改善胃腸健康的方法和組合物的製作方法
2023-05-29 00:38:41
專利名稱：改善胃腸健康的方法和組合物的製作方法
技術領域：
概括而言，本發明涉及用於維持和改善胃腸健康的方法和組合物，特別涉及使用新的食品組合物來維持和改善胃腸健康。相關領域描述動物為了其平常的良好狀況(well being)而需要胃腸健康良好，但是不幸的是， 胃腸健康不良是常見的。胃腸健康不良可以非常嚴重並且可能需要醫療關注。胃腸健康不良由多種可以引起腹瀉、糞便質量不好或其它症狀的原因引起。另外，動物必須有效且適當地消化食物以維持良好的胃腸健康。但是，胃腸健康不良幹擾了正常的食物消化並且不利地影響了動物的健康和良好狀態(wellness)。很多胃腸障礙伴隨有對於動物或其照顧者而言非常令人不快的腹瀉和軟條狀水樣便。本領域已知許多對抗腹瀉的方法。例如，US20070166295A1公開了在小型馴養動物如狗和貓中治療腹瀉的組合物。該組合物含有白陶土、粘膠質和益生菌。US5516798公開了使用甲胺治療腹瀉的方法。US5576001公開了治療腹瀉的組合物，其包含粉末形式的胡蘿蔔、米、香蕉和葡萄糖。US5741807公開了使用組氨酸來治療或預防感染性和非感染性腹瀉。US6926891公開了用長雙歧桿菌(Bifidobacterium longum)菌株治療腹瀉。US6835376 公開了使用副乾酪乳桿菌(LactcAacillus paracasei)來預防由致病細菌引起的腹瀉。 US20050260170A1公開了使用雙歧桿菌屬來預防由致病細菌引起的腹瀉。US6998119公開了含有能夠預防腹瀉的雙歧桿菌屬細菌的食品組合物。US20070M8582A1公開了使用乳酸菌來預防腹瀉。類似地，糞便質量不好經常意味著未導致腹瀉的較輕形式的胃腸健康不良。用於維持和改善胃腸健康的現行方法通常包括改變飲食、給予被認為影響胃腸健康的各種食品或食物或者給予被認為可用於維持或改善胃腸健康的各種藥物。這些方法儘管有用，但是沒有解決問題。因此，需要有用於在動物中維持和改善胃腸健康的新方法和組合物。發明簡述因此，本發明的一個目的是提供可用於維持或改善胃腸健康的方法和組合物。本發明的另一個目的是提供可用於預防或治療腹瀉的方法和組合物。本發明的又一個目的是提供可用於改善糞便質量的方法和組合物。本發明的再一個目的是提供可用於促進動物健康和良好狀態的方法和組合物。本發明的另一個目的是提供用於給腸道受損的動物提供可選擇的營養的方法。採用用於在動物中改善胃腸健康的新方法和組合物實現了上述和其它目的。所述方法包括給易患有或患有胃腸健康不良的動物施用改善胃腸健康的量的組合物，該組合物包含約至約20%碳水化合物；約3%至約10%總膳食纖維，其中所述總膳食纖維含有約 10%至約40%可溶性纖維和約90%至約60%不溶性纖維；和約0. 至約10% ω-3脂肪酸，其中ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸之比為約1 1至約15 1 ；其中所述組合物具有至少80的消化率。所述組合物對於維持或改善胃腸健康、特別是對於預防或治療腹瀉和對於改善糞便質量而言是令人吃驚地有效的。因此，該組合物可以用於促進動物的健康和良好狀態。本發明的其它和另外的目的、特徵和優點對於本領域技術人員而言將是顯而易見的。發明詳述定義術語「動物」指易患有或患有胃腸健康不良的任意動物。如果動物表現出表明該動物可能出現病症或疾病的症狀，則該動物「易患有」該疾病或病症。如果動物表現出表明該動物已經出現病症或疾病的症狀，則該動物「患有」該疾病或病症。術語「伴侶動物」指馴養動物如貓、狗、兔、豚鼠、雪貂或白鼬、倉鼠、小鼠、沙鼠、馬、 牛、山羊、綿羊、驢、豬等。術語「聯合」指⑴在食品組合物中一起或(2)大約同時或定時性地以相同或不同的頻率採用相同或不同的施用途徑分別地給動物施用本發明的一種或多種組合物或化合物(例如抗腹瀉藥)。「定時」指以對於特定組合物、食品組合物和化合物而言可接受的劑量安排施用組合物、食品組合物和化合物以及當對於具體動物而言適當時定期地將食品組合物施用於或餵給該動物。「大約同時」通常指組合物、組合物組分、抗腹瀉藥和食品組合物在同一時間或者相互在約72小時內施用。聯合特別包括其中施用胃腸道改善劑如抗腹瀉藥達規定時間和不確定地施用所述組合物的施用方案。