一種血靈芝的培育方法
2023-05-29 01:14:51
一種血靈芝的培育方法
【專利摘要】本發明公開了一種血靈芝的培育方法，它包括斜面培養、搖瓶培養和發酵罐培養、菌棒培養四個技術環節，各個技術環節又都包括配方、培養基製備和培養方法，尤其是公開了菌棒培養基配方由相思樹木材顆粒10-16％、青岡樹和/或樺樹木材顆粒7-12％、五節芒草粉4-8％、玉米粉3-5％、小麥粉3-5％、黃豆粉1.5-2.5％、麥麩1.4-2.0％、蔗糖0.6-0.9％、石灰0.6-0.9％和餘量水製備而成；和現有方法相比較，整個培育方法簡單、易於規模化操作，在最大限度降低了成本的同時，提高血靈芝產出率30％左右。
【專利說明】一種血靈芝的培育方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種食用菌培育方法，尤其是一種血靈芝的培育方法。
【背景技術】
[0002]血靈芝,又稱赤靈芝、皺蓋烏芝、皺蓋假芝,拉丁名Amauroderma rude。屬於真菌門，層菌綱，非褶菌目，假芝屬。因其生長時內汁如血，用硬物觸劃後會出現濃鬱的血色，猶如血滴一般，因而得名血靈芝。血靈芝的藥用價值比其它靈芝品種好很多，功效非常全面，是靈芝中的極品，它有強精利尿、滋陰壯陽、祛瘀止痛、消炎抗菌、解毒淨血、安眠消食、固本扶元、抵抗病邪、防老抗衰、養顏美容、延年益壽等神奇功效。
[0003]野生血靈芝在我國主要分布在廣西的梧州、賀州、象州、平南，其中尤以大瑤山附近的靈芝最多，另外在廣東的雲浮也有少量的分布，自然產量極為稀少，又因長期過度採摘，致使野生資源瀕臨枯竭。
[0004]目前，血靈芝人工培育還處於起步階段，由於它屬於小氣候衍生出來的品種，生長條件十分苛刻，缺乏成熟配套高產高效的培育方法。
【發明內容】
[0005]本發明的目的是提供一種成本低、產量高、在溫室一年四季都可生產的血靈芝的培育方法。
[0006]本發明的技術方案是:一種血靈芝的培育方法，包括如下步驟:
[0007](I)斜面培養
[0008]①斜面培養基配方:按重量百分比計，由馬鈴薯12-20%、葡萄糖瓊脂1.2-2.0 %和餘量相思樹木水浸液製備而成；
[0009]②斜面培養基製備:按比例稱取洗淨去皮後切成小塊的馬鈴薯，按比例加入相思樹木材水浸液，水煮、過濾，製得馬鈴薯汁；在馬鈴薯汁中按比例加入瓊脂和葡萄糖，煮溶、過濾，製得斜面培養基溶液，將斜面培養基溶液分裝到試管內，高溫高壓滅菌，製得試管斜面培養基；
[0010]③斜面菌種培養:將血靈芝的母種接種到試管斜面培養基上，菌絲長滿斜面，選擇無雜菌感染的斜面菌絲體，製得搖瓶菌種；
[0011]⑵搖瓶培養
[0012]①搖瓶培養基配方:按重量百分比計，由玉米粉0.8-1.2%、蔗糖1.6-2.4%、蛋白腖 0.16-0.24%、酵母粉 0.24-0.36%、磷酸二氫鉀 0.08-0.12%、硫酸鎂 0.05-0.07%和餘量水製備而成；
[0013]②搖瓶培養基製備:按比例稱取玉米粉加少量水攪拌均勻，水煮、過濾，製得玉米汁，按比例將蔗糖、蛋白腖、酵母粉、磷酸二氫鉀、硫酸鎂和餘量的水加入到玉米汁中混合攪拌均勻，製得搖瓶培養基混合液；
