羊肉卷白菜燜鍋（冬天就要吃火鍋）

2023-07-29 19:58:48 1

一鍋出系列，原汁原味並且非常快手的一道暖身鍋，都是應季的食材，冬季吃羊肉有很多好處，溫中暖胃，羊肉性溫，含有豐富的B族維生素、維生素C、鈣、鐵、鋅、硒、磷、碘、鉀等營養成分，冬季吃羊肉可促進血液循環，是滋補佳品。而冬季的白菜更是滑口鮮甜，有菜有湯有肉肉，一湯勺入口滿足感爆棚~

By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、羊肉卷取出解凍；白菜洗淨，白菜幫斜刀片成片，白菜葉撕成小塊；姜去皮切片、蔥白切小段

2、熱鍋冷油，加入蔥姜炒出香味

3、加入白菜翻炒至見軟

4、加入適量清水

5、煮開後，加蓋轉小火將白菜燉軟

6、然後加入羊肉卷煮至變色

7、最後加少許鹽調味

8、拌勻關火撒蔥花~

9、成品

10、成品

小貼士

加點丸子進去也會很美味哦~

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