術語「單獨包」指成套產品的組分在物理上相關聯在一個或多個容器中或者與一個或多個容器相關聯並且對於製造、分配、銷售或使用而言被視為一個單元。容器包括但不限於罐、袋、盒、瓶、收縮包裝、釘住的或以其它方式附加的組分或其組合。單獨包可以是單個食品組合物的容器在物理上相關聯以便對於製造、分配、銷售或使用而言被視為一個單兀。術語「虛擬包」(virtual package)指成套產品的組分通過一個或多個有形或虛擬成套產品組分上的指導使用者如何獲得其它組分的指示而關聯，例如在含有一種組分和如下指示的袋子中所述指示指導使用者前往網站、接觸錄音信息、查看視覺信息或聯繫看護者或指導者以獲得如何使用該成套產品的信息。術語「動物的健康和/或良好狀態」指動物的完全的身體、精神和社交的良好狀態，而不僅是沒有疾病或虛弱。術語「抗腹瀉藥」指可用於預防或治療腹瀉的任意化合物、組合物(不是本發明的組合物)或藥物。術語「抗胃炎藥」指可用於預防或治療胃炎的任意化合物、組合物(不是本發明的組合物)或藥物。術語「抗腸炎藥」指可用於預防或治療腸炎的任意化合物、組合物(不是本發明的組合物)或藥物。
術語「排洩物質量」與術語「糞便質量」同義。發明在一方面，本發明提供了用於維持或改善易患有或患有胃腸健康不良的動物的胃腸健康的方法。該方法包括給所述動物施用維持或改善胃腸健康的量的組合物，該組合物包含約至約20%碳水化合物；約3%至約10%總膳食纖維，其中所述總膳食纖維含有約 10%至約40%可溶性纖維和約90%至約60%不溶性纖維；和約0. 至約10% ω-3脂肪酸，其中ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸之比為約1 1至約15 1 ；其中所述組合物具有至少80的消化率。在一項實施方案中，所述方法包括通過預防或治療腹瀉來維持或改善胃腸健康。 在另一項實施方案中，所述方法包括通過改善糞便質量來改善胃腸健康。在另一項實施方案中，所述方法包括預防或治療胃炎。在另一項實施方案中，所述方法包括預防或治療腸炎。在另一項實施方案中，所述方法包括預防或治療與胃腸健康不良有關的嘔吐。在另一方面，本發明提供了適於維持或改善動物的胃腸健康的組合物。該組合物包含約至約20%碳水化合物；約3%至約10%總膳食纖維，其中所述總膳食纖維含有約 10%至約40%可溶性纖維和約90%至約60%不溶性纖維；和約0. 至約10% ω-3脂肪酸；其中所述組合物具有至少80的消化率。本發明基於以下發現含有特定量的碳水化合物、膳食纖維(含有一定量的不溶性和可溶性纖維)、ω-3脂肪酸(與ω-6脂肪酸成比例)和相對高的消化率的食品組合物當被動物食用時對胃腸健康具有有利的作用，特別是通過預防或治療腹瀉或者通過有利地影響糞便質量而具有有利的作用。任何適於被動物食用的碳水化合物或碳水化合物源可以用於所述組合物。這類碳水化合物源包括全穀物、研磨穀物、穀物成分、米粉、小麥、玉米、燕麥、小米、大豆、大麥、黑麥、高粱、棉籽、芸苔籽(canola seeds)、油菜籽、胡麻籽(flax seed)、亞麻籽(linseed)、麵粉、馬鈴薯、甘薯、木薯、胡蘿蔔、豌豆或其組合。此外，動物、魚或家禽組織中所含的糖原可以是碳水化合物的來源。所述組合物包含約至約20%、優選約2%至約16%、最優選約4%至約12%的量的碳水化合物。任何適於被動物食用的可溶性纖維可以用於本發明的組合物。這類可溶性纖維包括膠，例如瓜爾膠、角叉菜膠、阿拉伯膠、肉桂膠(cassia gum)和海藻酸膠；粘膠質；燕麥；燕麥麩；低聚糖，例如低聚果糖、大豆低聚糖和菊糖；濱豆；菜豆(kidney beans)；斑豆 (pinto beans)；白豆(white beans)；菊苣、歐車前；豌豆；馬鈴薯；甘薯；或其組合。優選的可溶性纖維是菊糖、歐車前、菊苣和燕麥麩。任何適於被動物食用的不溶性纖維可以用於本發明的組合物。這類不溶性纖維包括大豆纖維、大豆皮、甜菜渣、豌豆纖維、玉米麩、花生皮、柑橘渣、水果渣、小麥麩皮、纖維素、豆科豌豆皮(legume pea hull)、豆皮(bean hulls)、菜豆、濱豆、白豆或其組合。優選的不溶性纖維是纖維素、豌豆纖維、燕麥纖維、花生皮、豆皮和大豆皮。在各項實施方案中，使用纖維來源的混合物以保證可溶性和不溶性纖維的適當混合物。所述組合物包含約3%至約10%、優選約4%至約8%、最優選約5%至約7%的總膳食纖維。