健康城市綠色餐飲（領鮮生活好滋味）
2023-06-17 16:21:12 1
「購物中心是吃出來的」。作為萬達廣場的強勢業態，餐飲一直是客流銷售的「發動機」。每月17日的「邀吃日」，已深入食客內心，逐漸形成「邀吃日就要吃」的記憶點。商管北區以9月邀吃日為節點，以「食」會友，串聯9月10日中秋節、9月23日豐收節，打造長達一個月的城市級美食狂歡節。
以此為契機，各地萬達廣場結合地域飲食文化及餐飲特色策劃了一系列「活色生香」的特色營銷活動，同時聯動政府發出「明廚亮灶」「光碟行動」倡議，打造健康安心的飲食，響應國家號召拒絕舌尖浪費。萬達商管作為行業領軍代表，始終堅持踐行公益與社會責任，聚焦小「膳」，傳遞大愛。在城市美食狂歡節期間，關注「鄉村未來」，發起「小善大愛一碗飯」公益行動，幫助孩童茁壯成長、奮進逐夢。
萬達廣場順應當下形勢，用美食搶「鮮」佔領營銷節點，通過場景營銷、品牌聯動營銷、助農營銷、跨業態營銷、整合異業營銷等方式，不斷夯實線上線下營銷能力賦能廣場經營。用「領鮮生活好滋味」的態度，延續萬達式美食風潮，發揮強勢業態價值，多維提量、提質、提效。
「超級乾飯卡2.0」化零為整全新登場
聚合線上線下強勢資源
商管北區深耕線上運營，持續積累私域流量，基於600萬 會員，100萬 社群粉絲，以巨大私域流量池，化零為整推出「超級乾飯卡2.0」，並洽談銀行、異業等資源，定向吸引優質客流，為廣場增加二次客流導入。
較以往線下卡券包不同，北區全新推出的超級乾飯卡2.0，充分實現所有卡券線上化，無紙化，全鏈路在線。作為全新線上產品乾飯卡，融合目前小程序卡券以及商品買單的能力，充分整合廣場內品牌權益資源，通過線上售賣、線下核銷、線下宣傳、線上購買的雙鏈路閉環，實現線上線下營銷場景聯動，提高消費者黏性及到店頻次，一卡在手，福利全都有。所含權益以品牌餐飲為基礎，整合停車、觀影、親子、娛樂體驗等福利，極大提升了餐飲業態對全業態的帶動導流，體現了萬達商管強大的線上線下資源整合能力。
「探新計劃」打卡城市美食
激活全業態消費勢能
商管北區攜七省兩市，用「嘗鮮、探鮮、搶鮮」吸睛年輕食客，回歸鮮美本質聚焦消費者體驗，以此加深與新生代的情感連結，為實體商業注入鮮活能量。
津門八珍玉盤珍饈宴全城，冀州風味大快朵頤享金秋，京味兒國潮市集燃動，享味中原「豫」見風味萬千，至味逐月「晉」享人間美味……1000 餐飲門店合力呈現「探新計劃」打卡城市美食，以「新」為主題實現跨業態營銷。大連、營口、丹東，三城八店9月1日推出國際開海節，打造獨有海味文化節，圍繞「我就喜鮮」推出海鮮招牌，開展一店一鮮城市探鮮計劃，濃鬱拉滿地道的「鄉味、鄉音、鄉情」。
與萬達廣場一起做好事
發起全民公益「接力」
萬達廣場城市美食節期間，商管北區發起「光碟行動」和「小善大愛一碗飯」兩大公益活動，積極踐行企業社會責任。公益機構、名人明星和知名KOL共同參與，在情感上與消費者形成共鳴，帶動百萬人「接力」公益。
聚焦小「膳」傳遞大愛，助力鄉村人才振興。9月1日-9月25日，商管北區聯合「中國社會福利基金會免費午餐基金」發起「小善大愛一碗飯」公益行動，號召消費者在享受美食的同時關注鄉村學童就餐問題，本次公益活動，通過定向捐助鄉村學校，讓鄉村小朋友們吃上有營養的全年免費午餐，為孩子獻出愛心。
尋味好音樂，共赴好「食光」。100 萬達廣場聯動騰訊音樂娛樂集團，共同發起超百萬人參與的光碟挑戰，響應國家號召，杜絕舌尖浪費，共赴「食光」之約。#萬味曬光碟#，#打包亮光碟#，兩大互動話題，通過城市融媒體與社交平臺的全方位話題營造，倡導消費者珍惜糧食、減少食物浪費。同時，在9月17日聯動餐飲商戶免費提供打包餐盒，主動提供打包服務，文明用餐日益成為「新食尚」。
