只用麵粉能做什麼吃的

2023-04-13 15:42:16

　　只用麵粉能做什麼吃的

　　1.油條

　　油條是不是很多人特別喜歡吃？尤其是南方人，早上的時候一根油條，一碗豆漿是必備的。那麼平時自己在家也可以做油條，如果家裡沒有發酵粉的話，用高筋麵粉就可以了。將麵粉鮮和水揉成團，然後搓成長條，切成小劑子。接下來就要將小劑子再搓成兩個長條，然後把兩個長條疊加在一起，用筷子壓一壓，變成花形，最後稍微拉一拉，放入鍋中油炸就可以了。吃上去非常的酥軟可口。

　　2.麵餅

　　如果想改善口味吃麵餅的話，用麵粉就可以了，而且不需要其他任何的配料。只要將麵粉倒入清水調成麵糊，然後根據自己的口味，如果喜歡吃鹹的，在裡面加入鹽，香料粉。如果吃甜的，在裡面加入白糖就可以了。然後將麵糊放入到平底鍋當中，煎成一個一個的小麵餅直接吃，非常美味。當然蘸著辣椒醬或者配著醬菜吃也可以。

　　3.麵疙瘩

　　麵疙瘩是將麵粉調成糊狀，然後把它擠入到水當中。麵糊遇到開水就會迅速凝固起來，就成為一個一個小疙瘩，吃上去的很有嚼勁。如果家裡還有一些蔬菜的話，可以在裡面加入一些蔬菜製作成麵疙瘩湯，也可入一些海鮮製作成海鮮疙瘩湯，都非常的美味好吃。當然麵疙瘩還可以煮粥，同樣美味。

　　4.麵條

　　用麵粉和水製作揉成麵團，再把它搓成長條，切成小條或者小劑子，來製作成麵條也非常好吃。比如大家愛吃的手擀麵，還有普通的麵條，都是用麵粉做的。當然如果想吃拉麵，刀削麵還有新疆的拉條子的話，用高筋麵粉更加有筋道。

　　所以用麵粉可以做出以上各種美食，當然遠遠不止這些。尤其在北方地區，用麵粉可以製作出更多的麵食，大家可以學習一下。如果大家想做各式面點的話，也可以自己去收集一下各種各樣的面點的製作方法，可以做出各種各樣好吃的美食來。

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