小鹿茶加盟商現狀（加盟小鹿茶之前）

2023-04-12 12:54:47 1

作者 | LawXu

正文共：3388 字 預計閱讀時間：9 分鐘

一、引言

隨著網紅經濟的發展，購物綜合體的遍地開花，年輕人的餐飲需求也在不斷升級，再加之「萬眾創業」的勢頭方興未艾，連鎖飲料甜品店作為門檻較低的創業項目，成為不少人創業者的首選。然而在任何一個高速發展的行業，「賣鐵鍬的比挖金礦的賺錢」這句至理名言總是發家致富的不二法門。就像「教如何賣保險」的，賺的肯定比賣保險的人多；「教如何炒股」的，賺的肯定比炒股的人多……給你「品牌」，培訓你如何開店做餐飲的，賺的肯定比真正做餐飲的人多。

筆者執業以來經辦過不少特許經營合同糾紛，也解答過不少個體加盟商的諮詢，近兩年尤甚。總結起來，經常發生此類糾紛的原因不外如如下幾個：

其一，企業本身不具有開展特許經營活動的資質；

其二，企業無法為加盟商提供可供加盟商持續營利的經營資源。

然而隨著觀察的深入，筆者發現，頻發的糾紛本身就是「快招公司」這種商業模式的副產品，這些快招公司在設立之初就考慮到了糾紛索賠退款的概率，只要賺取的收益遠大於營銷成本、糾紛賠款損失等，這就是一門包賺不賠的生意。快招公司割的就是那些沒有商業判斷能力和法律風險識別能力的「韭菜」。就像大多數包裝精緻的商業「騙局」一樣，維權的人畢竟在少數，更多的還是那些甘願吃啞巴虧的創業小白。

二、何為快招公司？

剛才筆者提到的「快招公司」 的概念，其有別於正規的特許經營企業。所謂「快招」，是快速招商的簡稱，此類公司往往擅長在短時間內，通過各種手段打造或包裝出一個或多個所謂的「爆品」，隨後進行大規模招商，收取加盟費或其他費用，短期內獲得大量收益。

我們劃下重點，「快招公司」概念的重點不在於前半句話，不管其通過什麼方式打造爆品，哪怕它根本沒有打造或包裝出一個真正的「爆品」。但只要它仍然能夠吸引商家加盟，並且以在短時間內賺取加盟費或其他費用作為盈利模式，那就屬於「快招公司」。

所以快招公司的商業模式與傳統的餐飲管理公司是截然不同的，他們並非想兢兢業業地做品牌、做口碑，然後通過加盟的方式增加銷售門店，進而提高市場佔有率，並最終獲得提成收益。他們一開始想的就是賺快錢，包括加盟商的加盟費、培訓費、設備原材料費、流水抽成、罰款以及保證金等等。什麼奶茶、甜品、炸雞的消費者並不是他們的客戶，加盟商才是。

因此快招公司針對的消費群體往往是感性消費的年輕女性；其選擇的也大多是標準化程度高、具有爆款單品基因的品類，比如奶茶、烘焙；它們商標意識極強，圍繞一個名字往往會提前註冊多個商標，一家公司註冊個幾百個商標的現象非常常見，據說全國最大的「快招公司」所有註冊生效的、待實質審查的、被駁回失效的商標加起來總共有70多萬個；它們會採用多種營銷套路，包括但不限於與知名媒體機構合作，邀請網紅大V轉發站臺，通過百度競價排名、關鍵字搜索，以及在各種招商平臺、自媒體進行傳播、招商宣傳。這裡不得不說百度又一次成為了灰產的幫兇。

在百度搜索「一點點奶茶加盟」，跳出來第一個就是所謂的「快樂一點點」加盟廣告，外觀跟「正版一點點」幾乎

三、特許經營企業分類

筆者根據特許經營企業的規範程度，將其劃分為四類：

首先是正規的特許經營企業

比如「coco都可」和「一點點」。就筆者所知早期在杭州加盟一點點奶茶店的商家已經賺得盆滿缽滿，幾年利潤就可以買好幾套房。

如今coco都可茶飲已布局海外市場，名聲在外

其次便是違規的特許經營企業，也就是所謂的快招公司，我又根據其流氓程度分為三個等級：

第一級：沒有滿足特許經營條件就開始招商加盟的（流氓指數3顆星）

典型的比如答案茶，其通過抖音火起來，當時在沒有獲得特許經營備案的情況下，一口氣就搞了6000多家加盟，結果3個月不到倒閉了80%。現在在市場上基本銷聲匿跡。

又比如現在正火的瑞幸咖啡旗下剛獨立出來的小鹿茶，它也正在推廣它的「新零售合伙人計劃」，有不少業內人士認為所謂的「合伙人」就是加盟商。「小鹿茶」在目前完全不符合特許經營條件的情況下，就開始招商加盟，且以瑞幸的商業模式和財報情況來看，此種加盟模式無疑是一種割韭菜的行為。