[0014]③搖瓶菌種培養:搖瓶菌種採用二級培養，將搖瓶菌種接種到裝有搖瓶培養基混合液的一級種子瓶內，置於搖瓶機上振蕩培養；然後將一級種子瓶內長滿菌絲的種子液倒入二級種子瓶內，置於搖瓶機上振蕩培養，當菌絲長滿枝丫，菌絲壁上見芽頭鎖狀聯合，菌絲球多，發酵液清香，並稍有粘稠，鏡檢無雜菌，製得發酵罐菌種；
[0015](3)發酵罐培養
[0016]①發酵罐培養基配方:按重量百分比計，由玉米粉0.8-1.2%、蔗糖1.6-2.4%、酵母粉0.15-0.25%、磷酸二氫鉀0.15-0.25%、植物油0.08-0.18%和餘量水製備而成；
[0017]②發酵罐培養基製備:按比例稱取玉米粉加少量水攪拌均勻，水煮、過濾，製得玉米汁，按比例將蔗糖、酵母粉、磷酸二氫鉀、植物油和水加入到玉米汁中混合攪拌均勻，製得發酵罐培養基混合液；
[0018]③發酵罐菌種培養:發酵罐菌種採用二級培養，將發酵罐菌種接種到裝有發酵罐培養基混合液的一級種子發酵罐內培養；然後將一級種子發酵罐內長滿菌絲的種子液倒入二級種子發酵罐內培養，當種子液由稀變稠，菌絲體或菌絲球由少變多，菌絲有鎖狀聯合，發酵液變成淡黃色，並由渾濁逐漸變清，無雜菌汙染，製得菌棒菌種；
[0019](4)菌棒培養
[0020]①菌棒培養基配方:按重量百分比計，由相思樹木材顆粒10-16%、青R樹和/或樺樹木材顆粒7-12%、五節芒草粉4-8%、玉米粉3-5%、小麥粉3-5%、黃豆粉1.5-2.5%,麥麩1.4-2.0%、蔗糖0.6-0.9%、石灰0.6-0.9%和餘量水製備而成；
[0021]②菌棒培養基製備:按比例將相思樹木材顆粒、青R樹和/或樺樹木材顆粒、五節芒草粉、玉米粉、小麥粉、黃豆粉、麥麩、蔗糖、石灰和水混合攪拌均勻，裝入筒狀塑膠袋內，高溫滅菌，製得固體菌棒培養基；
[0022]③菌棒子實體培養:將菌棒菌種接種到固體菌棒培養基內，接種後的菌棒放入培養室內，在溫度為24°C -28°C，溼度為50-85%的條件下培養，適時採收，獲得血靈芝。
[0023]進一步，所述的斜面菌種培養，培養溫度為26°C -28°C，培養時間為6_8天。
[0024]進一步，所述搖瓶菌種採用二級培養，一級種子瓶為400-600毫升三角瓶，裝搖瓶培養基混合液80-120毫升，二級種子瓶為4000-6000毫升三角瓶，裝搖瓶培養基混合液580-850 毫升。
[0025]進一步，所述搖瓶菌種採用二級培養，一級種子瓶和二級種子瓶都置於260C _28°C的溫度下振蕩培養，培養時間都為4-7天。
[0026]進一步，所述的發酵罐菌種採用二級培養，一級種子發酵罐為30-50升不鏽鋼罐，裝發酵罐培養基混合液20-30升，二級種子發酵罐為400-600升不鏽鋼罐，裝發酵罐培養基混合液240-360升。
[0027]進一步，所述的發酵罐菌種採用二級培養，一級種子發酵罐和二級種子發酵罐的培養條件還包括攪拌、通氣、壓力控制、溫度和時間，攪拌速度為220轉/分鐘，通氣量為0.5-1 (V/V.min)，罐壓為 0.04-0.05 兆帕，溫度為 28°C _30°C，時間 40-48 小時。
[0028]本發明的優點為:
