一種多功能和面機的製作方法

2023-05-26 22:34:16 2

一種多功能和面機的製作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種多功能和面機，包括機座、智能稱重裝置、攪面容器和電動機，所述機座的頂部從左到右依次安裝有智能稱重裝置、變速箱和電動機，所述智能稱重裝置的頂部安裝有攪面容器，所述攪面容器的內腔中部貫穿安裝有攪拌軸，攪拌軸的外壁上安裝有螺旋絞龍葉片，攪面容器的頂端通過鉸鏈連接有防塵蓋，防塵蓋的頂部安裝有進料漏鬥和進水管，進水管上安裝有電磁閥，所述電動機的輸出軸通過變速箱與攪拌軸連接。本實用新型，可實現和面過程中麵粉和水的準確配比，提高麵團的質量，避免了糧食的浪費，而且，通過在攪拌軸的外壁上安裝有的螺旋絞龍葉片，和面更加均勻，製作出來的麵團彈性、韌性好，且結構簡單，功能多樣。
【專利說明】
一種多功能和面機
技術領域
[0001]本實用新型涉及食品加工機械技術領域，具體為一種多功能和面機。
【背景技術】
[0002]麵食是很多人喜愛的食物，隨著對生活品質的提升，人們越來越願意在家中自製麵食，然而，和面是一道非常講究的工序，面和的好壞直接關係到後續發酵以及製作麵食的口感，對於很多人來說，和面都是一項很難的工序，由此和面機應運而生，但是現有的和面機，往往只能進行單一的機械攪拌功能，無法準確定量地量取水和麵粉的比例，而且在攪拌過程中容易混入雜質，而且傳統的和面機其攪面容器和絞龍葉片的表面光潔度差，進行和面時，容易粘連麵粉，而且清洗起來不方便，此外，現有的和面機多為立式葉片式和面機、皮帶式傳動，這種和面機在麵漿粘度高時，容易損壞傳送帶，增加維修和生產成本。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在於提供一種多功能和面機，以解決上述【背景技術】中提出的問題。
[0004]為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案:一種多功能和面機，包括機座、智能稱重裝置、攪面容器和電動機，所述機座的底部四個拐角處均安裝有支撐腿，每個支撐腿的底端均安裝有萬向輪，機座的前側面安裝有操控面板，且機座的頂部從左到右依次安裝有智能稱重裝置、變速箱和電動機，所述智能稱重裝置的頂部安裝有攪面容器，所述攪面容器的內腔中部貫穿安裝有攪拌軸，攪拌軸的外壁上安裝有螺旋絞龍葉片，且攪拌軸的左右兩端均安裝有預緊裝置，攪面容器的頂端通過鉸鏈連接有防塵蓋，防塵蓋的頂部安裝有進料漏鬥和進水管，進料漏鬥位於進水管左側，進水管上安裝有電磁閥，且進水管的底端連接有噴管，所述電動機的輸出軸通過變速箱與攪拌軸連接。
[0005]優選的，所述操控面板分別通過導線與智能稱重裝置、電磁閥、變速箱和電動機連接，且控制面板設有顯示器和功能鍵。
[0006]優選的，所述攪面容器的內壁和螺旋絞龍葉片的外壁上均設有一層光滑的搪瓷層，且螺旋絞龍葉片為螺環蝸杆結構。
[0007]優選的，所述萬向輪上安裝有剎車板。
[0008]優選的，所述噴管上設有均勻分布的漏水孔。
[0009]優選的，所述防塵蓋的橫截面大於攪面容器的橫截面。
[0010]與現有技術相比，本實用新型的有益效果是:該多功能和面機，體積小巧，結構簡單，設計合理，功能多樣，使用方便，通過在面容器的內壁和螺旋絞龍葉片的外壁上均設有的一層光滑的搪瓷層，使得和面時，麵粉與和面機的接觸面光滑，避免麵粉和工作部件粘連，清洗方便，而且螺旋絞龍葉片為螺環蝸杆結構，和面更加均勻，製作出來的麵團彈性、韌性好，另外，和面時，電動機通過變速箱驅動攪拌軸轉動，採用這種驅動方式，保證了和面時，物料的動力驅動更加充分，設備運行更加穩定，降低了維修和生產成本，通過在攪面容器底部安裝有的智能稱重裝置，可實現和面過程中麵粉和水的準確配比，提高麵團的質量，避免了糧食的浪費，通過在噴管上設有的均勻分布的漏水孔，能夠將水細化，出水柔和，使得水和麵粉能夠更加充分的融合在一起，通過在攪面容器的頂端安裝有的防塵蓋，有效地防止了雜質的混入，確保了麵團的安全衛生。
【附圖說明】

