打瓜機的製作方法
2023-06-14 14:41:01
專利名稱：打瓜機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品機械，尤其涉及一種能將各種各樣瓜果的瓜肉與瓜汁分離的打瓜機。它廣泛適用於有關瓜果類食品的各種加工企業、超級市場、大型連鎖商店等各行業。
背景技術：
目前，國內市場上尚未有成型的打瓜設備，在食品加工企業中處理瓜果類的瓜肉與瓜汁分離工序多數由人工勞動來完成。也有一些簡陋的打瓜機則一般無法勝任瓜果的打漿與去渣工藝，瓜果在打漿後常常還是成塊狀物，而且打漿刀容易磨損，打漿工作不夠平穩，打漿的效率很低
實用新型內容
本實用新型的目的就是為了克服上述現有技術的不足之處，提供一種結構簡單、採用齒形滾筒旋轉打漿、並實現瓜肉打漿成肉末的打瓜機。
本實用新型的目的是通過提供一種具有如下結構的打瓜機實現的，它包括一機體，所述的機體上設置有落料鬥以及流道，所述的流道兩側設置有瓜汁引出口與瓜肉引出口。
所述的機體一端的上部設置有齒形滾筒，所述的齒形滾筒的上方設置有落料鬥，所述的齒形滾筒連接一傳動裝置，所述的落料鬥內側並與所述的齒形滾筒相對應的位置設置一可調節的料流調節器，所述的傳動裝置連接一螺旋軸，所述的螺旋軸設置有帶螺旋狀布置的出料刷料裝置，所述的帶螺旋狀布置的出料刷料裝置的外圍設置有濾布絲網，所述的濾布絲網的外圍設置有護罩，所述的濾布絲網的下方設置有帶傾斜度的瓜汁流道，所述的瓜汁流道的傾斜度低側設置所述的瓜汁引出口，所述的瓜汁流道的傾斜度高側設置所述的瓜肉引出口。
所述的傳動裝置包括一傳動電機，所述的傳動電機連接一主動皮帶輪，所述的齒形滾筒連接一第一從動皮帶輪，所述的第一從動皮帶輪通過皮帶與所述的主動皮帶輪相連接，所述的皮帶同時又連接一第二從動皮帶輪，所述的第二從動皮帶輪連接所述的螺旋軸。
所述的落料鬥的上部落料口設置有落料角β，所述的落料角β設置為20～40度，所述的落料角β最佳設置為30度。
所述的機體、所述的齒形滾筒、所述的落料鬥、所述的流道、所述的瓜汁引出口與瓜肉引出口、所述的螺旋軸、所述的濾布絲網及護罩採用無毒、耐腐蝕的優質不鏽鋼製作。
所述的料流調節器是用無毒的工程塑料製作。
與現有技術相比，本實用新型的優點在於1.結構合理，有效地解決了瓜果打漿後還是成塊狀物現象，實現了瓜肉的打漿成末；2.各零部件材料採用優質不鏽鋼，無毒、耐腐蝕；3.機體表面全部用不鏽鋼板包裹，經久耐用、美觀大方；4.齒形滾筒由特殊材料做成，齒形設計合理，齒冠鋒利耐磨，打漿性能好，生產效率高；5.操作與安裝簡單、維修方便、噪聲低、重量輕、佔地面積小。
圖1為本實用新型的結構示意圖；圖2為圖1的左側視圖；具體實施方式
以下結合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細描述。本實用新型打瓜機以電動機為動力，電動機帶動主動輪，主動輪帶動二個從動輪，其中一個從動輪帶動齒形滾筒高速旋轉，以實現刨瓜的功能；另一個從動輪帶動螺旋狀的出料刷料裝置軸旋轉，並將打瓜後的瓜肉刷出。
圖1示出了本實用新型打瓜機的一個實施方式。它包括機體10，機體一端的上部設置有齒形滾筒2，齒形滾筒2上設置有均勻分布的齒形，齒形鋒利而耐磨，以實現打瓜的功能；齒形滾筒2的上方設置有落料鬥1，是瓜果的物料投入口，落料鬥的上部物料投入口設置有落料角β，有利於瓜果物料的投入，落料角β設置為20～40度，落料角β最佳設置為30度。
齒形滾筒2連接一傳動裝置11，傳動裝置11包括一傳動電機12，傳動電機連接一主動皮帶輪13，齒形滾筒2連接一第一從動皮帶輪15，主動皮帶輪13通過皮帶14與第一從動皮帶輪15相連接；皮帶14同時又連接一第二從動皮帶輪16，第二從動皮帶輪16連接螺旋軸3；傳動電機12旋轉，同時帶動齒形滾筒2與螺旋軸3一起轉動。