[0029]本發明的一種血靈芝的培育方法，包括斜面培養、搖瓶培養、發酵罐培養和菌棒培養四個技術環節，各個技術環節又都包括配方、培養基製備和培養方法，技術全面，配方和方法獨特，打破了現有培育技術中成本不能進一步降低，產量較低的局限，和現有方法相比較，整個培育方法簡單、易於規模化操作，在最大限度降低了成本的同時，提高血靈芝產出率30%左右。
【具體實施方式】
[0030]下面通過實施例對本發明作進一步詳細描述:
[0031]實施例1:一種血靈芝的培育方法，包括如下步驟:
[0032](I)斜面培養
[0033]①斜面培養基配方:按重量百分比計，由馬鈴薯16%、葡萄糖1.6%、瓊脂1.6%和餘量相思樹木水浸液製備而成；
[0034]②斜面培養基製備:按比例稱取洗淨去皮後切成小塊的馬鈴薯，按比例加入相思樹木材水浸液，水煮、過濾，製得馬鈴薯汁；在馬鈴薯汁中按比例加入瓊脂和葡萄糖，煮溶、過濾，製得斜面培養基溶液，將斜面培養基溶液分裝到試管內，高溫高壓滅菌，製得試管斜面培養基；
[0035]③斜面菌種培養:將血靈芝的母種接種到試管斜面培養基上，在溫度為27°C的條件下，培養7天，待菌絲長滿斜面，選擇無雜菌感染的斜面菌絲體，製得搖瓶菌種；
[0036](2)搖瓶培養
[0037]①搖瓶培養基配方:按重量百分比計，由玉米粉I %、蔗糖2 %、蛋白腖0.2 %、酵母粉0.3 %、磷酸二氫鉀0.1 %、硫酸鎂0.06%和餘量水製備而成；
[0038]②搖瓶培養基製備:按比例稱取玉米粉加少量水攪拌均勻，水煮、過濾，製得玉米汁，按比例將蔗糖、蛋白腖、酵母粉、磷酸二氫鉀、硫酸鎂和餘量的水加入到玉米汁中混合攪拌均勻，製得搖瓶培養基混合液；
[0039]③搖瓶菌種培養:搖瓶菌種採用二級培養，一級種子瓶為500毫升三角瓶，裝搖瓶培養基混合液100毫升，二級種子瓶為5000毫升三角瓶，裝搖瓶培養基混合液700毫升；將搖瓶菌種接種到裝有搖瓶培養基混合液的一級種子瓶內，一級種子瓶置於搖瓶機上，在27°C的溫度下振蕩培養6天；然後將一級種子瓶內長滿菌絲的種子液倒入二級種子瓶內，二級種子瓶置於搖瓶機上，在27°C的溫度下振蕩培養6天；當菌絲長滿枝丫，菌絲壁上見芽頭鎖狀聯合，菌絲球多，發酵液清香，並稍有粘稠，鏡檢無雜菌，製得發酵罐菌種；
[0040](3)發酵罐培養
[0041]①發酵罐培養基配方:按重量百分比計，由玉米粉1%、蔗糖2%、酵母粉0.2%、磷酸二氫鉀0.2%、豆油0.1 %和餘量水製備而成；
[0042]②發酵罐培養基製備:按比例稱取玉米粉加少量水攪拌均勻，水煮、過濾，製得玉米汁，按比例將蔗糖、酵母粉、磷酸二氫鉀、豆油和水加入到玉米汁中混合攪拌均勻，製得發酵罐培養基混合液；
[0043]③發酵罐菌種培養:發酵罐菌種採用二級培養，一級種子發酵罐為40升不鏽鋼罐，裝發酵罐培養基混合液24升，二級種子發酵罐為500升不鏽鋼罐，裝發酵罐培養基混合液300升；將發酵罐菌種接種到裝有發酵罐培養基混合液的一級種子發酵罐內培養，攪拌速度220轉/分鐘，通氣量為0.8 (V/V.min)，罐壓為0.04兆帕，溫度為29°C，培養時間45小時；然後將一級種子發酵罐內長滿菌絲的種子液倒入二級種子發酵罐內培養，攪拌速度220轉/分鐘，通氣量為0.8 (V/V.π?η)，罐壓為0.05兆帕，溫度為29°C，培養時間45小時；當種子液由稀變稠，菌絲體或菌絲球由少變多，菌絲有鎖狀聯合，發酵液變成淡黃色，並由渾濁逐漸變清，無雜菌汙染，製得菌棒菌種；