「明廚亮灶安心飲食」
打造陽光下的廚房，為你守護舌尖上的安全
民以食為天，食以安為先。本屆城市美食節開檔前夕，100 萬達廣場聯動商務局、市場監督管理局，與餐飲商戶一同發起「名廚亮灶、安心飲食、恪守誠信、規範經營」倡議書。「明」的是人心，「亮」的是責任，讓消費者放心舒心體驗舌尖上的美味。
萬達廣場作為城市美食體驗的首選地，全力守護顧客「舌尖上的安全」，打造城市美食安全名片、政府行業安全示範街，為顧客食安健康保駕護航。各地通過線上公示、直播探店、線下參觀等，由內而外展示萬達廣場安心飲食環境與服務，讓顧客吃得放心，吃得安心，吃得開心。同時，各地積極組織「明廚亮灶示範比武」，向消費者發出「明廚亮灶您來看！」廚房開放日活動。
其中，錦州市「2022共創食安新發展，共享美好新生活」食品安全宣傳周啟動儀式於9月2日落地萬達廣場，相關監管單位對錦州市優秀商業企業進行了表彰，市廣播電視臺全程直播「明廚亮灶食品安全工程」，城市融媒體進行了深度報導。
開展「我在萬達廣場遇見美麗鄉村」主題活動
落地「鄉村振興」特色活動
文化振興，推出#我在萬達廣場賞非遺#。用非遺帶動鄉村流量關注，加持鄉村產業提質，助力鄉村文化發展。借勢各地非遺資源，深入挖掘鄉村非遺技藝，多地開展非遺作品展、非遺絕技秀、非遺國潮周邊嗨購等豐富活動，既傳承文化又豐富遊逛體驗。其中，哈爾濱9座萬達廣場開展「博物館進萬達」「非遺市集」「非遺文化夜」活動，官媒、融媒總曝光量超過500萬人次。
人才振興，推出#我在萬達廣場歌頌美麗家鄉#。開啟「公益音樂會」「第二教育課堂」，邀請鄉村小朋友來到城市，加入音樂、美育課堂現場、提升多維教育、獲得美好體驗。同時，聯動政府、人事局、高校、企業等開展「求職現場就在萬達」大型招聘會，助力城鄉人才就業，萬達商管北區100 萬達廣場，累計組織招聘會超200場。
農貨振興，推出#鄉村農貨市集，第一書記直播#等活動。鄉野之上，多少「好物」有待發現？萬達商管北區攜七省兩市，聯動多地鄉鎮政府，實現優質農產品產地到店計劃。#第一書記直播，拓寬農貨銷路；#我為書記當助理，實現點對點幫扶；#鄉村農貨市集，直接帶動增收。
線上拉升直播售賣熱度，線下「我來萬達趕大集」，開設田野好物市集，惠購價格、爆品組合，豐富場內業態，營造全景式豐收沉浸秀，以特色農產品進萬家、助農濟困的「走出深山」行動，喚起廣大市民對「鄉村振興」的關愛關注，也切身體驗到歡慶豐收的特色民俗文化盛事。
萬達廣場「望鄉野之上」助力鄉村振興活動，積極發揮企業優勢，助力鄉村振興戰略在全國範圍內傳播，更通過連結商業、商家與消費者全鏈條，共同促進鄉村振興事業繁榮發展，打造商業行業中鄉村振興的「萬達樣本」，為振興鄉村經濟貢獻企業力量，向社會貢獻企業能量。
何以生活，煙火奔騰。萬達廣場在超級美食節期間，超千家餐飲商戶參與#超級品牌日，10餘家知名連鎖餐飲品牌推出明星主廚明星菜品，打造北方燈塔餐飲品牌系列活動。萬達廣場超級美食節，用「社交、場景、跨界」將美食融入商業，用餐飲連結消費者，用美食裝點生活，用好味感知時節。商管北區在資源連結、場景升級、情感賦能等內容及場景上，聚焦消費者體驗，引領餐飲消費升級。通過強大的資源整合能力及經營能力，在激活消費勢能上持續發力，這個9月，100 萬達廣場邀您入席，共享舌尖旅行。
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