景德鎮市區內旅遊攻略（舒適的藝術之城）

2023-06-18 07:20:42 3

—天人合一：丙丁柴窯—

雨天，拜訪了這座全部由清水混凝土打造，立志要做得比安藤忠雄還要好的丙丁柴窯。它藏在浮梁縣一個非常安靜，叫做「前程」的小村莊裡，距景德鎮市區不到一小時車程。一路上都是很美的鄉野風景，四面環山，竹林環繞，路邊能聽到潺潺的溪水聲，走到最後一度懷疑前面是否還可以通行。最後當這棟建築出現的時候真的有種眼前一亮的感覺。

建築內部對稱圓弧的設計還有光束的運用，讓人有種強烈的儀式感。

柴窯是景德鎮流傳近兩千年燒瓷傳統的行業象徵。作為傳統制瓷工藝，柴窯由於對林木資源的消耗和燒制效果難以把控等特性，發展受到限制。近年來更由於煤、天然氣燃料等工業化技術的普遍採用，以及環保要求的衝擊，正面臨消亡威脅。

柴窯的主人給瓷窯取名：丙丁。丙火陽盛，似太陽光芒，充滿向外放射的能量；丁火陰柔，似月光燭光，內斂昭融，柔而得其中。丙丁之火相合，寓意陰陽相濟，靈氣共生，萬物皆寧。

「瓷器之成，窯火是魂」，看得出來柴窯的主人對振興柴窯傳統抱負極大的志趣。

頂面光帶、牆麵條窗、地面豎縫均指向窯爐中軸。細長的天光自屋頂中央灑落，隨時間在窯爐表面移動。由內及外浮光掠影，爐火星空天人合一。

拜訪完丙丁柴窯，回程的路上天空還在下著小雨，山裡煙霧瀰漫，美極了。

鄉村小道上還遇到一群攔路的小羊們~

隨意找到一片小溪，下車感受大自然的氣息。

tips:地址：景德鎮浮梁縣前程村（建議百度地圖搜索「丙丁柴窯」前往）

交通：並沒有公共運輸，只能自駕前往，從市中心自駕過去車程不到一個小時。

—北安村裡藏著神仙瀑布—

北安村是位於景德鎮東北郊的一座名不見經傳的小村莊，從市區自駕前往不到1小時車程。

夏季吸引著大家前往的便是這個藏在山中的瀑布了。

瀑布底下非常涼快，即使是在酷暑的正午時分，這裡也能感受到絲絲涼意。

我們到達的時候遇到另外幾個小夥伴在瀑布下打邊爐，趕緊偷拍了一張，有種想去蹭吃蹭喝的衝動

瀑布底下的水池實際上非常小，是無法施展開了遊泳的，凹好造型拍好照，我們繼續駕車前往北安村的河裡遊泳。

回程的時候看到了漫天的彩霞，感嘆真是美好的一天呀~

tips:地址：景德鎮浮梁縣湘湖鎮北安村（建議百度地圖搜索「北安村」前往）

交通：並沒有公共運輸，只能自駕前往，從市中心自駕過去車程不到一個小時。

如何找到瀑布:快到北安村時道路右邊有一條上坡的小路，路邊樹枝上會掛著【仙人橋瀑布】的牌子，道路左邊有個牌子寫著停車場，大概有四五個停車位。

—圓一個陶瓷夢：新平瓷宮—

新平瓷宮是一位叫餘二妹的八十多歲的老奶奶耗費6萬多件瓷器打造的，餘二妹為了給景德鎮歷史留下點東西，整個瓷宮的租地、設計到裝飾都是親力親為。

整個瓷宮是仿土樓的圓形圍屋造型。

據說在建的共有三座瓷宮，耗時五年，目前完工的只有下面這座。

位於山坡上的另一座瓷宮外立面裝飾得很美，但是裡面還未休整。

瓷宮最好的拍攝角度是航拍，但是我們到達的那天帶上了無人機卻忘記帶卡.....算是為下次再來留了個理由吧

tips:地址：景德鎮浮梁縣新平村新港公路（建議百度地圖搜索「浮梁縣新平村瓷宮」前往）

交通：並沒有公共運輸，只能自駕前往或者打車前往，另外如果從市區去瑤裡古村的話會經過瓷宮，可以加入去瑤裡的行程中順路遊覽。離高鐵北站也比較近，如果高鐵到達景德鎮可以下高鐵後或者乘坐高鐵前前往。

