高熱流體多用煲及其灶廚具組合的製作方法
2023-07-14 21:17:46
專利名稱：高熱流體多用煲及其灶廚具組合的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種高熱流體多用煲及其灶、廚具組合。更具體地說，它涉及對傳統能源的 可循環利用的廚具及技術，高熱流體多用煲及其灶、廚具組合的開發和利用，使得在利用傳統能源的餘熱 進行蒸、煮、燜、燉、煨、煲、燒、烤類多種烹調作業時提高了操作的適用性和舒適度。
背景技術：
目前，市售的灶廚具對傳統能源的利用都存在只能一次性使用的缺陷，對傳統能源的可 循環利用的廚具及技術的開發明顯不足，具體體現在目前市售的灶廚具使用一個火源僅能單一的做飯或 炒菜，不能同時做多樣飯菜，更不能方便地大量地提供熱水。目前，市場上尚沒有一種使用一個火源能同時做多樣飯菜，還能方便地大量地提供熱水的灶、廚具及 方法。發明內容本發明的目的就是要克服現有技術中的不足，提供一種高熱流體多用煲及與灶、廚具組 合，能實現對傳統能源或太陽能的可循環利用，即在利用一個髙溫熱源進行炒、炸、爆、熘、煎、熗菜餚 時，還能利用餘熱進行蒸、煮、燜、燉、煨、煲、燒、烤類多種烹調方式做多樣飯菜，還能對餐具進行高 溫消毒和供開/熱水。本發明所述的髙熱流體多用煲包括夾層內膽式髙熱流體多用煲、帶環形流體管式高熱流體多用煲、帶 吸熱翅片式髙熱流體多用煲、帶輔助電加熱式高熱流體多用煲、活動夾層式高熱流體多用煲、盤管內膽式 高熱流體多用煲等多種型號和大、中、小型多種規格。高熱流體多用煲與灶、廚具組合主要包括與各式高效聚能燃氣灶(含天燃氣灶、石油液化氣灶、人工 煤氣灶、沼氣灶)或高效聚能煤爐或高效聚能省柴灶或高熱液流炒鍋灶、高溫餘熱消毒櫃、流體換熱熱水 器等的組合。現對本發明的整套灶、廚具及技術方案分述如下。一種夾層內膽式高熱流體多用煲，它由煲體、保溫煲蓋、夾層內膽、空腔、高熱流體通道、鍋具、保 溫層等組成。夾層內膽為用金屬板材製做成外、內兩層直徑大、小不一的電飯煲鍋具狀或電湯煲鍋具狀後 再牢固連接或焊接而成的凹字型空腔，在夾層內膽頂部的外一側，嚴密連接或焊接有高熱流體通道與夾層 內膽的空腔相連通，在夾層內膽的下部底層或下部外一側，也嚴密連接或焊接有高熱流體通道與夾層內膽 的空腔相連通，夾層內膽的內側設置有與夾層內膽緊密切合的鍋具，在煲體、保溫煲蓋的夾層內設置有保 溫層。高熱流體多用煲形狀可以做成電飯煲鍋具狀高熱流體多用煲(見圖1)和電湯煲鍋具狀高熱流體多 用煲(見圖2)。一種帶環形流體管式高熱流體多用煲，它是在夾層內膽的頂部，嚴密連接或焊接有一水平放置的環形 流體管，在環形流體管與夾層內膽空腔的連接處，開有若干個流通孔，在環形流體管的外一側，嚴密連接 或焊接有高熱流體通道與環形流體管內相連通取代夾層內膽頂部外一側的高熱流體通道，環形流體管的設 置，可使餘熱多用煲四周受熱均勻；為了加強熱能利用效果，可以做成一種帶吸熱翅片式高熱流體多用煲， 它是在夾層內膽的底部和外圍設置有吸熱翅片； 一種帶輔助電加熱式高熱流體多用煲，還是在夾層內膽的 底部設置有輔助電加熱盤，在煲體外一側設置有電按鈕。一種活動夾層式高熱流體多用煲，它由煲體底座、煲體底座內膽、鍋具、保溫煲蓋、空腔、高熱流體 通道、保溫層組成，煲體底座縱剖面呈凹字型，煲體底座內膽用金屬板材製做，煲體底座內膽直徑大於鍋 具直徑，鍋具上口外直徑大於煲體底座內膽上口直徑，當鍋具置於煲體底座之上時，煲體底座內膽與鍋具 之間形成凹字型空腔，在煲體底座上部的外一側和煲體底座的下部底層或下部外一側，各嚴密連接或焊接 有上、下兩根高熱流體通道並各與凹字型空腔相連通，在煲體、保溫煲蓋的夾層內設置有保溫層，活動夾 層式高熱流體多用煲的最大優點是便於及時清理積灰，特別適合在省柴灶上使用。一種盤管內膽式髙熱流體多用煲，它由煲體、保溫煲蓋、盤管內膽、高熱流體通道、鍋具、保溫層組 成，盤管內膽由延展性好的金屬管盤繞而成，盤管兩端的管口自盤管內膽的下部和上部分別引出，盤管內 膽的內側設置有鍋具，鍋具上口配置有保溫煲蓋，在煲體、保溫煲蓋的夾層內設置有保溫層。