小鹿茶首批門店將於十一期間開業

第二級：沒有滿足特許經營條件，有自主品牌，但是通過造勢刷流量吸引加盟商（流氓指數4顆星）

大多數快招公司都屬於這一級，它們註冊一堆沒有品牌識別度的商標，這些商標通常都剛剛提交審查，或有待實質審查，甚至被無效駁回。但它們就敢於砸錢造勢，僱人排隊，快速營造出爆款、網紅品牌的假象。然後讓加盟商趨之若鶩。

最高級：既沒有滿足特許經營條件，也沒有自主品牌，其正在申請的商標全部都是山寨網紅品牌，並且其通過百度競價排名，虛假宣傳等方式誘騙加盟商上鉤的公司（流氓指數5顆星）

四、如何避開快招公司的坑？

接下來給你介紹三招快速識別快招公司：

1.通過天眼查、企查查等第三方企業信息查詢平臺查詢公司的設立時間、訴訟案件情況、商標註冊情況

通常設立時間短，尤其不滿1年的；或者訴訟案件高發的；以及商標註冊信息非常多的，尤其是註冊的商標都是山寨名牌的企業。我們判斷其大概率為「快招公司」。

2.看公司的宣傳渠道和方式

通常通過百度競價排名，以及各種加盟平臺進行招商，或者通過「雙微一抖」進行病毒式傳播的公司通常是「快招公司」，此類公司還經常喜歡用登上過所謂的「央視欄目」作為背書，從而強調自己品牌的知名度。

3.通過商務部「商業特許經營信息管理平臺」查詢企業的特許備案信息，而如要通過備案審查，企業需滿足如下條件：

條件1：「兩店一年」

《商業特許經營管理條例》第七條規定，特許人從事特許經營活動應當擁有成熟的經營模式，並具備為被特許人持續提供經營指導，技術支持和業務培訓等服務的能力。特許人從事特訓經營活動應當擁有至少2個直營店，並且經營時間超過1年。

條件2：具備「經營資源」

特許經營資源是指能給特許人帶來收益、具備排他權、已經設定保護措施的，包括但不限於註冊商標、商號等在內的具備財產與人身屬性的資源。

通俗地講，特許經營資源即指企業自己擁有的可以給別人帶來商業交易的一切可許可別人使用的資源，你想要別人成為你的加盟商，首先你自己必須具備能夠提供給別人使用的經營資源才行。

我們經過上述幾道關卡的審查，基本可以識別「快招公司」以及那些違規的特許經營企業。

五、入坑後如何自救？

但如果不幸，您已經入坑，除了您與特許經營企業在合同中約定的，以及《合同法》所明確規定的幾種法定解除情形，另外在如下幾種情況下，加盟商仍可以要求解除加盟合同/特許經營合同，以挽回損失：

根據《商業特許經營管理條例》第十二條規定，特許經營合同未約定被特許人可以在一定期限內單方面無條件解除合同的情況下，在被特許人實質利用特許資源之前，被特許人有權單方面無條件解除特許經營合同，並有權要求特許人返還特許費用。

該情形下，被特許人解除合同的方式可以是通知解除，或者訴訟/仲裁解除。

根據《商業特許經營管理條例》第二十三條、《商業特許經營信息披露管理辦法》第九條規定

特許人在訂立和履行特許經營合同過程中，隱瞞有關信息（例如特許人的經營資源存在嚴重瑕疵，特許人發生訴訟糾紛、受到行政處罰等的重大信息變更情況）或提供虛假信息，足以影響被特許人籤訂特許經營合同的或者會影響合同履行致使不能實現合同目的，被特許人可以單方解除特許經營合同。

該情形下，被特許人解除特許經營合同的方式只能是通過訴訟/仲裁解除。

根據《北京市高級人民法院關於審理商業特許經營合同糾紛案件適用法律若干問題的指導意見》第十二條第一款、《上海市高級人民法院：關於審理特許經營合同糾紛案件若干問題的解答》第六條規定

在特許經營合同履行完畢之前，特許經營資源被依法撤銷（例如商標註冊或著作權登記被撤銷）或者宣告無效（例如專利被宣告無效）的，被特許人可以單方解除該特許經營合同。特許人的經營資源存在嚴重瑕疵，主要表現為特許人許可被特許人使用的經營資源不具有處分權或權屬不清，以及商標、專利等經營資源未被核准、授權等情況。

在特許經營資源被撤銷的情形下，被特許人解除特許經營合同的方式可以是通知解除，或訴訟/仲裁解除；而如果僅僅是存在嚴重瑕疵，則只能通過訴訟/仲裁方式解除。

六、結語

正所謂「道高一尺魔高一丈」，快招公司也在不斷地演化，任何充分競爭的行業，能活下來的都是少數；別看很多網紅加盟店光鮮亮麗，真正要做好一個品牌，哪怕是開好一家小店都不容易。任何時候都記住，天下沒有好做的生意。