洛陽旅遊有什麼好的建議（洛陽旅遊注意事項）
2023-07-13 21:13:23
俗話說"未雨先綢繆"，如果您打算或者即將洛陽旅遊，我們建議您請仔細閱讀由我們為您精心整理了以下洛陽旅遊注意事項！
【洛陽旅遊注意事項】—洛陽旅遊攻略
洛陽旅遊注意事項—洛陽旅遊攻略
與大部分內陸城市一樣，洛陽處於北溫帶，屬大陸性氣候，洛陽四季劃分明顯，春季多風而乾旱，夏季炎熱而多雨，秋季則常常是晴空萬裡，令人神清氣爽，而冬季寒冷卻少雨雪。年均氣溫14.86℃，年最高氣溫可達到32℃以上，最低氣溫可達到-5℃左右。年均降水量578.2毫米。遊洛陽的最佳季節無疑是秋天，「九月九日登高日」，秋高氣爽，登山賞菊。4月也是不錯的選擇，雖然天氣有些乾燥，但可以欣賞無數牡丹爭芳鬥豔的奇麗景象。
洛陽的這種氣候非常適合牡丹花的生長，這也是為什麼洛陽牡丹名滿天下的原因之一。每年的四月中下旬至五月下旬，正是洛陽牡丹花繁葉茂之時，洛陽市相應的會舉辦各種與牡丹有關的節慶活動，如「中國國花牡丹節」、「洛陽牡丹花會」等，吸引了省內外的賞花者，此時的洛陽常常是人流如潮。
洛陽旅遊娛樂設施介紹
說起古都洛陽，人們往往會想起布滿歲月刻痕的古建築以及隨處可見的歷史人文景觀。不一定會想得起什麼現代化的娛樂場所。在這方面，洛陽可謂與眾不同。它不僅擁有作為古都的一切特徵，還擁有多處技術先進、絕對能讓遊人盡興的娛樂設施。
在洛陽，「立地成仙」不再是神話，「八仙宮」能讓您在瞬間位列仙班。想經歷層出不窮的險境嗎？想過過打槍的癮嗎？可以，「雷射槍戰城」能夠滿足您在這方面的願望。龍門石窟天下聞名，但位於龍門後山的「龍門遊樂園」卻少有人知。不過，只要您去過一次，就一定會留下美好的印象。
在欣賞洛陽的古蹟之餘，去這些地方痛快地玩一下，其實也是一種很不錯的體驗。
地方文藝
豫劇
豫劇為我國「八大劇種」之一，形成於清朝初年，至今已有300多年歷史。因其音樂伴奏用棗木梆子打拍，故又稱「河南梆子」戲。豫劇發展至今形成藝術上各具特色的「五大流派」，其代表人物分別是常香玉、陳素貞、馬金鳳、閆立品、崔蘭田。人們又稱之為「五大名旦」。洛陽豫劇是豫劇中的豫西調，產生於民國初年。當時出現了洛陽最早的女演員王金枝。30年代是豫劇豫西調發展的興盛時期，一批在藝術上有造詣的名角，雲集洛陽。諸如燕小庚、韓小丹、崔大照、胡轉運、張妞、張慶官等數十人，給觀眾留下了深刻的印象。
1949年4月，洛陽景藝劇社更名為五月劇社。1951年王二順、馬元風參加該社並改為團。1957年改為洛陽市豫劇二團。
1956年，馬金風來洛，與建八師文工團合併為洛陽市歌劇團。1957年改名為市豫劇一團。
1965年兩團合併為市豫劇一團。1969年秋，洛陽市青年豫劇團拜入。
豫劇多次為中央和省市領導人演出。更是廣大觀眾喜聞樂見的劇種。演出的主要劇目有；《滌恥血》、(克敵榮歸》、《白毛女》、{王貴與李香香》、《九件衣》、《忘本》、《穆桂英掛帥》、(對繡鞋》、《竇娥冤》、《破洪州》、《花打朝》、《花槍緣》、《楊八姐遊春》、《洛陽橋》、《紅樓夢》、《牡丹的傳說》、《藩金蓮》、《朝陽溝》等等。