一種高效聚能炒鍋灶、髙熱流體多用煲灶廚具組合，它由各式高效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐或高熱 液流炒鍋灶或髙效聚能省柴灶和一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、保溫管道組成，來自各式高效聚 能燃氣灶或高效聚能煤爐或高熱液流炒鍋灶或高效聚能省柴灶的髙熱流體通過保溫管道可以依次流經一 個或一個以上的多個高熱流體多用煲的高熱流體通道、凹字型空腔、高熱流體通道。一種高效聚能炒鍋灶、髙熱流體多用煲、流體換熱熱水器灶廚具組合，它由各式髙效聚能燃氣灶或高 效聚能煤爐或髙熱液流炒鍋灶或高效聚能省柴灶和一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、流體換熱熱水 器、保溫管道組成，來自各式高效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐或高熱液流炒鍋灶或髙效聚能省柴灶的髙熱 流體通過保溫管道可以依次流經一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、流體換熱熱水器的高熱流體通 道、空腔、髙熱流體通道。一種高效聚能炒鍋灶、高熱流體多用煲、高溫餘熱消毒櫃灶廚具組合，它由各式高效聚能燃氣灶或高 效聚能煤爐或高熱液流炒鍋灶和一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、高溫餘熱消毒櫃、保溫管道組成， 來自各式髙效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐或高熱液流炒鍋灶的高熱流體通過保溫管道可以依次流經一個 或一個以上的多個高熱流體多用煲、髙溫餘熱消毒櫃的高熱流體通道、空腔、高熱流體通道。一種高效聚能炒鍋灶、高熱流體多用煲、髙溫餘熱消毒櫃、流體換熱熱水器灶廚具組合，它由各式高 效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐或高熱液流炒鍋灶和一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、高溫餘熱消毒 櫃、流體換熱熱水器、保溫管道組成，來自各式高效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐或高熱液流炒鍋灶的高熱 流體通過保溫管道可以依次流經一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、高溫餘熱消毒櫃、流體換熱熱水 器的高熱流體通道、空腔、高熱流體通道。一種可移動展動式高效聚能炒鍋灶、髙熱流體多用煲灶廚具組合，它由各式髙效聚能燃氣灶或高效聚 能煤爐和一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、保溫管道、可移動展動式支架組成，來自各式高效聚能 燃氣灶或髙效聚能煤爐的髙熱流體通過保溫管道可以依次流經一個或一個以上的多個高熱流體多用煲的 高熱流體通道、空腔、高熱流體通道。一種可移動展動式高效聚能炒鍋灶、高熱流體多用煲、流體換熱熱水器灶廚具組合，它由各式髙效聚 能燃氣灶或高效聚能煤爐和一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、流體換熱熱水器、保溫管道、可移動 展動式支架組成，來自各式高效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐的高熱流體通過保溫管道可以依次流經一個或 一個以上的多個髙熱流體多用煲、流體換熱熱水器的髙熱流體通道、空腔、高熱流體通道。本發明的高熱流體多用煲及其灶、廚具組合與現有技術相比，其有益效果是1、 高熱流體多用煲的開發，使節能爐灶系統熱效率提高30% 40%。2、 高熱流體多用煲能為老百姓大幅度節約日常生活開支。3、 高熱流體多用煲使利用餘熱更為方便。4、 高熱流體多用煲與高效聚能炒鍋灶、消毒櫃、熱水器等各式灶廚具組合使傳統能源餘熱利用的適 用性和觀瞻性大幅度提高。5、 高熱流體多用煲與高效聚能炒鍋灶、消毒櫃、熱水器等各式灶廚具組合使用大大提升了老百姓的 生活質量。
