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一種顆粒燃燒爐的製作方法

2023-07-13 21:01:11


本實用新型涉及一種燃燒爐,尤其是涉及一種用於燒烤的顆粒燃燒爐。



背景技術:

燒烤爐或燃燒爐是一種燒烤設備,可以用來做羊肉串、烤肉等。燒烤爐分為3種,炭燒烤爐、氣烤爐和電烤爐,其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產品無汙染而備受歡迎。 市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等等。

燒烤爐的最大特點就是可以同時燒烤和煎炸食物,也可單獨使用其一項功能。設計精巧,安裝簡易,為歐美流行款式,適合多人野外或家庭聚會使用,增添情趣。

燒烤爐分成兩種:直接燒烤,把碳放在燒烤爐碳架的中央,把蔬菜,肉等直接放在烤網上燒烤。間接燒烤,將木碳點燃後分放在碳架的兩端,把蔬菜,肉類等放在烤網中央,蓋上爐蓋靠燻燜將食物制熟。

但是,目前市場銷售的燃燒爐存在以下技術缺陷:

(1)現有市場上的燃燒爐在添加燃料時會暫時停止燒烤的進行,影響到燒烤連續性和消費者的體驗舒適感。

(2)現有市場上的燃燒爐產生的煙霧使得消費者感到不適,而且容易四處散開,影響範圍廣。

(3)現有市場上的燃燒爐在燒烤過程中產生的油脂通常會集聚在燃燒爐中不易清除,或者直接進行燃燒則容易產生有毒有害氣體,造成消費者不舒適感。



技術實現要素:

本實用新型設計了一種顆粒燃燒爐,其解決的技術問題包括以下:(1)現有市場上的燃燒爐在添加燃料時會暫時停止燒烤的進行,影響到燒烤連續性和消費者的體驗舒適感。(2)現有市場上的燃燒爐產生的煙霧使得消費者感到不適,而且容易四處散開,影響範圍廣。(3)現有市場上的燃燒爐在燒烤過程中產生的油脂通常會集聚在燃燒爐中不易清除,或者直接進行燃燒則容易產生有毒有害氣體,造成消費者不舒適感。

為了解決上述存在的技術問題,本實用新型採用了以下方案:

一種顆粒燃燒爐,包括爐體(1)、送料系統、通風系統、點火系統、集油系統以及控制系統,其特徵在於:爐體(1)分為上腔體和下腔體,上腔體為開開啟結構並且其中放置烤網用於燒烤食物,下腔體為送料系統、通風系統以及集油系統提供安裝空間;送料系統將顆粒燃料送至下腔體中,點火系統點燃下腔體中的顆粒燃料,通風系統將燃燒產生的煙霧定嚮導出爐體(1),集油系統收集烤網滴下的油脂並定嚮導出爐體(1),控制系統控制送料系統、通風系統以及點火系統的開啟和停止。

進一步,所述送料系統包括送料漏鬥(2)、送料馬達(31)、送料螺杆(32)、送料通道(33)以及燃燒室(34),送料通道(33)一個埠處設有送料馬達(31)和送料漏鬥(2),送料通道(33)另一個埠處連通燃燒室(34),燃燒室(34)的室壁上開有多個出風口(35);送料通道(33)中設有送料螺杆(32),送料螺杆(32)與送料馬達(31)的轉子連接,送料漏鬥(2)中的顆粒燃料通過旋轉的送料螺杆(32)送至燃燒室(34)中。

進一步,所述送料漏鬥(2)包括料鬥盒蓋(21)、上安全網(22)以及出料口(24),料鬥盒蓋(21)安裝在所述送料漏鬥(2)的入口處,上安全網(22)安裝在所述送料漏鬥(2)下料通道中,上安全網(22)上的蜂窩網孔(221)防止大顆粒物件進入送料通道(33)中,出料口(24)下方為送料螺杆(32)。

進一步,所述通風系統包括風扇、風扇馬達(4)和煙囪(7),風扇設置在送料通道(33)一個埠處,煙囪(7)安裝在上腔體的外壁上;風扇產生的風經過送料通道(33)、燃燒室(34)、出風口(35)、下腔體以及上腔體最終通過煙囪(7)排出。