現在，老一代豫劇藝術家馬金鳳，被譽為「洛陽牡丹」，以其高亢的唱腔，造詣極高的藝術表演，仍然深受觀眾歡迎。以曾廣蘭為代表的一批中青年豫劇名伶活躍在城鄉舞臺上。現在又湧現一批青年演員，使豫劇藝術更加發揚光大。
曲劇
洛陽曲子，淵源於南陽曲劇。洛陽曲子，經過了坐堂彈唱，高蹺曲和高蹺曲登臺演唱三個發展階段，到了民國初年，新的劇種洛陽曲劇開始誕生。1927年，洛陽曲子名角朱六來，朱天水等在洛陽緘演出，觀眾大開眼界，並成立了曲子班子。解放初期，這個曲子班子稱為農民曲劇社，1956年改為洛陽市曲劇團。該團1956年在河南省首屆戲曲觀摩會演中，新編歷史劇(屈原》獲得劇本，導演、演員等7項一等獎。老藝人朱六來，朱萬銘獲榮譽獎。僅1985年就演出《洛陽橋}等11個戲目，共計249場。
河洛大鼓
河洛大鼓為洛陽一帶特有的曲藝，始創於清代中期。河洛大鼓是以洛陽一帶流行的小唱為內容，運用西河大鼓，京韻大鼓的腔調，經過陶冶、取捨而形成的新派系。當地人都稱河洛大鼓為「說書」，至今在洛陽一帶常把「說書唱戲」聯在一起。張天培和其高徒程文和在洛陽老城青年宮設書場，說唱(九頭案》、《劉庸下南京》等，場場坐滿，深受歡迎。1957年，他參加了河南曲藝會演，演出了《武松趕會}、(李老三修渠》等，受到了河南省文藝界的好評和省領導的嘉獎。
1958年在中南文藝會演時，獲得了高度讚揚，並接受了文化部領導的建議，將「說書」改為「河洛大鼓」。後來合併到市歌舞團。
古樂演奏
市郊區龍門鎮十萬宮庭樂隊是一支歷史悠久的樂隊。他們目前能演奏《頌昇平》、《富貴不斷頭》、{清天歌》等十八首曲子。該樂曲傳說為隋唐時代宮庭音樂，後流傳民間。它採用的是古老的工尺譜。主要樂器有管子、笙、木魚、銅鈴、雲板、二胡、三弦、小銅鑼等。每曲演奏四至十五分鐘不等。兩曲還可連續演奏。它音韻古樸，平和幽揚，餘音繞梁。
清末，龍門鎮民間就自發組織了古樂隊。一開始在田山村山下演出，後來傳入田山村內。目前已傳了六輩人。1954年，古樂隊搞過大聯歡。十年內亂期間解散。1984年古樂隊重新成立，至今已演出近百場。演出時，老藝人們少則十六人，多則十八、二十四人不等，著蘭長衫，頭戴清朝秋帽，協調一致，技法稔熟，儼然是一組古樂的活化石。
洛陽旅遊交通介紹
洛陽交通便利，是古代絲綢之路的起點，素有「九州腹地，十省通衢」之稱，如今是我國重要的交通樞紐。
外部交通
航空
洛陽北郊機場位於洛陽市北郊邙山，與洛陽市中心相距10公裡，國家二級機場，機場開通有國內和國際航線，提供香港包機服務。同時，北郊機場還是鄭州、西安、武漢等周邊機場的固定備降機場。
洛陽北郊機場問詢電話：0379-3935301-510，實行24小時服務。
機場售票服務電話：0379-2310121、0379-2311564。
機場貨運室服務電話：0379-3935301-552。
機場提供送票、送貨上門服務，同時還提供無人陪伴兒童，老、弱、病、殘人士等特殊服務。
鐵路
洛陽站位於市區北面的道南西路，從市內乘2、5、6、10、11、48、50、51、66、81、83、102、103等多路公交車均可到達。