[0011]圖1為本實用新型結構不意圖；
[0012]圖2為本實用新型的嗔管結構不意圖；
[0013]圖3為本實用新型的操控面板結構示意圖。
[0014]圖中:I機座、2智能稱重裝置、3攪面容器、4預緊裝置、5攪拌軸、6螺旋絞龍葉片、7搪瓷層、8鉸鏈、9防塵蓋、1進料漏鬥、11進水管、12電磁閥、13噴管、14變速箱、15電動機、16操控面板、17萬向輪、18剎車板、19支撐腿、20漏水孔、21顯示器、22功能鍵。
【具體實施方式】
[0015]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基於本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬於本實用新型保護的範圍。
[0016]請參閱圖1-3，本實用新型提供一種技術方案:一種多功能和面機，包括機座1、智能稱重裝置2、攪面容器3和電動機15，機座I的底部四個拐角處均安裝有支撐腿19，每個支撐腿19的底端均安裝有萬向輪17，機座I的前側面安裝有操控面板16，且機座I的頂部從左到右依次安裝有智能稱重裝置2、變速箱14和電動機15，智能稱重裝置2的頂部安裝有攪面容器3，攪面容器3的內腔中部貫穿安裝有攪拌軸5，攪拌軸5的外壁上安裝有螺旋絞龍葉片6，且攪拌軸5的左右兩端均安裝有預緊裝置4，攪面容器3的頂端通過鉸鏈8連接有防塵蓋9，防塵蓋9的頂部安裝有進料漏鬥1和進水管11，進料漏鬥1位於進水管11左側，進水管11上安裝有電磁閥12，且進水管11的底端連接有噴管13，電動機15的輸出軸通過變速箱14與攪拌軸5連接，操控面板16分別通過導線與智能稱重裝置2、電磁閥12、變速箱14和電動機15連接，且控制面板設有顯示器21和功能鍵22，攪面容器3的內壁和螺旋絞龍葉片6的外壁上均設有一層光滑的搪瓷層7，且螺旋絞龍葉片6為螺環蝸杆結構，萬向輪17上安裝有剎車板18，噴管13上設有均勻分布的漏水孔20，防塵蓋9的橫截面大於攪面容器3的橫截面。
[0017]工作原理:本實用新型使用時，將麵粉從進料漏鬥10加入攪面容器3中，通過操控面板16上的功能鍵22啟動該設備，此時智能稱重裝置2進行稱重，將測得的重量信號反饋給操控面板16，操控面板16上的顯示器21將測得的重量信號轉換成數字顯示出來，使用者可以根據顯示器21上顯示的數值通過電磁閥12控制水的加入量，然後啟動電動機15，電動機15通過變速箱14帶動攪拌軸5轉動，從而使的麵粉和水在攪拌軸5上的螺旋絞龍葉片6的揉和、攪拌下充分融合，使得製作出來的麵團彈性、韌性好，當麵團加工完成後，通過操控面板16上的功能鍵22關閉該設備，將防塵蓋9打開，從攪面容器3中取出加工好後的麵團即可。
[0018]儘管已經示出和描述了本實用新型的實施例，對於本領域的普通技術人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的範圍由所附權利要求及其等同物限定。
【主權項】
1.一種多功能和面機，包括機座(I)、智能稱重裝置(2)、攪面容器(3)和電動機(15)，其特徵在於:所述機座(I)的底部四個拐角處均安裝有支撐腿(19)，每個支撐腿(19)的底端均安裝有萬向輪(17)，機座(I)的前側面安裝有操控面板(16)，且機座(I)的頂部從左到右依次安裝有智能稱重裝置(2)、變速箱(14)和電動機(15)，所述智能稱重裝置(2)的頂部安裝有攪面容器(3)，所述攪面容器(3)的內腔中部貫穿安裝有攪拌軸(5)，攪拌軸(5)的外壁上安裝有螺旋絞龍葉片(6)，且攪拌軸(5)的左右兩端均安裝有預緊裝置(4)，攪面容器(3)的頂端通過鉸鏈(8)連接有防塵蓋(9)，防塵蓋(9)的頂部安裝有進料漏鬥(10)和進水管(11)，進料漏鬥(10)位於進水管(11)左側，進水管(11)上安裝有電磁閥(12)，且進水管(11)的底端連接有噴管(13)，所述電動機(15)的輸出軸通過變速箱(14)與攪拌軸(5)連接。2.根據權利要求1所述的一種多功能和面機，其特徵在於:所述操控面板(16)分別通過導線與智能稱重裝置(2)、電磁閥(12)、變速箱(14)和電動機(15)連接，且控制面板設有顯示器(21)和功能鍵(22)。3.根據權利要求1所述的一種多功能和面機，其特徵在於:所述攪面容器(3)的內壁和螺旋絞龍葉片(6)的外壁上均設有一層光滑的搪瓷層(7)，且螺旋絞龍葉片(6)為螺環蝸杆結構。4.根據權利要求1所述的一種多功能和面機，其特徵在於:所述萬向輪(17)上安裝有剎車板(18)。5.根據權利要求1所述的一種多功能和面機，其特徵在於:所述噴管(13)上設有均勻分布的漏水孔(20)。6.根據權利要求1所述的一種多功能和面機，其特徵在於:所述防塵蓋(9)的橫截面大於攪面容器(3)的橫截面。
【文檔編號】A21C1/02GK205727824SQ201620721910
【公開日】2016年11月30日
【申請日】2016年7月9日
【發明人】王來法
【申請人】王來法