螺旋軸3上設置有帶螺旋狀布置的出料刷料裝置，用以將打瓜後的瓜肉在流道的濾布絲網內刷出。螺旋軸3的外圍設置有濾布絲網5，用以將瓜汁滲出，而瓜肉則通過螺旋軸3刷出。
濾布絲網的下方設置有帶傾斜度的瓜汁流道7，瓜汁流道的傾斜度低側設置瓜汁引出口9，瓜汁流道的傾斜度高側設置瓜肉引出口8。帶傾斜度的瓜汁流道7用以把濾布絲網5滲透出的瓜汁自動向低處流出。濾布絲網5的外圍設置有密封性良好的護罩4，用於防止瓜果的漿汁外溢。
落料鬥1內側並與齒形滾筒2相對應的位置設置一可調節的料流調節器6，用以調節料流調節器6與齒形滾筒2的距離，以適應不同特性瓜果的需要。料流調節器6是用無毒的工程塑料製作。
本實用新型打瓜機使用時，先接通電源，起動電動機，瓜果直接由落料鬥投入後，一直到出料口出料，無須人工操作。為提高瓜果的肉與汁分離效果，建議將較大的瓜果切成條狀後再投入落料鬥其效果最佳。
本實用新型打瓜機各部件配合精密，密封性能好，能有效防止果汁滲出。各部件材料採用無毒、耐腐蝕的優質不鏽鋼製作，衛生安全，機體表面全部用不鏽鋼板包皮，牢固耐用、美觀大方。
權利要求1.一種打瓜機，它包括一機體，所述的機體上設置有落料鬥以及流道，所述的流道兩側設置有瓜汁引出口與瓜肉引出口，其特徵在於所述的機體(10)一端的上部設置有齒形滾筒(2)，所述的齒形滾筒(2)的上方設置有落料鬥(1)，所述的齒形滾筒(2)連接一傳動裝置(11)，所述的落料鬥(1)內側並與所述的齒形滾筒(2)相對應的位置設置一可調節的料流調節器(6)，所述的傳動裝置(11)連接一螺旋軸(3)，所述的螺旋軸(3)設置有帶螺旋狀布置的出料刷料裝置，所述的帶螺旋狀布置的出料刷料裝置的外圍設置有濾布絲網(5)，所述的濾布絲網(5)的外圍設置有護罩(4)，所述的濾布絲網(5)的下方設置有帶傾斜度的瓜汁流道(7)，所述的瓜汁流道(7)的傾斜度低側設置所述的瓜汁引出口(9)，所述的瓜汁流道(7)的傾斜度高側設置所述的瓜肉引出口(8)。
2.如權利要求1所述的打瓜機，其特徵在於所述的傳動裝置(11)包括一傳動電機(12)，所述的傳動電機(12)連接一主動皮帶輪(13)，所述的齒形滾筒(2)連接一第一從動皮帶輪(15)，所述的主動皮帶輪(13)通過皮帶(14)與所述的第一從動皮帶輪(15)相連接，所述的皮帶(14)同時又連接一第二從動皮帶輪(16)，所述的第二從動皮帶輪(16)連接所述的螺旋軸(3)。
3.如權利要求1或2所述的打瓜機，其特徵在於所述的螺旋軸(3)連接所述的皮帶輪(16)。
4.如權利要求1所述的打瓜機，其特徵在於所述的落料鬥(1)的上部落料口設置有落料角β，所述的落料角β設置為20～40度。
5.如權利要求1所述的打瓜機，其特徵在於所述的機體(10)、所述的齒形滾筒(2)所述的落料鬥(1)、所述的流道(7)、所述的瓜汁引出口與瓜肉引出口(8)、(9)、所述的螺旋軸(3)、所述的濾布絲網(5)及護罩(4)採用無毒、耐腐蝕的優質不鏽鋼製作。
專利摘要一種打瓜機，它包括一機體，在機體一端的上部設置有齒形滾筒，齒形滾筒的上方設置有落料鬥，齒形滾筒連接一傳動裝置，落料鬥內側並與齒形滾筒相對應的位置設置一可調節的料流調節器，傳動裝置連接一螺旋軸，螺旋軸設置有帶螺旋狀布置的出料刷料裝置，帶螺旋狀布置的出料刷料裝置的外圍設置有濾布絲網，濾布絲網的外圍設置有護罩，濾布絲網的下方設置有帶傾斜度的瓜汁流道，瓜汁流道的傾斜度低側設置所述的瓜汁引出口，瓜汁流道的傾斜度高側設置所述的瓜肉引出口。本實用新型的優點是結構設計合理，打漿性能好，有效地解決了瓜果打漿後還是成塊狀物現象，且生產效率高；各零部件材料採用優質不鏽鋼，無毒、耐腐蝕、機體表面全部用不鏽鋼板包裹，經久耐用、美觀大方；操作與安裝簡單、維修方便、噪聲低、重量輕、佔地面積小。
文檔編號A23N4/00GK2879683SQ200520102718
公開日2007年3月21日 申請日期2005年6月3日 優先權日2005年6月3日
發明者周飛 申請人:周飛