所述總膳食纖維包含約10%至約40%可溶性纖維和約90%至約60%不溶性纖維，優選約12%至約36%可溶性纖維和約88%至約64%不溶性纖維，最優選約15%至約 35%可溶性纖維和約85%至約65%不溶性纖維。組合物中各組分的適宜量將取決於多種因素，例如食用組合物的動物的種屬；組合物中包含的具體組分；動物的年齡、體重、一般健康、性別和飲食；動物的消耗速率；動物的胃腸健康歷史等。所述組合物具有至少80、優選至少85、最優選至少90的消化率。所述組合物以有效維持或改善胃腸健康或促進健康或良好狀態的任意量施用於動物。通常，所述組合物作為構成動物飲食的主要部分(如果不是全部的話)的食品餵予動物。該量將取決於多種因素，例如動物的尺寸和動物的飲食需求。熟練技術人員可以容易地確定影響胃腸健康和促進健康或良好狀態所需的組合物的量。採用任意適於經口施用的形式、例如適口的食品組合物給動物經口施用所述組合物。所述組合物可以含有另外的成分，例如熟練技術人員已知的維生素、礦物質、填充劑、適口性增強劑、粘合劑、香精、穩定劑、乳化劑、增甜劑、著色劑、緩衝劑、鹽、包衣料等。穩定劑包括傾向於增加組合物的貯存期限的物質，例如防腐劑、增效劑和(多價)螯合劑、包裝氣體、穩定劑、乳化劑、增稠劑、膠凝劑和溼潤劑。乳化劑和/或增稠劑的實例包括明膠、 纖維素醚、澱粉、澱粉酯、澱粉醚和改性澱粉。這類添加劑在組合物中的量通常最高達約5% 重量。在一項實施方案中，按照美國官方飼料管理協會(AAFCO)確立的標準配製組合物以給動物、優選伴侶動物如狗或貓提供「完全且平衡」的營養。在另一項實施方案中，組合物是寵物食品組合物，例如幹粗粒和溼食品組合物。在多項實施方案中，本發明的方法還包括將所述組合物與至少一種胃腸健康改善劑如益生菌(probiotics)、益生元(prebiotics)、抗胃炎藥、抗腸炎藥和抗腹瀉藥聯合地進行施用。益生菌是當攝入時對預防和治療特定醫學病症具有有益作用的活微生物。據信益生菌通過稱為定植抵抗的現象發揮生物學作用。益生菌有助於土著厭氧菌群限制消化道中的潛在有害細菌(大部分是需氧細菌)濃度的過程。其它作用方式如提供酶或影響胃腸道中的酶活性也可以解釋已歸於益生菌的其它作用中的一些。益生元是不可消化的食物成分，其通過選擇性地刺激結腸中細菌的生長和/或活性來有益地影響宿主健康。益生元包括低聚果糖(FOS)、低聚木糖(XOS)、低聚半乳糖(G0Q和低聚甘露糖(通常用於非人類食品如寵物食品)。在許多食品如小麥、洋蔥、香蕉、蜂蜜、大蒜和韭蔥中天然存在作為低聚果糖(FOS)的益生元。FOS也可以從菊苣根中分離或由蔗糖經酶合成。結腸中FOS發酵產生了許多生理作用，包括增加結腸中雙歧桿菌的數量、增加鈣吸收、增加糞便重量、縮短胃腸通過時間以及可能降低血脂水平。已經認為雙歧桿菌的增加可通過產生抑制潛在病原體的化合物、通過降低血氨水平以及通過產生維生素和消化酶而有利於人類健康。據信益生細菌如乳酸桿菌或雙歧桿菌通過改善導致抗體產生增加和白血細胞的吞噬(吞食或殺滅)活性增加的腸內微生物平衡而積極地影響免疫響應。乳雙歧桿菌(Bifidobacterium lactis)對於在老年人中增強細胞免疫的一些方面而言可以是有效的益生性膳食補充劑。益生菌增強系統性細胞免疫響應，可以用作膳食補充劑以另外在健康成人中提高天然免疫力。益生菌包括多種類型的細菌和其它微生物，但是通常是特定的種和亞種如屎腸球菌 (Enterococcus faecium) SF68，所述種和亞種選自細菌和其它微生物的有限的屬乳桿菌屬(Lactobacillus)、雙歧桿菌屬(Bifidobacteria)、乳球菌屬(Lactococcus)、片球菌屬 (Pediococcus)、腸球菌屬(Enterococcus)禾口酵母屬(Saccharomyces)0欲施用於動物的益生菌和益生元的量由熟練技術人員基於益生元和益生菌的類型和性質以及動物的類型和性質(例如動物的年齡、體重、一般健康、性別、微生物消耗的程度、有害細菌的存在和飲食)來確定。通常，對於腸微生物區系的健康維持而言，以每天約十億至約二百億個菌落形成單位(CFU)的量、優選每天約五十億至約一百億個活細菌的量給動物施用益生菌。通常， 益生元以足以積極地刺激腸內健康微生物區系和引起這些「好」的細菌繁殖的量施用。典型的量是每份約1至約10克，或者是對動物推薦的日膳食纖維的約5%至約40%。益生菌和益生元可以通過任意適宜的方式製成組合物的部分。