圖l電飯煲鍋具狀髙熱流體多用煲(一)主剖視圖。圖2電湯煲鍋具狀高熱流體多用煲(二)主剖視圖。圖3高熱流體多用煲側剖視圖。圖4盤管式高熱流體多用煲側剖視圖。圖5活動夾層式高熱流體多用煲主剖視圖。圖6活動夾層式高熱流體多用煲側剖視圖。圖7高熱流體多用煲吸熱翅片仰視圖。圖8高效聚能煤爐、高熱流體多用煲、流體換熱熱水器可移動展動式組合俯視圖。 圖9高效聚能煤爐、高熱流體多用煲、流體換熱熱水器可移動遊動式組合主視圖。 圖10高效聚能燃氣灶、高熱流體多用煲、流體換熱熱水器可移動賴動式組合主視圖。 圖11高效聚能省柴灶、活動夾層式高熱流體多用煲、流體換熱熱水器組合主視圖。 圖12高效聚能煤爐、高熱流體多用煲、流體換熱熱水器廚櫃檯式組合主視圖。 圖13高效聚能燃氣灶、高熱流體多用煲、流體換熱熱水器廚櫃檯式組合主視圖。 圖14高熱流體高效聚能炒鍋灶、高熱流體多用煲、流體換熱熱水器廚櫃檯式組合主視圖。 圖中1.煲體，2.保溫煲蓋，3.夾層內膽，4.空腔，5.高熱流體通道，6.鍋具，7.保溫層，8.環形流體管，9.流通孔，10.吸熱翅片，11.輔助電加熱盤，12.電按鈕，13.煲體底座，14.煲體底座內膽，15.盤管內膽，16.保溫管道，17.可移動展動式支架。具體實施— 方式下面結合附圖與具體實施方式
對本發明作進一步描述。夾層內膽式高熱流體多用煲，它由煲體l，保溫煲蓋2，夾層內膽3，空腔4,高熱流體通道5，鍋具 6，保溫層7等組成。夾層內膽3為用金屬板材製做成外、內兩層直徑大、小不一的電飯煲鍋具狀或電湯 煲鍋具狀後再牢固連接或焊接而成的凹字型空腔，在夾層內膽3頂部的外一側，嚴密連接或焊接有高熱流 體通道5與夾層內膽的空腔4相連通，在夾層內膽3的下部底層或下部外一側，也嚴密連接或焊接有高熱 流體通道5與夾層內膽的空腔4相連通，夾層內膽的內側設置有與夾層內膽緊密切合的鍋具6，在煲體l, 保溫煲蓋2的夾層內設置有保溫層7。高熱流體多用煲形狀可以做成電飯煲鍋具狀高熱流體多用煲(見圖 1)和電湯煲鍋具狀高熱流體多用煲(見圖2)。帶環形流體管式高熱流體多用煲，它是在夾層內膽3的頂部，嚴密連接或焊接有一水平放置的環形流 體管8，在環形流體管8與夾層內膽3空腔4的連接處，開有若干個流通孔9，在環形流體管8的外一側， 嚴密連接或焊接有高熱流體通道5與環形流體管內相連通取代夾層內膽頂部外一側的高熱流體通道。 一種 帶吸熱翅片式高熱流體多用煲，它是在夾層內膽3的底部和外圍設置有吸熱翅片10。 一種帶輔助電加熱式 高熱流體多用煲，是在夾層內膽3的底部設置有輔助電加熱盤11,在煲體外一側設置有電按鈕12。活動夾層式高熱流體多用煲，它由煲體底座13,煲體底座內膽14，鍋具6，保溫煲蓋2，空腔4，高 熱流體通道5，保溫層7組成，煲體底座13縱剖面呈凹字型，煲體底座內膽14用金屬板材製做，煲體底 座內膽14直徑大於鍋具6直徑，鍋具6上口外直徑大於煲體底座內膽14上口直徑，當鍋具6置於煲體底 座13之上時，煲體底座內膽14與鍋具6之間形成凹字型空腔，在煲體底座13上部的外一側和煲體底座 的下部底層或下部外一側，各嚴密連接或焊接有上、下兩根高熱流體通道5並各與凹字型空腔相連通，在 煲體l，保溫煲蓋2的夾層內設置有保溫層7。盤管內膽式高熱流體多用煲，它由煲體l,保溫煲蓋2，盤管內膽15,高熱流體通道5，鍋具6,保溫 層7組成，盤管內膽15由延展性好的金屬管盤繞而成，盤管兩端的管口自盤管內膽的下部和上部分別引出，盤管內膽15的內側設置有鍋具6，鍋具6上口配置有保溫煲蓋2，在煲體l，保溫煲蓋2的夾層內設 置有保溫層7。圖12、圖13、圖14為各類高效聚能炒鍋灶、高熱流體多用煲、高溫餘熱消毒櫃、流體換熱熱水器的 煲類廚櫃式組合，分別由高效聚能煤爐或各式髙效聚能燃氣灶或高熱液流炒鍋灶和兩個高熱流體多用煲、 高溫餘熱消毒櫃、流體換熱熱水器、保溫管道組成，來自高效聚能煤爐或各式高效聚能燃氣灶或高熱液流 炒鍋灶的髙熱流體通過保溫管道可以依次流經兩個高熱流體多用煲、高溫餘熱消毒櫃、流體換熱熱水器的 高熱流體通道、空腔、高熱流體通道，從而完成使用一個火源可同時做多樣飯菜，還能利用餘熱進行餐具 消毒，並能方便地提供熱水的灶、廚具組合。