一種泡製醃菜的裝置的製作方法

2023-05-29 00:57:21 3

專利名稱：一種泡製醃菜的裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種生活用品，特別涉及製備醃製食品的裝置。技術領域泡菜是我們日常生活中常備的菜餚之一，中國專利申請號為00225520.0的實用 新型公開了一種菜罈、該壇由帶環槽的壇體與壇蓋組成的傳統的醃菜罈改進而成，改進之 處在於，壇蓋與環槽圓徑大小匹配故可封蓋使槽水免受汙染有效防止壇內菜蔬腐敗，此外， 壇蓋上設置有與環槽相通的儲水箱故可隨時向環槽加水，壇內具有多個內置容器故仍可多 品種存壇，一壇多用。但是這種菜罈在泡製醃菜的時候仍需要一批一批的泡製。
發明內容本實用新型的目的旨在於克服現有技術的缺陷，提供一種可連續入料、連續出菜 的泡製醃菜的裝置。本實用新型所述的泡製醃菜的裝置，由缸體和缸口構成，缸口位於缸體的頂部，缸 體內部有隔板，隔板與缸體內壁連接並短於缸體內壁的高度，隔板將缸體內部分隔成兩個 底部聯通的腔體。所述的缸口為雙層結構，外層缸口與內層缸口連接處為凹槽。外層缸口低於內層 缸口。所述的缸體底部為弧形結構。本實用新型所述的泡製醃菜的裝置，缸體內部的隔板將缸體內部隔離成為兩個底 部聯通的腔體，泡製醃菜時，將需要泡製的菜從一邊的腔體壓入，位於缸體底部的泡製好的 醃菜可從另一腔體壓出，需要食用時，從另一腔體撈出即可，可從一邊的腔體連續加入菜 品，又從另一邊的腔體連接撈動泡製好的醃菜，實現連接入料，連續出菜的目的，同時，缸體 底部的弧形有利在在加入菜品時，位於腔體下部的菜壓入到另一腔體，方便撈動，缸體口為 雙層結構，雙層之間有凹槽，凹槽內加入水，然後蓋上缸蓋，可形成水封，達到密封的效果， 不易走氣，內層缸口高於外層缸口，保證了凹槽內的密封水不會洩漏到缸體內。本實用新型 結構新穎，適用。

圖1為本實用新型結構示意圖。圖2為本實用新型俯視結構示意圖。圖3為圖2縱向剖面結構示意圖。圖4為圖2橫向剖面結構示意圖。圖中，1-缸體，2-外層缸口，3-隔板，4-內層缸口。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型做進一步的說明，但不限於實施例。[0015]實施例1本實用新型所述的泡製醃菜的裝置，由缸體1和缸口構成，缸口位於缸體1的頂 部，缸體1內部有隔板3，隔板3與缸體1內壁連接並短於缸體1內壁的高度，隔板3將缸體 內部分隔成兩個底部聯通的腔體。缸口為雙層結構，外層缸口 2與內層缸口 4連接處為凹 槽。外層缸口 2低於內層缸口 4。缸體1底部為弧形結構。
權利要求1.一種泡製醃菜的裝置，由缸體和缸口構成，缸口位於缸體的頂部，其特徵在於，缸體 內部有隔板，隔板與缸體內壁連接並短於缸體內壁的高度，隔板將缸體內部分隔成兩個底 部聯通的腔體。
2.根據權利要求1所述的泡製醃菜的裝置，其特徵在於，所述的缸口為雙層結構，外層 缸口與內層缸口連接處為凹槽。
3.根據權利要求1所述的泡製醃菜的裝置，其特徵在於，外層缸口低於內層缸口。
4.根據權利要求1所述的泡製醃菜的裝置，其特徵在於，所述的缸體底部為弧形結構。
專利摘要一種泡製醃菜的裝置涉及一種生活用品，特別涉及製備醃製食品的裝置，本實用新型由缸體和缸口構成，缸口位於缸體的頂部，缸體內部有隔板，隔板與缸體內壁連接並短於缸體內壁的高度，隔板將缸體內部分隔成兩個底部聯通的腔體。本實用新型結構新穎，適用。
文檔編號A23L1/218GK201898858SQ2010205852
公開日2011年7月20日 申請日期2010年11月1日 優先權日2010年11月1日
發明者徐平 申請人:徐平