洛陽市內有隴海鐵路橫穿全市。隴海線東可到西安、西可到鄭州、開封；南北方向有焦枝鐵路縱貫全境，南可到湖北襄樊等地。附洛陽站簡明列車時刻表。
洛陽處於隴海、焦枝、洛宜三條鐵路的交匯處，有洛陽火車站和洛陽東火車站兩個客運站。洛陽火車站位於洛陽市道南路，長途汽車站就在火車站對面的，是隴海線上重要的交通樞紐站。
洛陽火車站車票代售點：
龍泉代售點（洛陽鐵路分局龍泉大樓）：0379-2558532
青旅代售點（中州西路洛陽飯店東50米）：0379-4811041
西工代售點（中州中路中段）0379-2561692
口岸代售點（道南路口岸大廈）0379-2723604
洛陽東站車票代售點：
長安路客票代售點（長安路5號23甲A）0379-2722262
環城北路客票代售點（環城北路96號）0379-2721122
中州東路客票代售點（中州東路33號）0379-3951364
公路
境內有從洛陽經鄭州到開封的高速公路，洛陽經三門峽到潼關的高速公路也已投入使用。通過洛陽的國道主要有207、310，這兩條國道和隴海、焦枝兩條鐵路相輔相成，使洛陽的交通更加完善。
洛陽是310國道和207國道的交匯點，霍連高速從洛陽通過，道路狀況良好。並且隨著城郊公路的不斷建設，更加鞏固了洛陽的交通樞紐城市的地位。
洛陽市的長途汽車站有發往省外、省內以及洛陽市郊縣的長途汽車，線路覆蓋面廣。
洛陽長途汽車站諮詢電話 ：0379-3239453、3233186
洛陽汽車站地址：洛陽市金谷園火車站斜對面。
內部交通
計程車
洛陽市內計程車多為夏利，起步價6元（含3公裡），每公裡1元。在中州西路、中州中路、中州東路（地理位置類似於北京的長安街）上行駛的計程車分單雙號運行，車牌為單號的計程車單日走，車牌為雙號的計程車雙日走，打車的時候需要注意。另外洛陽城市不大，在市區內打車費用不高，20元可走遍洛陽城。
洛陽旅遊美食指南、餐飲介紹、飲食文化
洛陽的飲食歷史悠久，品種繁多。既有出自宮廷、有「金枝玉葉」之稱的洛陽燕菜，也有在民間廣受歡迎的鯉魚躍龍門，既有歷史長達1900多年的長壽魚，也有近年才興起的張記燒雞。洛陽人喜愛喝湯，洛陽飲食的一個顯著特點就是湯水多，各色各樣的湯成為洛陽街頭最平常的風味小吃，如不翻湯、胡辣湯、牛肉湯等。
洛陽的餐飲中，最具特色的當屬洛陽水席。從菜餚搭配，到上菜次序，都有特殊而嚴格的規定。人們在大飽口福的同時，也大飽了眼福。
洛陽飲食特色
洛陽靠近黃河，土地肥沃，特產豐富，古時為帝王之都，美食佳餚不少，黃河鯉魚、洛陽麵食、時鮮水果都值得一嘗。
洛陽名菜不下幾十種，其中的洛陽燕菜、鯉魚躍龍門、長壽魚均屬上品，而新安燙麵餃、洛陽大包子、炸醬麵、漿水面、糊辣湯等，既是洛陽名小吃，也是河南的一方風味特色。
洛陽水席
為華夏十八種菜系中豫菜內一大名菜，距今已有一千多年歷史，因為以湯見長，故名「水席」。「水席」中的菜餚有素，素菜葷做，有冷有熱，鹹甜酸辣，口味各異。水席共有二十四道菜，先上八個飲酒涼菜（四葷四素），接著上十六個熱菜，熱菜由大小不同的青花海碗盛放。