[0044](4)菌棒培養
[0045]①菌棒培養基配方:按重量百分比計，由相思樹木材顆粒13%、青R樹木材顆粒9 %、五節芒草粉6%、玉米粉4%、小麥粉4%、黃豆粉2 %、麥麩1.7%、蔗糖0.8%、石灰0.8%和餘量水製備而成；
[0046]②菌棒培養基製備:按比例將相思樹木材顆粒、青岡樹木材顆粒、五節芒草粉、玉米粉、小麥粉、黃豆粉、麥麩、蔗糖、石灰和水混合攪拌均勻，裝入筒狀塑膠袋內，高溫滅菌，製得固體菌棒培養基；
[0047]③菌棒子實體培養:將菌棒菌種接種到固體菌棒培養基內，接種後的菌棒放入培養室內，在溫度為26°C，溼度為65%的條件下培養，適時採收，獲得血靈芝。
[0048]實施例2:—種血靈芝的培育方法，包括如下步驟:
[0049](I)斜面培養
[0050]①斜面培養基配方:按重量百分比計，由馬鈴薯13%、葡萄糖1.8%、瓊脂1.5%和餘量相思樹木水浸液製備而成；
[0051]②斜面培養基製備:按比例稱取洗淨去皮後切成小塊的馬鈴薯，按比例加入相思樹木材水浸液，水煮、過濾，製得馬鈴薯汁；在馬鈴薯汁中按比例加入瓊脂和葡萄糖，煮溶、過濾，製得斜面培養基溶液，將斜面培養基溶液分裝到試管內，高溫高壓滅菌，製得試管斜面培養基；
[0052]③斜面菌種培養:將血靈芝的母種接種到試管斜面培養基上，在溫度為26°C的條件下，培養8天，待菌絲長滿斜面，選擇無雜菌感染的斜面菌絲體，製得搖瓶菌種；
[0053](2)搖瓶培養
[0054]①搖瓶培養基配方:按重量百分比計，由玉米粉0.8 %、蔗糖2.2 %、蛋白腖0.18%、酵母粉0.35%、磷酸二氫鉀0.08%、硫酸鎂0.07%和餘量水製備而成；
[0055]②搖瓶培養基製備:按比例稱取玉米粉加少量水攪拌均勻，水煮、過濾，製得玉米汁，按比例將蔗糖、蛋白腖、酵母粉、磷酸二氫鉀、硫酸鎂和餘量的水加入到玉米汁中混合攪拌均勻，製得搖瓶培養基混合液；
[0056]③搖瓶菌種培養:搖瓶菌種採用二級培養，一級種子瓶為400毫升三角瓶，裝搖瓶培養基混合液80毫升，二級種子瓶為4000毫升三角瓶，裝搖瓶培養基混合液580毫升；將搖瓶菌種接種到裝有搖瓶培養基混合液的一級種子瓶內，一級種子瓶置於搖瓶機上，在26°C的溫度下振蕩培養7天；然後將一級種子瓶內長滿菌絲的種子液倒入二級種子瓶內，二級種子瓶置於搖瓶機上，在26°C的溫度下振蕩培養7天；當菌絲長滿枝丫，菌絲壁上見芽頭鎖狀聯合，菌絲球多，發酵液清香，並稍有粘稠，鏡檢無雜菌，製得發酵罐菌種；
[0057](3)發酵罐培養
[0058]①發酵罐培養基配方:按重量百分比計，由玉米粉1.2%、蔗糖2.2%、酵母粉0.18%、磷酸二氫鉀0.22%、玉米油0.12%和餘量水製備而成；
[0059]②發酵罐培養基製備:按比例稱取玉米粉加少量水攪拌均勻，水煮、過濾，製得玉米汁，按比例將蔗糖、酵母粉、磷酸二氫鉀、玉米油和水加入到玉米汁中混合攪拌均勻，製得發酵罐培養基混合液；
