飲食業油煙分離過濾淨化一體機的製作方法
2023-06-09 19:04:06 1
專利名稱：飲食業油煙分離過濾淨化一體機的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種能有效消除現有飲食業廚房排風系統中油煙的淨化器。
在飲食業廚房中，工作時會產生大量的油煙，特別是中式烹飪習慣產生的油煙含有大量有害氣體，為了廚房的環境衛生，人們主要是採用抽油煙機或排氣扇將大量油煙從廚房排到室外，這樣對大氣環境會造成汙染而且長期積累的黑色油汙嚴重影響城市衛生。尤其是在大城市，人口居住密度大，居民居住空間小，人們對健康的需求越來越高，希望周圍的環境始終充滿清新的空氣，而飲食業廚房內的油煙不經過處理直接排放，不僅違反了GWPB5-2000《飲食業油煙排放標準》，而且還會帶來其周圍鄰裡之間的衝突，成為近年來環保糾紛的投訴焦點。
本發明的目的在於提供一種既能方便的安裝於現有飲食業廚房排風系統的風機前或風機後又能有效地消除油煙使其能全面達到GWPB5-2000《飲食業油煙排放標準》的飲食業油煙分離過濾淨化一體機。
本發明的技術方案是它包括外殼、支腳、廢油排放口，所述飲食業廚房排風系統中的油煙從進風口進入螺旋線蝸殼後與油煙分離器入氣通道相連通，油煙分離器入氣通道向下延伸後與下方的油煙分離器入口連通；所述油煙分離器為設有截油板的空腔，截油板外表面上覆有軟纖維材料，油煙分離器上部的出口接油煙分離器出氣通道；所述油煙分離器出氣通道上方設有煙氣過濾器；所述煙氣過濾器為設有無數片特製人字形凹凸槽的金屬折流板再經交錯疊成的多微孔矩形體，煙氣過濾器上方設有空氣淨化器，所述空氣淨化器為框架形，空氣淨化器上設有活性炭吸附材料；所述空氣淨化器上方設有出風口(見附圖
)。
本發明油煙分離器的工作原理基於流體力學原理，通過固相物理作用去除油煙；工作時，油煙經進風口進入螺旋線蝸殼後，經吸入通道向上後急轉180度成扁平射流，進入油煙分離器入氣通道，經過截油板後加速向下進入油煙分離器，使得氣流旋轉速度和方向改變，並沿油煙分離器出氣通道向上進入煙氣過濾器，在此進程中，油煙氣的有序運動已被破壞，分子間劇烈碰撞的無序運動得到加強，油霧小液滴在截油板的軟纖維表面上快速生成，粘性形成的表面張力使油霧小液滴積聚聚滴入分離器內而被捕集。本發明煙氣過濾器的工作原理基於氣體運動定律，通過氣相物理作用進一步去除油煙。工作時，煙氣進入過濾器時，在人字形凹凸槽金屬折流板的交錯角處被壓縮，分子間及分子與金屬折流板間的摩擦運動劇烈作用，煙氣中的油微粒很快生成並被金屬折流板內壁粘住，積聚長大後滴入下面的分離器內被捕集；煙氣過濾器的多微孔結構使煙氣全部被過濾一遍。本發明空氣淨化器的工作原理工作時，氣流進入框架形空氣淨化器，通過活性炭吸附材料淨化，去除氣流中殘餘的油煙、CO、SO2、碳氫化合物及致癌物3，4-苯並芘等有害氣體，出口為潔淨氣流。
本發明與現有技術相比具有下列優點1.本發明採用三級分離過濾淨化技術，前級分離中油霧液滴被分離捕集，分離系統無阻力變化，通道不受阻塞，氣流速度不改變，分離系統無需維護，無需拆洗；中級過濾將煙氣進一步過濾捕集，人字形凹凸槽的金屬折流板交錯設置，疊成多微孔矩形體，使油煙無處逃循，由於前級分離器的作用，中級過濾器阻力大大降低，通道阻塞情況也明顯好轉，不需常折洗；後級淨化器將殘餘油煙、有害氣體全部吸附淨化，由於前二級的作用，完全解決了現有技術中單獨使用淨化器導致淨化材料易被油汙堵塞，過早失效的難題，使淨化器使用費用大大降低。
2.經三級分離過濾淨化後的氣體排放為潔淨氣流，解決了現有飲食業單位油煙排放不達標的問題，淨化了大氣環境。
3.經三級分離過濾淨化捕集的廢油積存容量大、周期長，通過底部排放口可全部回收利用，使汙染不轉移，解決了現有技術廢油排放二次汙染的問題。
4.本發明集三級分離過濾淨化於一體，設備結構緊湊；在廚房排風系統中使用，可安裝於風機前，亦可安裝於風機後；可安裝於地面、屋面、樓房平臺上，視場地而定，簡單靈活；適合於所有飲食業單位油煙排放未達標的廚房排風系統。