除四個壓桌菜外，其它十二個菜，每三個味道近似的為一組，每組各有道大菜領頭，並帶兩個小菜，叫「帶子上朝」作為配菜或調味菜。吃完一道，再上另一道，如行雲流水。「水席」中的第一道菜由蘿蔔絲做成，因類似燕窩風味叫「燕菜」。在上第四道菜時，應上甜菜或甜湯，在上主食時，接著上四個壓桌菜，即湯菜，最後一道壓桌菜是酸辣雞蛋湯叫「送客場」表明菜已全部上完。今人又發現唐時袁天罡看出武則天將稱帝，因天機不可洩漏，就發明這二十四道菜，預示武氏一生，初名武后宴，宋後改為洛陽宴席，老百姓稱官場兒。旅遊業發展以來，人們稱其為「洛陽水席」。
洛陽風味宴
洛陽風味宴是以河洛文化為基本內涵，將洛陽地方風味與時代特色相結合，突出高雅、祥瑞、營養、儉樸的文化氛圍，具有獨特風格的一種宴席。
它是豫菜、洛陽水席的繼承和發展，薈萃了200多種洛陽地方風味之精華。
它根據規格分高中低三個檔次，多種系列菜譜，一般有一個拼盤，6－8個圍碟，10道熱菜，8個面點，並配以時令水果組合而成。以中檔菜譜為例：冷菜有一戲水拼盤，6個圍蝶；熱菜有白雲仙餅、牡丹燕菜、虎皮冬瓜、鳳眼鴿蛋、野菜肉絲、菊花腐皮、酸辣肚絲湯、雞茸白玉球、豆腐箱、釀黃瓜筒：面點有蒜泥面，洛陽鍋貼，三絲蛋卷、夾心蛋糕、漿麵條、糖三角、豆沙包、水煎包、水果有雪梨、菜果等。
它具有品種多、造型新穎、成本低廉、配菜科學、地方味濃、服務文雅、文化涵量高的特點。雖無名貴珍品，但廉而文雅，有情趣，營養豐富，數量適中，搭配合理。同時又緊扣人們追求返樸歸真，悄然興起的「野味熱」的時代脈搏。服務中，面點菜餚相間上席，由小姐娓娓動聽地講解每道菜點有關的傳說故事。如「白雲仙餅」，又叫「長壽餅」。相傳東漢光武帝有個妹妹叫白雲，一生未曾婚配，為使她晚年過上清靜生活，劉秀便在孟津老城花園村南山坡上修建了一座廟宇供白雲求神修道。一日有一老者前來求神，拿著香酥山藥芝麻餅請白雲品嘗，白雲品嘗後連聲說好，便請教製作方法。老者一一告知後，化作一縷清煙隨風而去。白雲知道是遇到的仙人，從此每日吃一道此餅，一直活了115歲。這餅實際是山藥碎成糊狀以花生油炸制粘上芝麻而成。洛陽風味宴是洛陽迎賓館在宴會改革中，率先創製的。受到社會各階層人士的普遍好評。
漿麵條
它是洛陽人普遍喜食的一種風味小吃。漿麵條的原料豆漿，是製作粉絲的綠豆漿。將做綠豆粉時滲除的豆漿置於一定溫度下，使之發酵變酸，再加溫到八十度左右，使液面產生一種蘑菇狀漿沫，加入少量香油，反覆攪拌，待滾沸時，把麵條下入，拌麵糊使之成糊狀，最後放入經調製的芹菜、韭菜、辣椒油、蔥花、大綠豆以及鹽，吃起來味道極佳，增進食慾。
洛陽燕菜
系用白蘿蔔切成細絲，配以種種佐料，經過數道工序加工而成，清爽可口，為古今洛陽一大名菜。傳說唐代武則天時，洛陽東關長一特大蘿蔔，長約三尺，重達幾十斤，農民視為奇物，進貢宮廷，御廚經多道加工，並配以山珍海味，製成湯羹，武則天食後讚不絕口，因感激當年在長安感業寺食蘿蔔救命之恩，即賜名「義菜」，宋以後改稱「燕菜」，流傳至今。
舊稱：假燕菜