圖9、圖10為各式高效聚能炒鍋灶、高熱流體多用煲、流體換熱熱水器的可移動賴動式灶廚具組合, 分別由高效聚能煤爐或各式高效聚能燃氣灶和兩個高熱流體多用煲、流體換熱熱水器、保溫管道、可移動 淋動式支架組成，來自高效聚能煤爐或各式高效聚能燃氣灶的髙熱流體通過保溫管道可以依次流經兩個高 熱流體多用煲、流體換熱熱水器的高熱流體通道、空腔、高熱流體通道，從而完成使用一個火源可同時做 多樣飯菜，還能利用餘熱進行餐具消毒，並能方便地提供熱水的灶、廚具組合。圖11為高效聚能省柴灶、高熱流體多用煲、流體換熱熱水器的灶廚具組合，由髙效聚能省柴灶和兩 個高熱流體多用煲、流體換熱熱水器、保溫管道組成，來自高效聚能省柴灶的髙熱流體通過保溫管道可以 依次流經兩個髙熱流體多用煲、流體換熱熱水器的高熱流體通道、空腔、高熱流體通道，從而完成使用一 個火源可同時做多樣飯菜，還能利用餘熱進行餐具消毒，並能方便地提供熱水的灶、廚具組合。
權利要求
1、一種高熱流體多用煲，它由煲體、保溫煲蓋、夾層內膽、空腔、高熱流體通道、鍋具、保溫層構成，其特徵在於，夾層內膽為用金屬板材製做成外、內兩層直徑大、小不一的電飯煲鍋具狀或電湯煲鍋具狀後再牢固連接或焊接而成的凹字型空腔，在夾層內膽頂部的外一側，嚴密連接或焊接有高熱流體通道與夾層內膽的空腔相連通，在夾層內膽的下部底層或下部外一側，也嚴密連接或焊接有高熱流體通道與夾層內膽的空腔相連通，夾層內膽的內側設置有與夾層內膽緊密切合的鍋具，在煲體、保溫煲蓋的夾層內設置有保溫層。
2、 根據權利要求1所述的高熱流體多用煲，其特徵在於，它還包括在夾層內膽的頂部，嚴密連接或 焊接有一水平放置的環形流體管，在環形流體管與夾層內膽空腔的連接處，開有若干個流通孔或槽，在環 形流體管的外一側，嚴密連接或焊接有高熱流體通道與環形流體管內相連通取代夾層內膽頂部外一側的髙 熱流體通道；它還包括在夾層內膽的底部和外圍設置有吸熱翅片還包括在夾層內膽的底部設置有輔助電 加熱盤，在煲體外一側設置有電按鈕。
3、 一種活動夾層式高熱流體多用煲，它由煲體底座、煲體底座內膽、鍋具、保溫煲蓋、空腔、高熱 流體通道、保溫層構成，其特徵在於，煲體底座縱剖面呈凹字型，煲體底座內膽用金屬板材製做，煲體底 座內膽直徑大於鍋具直徑，鍋具上口外直徑大於煲體底座內膽上口直徑，當鍋具置於煲體底座之上時，煲 體底座內膽與鍋具之間形成凹字型空腔，在煲體底座上部的外一側和煲體底座的下部底層或下部外一側， 各嚴密連接或焊接有上、下兩根高熱流體通道並各與凹字型空腔相連通，在煲體、保溫煲蓋的夾層內設置 有保溫層。
4、 一種高熱流體多用煲，它由煲體、保溫煲蓋、盤管內膽、髙熱流體通道、鍋具、保溫層構成，其 特徵在於，盤管內膽由延展性好的金屬管盤繞而成，盤管兩端的管口自盤管內膽的下部和上部分別引出， 盤管內膽的內側設置有鍋具，鍋具上口配置有保溫煲蓋，在煲體、保溫煲蓋的夾層內設置有保溫層。
5、 一種高效聚能炒鍋灶、高熱流體多用煲灶廚具組合，其特徵在於，它由各式高效聚能燃氣灶或高 效聚能煤爐或高熱液流炒鍋灶或高效聚能省柴灶和一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、保溫管道組 成，來自各式高效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐或高熱液流炒鍋灶或高效聚能省柴灶的高熱流體通過保溫管 道可以依次流經一個或一個以上的多個高熱流體多用煲的高熱流體通道、空腔、高熱流體通道。
6、 一種高效聚能炒鍋灶、高熱流體多用煲、流體換熱熱水器灶廚具組合，其特徵在於，它由各式高 效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐或高熱液流炒鍋灶或高效聚能省柴灶和一個或一個以上的多個髙熱流體多 用煲、流體換熱熱水器、保溫管道組成，來自各式高效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐或高熱液流炒鍋灶或高 效聚能省柴灶的高熱流體通過保溫管道可以依次流經一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、流體換熱熱 水器的高熱流體通道、空腔、髙熱流體通道。
