鄭州收錢吧代理商,鄭州「羊湯哥」入選全國首批十大碼商
2023-04-02 00:02:00 2
大河報·大河財立方 記者 丁洋濤/文 攝影 朱哲
中國領先的行動支付工具,催化了各類小商小販變身「碼商」。10月29日,在福州舉行的首屆「天下碼商大會」發布了首批全國十大碼商榜單,鄭州「羊湯哥」張啟明成功入選。
這不僅是張啟明對行動支付工具的先知先覺、大膽應用,更是他和這家23年老湯館,成為了鄭州「的哥」的深夜食堂。一年,不論季節、不論天啟,他能在每個夜晚都在堅持守候著形形色色的夜歸人。
帖老大羊肉湯總店
丨鄭州第一代24小時餐廳不是麥當勞,是這家羊湯館、還客串「救濟站」
帖老大羊湯店之所以能聞名鄭州,是它在上世紀90年代成為鄭州第一代24小時餐廳,更在計程車司機、鐵路職工、醫務人員群體中頗有傳奇色彩。
帖老大羊肉湯店老闆趙啟明
鄭州從不缺羊湯館。但在90年代,城市居民夜生活、夜消費並不如現在發達,因此,張啟明有著自己的生意打算:鐵路職工、醫護人員,舟車勞累的旅客,以及辛苦的夜班「的哥」,很難在深夜找到餐館。而他們,很可能成為夜間甚至凌晨羊湯館的常客,在店面租金固定的前提下,增加營業時間就很容易提升銷售量。
由此,作為鄭州第一批24小時營業的羊湯店「帖老大」,打響了深夜餐館知名度,更成了很多酒友的福地。
一年中,無論是什麼季節、何種天氣,每天進入午夜12點後,帖記羊湯店裡總會燈火通明。此時在座的食客,有計程車司機、鐵路職工、醫護人員、加班人、情侶,乃至夜場散攤的酒客。而一鐵皮鍋的羊湯,在滾滾地熬著,白色的熱氣在空中撒著歡兒。
創業20年的張啟明,至今在鄭州也只開了兩家湯館。這絕不契合其鴻鵠之志。但換一角度看,他是鄭州餐飲圈最早24小時營業的,也是最早實際應用手機「掃碼付」的,帖記羊湯的口味或不是這個城市最頂尖出色的,但食客們反饋其食材品質卻是可信的。且這家店熱情、親切的服務,總能帶給人溫暖。
除了正常營業以外,夜間常有不少流浪者來店裡討口水喝或者撿食,更甚者還會「夜宿」到早上,然後,在店裡洗把臉走人。
對於這樣的狀況,張啟明跟店員們都有交代:在不影響正常營業的前提下鄭州收錢吧代理商,給這些流浪的人留一方土地歇腳。這家鄭州羊湯店版的「麥當勞」在經歷了23年的沉澱以後,甚至還客串起了臨時「救濟站」的角色。
丨賣傳統羊湯、做新潮生意,張啟明是鄭州第一批「碼商」
打開老闆張啟明的朋友圈,映入眼帘的除了自家館子的日常經營狀態以外,還有NBA籃球巨星詹姆斯的賽場照片,圖片說明大多是在抒發對老詹的崇敬之情,足見其還是個充滿運動激情的籃球迷。
70後的張啟明為啥加入「碼商」?
他笑稱,自己「還算年輕」。所以,在對待新事物的態度上,總是非常願意嘗試。
「5年前,手機掃碼支付剛剛在鄭州興起,見到登門推銷的業務員,我立刻同意了。很簡單,這會讓顧客感到方便。」張啟明說,「起初是用個人帳戶的二維碼收錢,到現在與支付寶等平臺合作,感覺非常方便、省時。」
的確,掃碼支付實實在在地為店員減輕了工作負擔也提高了工作效率。
記者實地探訪,帖老大羊湯館時正值中午12點,館子裡座無虛席,而前臺點餐排隊處卻並不擁擠。這是因為,在店內前臺的上方懸掛了4個相同的收款碼,每當有顧客點餐並掃碼支付後,就會有語音提示支付成功。然後,即可領餐並就近就餐,整個點餐過程15秒左右即可完成。
「既往,每逢飯點店裡最頭疼的就是舉錢排隊的食客。一個不注意,收款、找零、送餐就會出現差錯。」張啟明對現在的門店經營秩序很滿意。
對於本次入選十大碼商,張啟明表示,餐飲是個辛苦活兒,以後要繼續不怕辛苦,兢兢業業幹,踏踏實實做,在保證羊湯品質的前提下,爭取把帖老大這個品牌做大做強。
讓人垂涎欲滴的羊肉湯
丨小店見證網際網路支付方式變遷史,更多花甲老人開始舉起手機掃碼
如今,帖老大羊湯館的單日營業額中,有八成是手機掃碼支付。
這印證了張啟明的選擇是正確的。而在完成「碼商」身份轉換後,張啟明深切地體會到了互聯支付方式對線下店經營的影響。
他提到,「以前很多人手機都玩不轉,遑論掃碼支付了。但現在,很多60歲的老太太都能舉起手機掃碼支付了,這在以前根本難以想像。」而且據張啟明回憶,這樣的情況就是在從今年才開始的,2018年以前很少有花甲老人會用手機支付。
藉助網際網路行動支付大潮,他成功入選首屆「天下碼商大會」首批全國十大碼商榜單。他見證了自家小店的發展壯大,也見證了網際網路支付方式的變遷史。
據支付寶當日發布的數據顯示,鄭州碼商的數量排名全國城市第八位。而這,足以顯現這個城市商業生態的活躍,以及小生意人對使用網際網路工具的前瞻性思維和熱情。
「碼商群體的活躍和繁榮也讓中國經濟更有活力。他們需要被關注、尊重和支持。我們將持續發揮二維碼背後的暖科技價值,幫助更多小微商家實現跨越發展。」在當日首屆「天下碼商大會」上,螞蟻金服董事長兼CEO井賢棟留下的一番話。
足見鄭州收錢吧代理商,在中國數位化轉型過程中,除了工業、新零售等,也包括碼商這個龐大的群體。可以說,繼網商之後,碼商群體的出現,是網際網路與商業結合的最後一塊版圖,也是在貸款、保險等多領域待挖掘的商業藍海,在服務碼商中蘊藏著大量創新機會。
而今,得到各方助力也讓小微商家信心倍增。
責編: 賈永標 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉
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