[0060]③發酵罐菌種培養:發酵罐菌種採用二級培養，一級種子發酵罐為30升不鏽鋼罐，裝發酵罐培養基混合液20升，二級種子發酵罐為400升不鏽鋼罐，裝發酵罐培養基混合液240升；將發酵罐菌種接種到裝有發酵罐培養基混合液的一級種子發酵罐內培養，攪拌速度240轉/分鐘，通氣量為0.5 (V/V.min)，罐壓為0.04兆帕，溫度為28°C，培養時間40小時；然後將一級種子發酵罐內長滿菌絲的種子液倒入二級種子發酵罐內培養，攪拌速度200轉/分鐘，通氣量為0.5 (V/V -min)，罐壓為0.05兆帕，溫度為30°C，培養時間40小時；當種子液由稀變稠，菌絲體或菌絲球由少變多，菌絲有鎖狀聯合，發酵液變成淡黃色，並由渾濁逐漸變清，無雜菌汙染，製得菌棒菌種；
[0061](4)菌棒培養
[0062]①菌棒培養基配方:按重量百分比計，由相思樹木材顆粒12%、樺樹木材顆粒11 %、五節芒草粉8%、玉米粉5%、小麥粉3%、黃豆粉1.8%、麥麩1.6%、蔗糖0.9%、石灰
0.6%和餘量水製備而成；
[0063]②菌棒培養基製備:按比例將相思樹木材顆粒、樺樹木材顆粒、五節芒草粉、玉米粉、小麥粉、黃豆粉、麥麩、蔗糖、石灰和水混合攪拌均勻，裝入筒狀塑膠袋內，高溫滅菌，製得固體菌棒培養基；
[0064]③菌棒子實體培養:將菌棒菌種接種到固體菌棒培養基內，接種後的菌棒放入培養室內，在溫度為25°C，溼度為60%的條件下培養，適時採收，獲得血靈芝。
[0065]實施例3:—種血靈芝的培育方法，包括如下步驟:
[0066](I)斜面培養
[0067]①斜面培養基配方:按重量百分比計，由馬鈴薯18%、葡萄糖1.3%、瓊脂1.7%和餘量相思樹木水浸液製備而成；
[0068]②斜面培養基製備:按比例稱取洗淨去皮後切成小塊的馬鈴薯，按比例加入相思樹木材水浸液，水煮、過濾，製得馬鈴薯汁；在馬鈴薯汁中按比例加入瓊脂和葡萄糖，煮溶、過濾，製得斜面培養基溶液，將斜面培養基溶液分裝到試管內，高溫高壓滅菌，製得試管斜面培養基；
[0069]③斜面菌種培養:將血靈芝的母種接種到試管斜面培養基上，在溫度為28°C的條件下，培養6天，待菌絲長滿斜面，選擇無雜菌感染的斜面菌絲體，製得搖瓶菌種；
[0070](2)搖瓶培養
[0071]①搖瓶培養基配方:按重量百分比計，由玉米粉1.2 %、蔗糖1.8 %、蛋白腖
0.22%、酵母粉0.26%、磷酸二氫鉀0.12%、硫酸鎂0.05%和餘量水製備而成；
[0072]②搖瓶培養基製備:按比例稱取玉米粉加少量水攪拌均勻，水煮、過濾，製得玉米汁，按比例將蔗糖、蛋白腖、酵母粉、磷酸二氫鉀、硫酸鎂和餘量的水加入到玉米汁中混合攪拌均勻，製得搖瓶培養基混合液；
[0073]③搖瓶菌種培養:搖瓶菌種採用二級培養，一級種子瓶為600毫升三角瓶，裝搖瓶培養基混合液120毫升，二級種子瓶為6000毫升三角瓶，裝搖瓶培養基混合液850毫升；將搖瓶菌種接種到裝有搖瓶培養基混合液的一級種子瓶內，一級種子瓶置於搖瓶機上，在28°C的溫度下振蕩培養5天；然後將一級種子瓶內長滿菌絲的種子液倒入二級種子瓶內，二級種子瓶置於搖瓶機上，在28°C的溫度下振蕩培養5天；當菌絲長滿枝丫，菌絲壁上見芽頭鎖狀聯合，菌絲球多，發酵液清香，並稍有粘稠，鏡檢無雜菌，製得發酵罐菌種；
[0074](3)發酵罐培養
[0075]①發酵罐培養基配方:按重量百分比計，由玉米粉0.8%、蔗糖1.8%、酵母粉