原料：蘿蔔
歷史淵源：相傳「燕菜」這一稱號是武則天所賜。武則天在洛陽時，洛陽東關的一位菜農因地裡長出來一隻重達幾十斤的大蘿蔔，感到十分神奇，因此把蘿蔔獻給了武則天。武則天吃了御廚做出來的蘿蔔，感覺從外形到口感大有燕窩的風味，由此賜名。
特色：洛陽燕菜是洛陽水席的第一道菜，清香爽口。
燙麵餃
產地：洛陽新安縣
原料：燙麵擀皮，精豬肉拌調味品做餡
特色：皮薄如紙、鮮香可口，在隴海線上聞名70年。
洛陽特產介紹、旅遊購物指南
洛陽的購物環境相當不錯。各大商場不僅為遊客提供琳琅滿目的世界名牌、國貨精品、家電、時裝、金銀珠寶等各類商品，而且，各種娛樂、食宿設施也應有盡有。在遊覽景點之餘，還可盡情享受購物的樂趣。疲勞的時候還可以到各類休閒場所放鬆一下，小坐片刻、消解疲乏。洛陽比較著名的大型商場主要有洛陽市百貨大樓、洛陽市廣州市場百貨大樓、華僑友誼商店等。
洛陽的傳統手工藝品和當地土特產算得上琳琅滿目，洛陽的猴頭、靈芝、木耳、香菇、櫻桃、孟津梨產於洛陽各地，黃河鯉魚雖說是黃河裡的特產，但洛陽至開封段生長的鯉魚比起其他河段的鯉魚來說，味道尤其鮮美。
洛陽當地的水晶石、汝陽梅花玉、洛陽奇石、黃河澄泥硯、洛寧竹簾、洛陽宮燈以及洛陽手工藝者仿製的青銅器、唐三彩，代表了洛陽人高超的手藝和濃厚的文化底蘊。
洛陽旅遊商品豐富多彩，面對琳琅滿目的旅遊商品，遊客不免眼花繚亂。了解洛陽尤其是旅遊勝地有什麼旅遊商品。有助於遊客購物取得滿意的結果，減少購物的盲目性，不掏冤枉錢。
出門在外，買點地方特產和紀念品之類，體驗異地消費情趣，是遊人的普遍心理。怎樣在旅途中購物，倒亦可算是一門學問。
一、以地方特色作取捨。
地方特色商品，不僅具有紀念意義，而且正宗，有價格優勢，消費者值得購買。如杭州的龍井、海南的椰子、雲南的民族服飾、西藏的哈達等，購買後留作紀念或送給親朋好友，都稱得上快事。
二、以小型輕便為首選。
有些特色商品，體積笨重龐大，隨身攜帶很不方便，不宜購買。人在旅途，遊山玩水乘坐車船並不輕鬆，行李包越少越好。有些物品還可能易碎，稍不小心中途摔壞，更不必為此花冤枉錢。
三、切忌貪便宜。
在某些風景區，經常可見有兜售假冒偽劣商品的，如珍珠、項鍊、茶葉之類，遊客可要禁得住價格和叫賣的誘惑。有時自以為撿了便宜，回來後經過一番鑑別，大呼上當者也不在少數。再去退貨吧，反反覆覆折騰一番不划算，只有自認倒黴的份了。
四、相信自己的判斷。
有少數導遊會想盡辦法把團隊拉到給回扣的商店，任意延長購物時間，樂此不疲地為遊客介紹、選購物品，殊不知這一系列的安排是一個大陷阱，遊客被溫柔地宰一刀卻還被蒙在鼓裡。在異地購物不要盲目輕信別人，切忌衝動從眾，而要相信自己的判斷，學會自我保護。
牡丹花茶
牡丹花茶是集茶味與花香於一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰；既保持了濃鬱爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香；衝泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡；牡丹花茶不僅有茶的功效，而且牡丹花也具有良好的保健食用價值。
