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健康城市綠色餐飲(領鮮生活好滋味)

2023-06-17 16:21:12 1

「購物中心是吃出來的」。作為萬達廣場的強勢業態,餐飲一直是客流銷售的「發動機」。每月17日的「邀吃日」,已深入食客內心,逐漸形成「邀吃日就要吃」的記憶點。商管北區以9月邀吃日為節點,以「食」會友,串聯9月10日中秋節、9月23日豐收節,打造長達一個月的城市級美食狂歡節。

以此為契機,各地萬達廣場結合地域飲食文化及餐飲特色策劃了一系列「活色生香」的特色營銷活動,同時聯動政府發出「明廚亮灶」「光碟行動」倡議,打造健康安心的飲食,響應國家號召拒絕舌尖浪費。萬達商管作為行業領軍代表,始終堅持踐行公益與社會責任,聚焦小「膳」,傳遞大愛。在城市美食狂歡節期間,關注「鄉村未來」,發起「小善大愛一碗飯」公益行動,幫助孩童茁壯成長、奮進逐夢。

萬達廣場順應當下形勢,用美食搶「鮮」佔領營銷節點,通過場景營銷、品牌聯動營銷、助農營銷、跨業態營銷、整合異業營銷等方式,不斷夯實線上線下營銷能力賦能廣場經營。用「領鮮生活好滋味」的態度,延續萬達式美食風潮,發揮強勢業態價值,多維提量、提質、提效。

「超級乾飯卡2.0」化零為整全新登場

聚合線上線下強勢資源

商管北區深耕線上運營,持續積累私域流量,基於600萬 會員,100萬 社群粉絲,以巨大私域流量池,化零為整推出「超級乾飯卡2.0」,並洽談銀行、異業等資源,定向吸引優質客流,為廣場增加二次客流導入。

較以往線下卡券包不同,北區全新推出的超級乾飯卡2.0,充分實現所有卡券線上化,無紙化,全鏈路在線。作為全新線上產品乾飯卡,融合目前小程序卡券以及商品買單的能力,充分整合廣場內品牌權益資源,通過線上售賣、線下核銷、線下宣傳、線上購買的雙鏈路閉環,實現線上線下營銷場景聯動,提高消費者黏性及到店頻次,一卡在手,福利全都有。所含權益以品牌餐飲為基礎,整合停車、觀影、親子、娛樂體驗等福利,極大提升了餐飲業態對全業態的帶動導流,體現了萬達商管強大的線上線下資源整合能力。

「探新計劃」打卡城市美食

激活全業態消費勢能

商管北區攜七省兩市,用「嘗鮮、探鮮、搶鮮」吸睛年輕食客,回歸鮮美本質聚焦消費者體驗,以此加深與新生代的情感連結,為實體商業注入鮮活能量。

津門八珍玉盤珍饈宴全城,冀州風味大快朵頤享金秋,京味兒國潮市集燃動,享味中原「豫」見風味萬千,至味逐月「晉」享人間美味……1000 餐飲門店合力呈現「探新計劃」打卡城市美食,以「新」為主題實現跨業態營銷。大連、營口、丹東,三城八店9月1日推出國際開海節,打造獨有海味文化節,圍繞「我就喜鮮」推出海鮮招牌,開展一店一鮮城市探鮮計劃,濃鬱拉滿地道的「鄉味、鄉音、鄉情」。

與萬達廣場一起做好事

發起全民公益「接力」

萬達廣場城市美食節期間,商管北區發起「光碟行動」和「小善大愛一碗飯」兩大公益活動,積極踐行企業社會責任。公益機構、名人明星和知名KOL共同參與,在情感上與消費者形成共鳴,帶動百萬人「接力」公益。

聚焦小「膳」傳遞大愛,助力鄉村人才振興。9月1日-9月25日,商管北區聯合「中國社會福利基金會免費午餐基金」發起「小善大愛一碗飯」公益行動,號召消費者在享受美食的同時關注鄉村學童就餐問題,本次公益活動,通過定向捐助鄉村學校,讓鄉村小朋友們吃上有營養的全年免費午餐,為孩子獻出愛心。

尋味好音樂,共赴好「食光」。100 萬達廣場聯動騰訊音樂娛樂集團,共同發起超百萬人參與的光碟挑戰,響應國家號召,杜絕舌尖浪費,共赴「食光」之約。#萬味曬光碟#,#打包亮光碟#,兩大互動話題,通過城市融媒體與社交平臺的全方位話題營造,倡導消費者珍惜糧食、減少食物浪費。同時,在9月17日聯動餐飲商戶免費提供打包餐盒,主動提供打包服務,文明用餐日益成為「新食尚」。

