喝粥最養生尤其是加這些東西到粥裡 養生粥食譜大全

2023-04-01 03:08:48 2

俗話說,粥乃天下第一補品,喝粥養生是傳統的養生方法之一,尤其是加這些東西到粥裡。下面就跟著360常識網一起來看看吧！

粥，溫潤養胃，是很多人都會喜歡的食物。那麼大家知道嗎？有些食物加在粥裡，可是能夠治療隱疾哦。今天小編就來給大家好好安利一下這些能加進粥的好寶貝吧。

若要不失眠，粥裡加白蓮

白蓮，也就是我們常說的蓮子。它的功效很多，最重要的是它具有很好的安神助眠的功效。特別是加在粥裡一起吃，對於失眠症狀很有效哦！

材料：蓮子、糯米和冰糖。

做法：先將糯米洗乾淨，然後加入800毫升的清水浸泡20分鐘之後，放到爐上大火燒開，在大火燒開後加入蓮子，然後改成小火燜煮到糯米變軟，加入冰糖攪拌均勻即可。

若要治腎虛，粥裡加板慄

板慄，大家都知道最適合拿來治療腎虛了。特別是熬成的板慄粥，治療腎虛的效果那是槓槓的。如果你也有這方面的毛病，就趕緊吃一吃板慄粥吧。

材料：板慄、粳米和冰糖。

做法：先處理好板慄，去殼去皮，放入開水中燙兩分鐘後，瀝乾切成碎；將粳米淘乾淨了，和板慄碎一起放入鍋中，加水，大火燒開後，關小火燜煮一個小時後，加入冰糖調味，即可食用。

若要調氣血，粥裡加桂圓

大家都知道，桂圓是補血的好食物，特別是對於女人來說。所以氣血不足的時候，多吃桂圓是有好處的。那麼桂圓怎麼吃的好呢？不妨加到粥裡試試，這樣的補血效果很不錯哦，還利於身體吸收。

材料：桂圓，糯米，粳米，紅棗和白糖。

做法：將兩種米洗乾淨後一起放入鍋中，加水，開大火燒開25分鐘後，加入桂圓和紅棗，然後接著煮20分鐘；轉小火熬煮15分鐘，加入白糖攪拌均勻，就可以吃了。

若要解百毒，粥裡加綠豆

綠豆，可是能解百毒的好東西。特別是在夏天的時候，一旦不小心中暑，吃點綠豆就能好。不管你的身體裡有啥毒，都不是綠豆的對手哦。

材料：綠豆，粳米和白糖。

做法：綠豆洗乾淨後浸泡2個小時，粳米淘乾淨備用；然後準備一口鍋，加入清水燒開，放入粳米和綠豆，接著用大火熬煮半小時；轉小火燒至綠豆開花，粥變粘稠，就可以加入白糖了，攪拌均勻就能吃了。

養生粥大全

番薯粥

取番薯100克洗淨切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。

番薯是人們常食之佳蔬。

《綱目拾遺》載，番薯可"補中、和血、肥五臟"。中醫認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。

本粥便據其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。

胡蘿蔔粥

取胡蘿蔔100克洗淨切小丁，與粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。

胡蘿蔔素有"小人參"之稱。現代醫學研究證實胡蘿蔔營養豐富，除含維生素B1.B2外，還含有胡蘿蔔素，可在人體內很快轉化為維生素A，能潤滑皮膚，防止皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生發。

該粥對防止面部皮膚乾燥、老化，較為有效，也適宜於老人食欲不振或消化不良等症。

熟地粥

取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘後，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。

本粥常食能補中氣，壯筋骨，通血脈，益精氣，和五臟，有輕身美顏，聰耳明目的作用，對肌肉消瘦者適宜。

棗仁龍眼粥

將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5克拌勻，作晚餐服用。

二藥相配為粥，長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食，有利於健康長壽。

燕麥粥

蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養價值很高。

常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。

酥蜜粥

將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載;"益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈。"臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之症，陰虛損必發勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜於消渴、陰虛發熱等症。

綠豆粥

取綠豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，隨量食用。

綠豆味甘性寒，行十二經脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳米性涼，補脾益胃，與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用，對血脂過高的中老年人，常食頗得裨益。

胡桃粥

取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中錄:本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑髮。

故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。

紅豆粥

取紅豆和大米，比例為2:1。新會陳皮，紅豆和大米都淘洗乾淨;把食材全部放入高壓鍋中，加入適量的水;把食材全部放入高壓鍋中，加入適量的水;煮約20分鐘左右，加入紅糖後再次煮開即可!(喜鹹者亦可加鹽食用)。

顧名思義，紅豆粥即以紅豆為主要材料熬製而成的粥。紅豆又稱赤豆，為一種常見的雜糧，性平，味甘酸，具有健脾止瀉，利水消腫等功效，但紅豆有利尿的作用，因此尿多的人忌食。