唐三彩
三彩陶是一種具有高度穩定性的高嶺土製坯,以黃、綠、蘭、白或黃、綠、白為基本釉色，系高溫焙燒的一種絢麗多彩的藝術製品，因始創於唐代，故名"唐三彩"。洛陽是唐代的東都，唐代厚葬之風盛行，洛陽有邙山黃土作原料，所以三彩陶的製作首先在洛陽興起並發展起來。迄今已發現洛陽唐三彩製品有三百多個品種，多是唐人的隨葬品。有人物俑，有馬、牛、駱駝、鳥等動物，還有盤、碗、壺等日常生活用品。這些製品造型典雅，古樸端莊，線條自然流暢，色彩晶瑩瑰麗，融繪畫、雕刻、印花等藝術於一爐，充分顯示了時代風格和民族氣魄。
梅花玉
梅花玉，又稱汝玉，唯產於洛陽市汝陽縣，因玉石本身五顏六色的梅花圖案而得名。梅花玉曾作為貢品奉獻皇帝，被漢光武帝封為國寶。《水經注》載「紫羅(汝陽—山名)南十餘裡，有玉床、洞雪百丈，其玉縝密，散見梅花，曰寶。」
梅花玉質地細膩堅硬(莫氏—7．5度)，結構、韌性都與翡翠相同。天然花紋，如煙如霞，晶瑩剔透，班駁絢麗。底色以黑為主，密布由孔雀藍、瑪瑙紅、竹葉青、金黃嫩綠等十餘種色彩構成的梅花，葉翠枝疏，濃淡清逸，相映生輝，仔細觀察，百花叢中，還隱約可見千姿百態的人物、鳥獸、蟲蝶，可謂凝天地靈氣，抒詩情畫意，集山海精華，聚大幹美景，意象無窮，天成奇功。
據中國地礦部西安地礦研究所測試鑑定，梅花玉中含有鐵、鋅、鈉、鎂、鉀、鈣等微量元素，及磁鐵、麥飯石等成份。長期使用梅花玉健身球、手鐲、餐飲具，有健身去疾之功用，為其它玉石所不及。
黃河澄泥硯
澄泥硯與我國端硯、歙硯、洮硯齊名。澄泥硯是以沉澱千年的黃河漬泥為原料，經特殊的燒練工藝製作而成。質堅而膩，經久耐磨，觀若碧玉、撫如童肌，貯水不涸，歷寒不冰，含津益墨、呵氣可研。源於豫西黃河岸邊，唐宋皆為貢品，備受歷代文人雅士青睞。為中國四大名硯之一。蘇東坡、米芾、朱元璋均有所鍾，著文記之。清乾隆皇帝在磨試了內務府收藏的澄泥硯後，親感其妙，讚譽：「撫如石，呵生津」。並稱：這是用沉澱了幾千年水漬泥做的澄泥硯，不滲墨，比端硯還有趣，研得下墨塊，能去掉墨中的松油，寫字入木三分，端硯就不成。
生產廠家繼承了一套製造澄泥硯的古老工藝和配方，使用獨特的地理環境沉積的優質黃河澄泥，添加多種藥品並用多種名貴中草藥燻蒸，制出的澄泥硯澤若美玉，巧奪天工，貯墨不耗，積墨不腐，冬不凍，夏不枯，寫字作畫蟲不蛀，放在案頭賞心悅目，具有極高的觀賞使用和收藏價值。
河洛奇石
「河洛奇石」主要出產於黃河、洛河、伊河、汝河。洛陽目前玩石者，多取於伊洛之石，其石，質地堅硬，多在七度以上。「河洛奇石」，千姿百態，近看有潤，遠看有神，其形，其質，其色皆令人妙生奇想，逗人喜愛。
洛陽是九朝古都，有豐厚的文化積沉。「河洛奇石」有形象石、抽象石、圖案石等。「河洛奇石」的藝術特徵，既有以形寫神，神韻生動的藝術規律，又符合中國古代美學傳統理論「天人合一」的法則。歷代珍藏奇石之事跡，古往今來，不計其數。目前，洛陽市玩石者已達數千人，洛陽奇石館等具有相當規模的藏石博物館也達數十家，他們為洛陽玩石歷史寫下了新篇。
