鄉村旅遊與休閒農業發展規劃方案（江蘇鄉村千億元級產業觀察）

2023-07-15 08:02:25 2

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江蘇是經濟大省，也是農業大省，有著悠久的農耕文明，多彩的田園風光，特色的農業產品。江蘇休閒旅遊農業始於20世紀80年代，是全國休閒農業和鄉村旅遊起步早、發展快、層次高的地區之一。

「十三五」以來，江蘇休閒旅遊農業緊緊圍繞發展現代農業、促進農民就業增收、建設美麗宜居鄉村等目標，深入發掘農業多種功能，著力開發新產業、新業態、新模式，推動休閒觀光農業向創意休閒農業轉型升級，取得了顯著成效。

溧陽一號公路

2019年，江蘇省休閒旅遊農業綜合經營收入超680億元，增速多年保持在20%以上，具有一定規模的休閒旅遊農業園區景點超1萬個，培育建設了330個省級休閒旅遊農業精品村，300個省級主題休閒旅遊農園，年接待遊客達2.3億人次，全國休閒農業和鄉村旅遊示範縣、中國美麗休閒鄉村、全國休閒農業和鄉村旅遊星級企業（園區）等「國字號」數量均居全國第一。

江蘇省將休閒旅遊農業列入集中打造的8個千億元級特色優勢產業之一。目標到2022年，江蘇全省共將建成500個主題創意農園、1000個休閒觀光農業精品村、1萬個休閒觀光農業園區景點，打造千億級休閒觀光農業產業。

「全國第一」

品牌帶動效應突出

在泰州姜堰「小楊人家」民宿景點，綿延數百米的櫻花大道引來不少城裡遊客「打卡」拍照。不遠處的「潼享田園」裡，孩子們放風箏、摸魚蝦、玩遊戲，在親近大自然的同時，感受著春天的蓬勃活力……

「這是我們全家今年第一次出遊，一家老小都很盡興！」市民黃愛華開心地說。他們遊遍姜堰多處鄉村旅遊景點，還購買了大米、草雞蛋、香菇等本地品牌農產品。

作為全國農業休閒與觀光旅遊示範區、全國清潔農村先進縣，泰州姜堰近年來在美化生態環境、傳承鄉土文化的同時，導入鄉村旅遊要素，讓村莊成風景、田園變公園。特別是這兩年，小楊村「櫻花研學」、河橫村「稻田花海」、周莊村「垎田風貌」、湖南村「漁家生活」、西陳莊「鄉村社戲」等競相登場，串點成線，共同構成「堰上花開」鄉村旅遊系列品牌，有力助推美麗生態向「美麗經濟」轉變。

每到周末、節假日，淮安淮陰區馬頭鎮淮安國家農業科技園區內遊人絡繹不絕，佔地約8000平方米的蘭趣園，以80多個品種、8萬多株蝴蝶蘭造型布景。園區與皇達花卉有限公司共同打造蘭趣園，建造智能溫室，舉辦蝴蝶蘭博覽會，發掘蘭花的觀賞價值、藝術價值和文化價值，塑造淮安農旅融合特色品牌。

在菜趣園，紫薯長在空中、番茄做成盆景、蔬菜螺旋式栽培，農作物甚至擺出「一飯千金」「漂母施恩」造型。你可以親手採摘有機西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜等，體驗蔬菜生產的巨大魅力。「這些農業觀光園都很不錯，新奇有趣，親近自然！」沿著淮陰區馬頭鎮精品農業旅遊線路，連雲港市民曹女士一邊觀賞，一邊由衷讚嘆。

為了將農旅融合資源轉變為鄉村振興優勢，淮安市結合本地產業特色，堅持品牌培育和示範創建，充分挖掘農業功能和鄉村價值，著力發展生態農業、休閒農業、養生養老、文化體驗、鄉村旅遊、農村電商等新產業新業態，努力實現農業多效益、高效益，推動產業布局不斷優化、發展質量不斷提升、功能領域不斷拓展。

近年來，江蘇省不斷打造自身的休閒旅遊農業品牌。2019年，全省培育省級休閒農業精品村110個，累計達330個，主題創意農園107個，累計達300個，9個中國美麗休閒鄉村獲農業農村部認定，62家企業獲評全國休閒農業與鄉村旅遊星級企業，28條精品線路獲全國推介，總數全國第一。