通常，將改善劑與組合物混合或應用到組合物的表面，例如通過灑或噴。當改善劑是成套產品的一部分時，改善劑可以與其它物質混合或在它們自己的包裝中。可用於本發明的抗胃炎藥是熟練技術人員已知的可用於對抗胃炎的任意抗腹瀉藥，例如解酸藥；酸阻滯劑；抗生素；質子泵抑制劑，例如奧美拉唑、蘭索拉唑、雷貝拉唑和艾美拉唑等。可用於本發明的抗腸炎藥是熟練技術人員已知的可用於對抗腸炎的任意抗腹瀉藥，例如抗生素、抗腹瀉藥等。可用於本發明的抗腹瀉藥是熟練技術人員已知的可用於對抗腹瀉的任意抗腹瀉藥，例如洛哌丁胺、地芬諾酯、胰脂肪酶和鴉片酊。本發明還包括整體抗腹瀉藥和組合物，例如薄荷和姜。抗腹瀉藥採用任意適宜於抗腹瀉藥的方法、以熟練技術人員已知足以預防或治療腹瀉的量施用於動物。抗腹瀉藥通過減少腹瀉的發生率和嚴重性而對胃腸道具有有益影響。在另一項實施方案中，本發明的方法還包括將所述組合物與至少一種微生物胞外多糖(microbial exopolysaccharide)聯合地進行施用。可用於本發明的微生物胞外多糖是能夠預防或治療腹瀉的任意微生物胞外多糖。 適用於本發明的微生物胞外多糖的實例通常包括由選自如下的細菌合成的那些微生物胞外多糖少動鞘氨醇單胞菌(Sphingomonas paucimobilis)、土壤桿菌變種(Agrobacterium biovar)、甘藍黑腐病黃單胞菌(Xanthomonas campestris)、產鹼菌(Alcaligenes species)、出芽短梗黴(Aureobasidium pullulans)、膠醋桿菌(Acetobacter xylinum) > 齊整小核菌(Sclerotium rolfsii)、裂褶菌(Schizophyllum commune)、釀酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae)禾口 Sclerotium glucanicum。在一些實施方案中，微生物胞外多糖選自鼠李膠(rhamsan)、可得然膠(curdlan)、黃原膠、硬葡聚糖、PS-IO膠、PS-21膠、 PS-53膠、來自產鹼菌屬的多糖、PS-7膠、結冷膠、可得然膠、細菌藻酸鹽、葡聚糖、普魯蘭、 麵包酵母聚糖、細菌纖維素、含6-脫氧-己糖的多糖及其組合。在優選的實施方案中，微生物胞外多糖包括結冷膠。結冷膠是由經由少動鞘氨醇單胞菌(伊樂藻(elodea)) (ATCC31461)進行的發酵製成的線性多糖。結冷膠的工業製備可以通過將少動鞘氨醇單胞菌接種到含有葡萄糖、葡糖醛酸和鼠李糖的發酵肉湯中以形成2:1: 1比例的四糖重複單元來進行。在其天然形式中，結冷膠相對於每個重複單元而言被1. 5個醯基(乙醯基和甘油醯基(glycerate))高度醯化。可以對醯基的數量和類型進行變通，只要結冷膠的基本抗腹瀉活性沒有顯著降低。這些不同形式可以從CP Kelco以不同商標名、包括Gelrite 、K9A50和其它Kelco結冷膠、包括但不限於Kelcogel LT 、 Kelcogel F和Kelcogel LT100 獲得。如說明書通篇所用的「結冷膠」指天然的膠或醯基改性的膠，只要抗腹瀉功能被維持。通常，微生物胞外多糖以約0.05至約2g/kg/天的量施用。特定組合物中微生物胞外多糖的量可以由熟練技術人員基於動物一天所要消耗的組合物的量來進行調整。所述組合物可以與益生菌、益生元、抗胃炎藥、抗腸炎藥、抗腹瀉藥和微生物胞外多糖的各種組合聯合地進行施用。例如，所述組合物可以與益生元聯合地進行施用以維持胃腸健康。類似地，所述組合物可以與益生菌和抗腹瀉藥聯合地進行施用以治療腹瀉和改善胃腸健康。同樣，所述組合物可以與益生菌、益生元和抗腹瀉藥聯合地進行施用以治療腹瀉和改善胃腸健康。在多項實施方案中，所述組合物還包含至少一種選自益生菌、益生元、抗胃炎藥、 抗腸炎藥、抗腹瀉藥和微生物胞外多糖的胃腸健康改善劑。將胃腸改善劑以足以維持或改善胃腸健康的量加入到組合物中，特別是與本發明的組合物聯合。另一方面，本發明提供了用於促進易患有或患有胃腸健康不良的動物的健康或良好狀態的方法。該方法包括給動物施用促進健康或良好狀態的量的組合物，該組合物包含約至約20%碳水化合物；約3%至約10%總膳食纖維，其中所述總膳食纖維含有約 10%至約40%可溶性纖維和約90%至約60%不溶性纖維；和約0. 