一種麵條切條或魷魚片切花棍的製作方法

2023-06-14 06:45:56 1

專利名稱：一種麵條切條或魷魚片切花棍的製作方法
一種麵條切條或魷魚片切花棍
技術領域：
本發明涉及一種麵條切條或魷魚片切花工具，尤其是涉及一種麵條切條或魷魚片切花棍。
背景技術：
已知的，在我國北方的廣大地區，麵食作為主要食物，所以很多人喜歡吃麵條，但是擀麵容易切面難，因此中國專利申請「公開號CN102328318A」公開了一種麵條或硬質蔬菜切片刀具，在使用時能夠非常方便將面切成條，但是該專利申請實際使用中由於刀片設置問題，切出的麵條形狀會出現拐彎，食用時視覺效果相對較差；鑑於專利「CN102328318A」已經闡述菜市場購買切割好的手工面的問題，本申請不予累述。在居家、飯店炒菜時，腰子製作腰花和魷魚製作魷魚卷時，現有的刀具很難準確的在腰片和魷魚片上切出均勻的菱形，只有經過練習的廚師或配菜工可以，所以很多掌握不了切片技巧的人就無法在腰片和魷魚片上切出均勻的菱形，使得炒熟的腰片和魷魚片很難成卷。

發明內容為了克服背景技術中的不足，本發明公開了一種麵條切條或魷魚片切花棍，本發明由圓形刀片將案板上的面切割成寬窄均勻且直的麵條，在腰片和魷魚片上切割時，由直徑大於圓形刀片的一側輪和另一側輪形成高度支撐，使得腰片和魷魚片上形成底部連接上面出現劃痕的菱形刀，實現了一物多用的目的，方便了餐廳或家庭使用。為實現上述發明目的，本發明採用如下技術方案:
一種麵條切條或魷魚片切花棍，包括一側手柄、套杆、另一側手柄和圓形刀片，套杆的一端設有一側手柄，在套杆的另一端設有外螺紋，凸起條設置在套杆的一側面上，複數個圓形刀片間隔套在所述套杆上，所述圓形刀片內孔上設置的銷槽卡在套杆的凸起條上，套杆另一端的外螺紋連接另一側手柄端面上設置的螺孔。所述的麵條切條或魷魚片切花棍，在圓形刀片的一側面設有縮頸的環形凸起，由縮頸的環形凸起形成圓形刀片之間的間隔。所述的麵條切條或魷魚片切花棍，在一側手柄和另一側手柄的外端面中心部位分別設有盲孔，一側輪和另一側輪的相對面中部分別設有插柱，在兩個插柱上分別套有橡膠圈，一側輪和另一側輪的插柱分別連接一側手柄和另一側手柄外端的盲孔，插柱上的橡膠圈與一側手柄和另一側手柄的盲孔過盈配合。由於採用了上述技術方案，本發明具有如下有益效果:本發明所述的麵條切條或魷魚片切花棍，通過在套杆上間隔設置複數個圓形刀片，由圓形刀片將案板上的面切割成寬窄均勻且直的麵條，在腰片和魷魚片上切割時，將一側輪和另一側輪安裝在一側手柄、另一側手柄外端，由直徑大於圓形刀片的一側輪和另一側輪形成高度支撐，使得腰片和魷魚片上形成底部連接上面出現劃痕的菱形刀，本發明實現了一物多用的目的，尤其適合家庭和餐飲業使用。

