一種能提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料的製作方法
2023-05-28 21:19:46
專利名稱：一種能提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種水產動物的配合飼料，特別是一種日本沼蝦配合飼料，屬化學混合物發明領域。
背景技術：
日本沼奸(Macrobrachium nipponense)俗稱河奸、青奸，隸屬於軟甲亞綱、十足目、遊行亞目、長臂蝦科、沼蝦屬，主要分布於日本與我國，是我國養殖面積最廣、產量最大的淡水經濟蝦類之一。日本沼蝦養殖規模之大，但是其人工配合飼料研究相對滯後，目前日本沼蝦養殖生產上一般使用羅氏沼蝦或凡納濱對蝦的人工配合飼料。有關日本沼蝦的人工配合飼料已有專利號申請號為CN101978859的配合飼料，但是該發明只考慮了其在生長上的促進作用，沒有考慮其在抗氧化機能方面的作用。隨著日本沼蝦養殖密度的增加，養殖環境日益惡化，造成了養殖蝦體內較多反應活潑自由基的產生，引起細胞膜的脂質過氧化，破壞膜的結構和功能，從而引起蛋白質變性和交聯，使體內的許多酶及激素失去生物活性，降低機體的免疫能力，同時破壞核酸結構並導致整個機體代謝失常等，最終使機體發生病變。這即是日本沼蝦養殖過程中發病率越來越高的根本原因，也是養殖戶在養殖過程中所面臨的首要問題。
發明內容
本發明的目的是克服現有技術的缺點，提供一種營養全面、適口性好、環保高效，並能增強日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料。為了達到上述目的，本發明提出了一種能提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料，所述飼料中原料組成和配比按重量百分比為:蛋白源原料65-80%、脂肪源原料3-8%、澱粉8_13%、膽固醇0.1-0.7%、氯化膽鹼0.1-0.7%、磷酸二氫鈣0.8-2%、複合維生素1.5-3%、複合礦物質2_4%、誘食調味劑2-4 %、食鹽0.1%、粘合劑3-6 %、抗氧化劑0.05-0.2%。進一步優選地，所述蛋白源原料中原料組成和配比按重量百分比為:魚粉22-27%、豆柏 18-22%、菜柏 13-16 %、啤酒酵母 12-15%。其中，所述魚粉的蛋白含量為62-70%，豆柏的蛋白含量為40-50%，菜柏的蛋白含量為35-40%，啤酒酵母的蛋白含量為45-55%。進一步優選地，所述脂肪源原料中原料組成和配比按重量百分比為:卵磷脂
0.5-1.3%、魚油 2-5.5%、花生油 0.5-1.2%。進一步優選地，所述複合維生素為維生素和載體的混合物，載體為纖維素，且每 IOOg 複合維生素中含有:VBi 400-650mg、VB2 1000_1400mg、VB3 5500_7500mg、VB52000-3500mg、VB6 800_1200mg、VB11 100_250mg、VB12 500_1000mg、VA 2000000-3000000IU、VD3 10000000-16000000IU、VK3 600-1000mg、生物素 200_500mg、肌醇 5000_8500mg。
其中，複合維生素的最佳組成為每IOOg複合維生素中含有:VBi 0.586g VB2
1.277g、VB3 6.774g、VB5 2.814g、VB6 0.938g、VB11 0.156g、VB12 0.766g、VA 2042500IU、VD312240000IU、VK3 0.892g、生物素 0.383g、肌醇 7.897g。進一步優選地，所述100克複合礦物質中含:NaH2P047-13g、KH2P0415_25g、Ca(H2PO4)2.2H20 20_30g、CaCO3 7_15g、KCl 卜5g、MgSO4.7H20 8_15g、AlCl3.6H20
0.8-1.5g、ZnSO4.7H20 0.3-0.9g、MnSO4.4_6H20 0.1-0.2g, K 10.02-1.0g、CaCl2
0.02-1.0g、CoCl2.6H20 0.1-0.5g、乳酸鈣 10_25g、檸檬酸鐵 0.01-0.1go其中，所述複合礦物質最佳組成為每100克複合礦物質中含有:NaH2P0410.0g、KH2PO4 21.5g、Ca(H2PO4)2.2H20 26.5g、CaCO3 10.5g、KCl 2.8g、MgSO4.7H20 10.0g,AlCl3.6H20 1.2g、ZnSO4.7H20 0.51 lg、MnSO4.4_6H20 0.143g、KI0.058g、CaCl20.051g、CoCl2.6H20 0.176g、乳酸鈣 16.50g、檸檬酸鐵 0.061g。進一步優選地，所述誘食調味劑原料組成和配比按重量百分比為:檸檬酸鈉
