第一次參加蒙古族婚禮(廣東男子參加蒙古族婚宴)
2023-04-14 01:40:02
中國有五十六個民族,每個民族都有其獨特的婚禮習俗。尤其是少數民族的婚禮,無論是婚禮儀式還是服裝都非常吸睛,精彩絕倫!
蒙古族的婚禮男方要在良辰吉日將彩禮,比如牛,羊,衣服,布匹等送到女方家中。在結婚前一天的時候,男方還要再把被貼上紅紙的豬肉和酒送到女方家裡,既當做禮物又可在婚禮上招待賓客。
說起蒙古婚禮,最近張先生接到了好兄弟的電話。好友說要與自己相愛十年的對象結婚了,特來邀請張先生來到蒙古參加婚禮。作為好友張先生自然是沒有推脫,二話不說就買了車票,欣然前往。
來到內蒙古,張先生就被當地的好風景吸引住了,看著風景如畫的蒙古張先生身心都覺得十分愜意。來到婚禮現場,更是無比高興,給了好友一個熱情的擁抱並遞上500元禮金,恭賀好友新婚之喜!
和好友寒暄過後終於落座,婚禮進行時,一道道蒙古風味的珍饈佳餚也被端上桌。皆是風味獨特,每一道看起來都十分可口,網友們看了都直呼:「太霸氣了!」
1、扒駝掌
張先生長這麼大以來還從來沒吃過駱駝掌!駱駝掌主要食材就是「駱駝掌」,據說這駱駝掌吃了對身體很好,可強筋健骨。張先生有點兒不敢下筷子,但心中又十分好奇這掌到底是什麼味兒的。猶豫再三還是夾了一塊。
這扒駝掌吃進嘴裡味道倒是挺鮮美的,肥而不膩,肉質鮮嫩,倒是別有一番風味!
2、內蒙烤全羊
在內蒙古凡是在重大的節日或是場合中的筵席中,一定會擺上一道「烤全羊」。一道烤全羊擺在桌上,十分霸氣!色香味俱全,風味獨特!
烤全羊上了桌引起眾人一陣歡呼,羊肉外皮金黃油亮,酥酥脆脆的,散發著焦香的味道。內裡的羊肉卻是完全不同的口感,鮮嫩至極!別具一格!
3、蔥爆羊肉
來到內蒙古一定要吃牛羊肉!張先生是北京人,平常就非常喜歡吃涮羊肉。如今來到內蒙古而且還是好友的喜宴上,張先生可是不客氣了,這羊肉一定要吃個夠!
蔥爆羊肉這種做法張先生還是頭一回吃,他用筷子拎起一年羊肉,肉片較薄,入口十分滑嫩!滿口都是蔥香與羊肉的香氣,不羶不膩!真是一道美味!
烤羊腿
4、清燉羊肉
下面上的這道依然是羊肉,清燉的做法更好地保留了羊肉的鮮美!一道熱乎乎的清燉羊肉上了桌,冒著熱氣,羊肉的鮮香四散開來,引得眾食客都不約而同地咽了咽口水!
大家紛紛品嘗起來,羊肉鮮嫩,湯汁鮮美,舌尖上的味蕾感受著羊肉的原汁原味,真是一種享受!
5、拔絲奶豆腐
來到內蒙古一定要嘗嘗當地的特色名產「拔絲奶豆腐」!從前張先生就對這道美食有所耳聞,不過從未吃過。這次可要嘗嘗鮮兒了!
張先生嘗了一口奶豆腐,奶香瞬間在口腔之中擴散開來!無比香醇!張先生覺得這奶豆腐倒是與奶酪十分相似,只不過奶香味兒更濃,口感更特別!不愧是內蒙古特色美食!
喜宴上除了以上這些美食以外,陸續還上了不少好菜!一桌喜宴張先生吃得非常高興,酒足飯飽後還換上了當地服裝和大家一同載歌載舞,別提有多盡興了!
只是歡樂之餘,張先生想起自己隨了500元的禮金,忽然感覺是不是有點兒少了?
筆者並不懂內蒙古婚禮當地要隨多少禮金才算合適,不過對於筆者的家鄉來說,500元已經是非常大的紅包了,大家怎麼看呢?
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