圖1是本發明的立體裝配結構示意圖；圖2是本發明的立體結構示意圖；圖3是本發明的套杆、凸起條結構示意圖；圖4是本發明的圓形刀片立體結構示意圖；圖中:1、一側輪；2、插柱；3、橡膠圈；4、盲孔；5、一側手柄；6、圓形刀片；7、環形凸起；8、另一側手柄；9、另一側輪；10、套杆；11、凸起條；12、外螺紋；13、螺孔；14、內孔；15、銷槽。
具體實施方式通過下面的實施例可以更詳細的解釋本發明，本發明並不局限於下面的實施例，公開本發明的目的旨在保護本發明範圍內的一切變化和改進；結合附圖1 4中所述的麵條切條或魷魚片切花棍，包括一側手柄5、套杆10、另一側手柄8和圓形刀片6,套杆10的一端設有一側手柄5,在套杆10的另一端設有外螺紋12，凸起條11設置在套杆10的一側面上，複數個圓形刀片6間隔套在所述套杆10上，其中所述間隔利用圓形刀片6的一側面設置的縮頸的環形凸起7形成，所述圓形刀片6內孔14上設置的銷槽15卡在套杆10的凸起條11上，套杆10另一端的外螺紋12連接另一側手柄8端面上設置的螺孔13 ;本發明通過在一側手柄5和另一側手柄8的外端面中心部位分別設置盲孔4，一側輪I和另一側輪9的相對面中部分別設有插柱2，在兩個插柱2上分別套有橡膠圈3, —側輪I和另一側輪9的插柱2分別連接一側手柄5和另一側手柄8外端的盲孔4，插柱2上的橡膠圈3與一側手柄5和另一側手柄8的盲孔4過盈配合形成魷魚片或腰片的切花工具。實施本發明所述的麵條切條或魷魚片切花棍，製作時所述一側手柄5、套杆10和另一側手柄8採用尼龍材質可以減重，圓形刀片6使用金屬材質；使用時將圓形刀片6套在套杆10上，利用套杆10上設置的凸起條11配合圓形刀片6內孔14上設置的銷槽15，防止圓形刀片6使用中隨動；切麵條時，雙手按壓一側手柄5和另一側手柄8,由一側手柄5和另一側手柄8之間的複數個圓形刀片6將面切成條狀；若使用本發明對魷魚片或腰片切花時，在一側手柄5和另一側手柄8外部分別安裝一側輪I和另一側輪9,利用一側輪I和另一側輪9外緣周長略大於圓形刀片6，使圓形刀片6在魷魚片或腰片上切出多排刀痕但不會切斷；然後旋轉魷魚片或腰片，進行二次切便使魷魚片或腰片上出現菱形花痕，將切過花的魷魚片或腰片分割成所需小塊便可。本發明為詳述部分 為現有技術。
權利要求
1.一種麵條切條或魷魚片切花棍，包括一側手柄(5)、套杆(10)、另一側手柄(8)和圓形刀片￠)，其特徵是:套杆(10)的一端設有一側手柄(5)，在套杆(10)的另一端設有外螺紋(12)，凸起條(11)設置在套杆(10)的一側面上，複數個圓形刀片￠)間隔套在所述套杆(10)上，所述圓形刀片(6)內孔(14)上設置的銷槽(15)卡在套杆(10)的凸起條(11)上，套杆(10)另一端的外螺紋(12)連接另一側手柄(8)端面上設置的螺孔(13)。
2.根據權利要求1所述的麵條切條或魷魚片切花棍，其特徵是:在圓形刀片(6)的一側面設有縮頸的環形凸起(7)，由縮頸的環形凸起(7)形成圓形刀片(6)之間的間隔。
3.根據權利要求1所述的麵條切條或魷魚片切花棍，其特徵是:在一側手柄(5)和另一側手柄(8)的外端面中心部位分別設有盲孔(4)，一側輪(I)和另一側輪(9)的相對面中部分別設有插柱(2)，在兩個插柱(2)上分別套有橡膠圈(3)，一側輪(I)和另一側輪(9)的插柱(2)分別連接一側手柄(5)和另一側手柄(8)外端的盲孔(4)，插柱(2)上的橡膠圈(3)與一側手柄 (5)和另一側手柄(8)的盲孔(4)過盈配合。
全文摘要
一種麵條切條或魷魚片切花棍，涉及一種麵條切條或魷魚片切花工具，套杆(10)的一端設有一側手柄(5)，在套杆的另一端設有外螺紋(12)，凸起條(11)設置在套杆的一側面上，複數個圓形刀片(6)間隔套在所述套杆上，所述圓形刀片內孔(14)上設置的銷槽(15)卡在套杆的凸起條上，套杆另一端的外螺紋連接另一側手柄(8)端面上設置的螺孔(13)；本發明由圓形刀片將案板上的面切割成寬窄均勻且直的麵條，在腰片和魷魚片上切割時，由直徑大於圓形刀片的一側輪和另一側輪形成高度支撐，使得腰片和魷魚片上形成底部連接上面出現劃痕的菱形刀，實現了一物多用的目的，方便了餐廳或家庭使用。
文檔編號A21C11/22GK103144123SQ201310108368
公開日2013年6月12日 申請日期2013年3月18日 優先權日2013年3月18日 公開號201310108368.發明者吳成芳 申請人:慈谿市附海鎮界諾電器廠