至約10% ω-3脂肪酸，其中ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸之比為約1 1至約15 1 ；其中所述組合物具有至少80的消化率。所述組合物促進動物的健康或良好狀態和預防或治療導致動物健康或良好狀態不良的病症，例如慢性腹瀉。所述方法可用於促進被確定為易患有或患有胃腸健康不良的任意年齡或種類的動物(包括年長動物、老年動物、肥胖動物、超重動物)和被確定易患有或患有導致動物的健康或良好狀態不良的病症的動物的健康或良好狀態。施用於動物的本發明的組合物的量與本文所述的用於維持或改善胃腸健康的量相同，通常是動物飲食的主要部分。給動物施用所述組合物可用於維持或改善動物的胃腸健康，特別可用於預防或治療腹瀉和用於改善糞便質量。具體而言，給動物施用所述組合物已經被證明可以在具有不時地發生腹瀉的傾向的動物中預防腹瀉和在以已經出現腹瀉的動物中減少腹瀉。類似地， 給動物施用所述組合物已經被證明可以在患有尚未發展成腹瀉的胃腸健康不良的動物中
改善糞便質量。本發明的方法和組合物可用於易患有或患有胃腸健康不良的各種人類和非人類動物，包括鳥類、牛族、犬科、馬科、貓科、山羊類(hircine)、鼠科、綿羊類和豬科動物。在一些實施方案中，所述動物是伴侶動物，例如犬科或貓科，優選狗或貓，最優選貓。在另一方面，本發明提供了包裝品，其包含適於容納本發明的組合物的用具和附在包裝品上的標籤，所述標籤含有指示包裝品的內容物含有可用於改善胃腸健康、特別是可用於預防或治療腹瀉或者用於改善糞便質量的組合物的詞語、圖片、圖樣、簡稱、標語、短語或其它標記或其組合。通常，這類標記包括印刷在包裝品上的詞語「維持胃腸健康」、「促進胃腸健康」、 「改善糞便質量」、「減輕腹瀉的嚴重度和/或持續時間」、「促進健康和良好狀態」或等同的表述。適於容納所述組合物的任意包裝或包裝用具均可用於本發明，例如，由紙、塑料、箔、金屬等製造的袋、盒、瓶、罐、小包等。在優選的實施方案中，包裝品含有合乎標籤的適於特定動物如人、犬科或貓科的食品組合物，優選用於狗或貓的伴侶動物食品組合物。在另一方面，本發明提供了適於維持或改善易患有或患有胃腸健康不良的動物的胃腸健康的成套產品。成套產品包含在單獨包中的獨立容器中或者在適當時在虛擬包中的獨立容器中的本發明的組合物以及如下選項中的至少一種(1) 一種或多種胃腸道改善劑；(2) —種或多種微生物胞外多糖；(3)關於如何將所述組合物與其它成套產品組分合併以維持或改善胃腸健康、特別是生成可用於預防或治療腹瀉或可用於改善糞便質量的組合物的說明書；和(4)關於如何使用所述組合物和其它成套產品組分的說明書，特別是為了動物的利益如何使用所述組合物和其它成套產品組分的說明書。在優選的實施方案中，胃腸健康改善劑是益生菌、益生元、抗胃炎藥、抗腸炎藥和抗腹瀉藥中的一種或多種。當成套產品包含虛擬包時，成套產品限於與一種或多種有形成套產品組分聯合的虛擬環境中的說明書。成套產品以足以維持或改善胃腸健康的量含有組合物和其它組分。 通常，在臨近被動物食用前將所述組合物與其它適宜的成套產品組分混合。在一項實施方案中，成套產品含有本發明的組合物和小盒，所述小盒含有一種或多種當被動物食用時對動物健康有益的化合物或物質。成套產品可以含有另外的項目如用於混合所述組合物和其它成套產品組分的裝置或者用於容納混合物的裝置如食品碗。在另一項實施方案中，所述組合物與另外的促進動物良好健康的營養補充劑如維生素和礦物質混合。在另一方面，本發明提供了傳達信息或指示的工具，所述信息或指示有關如下的一者或多者(1)使用本發明的組合物來維持或改善胃腸健康；( 使用所述組合物來改善糞便質量；(3)使用所述組合物來預防或治療腹瀉；(4)將所述組合物與其它物質混合；(5) 給動物施用所述組合物；(6)將所述組合物與一種或多種胃腸健康改善劑聯合地施用於動物；和(7)使用本發明的成套產品來維持或改善胃腸健康、特別是預防和治療腹瀉或者改善糞便質量。所述工具包括含有所述信息或指示的文件、數字存儲介質、光存儲介質、聲音展示或視覺展示。在一些實施方案中，傳達工具包括含有所述信息或指示的文件、數字存儲介質、光存儲介質、聲音展示或視覺展示。傳達工具優選是含有這類信息或指示的展示網站或小冊子、產品標籤、包裝內插頁、廣告或視覺展示。有用的信息包括如下的一者或多者 (1)將所述組合物和/或其它組分合併和施用的方法和技術；和( 供動物或其看護者使用的聯繫信息，如果他們對本發明及其使用有疑問的話。