門票：25元/人

開放時間：8:00-17:00

—飛鳳峽—

飛鳳峽坐落在婺源縣沱川鄉溪頭村，與國家4A級景區大鄣山臥龍谷僅一山之隔。

從山頂流下的山泉水清澈冰涼，帶個西瓜放入泉水裡冰鎮，坐在巖石上聽著流水聲吃西瓜，是嚮往的生活沒錯了。

發現兩隻有著漂亮尾巴的鳥兒~

和客棧老闆打好招呼，在他家門前的橋上搭帳篷，今晚可以數著星星入睡啦~

臨走時聽村民說因為來玩的人越來越多，村口上已經在建收費站啦，估計馬上就要開始收費了，大家趕緊來打卡呀~

tips:地址：婺源縣沱川鄉溪頭村（百度地圖搜索「飛鳳峽」便可前往）

交通：並沒有公共運輸，只能自駕前往或者包車前往。

▲part3：景德鎮美食▲

景德鎮有他高山流水充滿藝術氣息的一面，因此衍生了不少隱藏的特色餐廳。也有他獨特的市井和煙火味道，許多美食隱藏在街頭巷角的小攤，就跟做瓷器的手藝人一樣，樸實無華，但有趣且專注。

—慢食味坊—

沒有菜單，不上各大點評網站，不做任何宣傳，就這樣一家低調的餐廳已經在景德鎮開了五年。

每餐主廚只接待兩桌，會根據季節的變化按照前菜、湯品、主菜、葷菜、主食、甜品來安排菜品。

我們一共4人，約好晚飯時間，到達時已經提前為我們準備好了兩份沙拉。【開放三明治】【前菜水果火腿拼盤】

每人有一份【老鴨竹蓀湯】，裡面加入了一些中藥材，味道很棒~

左邊是螃蟹年糕【年糕燒螃蟹】，右邊是【番茄燉牛排骨】

【魷魚圈】上面的裝飾好像使是用的松針，裝飾滿分，但是稍微覺得有點點不入味。【三文魚塔】肉很新鮮，三文魚是我的最愛啦，裡面還加入了一些新鮮芒果，口感棒棒的~【松露紅燒肉】紅燒肉這道菜雖然基礎，但很考驗廚師，這盤紅燒肉口感很棒，肉質鬆軟，肥而不膩，也是很快就光碟啦

【蟹肉卷】油炸這麼罪惡的東西就是怎麼都好吃呀，哈哈【茄子醬龍利魚】據說茄子醬是老闆自製的，口感微辣，第一次吃到這種口味的龍利魚呢【炒飯】沒錯，上面全部都是我們四人份的菜。。。等炒飯最後上來的時候我們已經開始松褲腰帶了，哈哈，可是因為太好吃還是被我們吃光了，不能浪費糧食呀！

tips:地址：三寶路漢光陶瓷博物館附近，周圍好停車（可在手機微信位置中輸入：慢食味坊）老闆很佛系，用餐只能添加微信提前預定，按人頭收費，150元/人需要聯繫方式的可以私信我~

—行以線空間：一夕餐廳—

餐廳位於三寶村的入口處，是整個景德鎮我覺得環境最棒的餐廳了。

餐廳的入口超級小，一不經意就錯過了，但是進去之後別有洞天。

據說老闆是做空間設計的，造景的功力是真的很強。

餐廳裡會用當季的一些花材做裝飾

每一份插花作品都很棒，可以看出老闆的用心

餐廳同樣不點菜，會有固定AB兩個套餐，如有忌口可以提出來更換菜品。餐廳按人收費，每人120rmb。菜品會根據季節做一些調整，我們冬季來用餐時會有椰子雞火鍋，超級暖胃。