進一步,風扇產生的風防止燃燒室(34)中的火焰通過送料通道(33)中的顆粒燃料回火。

進一步,點火系統為一點火棒(36),點火棒(36)的點火端位於燃燒室(34)中,點火棒(36)的控制端與控制系統連接。

進一步,集油系統包括集油盤(6)、集油管(63)以及掛籃(64),集油盤(6)位於烤網與燃燒室(34)之間並且其兩端分別設有上固定鉤(61)和下固定卡勾(62),對應的在爐體(1)內壁上設有第一固定卡槽(15)和第二固定卡槽(16),集油盤(6)通過兩個固定鉤與兩個固定卡槽相配合形成兩個固定連接點,一個固定連接點的位置高於另一個固定連接點的位置以確保傾斜狀態下的集油盤(6)收集的油脂在自身重力作用下自動流入集油管(63)中,並最終被掛籃(64)中容器所收集。

進一步,在燃燒室(34)與集油盤(6)之間還設有可快速分散熱量的分火板(5),分火板(5)為一凹槽結構,在其兩個垂直槽壁頂端分別設有一固定片(51),對應的在下腔體設有兩個支架(17),燃燒室(34)位於兩個支架(17)之間,每個支架(17)上開有插入固定片(51)的固定卡槽(171)。

進一步,烤網包括上烤網(12)和下烤網(13),上烤網(12)和下烤網(13)位於上腔體的不同高度以適應不同食物的燒烤溫度,在上腔體內設有感溫棒(14)。

進一步,上腔體和下腔體都為半圓柱狀,其中上腔體包括活動弧形門和固定部分,活動弧形門通過鉸鏈(11)與固定部分進行連接。

該顆粒燃燒爐與現有的燃燒爐或燒烤爐相比,具有以下有益效果:

(1)本實用新型燃燒器的送料系統自動送料,使得在燒烤與送料可以同時進行,並且通過送料螺杆送料,避免人手添加燃料。

(2)本實用新型的通風系統不僅僅可以為燃燒助燃和導出油煙,而且其風道也包括送料通道,風扇產生風吹動燃料始終朝著燃燒室運動,可以確保燃燒室中的火焰始終位於燃燒室中,而不會延伸至送料通道或其他位置。

(3)本實用新型的集油系統收集烤網滴下的油脂並定嚮導出爐體,避免油脂的清理造成的不便和有毒有害物質的產生。

附圖說明

圖1:本實用新型顆粒燃燒爐的內部結構示意圖;

圖2:本實用新型顆粒燃燒爐的外觀示意圖;

圖3:本實用新型的上安全網結構示意圖;

圖4:本實用新型的爐體內部結構示意圖;

圖5:本實用新型的爐體俯視圖;

圖6:本實用新型的點火棒結構示意圖。

附圖標記說明:

1—爐體;11—鉸鏈;12—上烤網;13—下烤網;14—感溫棒;15—第一固定卡槽;16—第二固定卡槽;17—支架;171—固定卡槽;2—送料漏鬥;21—料鬥盒蓋;22—上安全網;221—蜂窩網孔;23—下安全網;24—出料口;31—送料馬達;32—送料螺杆;33—送料通道;34—燃燒室;35—出風口;36—點火棒;4—風扇馬達;5—分火板;51—固定片;6—集油盤;61—上固定鉤;62—下固定卡勾;63—集油管;64—掛籃;7—煙囪;8—儲物箱;81—萬向輪;9—控制盒。

具體實施方式

下面結合圖1至圖6,對本實用新型做進一步說明:

如圖1所示,本實用新型顆粒燃燒爐,包括爐體1、送料系統、通風系統、點火系統、集油系統以及控制系統。爐體1分為上腔體和下腔體,上腔體為開開啟結構並且其中放置烤網用於燒烤食物,下腔體為送料系統、通風系統以及集油系統提供安裝空間。送料系統將顆粒燃料送至下腔體中,點火系統點燃下腔體中的顆粒燃料,通風系統將燃燒產生的煙霧定嚮導出爐體1,集油系統收集烤網滴下的油脂並定嚮導出爐體1,控制系統控制送料系統、通風系統以及點火系統的開啟和停止。

具體來說,送料系統包括送料漏鬥2、送料馬達31、送料螺杆32、送料通道33以及燃燒室34,送料通道33一個埠處設有送料馬達31和送料漏鬥2,送料通道33另一個埠處連通燃燒室34,燃燒室34的室壁上開有多個出風口35;送料通道33中設有送料螺杆32,送料螺杆32與送料馬達31的轉子連接,送料漏鬥2中的顆粒燃料通過旋轉的送料螺杆32送至燃燒室34中。

