有特色,「三風三小」讓你品盡各種饕餮美食:
智慧零售構建新生態
品牌自主收銀全覆蓋、雲服務臺智能新上線、打造一樓商場5G網絡體驗樓……科技賦能智慧商業,新世界本輪大調整以科技和信息化手段為「引領」,通過網際網路、大數據、人工智慧等技術應用加快轉型升級。新商場還構建了包含商場客流、交易流、商品流等信息在內的數據池,形成智慧商城全新的商業生態體系。
在對接智慧零售的同時,作為一家百年老字號,其多年積澱的匠人精神,也將塑造「六式」服務亮點:總臺「空乘式」服務;收銀員「立式」服務;女鞋「蹲式」服務等。
【相關連結】來去之間
2019年,對上海零售業來說,在來去之間傳遞著很多信息:一方面Costco開市客、老佛爺百貨、奧樂齊ALDI在今年積極挺進上海市場。另一方面,家樂福融入了蘇寧全場景零售生態鏈,物美集團收購了麥德龍中國80%股權。
上海本土的商業的競爭,更是日趨白熱化。到今年十月底上海3萬方以上購物中心280多家,僅今年1-3季度,就新增商場44個。其中也包括一些傳統商業體的裝修升級,除了新世界城外,如百聯南方2區,百聯曲陽購物中心、中環廣場紛紛進行改造升級。
上海的市場蛋糕面臨著重新切分,零售之輪繼續旋轉,伴隨著效率更高、價格更低的新業態的出現,一個以」消費者為中心」的全新的零售業市場格局將形成,零售企業亦擔負「雙重角色」,既是商品提供者,又是內容提供者,目的就是以精準之品吸引精準之人。
誰主沉浮?
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