「明廚亮灶安心飲食」

打造陽光下的廚房,為你守護舌尖上的安全

民以食為天,食以安為先。本屆城市美食節開檔前夕,100 萬達廣場聯動商務局、市場監督管理局,與餐飲商戶一同發起「名廚亮灶、安心飲食、恪守誠信、規範經營」倡議書。「明」的是人心,「亮」的是責任,讓消費者放心舒心體驗舌尖上的美味。

萬達廣場作為城市美食體驗的首選地,全力守護顧客「舌尖上的安全」,打造城市美食安全名片、政府行業安全示範街,為顧客食安健康保駕護航。各地通過線上公示、直播探店、線下參觀等,由內而外展示萬達廣場安心飲食環境與服務,讓顧客吃得放心,吃得安心,吃得開心。同時,各地積極組織「明廚亮灶示範比武」,向消費者發出「明廚亮灶您來看!」廚房開放日活動。

其中,錦州市「2022共創食安新發展,共享美好新生活」食品安全宣傳周啟動儀式於9月2日落地萬達廣場,相關監管單位對錦州市優秀商業企業進行了表彰,市廣播電視臺全程直播「明廚亮灶食品安全工程」,城市融媒體進行了深度報導。

開展「我在萬達廣場遇見美麗鄉村」主題活動

落地「鄉村振興」特色活動

文化振興,推出#我在萬達廣場賞非遺#。用非遺帶動鄉村流量關注,加持鄉村產業提質,助力鄉村文化發展。借勢各地非遺資源,深入挖掘鄉村非遺技藝,多地開展非遺作品展、非遺絕技秀、非遺國潮周邊嗨購等豐富活動,既傳承文化又豐富遊逛體驗。其中,哈爾濱9座萬達廣場開展「博物館進萬達」「非遺市集」「非遺文化夜」活動,官媒、融媒總曝光量超過500萬人次。

人才振興,推出#我在萬達廣場歌頌美麗家鄉#。開啟「公益音樂會」「第二教育課堂」,邀請鄉村小朋友來到城市,加入音樂、美育課堂現場、提升多維教育、獲得美好體驗。同時,聯動政府、人事局、高校、企業等開展「求職現場就在萬達」大型招聘會,助力城鄉人才就業,萬達商管北區100 萬達廣場,累計組織招聘會超200場。

農貨振興,推出#鄉村農貨市集,第一書記直播#等活動。鄉野之上,多少「好物」有待發現?萬達商管北區攜七省兩市,聯動多地鄉鎮政府,實現優質農產品產地到店計劃。#第一書記直播,拓寬農貨銷路;#我為書記當助理,實現點對點幫扶;#鄉村農貨市集,直接帶動增收。

線上拉升直播售賣熱度,線下「我來萬達趕大集」,開設田野好物市集,惠購價格、爆品組合,豐富場內業態,營造全景式豐收沉浸秀,以特色農產品進萬家、助農濟困的「走出深山」行動,喚起廣大市民對「鄉村振興」的關愛關注,也切身體驗到歡慶豐收的特色民俗文化盛事。

萬達廣場「望鄉野之上」助力鄉村振興活動,積極發揮企業優勢,助力鄉村振興戰略在全國範圍內傳播,更通過連結商業、商家與消費者全鏈條,共同促進鄉村振興事業繁榮發展,打造商業行業中鄉村振興的「萬達樣本」,為振興鄉村經濟貢獻企業力量,向社會貢獻企業能量。

何以生活,煙火奔騰。萬達廣場在超級美食節期間,超千家餐飲商戶參與#超級品牌日,10餘家知名連鎖餐飲品牌推出明星主廚明星菜品,打造北方燈塔餐飲品牌系列活動。萬達廣場超級美食節,用「社交、場景、跨界」將美食融入商業,用餐飲連結消費者,用美食裝點生活,用好味感知時節。商管北區在資源連結、場景升級、情感賦能等內容及場景上,聚焦消費者體驗,引領餐飲消費升級。通過強大的資源整合能力及經營能力,在激活消費勢能上持續發力,這個9月,100 萬達廣場邀您入席,共享舌尖旅行。

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