送料漏鬥2包括料鬥盒蓋21、上安全網22以及出料口24,料鬥盒蓋21安裝在所述送料漏鬥2的入口處,上安全網22安裝在所述送料漏鬥2下料通道中,上安全網22上的蜂窩網孔221防止大顆粒物件進入送料通道33中,出料口24下方為送料螺杆32。

通風系統包括風扇、風扇馬達4和煙囪7,風扇設置在送料通道33一個埠處,煙囪7安裝在上腔體的外壁上;風扇產生的風經過送料通道33、燃燒室34、出風口35、下腔體以及上腔體最終通過煙囪7排出。風扇產生的風防止燃燒室34中的火焰通過送料通道33中的顆粒燃料回火。

控制系統安裝在控制盒9中。此外,風扇、風扇馬達4、送料馬達31以及下安全網23也安裝在控制盒9中。下安全網23為一階梯結構,其中送料馬達31位於階梯結構的高階處,風扇和風扇馬達4位於階梯結構的低階處。使得風扇產生的風並非沿著送料通道33軸向直接進入,而是先沿著送料通道33徑向進入後被燃料、送料漏鬥2或送料馬達31阻擋後改向再軸向進入送料通道33。如此設計可以使得各個部件布置合理和並且有利於控制風向及大小。

集油系統包括集油盤6、集油管63以及掛籃64,集油盤6位於烤網與燃燒室34之間並且其兩端分別設有上固定鉤61和下固定卡勾62,對應的在爐體1內壁上設有第一固定卡槽15和第二固定卡槽16,集油盤6通過兩個固定鉤與兩個固定卡槽相配合形成兩個固定連接點,一個固定連接點的位置高於另一個固定連接點的位置以確保傾斜狀態下的集油盤6收集的油脂在自身重力作用下流入集油管63中,並最終被掛籃64中容器所收集。

在燃燒室34與集油盤6之間還設有可快速分散熱量的分火板5,分火板5為一凹槽結構,在其兩個垂直槽壁頂端分別設有一固定片51,對應的在下腔體設有兩個支架17,燃燒室34位於兩個支架17之間,每個支架17上開有插入固定片51的固定卡槽171。烤網包括上烤網12和下烤網13,上烤網12和下烤網13位於上腔體的不同高度以適應不同食物的燒烤溫度,在上腔體內設有感溫棒14。

如圖2所示,爐體1是安裝在儲物箱8上,儲物箱8下方設有多個萬向輪81。因而,這個顆粒燃燒器就可以自由移動了。同時,儲物箱中可以放置食物和與燒烤相關的材料。

如圖3所示,上安全網22上設有多個蜂窩網孔221。上安全網22上的蜂窩網孔221可以防止大顆粒物件進入送料通道33中,起到安全保障的作用。

如圖4和圖5所示,在下腔體設有兩個支架17,燃燒室位於兩個支架17之間,每個支架17上開有插入固定片51的固定卡槽171。分火板5可以通過上述結構固定在爐體1的下腔體中。

如圖6所示,點火系統為一點火棒36,點火棒36的點火端位於燃燒室34中,點火棒36的控制端與控制系統連接。

本實用新型顆粒燃燒爐的控制方法或工作原理說明:

1、送料漏鬥2中裝入顆粒燃料。

2、控制系統中的控制器旋轉到相應的所需檔位。不同的檔位可以控制風扇馬達4和送料馬達31轉速,從而控制送料的速度和風的大小。

3、送料馬達31工作,帶動送料螺杆32旋轉。燃料顆粒在送料螺杆32間隙內,被送料螺杆32旋轉送到燃燒室34內。此時的風扇同時工作。

4、點火棒36工作,將送到的顆粒物料點燃。

5、感溫棒14將測量溫度反饋到控制器的顯示屏上顯示出來。

6、根據測量溫度與需求溫度之間差值,控制系統調節風扇馬達4和送料馬達31轉速,從而增加或減少送料,或增加或減少風量。

本實用新型顆粒燃燒爐的收集油脂方法或原理如下:

1、顆粒燃料在燃燒室34中內燃燒。

2、火苗反射到分火板5上,溫度向四周擴散。

3、食物在烤網上。因為燒烤產生的油脂低落在集油盤6上。

4、集油盤6的油脂根據傾斜度,流入集油管64。然後再掛籃9內放置集油杯,油脂流入集油杯內。

上面結合附圖對本實用新型進行了示例性的描述,顯然本實用新型的實現並不受上述方式的限制,只要採用了本實用新型的方法構思和技術方案進行的各種改進,或未經改進將本實用新型的構思和技術方案直接應用於其它場合的,均在本實用新型的保護範圍內。

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