有用的指示包括混合量和施用量及頻率。傳達工具可用於指示使用本發明的益處和傳達將本發明施用於動物的改善方法。在另一方面，本發明提供了給腸道受損的動物提供可選擇的營養的方法，該方法包括給所述動物施用如下的組合物該組合物包含約至約20%碳水化合物；約3%至約10%總膳食纖維，其中所述總膳食纖維含有約10%至約40%可溶性纖維和約90%至約 60%不溶性纖維；和約0.1%至約10% ω-3脂肪酸，其中ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸之比為約1 1至約15 1 ；其中所述組合物具有至少80的消化率。
除非另有具體說明，否則本文所示的所有百分數是以在「乾物質基礎」上的組合物的重量計算的。術語「乾物質基礎」指在已經除去組合物中的水分後測定組合物中的成分的百分比。除非另有表示，否則本文所示的劑量的單位是克/千克體重/天(g/kg/天)。本發明不限於本文所述的特定方法、方案和試劑，因為它們可以變化。另外，本文所用的術語僅僅是用了描述特定實施方案的目的，而不意欲限制本發明的範圍。如本文所用的範圍在本文中以速記形式使用，以便避免必須列出和記載該範圍內的每個和每一值。該範圍內的任意適當的值可以酌情被選作範圍的上限、下限或端值。如本文所用的詞語的單數形式包括複數，反之亦然，除非上下文另有明確指示。因此，詞語本身以及表述「該」、「這種」等通常包括各術語的複數。例如，詞語「組合物」或「方法」包括該「組合物」或「方法」的複數。類似地，詞語「包含」意欲解釋為包含的，而不是排他的。同樣，術語「包括」和「或」均應解釋包含的，除非這樣的解釋被上下文所明確禁止。 類似地，術語「實例」(特別是當其後是一系列術語時)僅僅是解釋和說明性的，不應當被認為是排他的或全面的。除非另有定義，否則本文所用的所有技術和科學術語和任意簡稱具有在本發明的領域中的普通技術人員所通常理解的相同含義。雖然與本文所述那些相似或等同的任意組合物、方法、製造物品或其它工具或材料均可用於實施本發明，但是本文描述了優選的組合物、方法、製造物品或其它工具或材料。本文引用或提到的所有專利、專利申請、出版物以及其它參考文獻以法律所允許的程度引入本文作為參考。那些參考文獻的討論僅僅為了總結其中提出的論斷。沒有做出 「任意這些專利、專利申請、出版物或參考文獻或其任意部分是本發明的相關現有技術」的承認，特別保留對這些專利、專利申請、出版物以及其它參考文獻的準確性和相關性提出異議的權利。
實施例本發明可以通過下述實施例作進一步解釋，但是可以理解，這些實施例被包括在內僅僅是為了解釋說明的目的並且不意欲限制本發明的範圍，另有具體指示除外。在實施例中使用了如下食品組合物食品組合物A成分 飼餵的％佔乾物質的％ 水分 76.95
蛋白質 8.92538.72
脂肪 6.0326.16
碳水化合物 6.30327.34
不溶性纖維 2.4210.50
可溶性纖維 0.542.34
總膝食纖維 2力212.67
C20:5n3 二十^li烯酸 ND*ND
總ω-3脂肪酸 0.080.37
總ω-6脂肪酸 1.566.75*不可檢測出食品組合物B
成分 飼餵的％佔乾物質的％
分76.4
蛋白質 11.649.15
脂肪 6.6428.14
碳水化 2.98612.65
不溶性纖維 1.345.68
可溶性纖維 0.31.27
總膽者纖維 1.646.95
C20:5n3 二十碳五稀酸 0.090.40
總ω-3脂肪酸 0.241.01
總ω-6脂肪酸 1.154.87以下方法用於評價糞便質量。採用評分1至7的糞便評分系統對糞便質量進行了 測定。正常糞便的評分為2或3。每個評分的描述如下評分1-非常硬和幹，需要很大的努力從身體排出；評分2-結實但不硬；應當是柔軟的；分段的外觀；拾起時幾乎沒有或沒有剩餘物 留在地上；評分3-圓木狀，幾乎看不到或看不到分段；潮溼的表面，拾起時留下剩餘物但維 持形狀；評分4-非常潮溼(溼透)，可看到的清晰的圓木形狀；拾起時留下剩餘物並失去形狀；評分5-非常潮溼但具有清晰的形狀；以堆而不是以清晰的圓木狀存在；拾起時留下剩餘物並失去形狀；評分6-具有結構但沒有確定的形狀；以堆或點狀存在；拾起時留下剩餘物；和評分7-水樣，沒有結構，平伏；以膠泥狀存在。腹瀉通常定義為過度水樣糞便、糞便體積增加或此二者。