0.22%、磷酸二氫鉀0.18%、葵花油0.16%和餘量水製備而成；
[0076]②發酵罐培養基製備:按比例稱取玉米粉加少量水攪拌均勻，水煮、過濾，製得玉米汁，按比例將蔗糖、酵母粉、磷酸二氫鉀、葵花油和水加入到玉米汁中混合攪拌均勻，製得發酵罐培養基混合液；
[0077]③發酵罐菌種培養:發酵罐菌種採用二級培養，一級種子發酵罐為50升不鏽鋼罐，裝發酵罐培養基混合液30升，二級種子發酵罐為600升不鏽鋼罐，裝發酵罐培養基混合液360升；將發酵罐菌種接種到裝有發酵罐培養基混合液的一級種子發酵罐內培養，攪拌速度200轉/分鐘，通氣量為I (V/V.min)，罐壓為0.05兆帕，溫度為30°C，培養時間48小時；然後將一級種子發酵罐內長滿菌絲的種子液倒入二級種子發酵罐內培養，攪拌速度240轉/分鐘，通氣量為1(V/V.min)，罐壓為0.04兆帕，溫度為28°C，培養時間48小時；當種子液由稀變稠，菌絲體或菌絲球由少變多，菌絲有鎖狀聯合，發酵液變成淡黃色，並由渾濁逐漸變清，無雜菌汙染，製得菌棒菌種；
[0078](4)菌棒培養
[0079]①菌棒培養基配方:按重量百分比計，由相思樹木材顆粒14%、青R樹木材顆粒4 %、樺樹木材顆粒4 %、五節芒草粉4 %、玉米粉3 %、小麥粉5 %、黃豆粉2.2%、麥麩1.8%、蔗糖0.6%、石灰0.9%和餘量水製備而成；
[0080]②菌棒培養基製備:按比例將相思樹木材顆粒、青R樹木材顆粒、樺樹木材顆粒、五節芒草粉、玉米粉、小麥粉、黃豆粉、麥麩、蔗糖、石灰和水混合攪拌均勻，裝入筒狀塑膠袋內，高溫滅菌，製得固體菌棒培養基；
[0081]③菌棒子實體培養:將菌棒菌種接種到固體菌棒培養基內，接種後的菌棒放入培養室內，在溫度為27°C，溼度為70%的條件下培養，適時採收，獲得血靈芝。
【權利要求】
1.一種血靈芝的培育方法，包括如下步驟: (1)斜面培養 ①斜面培養基配方:按重量百分比計，由馬鈴薯12-20%、葡萄糖1.2-2.0%、瓊脂1.2-2.0 %和餘量相思樹木水浸液製備而成； ②斜面培養基製備:按比例稱取洗淨去皮後切成小塊的馬鈴薯，按比例加入相思樹木材水浸液，水煮、過濾，製得馬鈴薯汁；在馬鈴薯汁中按比例加入瓊脂和葡萄糖，煮溶、過濾，製得斜面培養基溶液，將斜面培養基溶液分裝到試管內，高溫高壓滅菌，製得試管斜面培養基; ③斜面菌種培養:將血靈芝的母種接種到試管斜面培養基上，菌絲長滿斜面，選擇無雜菌感染的斜面菌絲體，製得搖瓶菌種； (2)搖瓶培養 ①搖瓶培養基配方:按重量百分比計，由玉米粉0.8-1.2%、蔗糖1.6-2.4%、蛋白腖0.16-0.24%、酵母粉 0.24-0.36%、磷酸二氫鉀 0.08-0.12%、硫酸鎂 0.05-0.07%和餘量水製備而成； ②搖瓶培養基製備:按比例稱取玉米粉加少量水攪拌均勻，水煮、過濾，製得玉米汁，按比例將蔗糖、蛋白腖、酵母粉、磷酸二氫鉀、硫酸鎂和餘量的水加入到玉米汁中混合攪拌均勻，製得搖瓶培養基混合液； ③搖瓶菌種培養:搖瓶菌種採用二級培養，將搖瓶菌種接種到裝有搖瓶培養基混合液的一級種子瓶內，置於搖瓶機上振蕩培養；然後將一級種子瓶內長滿菌絲的種子液倒入二級種子瓶內，置於搖瓶機上振蕩培養，當菌絲長滿枝丫，菌絲壁上見芽頭鎖狀聯合，菌絲球多，發酵液清香，並稍有粘稠，鏡檢無雜菌，製得發酵罐菌種； (3)發酵罐培養 ①發酵罐培養基配方:按重量百分比計，由玉米粉0.8-1.2%、蔗糖1.6-2.4%、酵母粉0.15-0.25%、磷酸二氫鉀0.15-0.25%、植物油0.08-0.18%和餘量水製備而成； ②發酵罐培養基製備:按比例稱取玉米粉加少量水攪拌均勻，水煮、過濾，製得玉米汁，按比例將蔗糖、酵母粉、磷酸二氫鉀、植物油和水加入到玉米汁中混合攪拌均勻，製得發酵罐培養基混合液； ③發酵罐菌種培養:發酵罐菌種採用二級培養，將發酵罐菌種接種到裝有發酵罐培養基混合液的一級種子發酵罐內培養；然後將一級種子發酵罐內長滿菌絲的種子液倒入二級種子發酵罐內培養，當種子液由稀變稠，菌絲體或菌絲球由少變多，菌絲有鎖狀聯合，發酵液變成淡黃色，並由渾濁逐漸變清，無雜菌汙染，製得菌棒菌種； (4)菌棒培養 ①菌棒培養基配方:按重量百分比計，由相思樹木材顆粒10-16%、青岡樹和/或樺樹木材顆粒7-12%、五節芒草粉4-8%、玉米粉3-5%、小麥粉3-5%、黃豆粉1.5-2.5%、麥麩1.4-2.0 %、鹿糖0.6-0.9 %、石灰0.6-0.9%和餘量水製備而成； ②菌棒培養基製備:按比例將相思樹木材顆粒、青R樹和/或樺樹木材顆粒、五節芒草粉、玉米粉、小麥粉、黃豆粉、麥麩、蔗糖、石灰和水混合攪拌均勻，裝入筒狀塑膠袋內，高溫滅菌，製得固體菌棒培養基； ③菌棒子實體培養:將菌棒菌種接種到固體菌棒培養基內，接種後的菌棒放入培養室內，在溫度為24°C -28°C，溼度為50-85%的條件下培養，適時採收，獲得血靈芝。
2.根據權利要求1所述的血靈芝的培育方法，其特徵在於:所述的斜面菌種培養，培養溫度為26 °C -28 °C，培養時間為6-8天。
3.根據權利要求1或2所述的血靈芝的培育方法，其特徵在於:所述搖瓶菌種採用二級培養，一級種子瓶為400-600毫升三角瓶，裝搖瓶培養基混合液80-120毫升，二級種子瓶為4000-6000毫升三角瓶，裝搖瓶培養基混合液580-850毫升。
4.根據權利要求3所述的血靈芝的培育方法，其特徵在於:所述搖瓶菌種採用二級培養，一級種子瓶和二級種子瓶都置於26°C _28°C的溫度下振蕩培養，培養時間都為4-7天。
5.根據權利要求4所述的血靈芝的培育方法，其特徵在於:所述的發酵罐菌種採用二級培養，一級種子發酵罐為30-50升不鏽鋼罐，裝發酵罐培養基混合液20-30升，二級種子發酵罐為400-600升不鏽鋼罐，裝發酵罐培養基混合液240-360升。
6.根據權利要求5所述的血靈芝的培育方法，其特徵在於:所述的發酵罐菌種採用二級培養，一級種子發酵罐和二級種子發酵罐的培養條件還包括攪拌、通氣、壓力控制、溫度和時間，攪拌速度為220轉/分鐘，通氣量為0.5-1 (V/V.min)，罐壓為0.04-0.05兆帕，溫度為28°C _30°C，時間為40-48小時。
【文檔編號】A01G1/04GK104350953SQ201410697916
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年11月19日 優先權日:2014年11月19日
【發明者】李志芳 申請人:李志芳