下面結合附圖及實施例對本發明作進一步的描述1、進風口 2、螺旋線蝸殼 3、油煙分離器 4、油煙分離器入氣通道5、截油板 6、油煙分離器出氣通道 7、煙氣過濾器 8、外殼9、空氣淨化器 10、出風口 11、廢油排放口 12、支腳實施例參見附圖，本發明包括外殼[8]、支腳[12]、廢油排放口[11]，飲食業廚房排風系統中的油煙從進風口[1]進入螺旋線蝸殼[2]後與油煙分離器入氣通道[4]相連通，油煙分離器入氣通道[4]向下延伸後與下方的油煙分離器[3]入口連通；所述油煙分離器[3]入口的截面積遠小於油煙分離器入氣通道[4]的截面積，本實施例中其截面積相差兩倍，也可以相差三倍甚至更多，目的是使油煙在螺旋線蝸殼[2]中能貯存起來並形成一股旋轉氣流，再進入截面積較小的油煙分離器[3]入口後，氣流的方向、速度改變較大；所述油煙分離器[3]是一個帶截油板[5]的空腔，截油板[5]的外表面履有軟纖維材料，本實施例中使用毛氈作軟纖維材料，也可選擇其它軟纖維材料，目的是使生成的油微粒容易在其表面結合，同時能降低分離器系統的噪聲；高速向下衝擊截油板[5]的油微粒，在急劇改變轉向時，油霧小液滴快速生成，粘性形成的表面張力使油霧小液滴在截油板軟纖維表面上結合併不斷長大，重力慣性持續作用，使生成的油霧液滴積聚後滴入分離器內而被捕集，並通過廢油排放口[11]進行回收；所述油煙分離器[3]上部的出口接油煙分離器出氣通道[6]；所述油煙分離器出氣通道[6]上方設有煙氣過濾器[7]，煙氣過濾器[7]為由無數片特製的人字形凹凸槽金屬折流板經交錯疊成的多微孔矩形體，本實施例中金屬折流板為100片，交錯角為60°，目的是使油煙氣通過過濾器時阻力小，接觸面積大過濾效率高，經油煙分離器分離後的氣體，進入過濾器的交錯角喉頸處油煙被壓縮，分子間及分子與金屬折流板間的摩擦運動增強，生成油霧微粒並沿著金屬折流板內壁積聚後滴入下面的分離器被捕集；所述煙氣過濾器[7]上方設有空氣淨化器[9]，空氣淨化器[9]為框架形，淨化材料為活性炭纖維製成，本實施例中淨化材料為KJC活性炭吸附材料製成，目的是通過淨化器去除殘餘油煙、CO、CO2、碳氫化合物及致癌物3，4-苯並芘等有害氣體，使出口氣體為潔淨氣流；所述空氣淨化器[9]上方設有出風口[10]。本發明還可在其它需要油煙分離淨化的場合下使用。
綜上所述，本發明採用三級分離過濾淨化於一體的技術，結構緊湊，無需動力，只要安裝於飲食業廚房排風系統中的風機前或風機後，分離器無需維護保養；過濾器不需常清洗；淨化器淨化材料更換方便，使用周期長，排放為潔淨氣流。
權利要求
1.一種飲食業油煙分離過濾淨化一體機，包括外殼[8]、支腳[12]、廢油排放口[11]，飲食業廚房排風系統中的油煙從進風口[1]進入螺旋線蝸殼[2]後與油煙分離器入氣通道[4]相連通，其特徵是所述油煙分離器入氣通道[4]向下延伸後與下方的油煙分離器[3]入口連通；所述油煙分離器[3]為設有截油板[5]的空腔，油煙分離器[3]上部的出口接油煙分離器出氣通道[6]；所述油煙分離器出氣通道[6]上方設有煙氣過濾器[7]；所述煙氣過濾器[7]上方設有空氣淨化器[9]；所述空氣淨化器[9]的出口接至出風口[10]。
2.根據權利要求1所述的飲食業油煙分離過濾淨化一體機，其特徵是所述的油煙分離器[3]的外殼與截油板[5]是兩個同心圓柱面。
3.根據權利要求1所述的飲食業油煙分離過濾淨化一體機，其特徵是所述的煙氣過濾器[7]為設有無數片人字形凹凸槽的金屬折流板再經交錯疊成的多微孔矩形體。
4.根據權利要求1所述的飲食業油煙分離過濾淨化一體機，其特徵是所述的空氣淨化器[9]為框架形，空氣淨化器[9]上設有活性炭吸附材料。
5.根據權利要求1所述的飲食業油煙分離過濾淨化一體機，其特徵是所述的進風口[1]為水平螺旋線方向設置，所述的出風口[10]為垂直方向設置。
6.根據權利要求1所述的飲食業油煙分離過濾淨化一體機，其特徵是所述截油板[5]的外表面上覆有軟纖維材料。
全文摘要
本發明涉及一種飲食業油煙分離過濾淨化一體機,其特徵在於:所述油煙進風口[1]與油煙分離器[3]入口連通;所述油煙分離器[3]上方設有煙氣過濾器[7];所述煙氣過濾器[7]上方設有空氣淨化器[9];所述淨化器[9]的上方接出風口[10]。本發明採用集三級分離過濾淨化於一體的淨化技術,結構緊湊,無需動力,安裝於現有飲食業廚房排風系統中的風機前或風機後,通過分離、過濾、淨化使排放氣體為潔淨氣流。
文檔編號F24C15/20GK1351243SQ00131578
公開日2002年5月29日 申請日期2000年10月28日 優先權日2000年10月28日
發明者薛家華 申請人:薛家華