獼猴桃
獼猴桃屬高級營養水果。近幾年來，名聲大振，風靡全球。我國有幾十個獼猴桃品種，以洛陽豫酒山區盛產的「中華獼猴桃」最佳。猴桃號稱「果中之王」，含多種維生素及脂肪、蛋白質、解元酸和鈣、磷、鐵、鎂、果膠等，其中維生素C含量比蘋果高二十到八十倍，比柑桔高五到十倍，維生素C可阻斷致癌性亞硫基化合物的合成。獼猴桃的根、莖、葉、花、果皆可入藥，有滋補強身、清熱利 水、生津利燥等功效。
孟津梨
孟津梨主產於孟津縣會盟鎮及周邊地區，古時曾為貢梨。這裡地處黃河衝積灘區，土深肥沃，光照充足，排灌方便，適宜梨樹生長。孟津梨有2000多年的栽培歷史，據《齊民要述》記載：「洛陽北邙，有張公夏梨，味甚甘，海內唯有一樹。」孟津梨樹面積過去多達3000多畝，後因黃河南浸，川區種稻，原梨樹面積減少。進入90年代後，該縣把恢復和發展孟津梨作為一項富縣富民的重要林果產業，建立了萬畝優質梨生產基地，1995年和日本農林水產交流協會在會盟鎮建立了中日友好梨樹示範園。目前，全縣梨樹種植面積已發展到5000餘畝，年產量1000多萬公斤，產品除滿足本地需要外，還遠銷北京、西安、上海、廣州等大中城市，深受消費者喜愛。
燙麵角
傳統風味小吃新安燙麵角，創製於民國三年（1914），已有80多年歷史。時有開封人任老大與本縣人王金鬥，於新安縣火車站開設餐館，出售「老任燙麵角」。由於配方科學，製作講究，所制燙麵角軟皮緊，晶瑩欲滴，狀如新月，色如瓊玉，鮮香不膩，味美可口，時有「名揚隴海三千裡，味壓河洛第一家」的美譽。任老大故世後，王金鬥改字號為「老王燙麵角」，其子王德法承襲父業，使這一風味小吃得以發展。1980年，王德法曾應邀赴鄭州傳藝。至今，洛陽、鄭州等地都有專營「新安縣燙麵角」餐館。近年，新安「方記燙麵角」在傳統工藝的基礎上又有創新，風味更佳，1986年以來，多次被評為「 洛陽市名小吃」，並於1993年應邀參加北京迎「亞運」美食節，受到廣泛讚譽。
杜康酒
據史書記載，杜康是夏代仲康時用糧食釀酒的鼻祖，周宣王時杜康後人因避難而定居於洛陽南的汝陽縣。杜康當年造酒的遺址說是在汝陽縣蔡店鄉杜康村，這裡釀造杜康的泉水清冽碧透，味甘質純，因杜康為造酒者的始祖，使杜康成了今天酒的化身。
杜康酒屬濃香型酒，以優質小麥、精選糯米、高梁為釀酒原料，高中溫曲混合使用，並採取「香泥窖封，低溫入池，長期發酵，精心勾兌」等先進工藝製成。杜康灑久負盛名，歷史文人多有讚譽，三國曹操曾有「何以解憂，唯有杜康」的千古名句。
特別提示：
每到洛陽牡丹花開的時候，城裡的酒店住宿價格飛漲，普通三星級酒店的價格也漲到四百元以上，並且還可能會是人滿為患；而景點門票、航班票價、旅遊車票的價格也相應水漲船高。因此，在牡丹節時期來到洛陽，雖然可以觀賞到雍榮華貴的牡丹花，但也要注意自己的荷包是否承受得了，另外，酒店、車票等一定要提前預訂。
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