7、 一種高效聚能炒鍋灶、高熱流體多用煲、高溫餘熱消毒櫃灶廚具組合，其特徵在於，它由各式高 效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐或高熱液流炒鍋灶和一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、高溫餘熱消毒 櫃、保溫管道組成，來自高效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐或高熱液流炒鍋灶的高熱流體通過保溫管道可以 依次流經一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、高溫餘熱消毒櫃的高熱流體通道、空腔、高熱流體通道。
8、 一種高效聚能炒鍋灶、高熱流體多用煲、高溫餘熱消毒櫃、流體換熱熱水器灶廚具組合，其特徵 在於，它由各式高效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐或高熱液流炒鍋灶和一個或一個以上的多個高熱流體多用 煲、高溫餘熱消毒櫃、流體換熱熱水器、保溫管道組成，來自各式高效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐或高熱 液流炒鍋灶的高熱流體通過保溫管道可以依次流經一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、高溫餘熱消毒 櫃、流體換熱熱水器的高熱流體通道、空腔、高熱流體通道。
9、 一種可移動/轉動式高效聚能炒鍋灶、高熱流體多用煲灶廚具組合，其特徵在於，它由各式高效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐和一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、保溫管道、可移動展動式支架組成， 來自各式高效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐的髙熱流體通過保溫管道可以依次流經一個或一個以上的多個 高熱流體多用煲的高熱流體通道、空腔、高熱流體通道。
10、 一種可移動賴動式高效聚能炒鍋灶、高熱流體多用煲、流體換熱熱水器灶廚具組合，其特徵在於, 它由各式高效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐和一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、流體換熱熱水器、保 溫管道、可移動展動式支架組成，來自各式高效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐的高熱流體通過保溫管道可以 依次流經一個或一個以上的多個高熱流體多用煲、流體換熱熱水器的高熱流體通道、空腔、髙熱流體通道。
全文摘要
本發明公開了一種高熱流體多用煲及其灶廚具組合。高熱流體多用煲主要由煲體、保溫煲蓋、內膽、空腔、高熱流體通道、鍋具、保溫層等構成，其技術方案的要點是，內膽用金屬板材製成凹字型空腔，在內膽的上部和下部，各有高熱流體通道與內膽的空腔相連通，在煲體、保溫煲蓋的夾層內設置有保溫層。一個或一個以上的多個高熱流體多用煲通過保溫管道可以和各式高效聚能燃氣灶或高效聚能煤爐或高效聚能省柴灶或高熱液流炒鍋灶、高溫餘熱消毒櫃、流體換熱熱水器構成各種煲類壁掛式或可移動/轉動式組合，可以實現利用一個火源同時完成多樣飯菜的熟制並利用餘熱對餐具進行消毒和燒開水。高熱流體多用煲及其灶廚具組合特別適合廣大城鄉家庭、單位食堂、餐飲企業使用。
文檔編號F24C15/00GK101233995SQ20081008195
公開日2008年8月6日 申請日期2008年2月28日 優先權日2008年2月28日
發明者郭衛康, 郭曉勤 申請人:郭衛康