夏季用餐時，有青檸鱸魚、春菜卷、海鮮品拼盤等。

廚子據說是四川人，會在川菜的基礎上做一些創意改良，總體來說口味在線，環境滿分，值得打卡。

tips:店名：行以線空間.一夕餐廳地址：三寶路110號電話：18007985062人均消費：120元

—世外陶源餐廳—

世外陶源餐廳位於三寶瓷谷內的世外陶源站附近，由幾棟木質的老房子組成，邊上便是李見深故居，對面就是三寶美術館，地理位置非常好了。

餐廳內植被茂盛、環境古樸，許多老物件被利用起來，增添了許多趣味。

池塘裡還有鯉魚在歡快地遊~

提前預定的四人包廂就在水池邊上，座椅是以前農村用的火桶。

曬著太陽喝上一杯茶等餐，美美噠~據說餐廳的許多食材都取自山裡，是算農家特色的土菜啦。

終於上餐啦~

這道【野菜餅】來了好多回都賣完了，今天終於吃上啦，和想像的口感不太一樣，裡面除了野菜還包裹了很多肉末，味道很棒，就是吃多了會稍微有一丟丟油膩。

【三寶雞】是這家餐廳必點的，是用雞肉和香菇紅燒，香菇很入味，略微有點鹹，需要配飯吃，雞肉超級棒，一點也不柴。

另外還點了一道【苦櫧豆腐】

【剁椒魚頭】很湖南風味的一道菜，剁椒是整道菜的靈魂，湖南人吃過後表示ok的！

tips:地址：三寶村四家裡（百度地圖直接搜索：「世外陶瓷源」即可）營業時間：8:00-14:00；16:30-21:00電話：07988490767，包廂一般需要提前預定，周末用餐也建議提前預定，不然可能需要等位。

—四川麻辣原景陶老店—

這家店真的是屬於名字看上去又沒特色又沒食慾，環境看上去更沒食慾，但是吃過一次之後會念念不忘，老惦記著來吃的店。

這家店以前是開在景陶附近的小巷子裡的，那個時候連名字招牌都沒有，但就是每天都人滿為患，有次周末特地起了個大早開車去吃，竟然因為前面排了太多碗了，讓我先回去下次來吃。。。。後來棚戶區改造拆遷了，搬到了臨街的店鋪裡，只是感覺這個名字真的取得很隨意

熱情的老闆娘

新店更寬敞了，但是基本上每天早上都是滿桌的狀態。

我最愛的搭配的一碗冷粉配上一個滷蛋。

把滷蛋攪碎拌進冷粉裡，啊，味道簡直完美！

不要忘記再配上一碗瓦罐湯~

老闆娘拌粉中一直沒有嘗試過這家的湯粉，決定下次來嘗嘗看！

附上一份價格表，物價回到五年前！

tips:地址：景德鎮市珠山區湖田小區經濟適用房B-8棟 10號店（百度地圖可直接搜索：四川麻辣原景陶老店）

交通：可乘坐15路支線到三寶站；15路到602所站。

營業時間：6:00-13:30 ；16:00-19:30店鋪就位於進三寶村的橋頭上，如果計劃上午去三寶玩，可以順便吃個早飯~

—建國肉片湯—

資深本地吃貨朋友告訴我這是一家從爺爺輩爸爸輩就開始常吃的老店

最有名的是他家的肉片湯，肉片湯是用醃製好的新鮮豬肉現煮。

每碗湯都是一個單獨的小鍋煮哦。

我們點的是豬肝加肉片，簡直不要太鮮美！肉片和豬肝的火候都把握得特別好，超級滑嫩！

他家的冷粉也不錯，資深吃貨告訴我這就是老景德鎮的味道，還提醒我讓老闆不要放醬油，味道更純正!

tips:地址：中山南路132號附近蔡鑫德中醫骨傷科診所旁

交通：可乘坐看k106路、3路、4路、1路、28路到南門頭站下車後百度導航：建國肉片湯店鋪在小巷中，大概需要步行10分鐘，或者直接滴滴定位建國肉片湯前往。

—小紅戴家弄餃子粑—

餃子粑算是景德鎮的傳統小吃啦，一般本地人都把它當早餐和夜宵吃。餃子粑分為辣的和不辣的兩種。辣的一般是用蘿蔔切成絲做餡，不辣的用韭菜和豆乾做餡。這家粑店的老闆「小紅」告訴我們，以前是在瓷廠上班，95年瓷廠倒閉後只能另謀出路，於是在戴家弄開了一家賣餃子粑的早餐店，後來99年戴家弄拆遷便搬來了這裡，名字還是沿用了【小紅戴家弄餃子粑】