但是，始終沒有很好地確定界限。一般說來，在7點量表中5或更高的糞便評分表示腹瀉。4或更高的評分表示糞便質量不好。實施例1給患有自然發生的腹瀉的十六隻(16)貓餵予市售罐裝食品組合物以使貓的飲食標準化(「基線」)。然後，將貓分為兩(2)組，餵予食品組合物A(FCA)或食品組合物B(FCB) 達4周(第1階段)。在第1階段的最後一周，通過糞便評分來評價腹瀉，其中，7=非常水樣；2至3是最佳的；1是非常硬且幹。然後，將已餵予FCA的貓轉換成FCB和將已餵食FCB 的貓轉換成FCA達另外4周(第2階段)，在第2階段的最後一周，重複糞便評分。結果示於表1。參考表1，FCB貓與FCA貓相比在糞便評分方面有顯著較高的改善。其它數據顯示 對於餵予FCA的貓，只有12. 5%的貓發展成正常的糞便。與之不同，餵予FCB的貓有43. 8% 發展成正常糞便(』表 1糞便評分
權利要求
1.維持或改善易患有或患有胃腸健康不良的動物的胃腸健康的方法，該方法包括給所述動物施用維持或改善胃腸健康的量的組合物，所述組合物包含約至約20%碳水化合物；約3%至約10%總膳食纖維，其中所述總膳食纖維含有約10%至約40%可溶性纖維和約90%至約60%不溶性纖維；和約0. 至約10% ω-3脂肪酸；其中所述組合物具有至少 80的消化率。
2.權利要求1的方法，其中維持或改善胃腸健康包括預防或治療腹瀉。
3.權利要求2的方法，其中腹瀉是慢性的。
4.權利要求1的方法，其中改善胃腸健康包括改善糞便質量。
5.權利要求1的方法，其中維持或改善胃腸健康包括預防或治療胃炎。
6.權利要求1的方法，其中維持或改善胃腸健康包括預防或治療腸炎。
7.權利要求1的方法，其中維持或改善胃腸健康包括預防或治療嘔吐。
8.權利要求1的方法，其中動物是犬科或貓科動物。
9.權利要求1的方法，該方法還包括將所述組合物與至少一種胃腸健康改善劑聯合地進行施用。
10.權利要求9的方法，其中胃腸健康改善劑是益生菌、益生元、抗胃炎藥、抗腸炎藥、 抗腹瀉藥或其組合。
11.權利要求1的方法，該方法還包括將所述組合物與至少一種微生物胞外多糖聯合地進行施用。
12.權利要求11的方法，其中微生物胞外多糖選自鼠李膠、可得然膠、黃原膠、硬葡聚糖、PS-10膠、PS-21膠、PS-53膠、來自產鹼菌屬的多糖、PS-7膠、結冷膠、可得然膠、細菌藻酸鹽、葡聚糖、普魯蘭、麵包酵母聚糖、細菌纖維素、含6-脫氧-己糖的多糖及其組合。
13.權利要求11的方法，其中微生物胞外多糖以約0.05至約2g/kg/天的量施用於動物。
14.可用於維持或改善動物胃腸健康的組合物，其包含維持或改善胃腸健康的量的組合物，所述組合物包含約至約20%碳水化合物；約3%至約10%總膳食纖維，其中所述總膳食纖維含有約10%至約40%可溶性纖維和約90%至約60%不溶性纖維；和約0. 1% 至約10% ω-3脂肪酸；其中所述組合物具有至少80的消化率。
15.權利要求14的組合物，其還包含至少一種胃腸健康改善劑。
16.權利要求15的組合物，其中胃腸健康改善劑是益生菌、益生元、抗胃炎藥、抗腸炎藥、抗腹瀉藥或其組合。
17.權利要求14的組合物，其還包含至少一種微生物胞外多糖。
18.權利要求17的組合物，其中微生物胞外多糖選自鼠李膠、可得然膠、黃原膠、硬葡聚糖、PS-10膠、PS-21膠、PS-53膠、來自產鹼菌屬的多糖、PS-7膠、結冷膠、可得然膠、細菌藻酸鹽、葡聚糖、普魯蘭、麵包酵母聚糖、細菌纖維素、含6-脫氧-己糖的多糖及其組合。
19.權利要求17的組合物，其中所述組合物含有足夠的微生物胞外多糖，從而以約 0. 05至約2g/kg/天的量給動物施用所述微生物胞外多糖。
20.促進動物的健康或良好狀態的方法，該方法包括給動物施用促進健康或良好狀態的量的組合物，所述組合物包含約至約20%碳水化合物；約3%至約10%總膳食纖維， 其中所述總膳食纖維含有約10%至約40%可溶性纖維和約90%至約60%不溶性纖維；和約0. 至約10% ω-3脂肪酸，其中ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸之比為約1 1至約 15 1 ；其中所述組合物具有至少80的消化率。
21.包裝品，其包含適於容納權利要求14的組合物的用具和附在包裝品上的標籤，所述標籤含有指示包裝品的內容物含有可用於維持或改善胃腸健康或者促進健康和良好狀態的組合物的詞語、圖片、圖樣、簡稱、標語、短語或其它標記或其組合。