「五種模式」

創意提升核心競爭力

在儀徵馬集鎮，不少農田栽滿了秧苗。其中，方營村的一塊50畝左右的農田與眾不同，從空中俯瞰，稻田裡有字有畫，字是「親情馬集」，畫是「祥雲」「駿馬奔騰」等。馬集鎮連續多年推出「稻田畫」，等到秧苗長大一點後，就進入了觀賞期。

近幾年來，揚州休閒旅遊農業快速發展。即使是普通的稻田，也能用「稻田畫」的形式，吸引市民前往觀看。作為一種新興的休閒旅遊農業表現形式，「稻田畫」在揚州發展較快，揚州多地都開始了「稻田畫」創作，除了儀徵的馬集、新城、月塘等地，還有邗江槐泗、高郵送橋等地。

江蘇興化垛田

「稻田畫」的推廣，得益於彩色水稻的推廣。揚州先後引種了20多種彩色水稻，並進行了示範種植，以此推動農業結構調整，種植業也因此成為觀光休閒農業的一部分。

在吳江區同裡鎮北聯村，農業農村發展的火熱場景令人舒暢，稻田裡金色海洋初顯，一派豐收的圖景。

2019年9月，吳江區農民豐收節現場活動在北聯村舉行，洋溢港自然村的創意稻田畫吸引了眾人的目光。登上四層高的瞭望臺，從高處望去，一幅美輪美奐的立體畫卷在田間舒展。約200畝面積的水稻田裡，「我愛你中國」五個大字氣勢磅礴，長城、樂譜、高山、太陽等圖案串聯其中。

截至目前，同裡油菜花節已連續舉辦了12年，在今年防疫期間，還登上了「央視新聞APP」直播，全國網友共賞了千畝油菜花競相綻放的景色。

吳江神元鐵皮石斛「仙草」文化園和五月田有機農園入選2019年江蘇省主題創意農園名單。在打造都市創意農業示範樣板的道路上，吳江不斷創新，並提出了「中國·江村」鄉村振興示範區建設的目標，全力推動吳江農業農村高質量發展快上新臺階。

江蘇推動各地進一步強化創意設計，突出發展科技型、文化型、功能型、生態型、服務型「五種模式」創意農業，讓品牌化、IP化成為休閒旅遊農業的核心競爭力。

「一二三產融合」

美麗鄉村畫卷更加動人

一大批「網紅」景點在徐州銅山集群式湧現，吸引無數市民走出城市，走進鄉村，踏足田園，盡情享受美麗鄉村帶來的美好休閒體驗。人們禁不住感嘆：身邊的銅山原來這麼美！

結合農業供給側結構性改革，銅山藉助現代農業示範園區建設大力發展綠色農業、彩色農業、創意農業、健康農業、快樂農業等休閒觀光農業，打造出臺上草莓小鎮、黃西生態園、紅日生態園、玉帶花田花海、天觀葡萄園、馬集金杏園等一大批特色種植園區，豐富了休閒農業和鄉村旅遊的內容載體。

春天黃集的鬱金香花海、馬集的滿山杏花，夏季來北村觀荷、到劉集採摘葡萄，十月金秋的漢王花田花海讓人如醉如痴，這些遊賞佳處，一經媒體發布，就成為朋友圈的爆款，10萬的點擊量刷新著人們對鄉村的記憶。

農、文、旅融合闖出發展新天地。銅山著力構建現代化、都市型的現代農業體系，注重一二三產業融合發展新業態的培育。黃集千畝花海、漢王鎮花田花海將花卉產業與休閒旅遊相結合，既打造出美不勝收的風光帶，又實現了觀光農業增值增效。黃河故道沿線通過產業結構調整和景觀化改造，已經成為一條綿延百裡的「特色農業走廊」「綠色生態走廊」「旅遊觀光走廊」。

在鹽城大豐區恆北村，4000多畝梨花正恣意綻放，朵朵梨花在陽光照耀下，宛如白雪、燦若雲霞，不遠處白牆青瓦的農舍、黃燦燦的油菜花、綠樹掩映中的亭臺水榭構成了一幅動人的美麗鄉村畫卷。