0.2-0.5%，甘氨酸 0.5-1.2%，甜菜鹼 1.5-2.5%。進一步優選地，所述粘合劑為明膠。進一步優選地，所述抗氧化劑為維生素E醋酸酯。其中，本發明所提供的一種能提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料的最佳配方組份按重量百分比為:魚粉25 %、豆柏20 %、菜柏14%、啤酒酵母13 %，卵磷脂I %、魚油4%、花生油I %、澱粉10 %、膽固醇0.2 %、氯化膽鹼0.2、磷酸二氫鈣1.2%、複合維生素2.1%、複合礦物質2.4%、誘食調味劑3.5%、食鹽0.1%、明膠2.3%、微生素E醋酸酯0.01%。本發明的有益效果在於:在傳統的日本沼蝦養殖過程中，隨著日本沼蝦養殖密度的增加，養殖環境日益惡化，致使養殖過程中日本沼蝦的發病率越來越高，給養殖者帶來了較大的經濟損失。本專利中，發明人創造性的提供了一種一種能提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料，以蝦體內維生素E的含量以及S0D、CAT和GSH-PX活力的強弱作為綜合考察蝦體抗氧化機能的指標，另外結合增重率等生長指標，研製出提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料，提供了一種營養均衡、適口性好，不僅能顯著促進日本沼蝦的生長，而且能顯著提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料配方。
具體實施例方式
本發明的設計原理如下:超氧化歧化酶(SOD)能促使過氧化物自由基轉化成過氧化氫和氧,從而清除炎症過程中伴隨產生的過氧化物自由基，從而產生強大的抗炎作用。作為有害物質的超氧陰離子在SOD的作用下和氫離子反應，生成另一種物質——過氧化氫，過氧化氫在過氧化氫酶(CAT)的作用下和氫離子反應，最終生成了一種對機體無害的物質——水。另外，穀胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)可以清除由活性氧和-OH誘發的脂質過氧化物，保護細胞膜結構和功能的完整性。維生素E是動物體內重要的抗氧化劑，能保護細胞膜和亞細胞膜免受過氧化物損害，防止活性細胞膜磷脂過氧化物的生成。因此，本發明以蝦體內維生素E的含量以及S0D、CAT和GSH-PX活力的強弱作為綜合考察蝦體抗氧化機能的指標，另外結合增重率等生長指標，研製出提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料。下面結合實施例對本發明進行詳細說明。實施例1配製IOOkg配合飼料其原料組成成分為:魚粉25kg、豆柏20kg、菜柏14kg、啤酒酵母13kg,卵磷脂1kg、魚油4kg、花生油1kg、澱粉10kg、膽固醇0.2kg、氯化膽鹼0.2kg、磷酸二氫鈣1.2kg、複合維生素2.1kg、複合礦物質2.4kg、檸檬酸鈉0.5kg、甘氨酸1kg、甜菜鹼2kg、食鹽0.1kg、明膠2.3kg、維生素E醋酸酯0.1go以本發明的日本沼蝦飼料配方配製的飼料養殖日本沼蝦:在室內養殖系統飼養平均初始體重為0.21g的日本沼蝦120尾，養殖40天後，日本沼蝦的平均體重為0.76g，相對增重率為263%。飼養前後肝胰腺中SOD、CAT和GSH-PX酶活力分別降至原來的76.93%,59.44%,65.97%，而肌肉和肝胰腺中的維生素E的含量均增至原來的8.61倍和36.27倍，這充分表明採用該發明的日本沼蝦飼料飼養後的日本沼蝦抗氧化機能顯著增加了。實施例2本發明配製IOOkg配合飼料其原料組成成分分別為:魚粉24kg、豆柏19kg、菜柏15kg、啤酒酵母14kg,卵磷脂1.5kg、魚油3kg、花生油1.5kg、澱粉10kg、膽固醇0.2kg、氯化膽鹼0.2kg、磷酸二氫鈣1.1kg、複合維生素2.2kg、複合礦物質2.5kg、檸檬酸鈉0.4kg、甘氨酸1.5kg、甜菜鹼1.5kg、食鹽0.1kg、明膠2.3kg、維生素E醋酸酯0.075g。在室內養殖系統飼養平均初始體重為0.21g的日本沼蝦120尾，養殖40天後，日本沼蝦的平均體重為0.75g，相對增重率為257%。飼養前後肝胰腺中SOD、CAT和GSH-PX酶活力分別降至原來的83.49%,68.15%,90.44%,而肌肉和肝胰腺中的維生素E的含量均增至原來的7.10和21.72倍，這充分表明採用該發明的日本沼蝦飼料飼養後的日本沼蝦抗氧化機能顯著增加了。指標測定和計算公式:組織提取液的製備:準確稱取一定重量的組織，按1: 9加入生理鹽水勻漿組織，3000rpm離心10分鐘，得上清即為10%組織提取液。SOD酶活力測定:羥胺法，南京建成試劑盒測定。CAT酶活力測定:可見光分光光度法，南京建成試劑盒測定。GSH-PX酶活測定:比色法，南京建成試劑盒測定。維生素E的抽提:0.4ml 10%勻漿，加0.3ml蒸餾水，加0.6ml無水乙醇旋轉混合20秒，加正庚烷1.2ml旋轉混合I分鐘，3000rpm離心10分鐘，取上層溶液即為維生素E的抽提液。維生素E含量測定:比色法，南京建成試劑盒測定。組織總蛋白測定:考馬斯亮藍法，南京建成試劑盒測定。計算公式:相對增重率=(終末平均體重-初始平均體重)/初始平均體重X 100。需要注意的是，以上內容是結合具體的實施方式對本發明所作的進一步詳細說明，不能認定本發明的具體實施方式