22.適於維持或改善易患有或患有胃腸健康不良的動物的胃腸健康的成套產品，其包含在單獨包中的獨立容器中或者在適當時在虛擬包中的獨立容器中的權利要求14的組合物以及如下選項中的至少一種(1) 一種或多種胃腸道改善劑；( 一種或多種微生物胞外多糖；(3)關於如何將所述組合物與其它成套產品組分合併以維持或改善胃腸健康的說明書；和(4)關於如何使用所述組合物和其它成套產品組分的說明書。
23.傳達信息或指示的工具，所述信息或指示有關如下的一者或多者(1)使用本發明的組合物來維持或改善胃腸健康；( 使用所述組合物來改善糞便質量；C3)使用所述組合物來預防或治療腹瀉；(4)將所述組合物與其它物質混合；(5)給動物施用所述組合物；(6) 將所述組合物與一種或多種胃腸健康改善劑聯合地施用於動物；和(7)使用本發明的成套產品來維持或改善胃腸健康、特別是預防和治療腹瀉或者改善糞便質量；所述工具包括含有所述信息或指示的文件、數字存儲介質、光存儲介質、聲音展示或視覺展示。
24.權利要求23的工具，選自展示網站、小冊子、產品標籤、包裝內插頁、廣告或視覺展示。
25.給腸道受損的動物提供可選擇的營養的方法，該方法包括給所述動物施用如下的組合物該組合物包含約至約20%碳水化合物；約3%至約10%總膳食纖維，其中所述總膳食纖維含有約10%至約40%可溶性纖維和約90%至約60%不溶性纖維；和約0. 1% 至約10% ω-3脂肪酸，其中ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸之比為約1 1至約15 1 ；其中所述組合物具有至少80的消化率。
26.權利要求1、20或25的方法，其中所述組合物包含約2%至約16%碳水化合物。
27.權利要求1、20或25的方法，其中所述組合物包含約4%至約12%碳水化合物。
28.權利要求1、20或25的方法，其中所述組合物包含約4%至約8%纖維。
29.權利要求1、20或25的方法，其中所述組合物包含約5%至約7%纖維。
30.權利要求1、20或25的方法，其中所述總膳食纖維包含約12%至約36%可溶性纖維和約88%至約64%不溶性纖維。
31.權利要求1、20或25的方法，其中所述總膳食纖維包含約15%至約35%可溶性纖維和約85%至約65%不溶性纖維。
32.權利要求1、20或25的方法，其中所述組合物具有至少85的消化率。
33.權利要求1、20或25的方法，其中所述組合物具有至少90的消化率。
34.權利要求10的方法，其中所述益生菌是屎腸球菌SF68。
35.權利要求14的組合物，其包含約2%至約16%碳水化合物。
36.權利要求14的組合物，其包含約4%至約12%碳水化合物。
37.權利要求14的組合物，其包含約4%至約8%纖維。
38.權利要求14的組合物，其包含約5%至約7%纖維。
39.權利要求14的組合物，其中所述總膳食纖維包含約12%至約36%可溶性纖維和約88%至約64%不溶性纖維。
40.權利要求14的組合物，其中所述總膳食纖維包含約15%至約35%可溶性纖維和約 85 %至約65 %不溶性纖維。
41.權利要求14的組合物，其具有至少85的消化率。
42.權利要求14的組合物，其具有至少90的消化率。
43.權利要求16的組合物，其中所述益生菌是屎腸球菌SF68。
全文摘要
維持或改善易患有或患有胃腸健康不良的動物的胃腸健康的方法，該方法通過給所述動物施用維持或改善胃腸健康的量的食品組合物來進行，該食品組合物包含約1％至約20％碳水化合物；約3％至約10％總膳食纖維，其中所述總膳食纖維含有約10％至約40％可溶性纖維和約90％至約60％不溶性纖維；和約0.1％至約10％ω-3脂肪酸；其中所述組合物具有至少80的消化率。通常，給動物施用所述組合物以預防或治療腹瀉或者改善糞便質量。另外，所述組合物可以與一種或多種益生菌、益生元、抗胃炎藥、抗腸炎藥或抗腹瀉藥、微生物胞外多糖或其組合聯合地進行施用以維持或改善胃腸健康。
文檔編號A61K9/14GK102573798SQ201080044518
公開日2012年7月11日 申請日期2010年8月4日 優先權日2009年8月5日
發明者C·J·庫布, D·P·拉弗拉梅, H·許 申請人:雀巢產品技術援助有限公司