小郡肝串串鋼管廠5區官網（天天都說擼串小郡肝就是鋼管廠五區的才正宗）

2023-04-14 22:43:56 2

鋼管廠五區小郡肝串串香

這家串串有很多分店，大家可以在大眾點評上找到。我去的是以下兩家。[環境]位於興盛路十字路口，盈嘉花園一樓，招牌顯眼，落地玻璃，店內好大，位置比較多，位置之間好寬敞，空調夠涼，裝修也是統一的。

興國路店

興國路店

香油，圍裙

長筷子

「醬料臺」最特別是有魚腥草（折耳根）粒粒其，它地方沒見過，香菜，蔥，蒜蓉，辣椒，剁椒，花生碎，豉油，耗油，芝麻醬，辣椒醬等等，調料是偏鹹口味

醬料臺

[環境]位於車站梅花園站往同和方向這邊，門面很大一眼望見，裝修小郡肝統一裝修，裡面一樓不算大，好像有二樓。衛生情況還不錯，餐具都在消毒櫃自取。不過覺得有點悶熱，個人覺得畢竟吃火鍋辣椒，空調應該開低一點！

梅花園店

[梅花園服務]服務好好，服務員好主動，拿椅子，加水，加湯等好熱情。有一個小小建議，小姐姐一直站在旁邊看著我們用餐，感覺怪怪的客人有點不自在。[興盛路服務]去的時候服務員都在吃飯，但小姐姐服務非常好，全程服務都系面帶微笑，而且非常貼心，自動自覺，幫你加湯同移動食物位置，放籤位置，好細心介紹所有東西用法和吃法，點菜時又推薦招牌小食，總之服務非常好。為小姐姐點讚！

菜品，兩家都是有新鮮的，有些不太新鮮，自己拿的時候要注意以下！

串串價格都是會偏貴的，畢竟一個穿有幾根籤的也有，就是吃口味吧，看看自己覺得哪一家好吃。這家的價格大概給大家介紹一下。

價格：籤籤是108元一斤\216一公斤、自助醬料6元一位、茶位3元一位、清湯39元、紅油59元（還有其它口味的不同價格）、大白圓盤38元、小白方6元、綠條盤18元、橙條盤14、紅條盤26元、土碗10元、藍條盤28、斜口碗10元、9秒毛肚38元。

然後我大概點的菜，大家可以看看盤子，就知道價格。

「清湯鍋底」湯底本身有鹹鮮的味道裡面有番茄和菌菇，如果口味清淡可能就感食都食到食材吸收了湯底的鹹鮮味。

「香油」香油芝麻味不濃，淡淡的芝麻油味，感覺油並不香。

然後按自己口味調好各種醬料，盡情的調！哈哈~

「羊肉」羊肉味道不重也不羶，就是肥的位置有一點點羊味，蘸辣椒才可以提出羊味。

串串類種類好多，肥腸雖然好吃，不過一串有4條籤，我的天~之前吃過某家3條都覺得夠厲害了。其它蔬菜一般都是一串一粒噠，西蘭花，娃娃菜，海帶，豆腐，面臨，冬瓜，南瓜，菇類，牛肉，肥腸，有香辣口味和原味，肉調味一般是是黑椒口味。

「水晶鴨腸」沒異味，好爽脆，建議不要煮太久了。

「炒飯」就是蟹柳味，有點腥味，還有點蔥花，沒有蛋香，沒味道，個人感覺一般。

「鴨血」比較划算的幾塊錢，雖然平常幾塊錢能買很多，不會煮老，一直保持滑的口感，類似啫喱的口感。

「厚切牛肉粒」這個肥的地方牛味濃鬱，有嚼勁，瘦的地方比較容易咬好軟，有牛肉的甜味，還好。

「生菜」新鮮，吸收了湯得味道，帶出甜味。

「豬舌」這個挺好吃的，沒喲什麼異味，吃過的朋友就知道，是肉的口感，一絲絲。

「黃喉」非常爽脆，也沒異味，也沒其它什麼味道，靠醬料的味道。

「黑椒牛排」入口好滑好嫩，有淡淡紐奧良＋黑胡椒味，好多汁，好吃！

「肥牛片」不會好肥，而且入口屎爽口的，牛味就不是太濃，不像平常吃的軟軟的。

「紫蘇牛肉」紫蘇味突出牛肉味，牛肉微微辣好滑，好好吃，推薦！

「魚腥草牛肉」如果喜歡吃魚腥草會覺得好吃，就感覺魚腥草的味道已經蓋過牛肉味，個人一般，朋友說好吃。

「牛肺」沒腥味，不會好韌。

「特色小郡肝」好脆，味道好好果然是招牌，不過一串就只有一小小粒

「三鮮聚」手打新鮮的三種口味丸子，牛肉丸有牛肉味好爽口，豬肉丸就沒什麼豬味但好鮮甜，蝦丸好有蝦味，好好吃推薦蝦丸！

「大白菜」「生菜」兩種菜品質都好好，好新鮮，清甜！

「蝦滑」強烈推薦，雖然小貴，不過非常彈牙，脆脆地，就是蝦味不夠濃鬱，不過覺得挺不錯的，因為喜歡吃蝦，煮一陣子就浮起。

還有其它南瓜（要注意一下，有點爛的還是太貼近冰箱），丸子，魚腐，西蘭花，麵筋等等都試了下，有些味道也不錯！

「紅糖冰粉」每次都必須要點的，味道每家分店都差不多，但是梅花園店的配料多一倍，哈哈，紅糖香，然後帶有芝麻花生香味，山楂片一點點酸，好吃，好涼快的感覺！

興國路店

梅花園店

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