僅限於此，在本發明的上述指導下，本領域技術人員可以在上述實施例的基礎上進行各種改進和變形，而這些改進或者變形落在本發明的保護範圍內。
權利要求
1.一種能提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料，其特徵在於，所述飼料中原料組成和配比按重量百分比為: 蛋白源原料65-80 %、脂肪源原料3-8 %、澱粉8-13 %、膽固醇0.1-0.7 %、氯化膽鹼0.1-ο.7%、磷酸二氫鈣0.8-2%、複合維生素1.5-3%、複合礦物質2-4%、誘食調味劑2-4 %、食鹽0.1%、粘合劑3-6 %、抗氧化劑0.05-0.2%。
2.如權利要求1所述的一種能提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料，其特徵在於， 所述蛋白源原料中原料組成和配比按重量百分比為:魚粉22-27%、豆柏18-22%、菜柏13-16 %、啤酒酵母12-15%。
3.如權利要求1所述的一種能提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料，其特徵在於， 所述脂肪源原料中原料組成和配比按重量百分比為:卵磷脂0.5-1.3 %、魚油2-5.5%、花生油 0.5-1.2%。
4.如權利要求1所述的一種能提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料，其特徵在於， 所述複合維生素為維生素和載體的混合物，載體為纖維素，且每IOOg複合維生素中含有:VBi 400-650mg、VB2 1000_1400mg、VB3 5500_7500mg、VB5 2000_3500mg、VB6 800-1200mg, VB11 100_250mg、VB12 500-1000mg, VA 2000000-3000000IU, VD310000000-16000000IU, VK3 600-1000mg、生物素 200_500mg、肌醇 5000_8500mg。
5.如權利要求1所述的一種能提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料，其特徵在於， 所述複合礦物質為各礦物質的混合物，且每100克複合礦物質中含=NaH2PO4 7_13g、KH2PO4 15-25g、Ca(H2PO4)2.2H20 20_30g、CaCO3 7_15g、KCl l_5g、MgSO4.7H20 8_15g、AlCl3.6Η20 0.8-1.5g、ZnS04.7Η20 0.3-0.9g、MnS04.4_6Η20 0.1-0.2g、K10.02-1.0gXaCl20.02-1.0g、CoCl2.6H20 0.1-0.5g、乳酸鈣 10_25g、檸檬酸鐵 0.01-0.1go
6.如權利要求1所述的一種能提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料，其特徵在於， 所述誘食調味劑原料組成和配比按重量百分比為:檸檬酸鈉0.2-0.5%，甘氨酸0.5-1.2%，甜菜鹼 1.5-2.5%。
7.如權利要求1所述的一種能提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料，其特徵在於， 所述粘合劑為佔飼料總重量2-5%的明膠。
8.如權利要求1所述的一種能提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料，其特徵在於， 所述抗氧化劑原料組成和重量比通常為:0.005-0.02%維生素E醋酸酯。
全文摘要
本發明公開了、一種能提高日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料，所述飼料中原料組成和配比按重量百分比為蛋白源原料65-80％、脂肪源原料3-8％、澱粉8-13％、膽固醇0.1-0.7％、氯化膽鹼0.1-0.7％、磷酸二氫鈣0.8-2％、複合維生素1.5-3％、複合礦物質2-4％、誘食調味劑2-4％、食鹽0.1％、粘合劑3-6％、抗氧化劑0.05-0.2％。本發明提供一種營養全面、適口性好、環保高效，並能增強日本沼蝦抗氧化機能的配合飼料。
文檔編號A23K1/16GK103141694SQ20131009134
公開日2013年6月12日 申請日期2013年3月9日 優先權日2013年3月9日
發明者趙衛紅, 劉飛, 於葉兵, 齊志濤, 呂富, 張餘霞 申請人:鹽城工學院