一種玉米花絲多酚的快速提取分離方法

2023-06-25 16:14:31

專利名稱：一種玉米花絲多酚的快速提取分離方法
技術領域：
本發明涉及一種多酚的提取分離方法，具體涉及一種玉米花絲多酚的快速提取分離方法。
背景技術：
分離提取製得的多酚可以在食品、藥理、營養、生化、日化、植保、功能高分子材料等多個領域廣泛應用。目前，從玉米花絲中分離玉米多酚的研究尚未報導，玉米花絲研究僅見其營養成分分析飲料的加工。玉米花絲中的植物多酚多酚具有抗氧化、消除自由基、抗衰老、抑菌、抗病毒、抗癌、抗腫瘤、抗動脈硬化、防治心血管疾病、護肝益腎、防曬美白等作用。因此，植物多酚已經被稱為人類健康的"第7營養素"。從玉米花絲中分離純化玉米多酚可為玉米花絲的功能成分研究提供依據，同時，該方法具有設備簡單，省時省力的特點。

發明內容
本發明的目的 是提供一種玉米花絲多酚的快速提取分離方法。該方法工藝簡單，耗時短。所述方法包括:乾燥粉碎，乙醇浸提，微波提取，離心分離，蒸發濃縮和冷凍乾燥。成熟的玉米花絲，電熱鼓風風乾，粉碎成粗粉，過120目篩網。乙醇混合:將粉碎過目的玉米花絲與50%乙醇以料液比1: 30混合。微波萃取:將混合的液體放置於微波反應器中，調節微波時間為5min,微波功率為500w,微波溫度為60 °(:進行反應；反應結束後將混合液減壓抽濾，收集抽濾液。離心分離:將抽濾液放於離心管中離心，取上清液。將濾渣再次浸提，將上清液合併。蒸發濃縮:將上清液放於旋轉蒸發儀中進行濃縮，將濃縮後的液體取出進行冷凍乾燥得到的即為玉米多酚提取物。
具體實施例方式實施例1提取:首先取新鮮玉米花絲，電熱鼓風乾燥，粉碎成粗粉0.025kg。然後加入粗粉重量30倍質量濃度為50%的乙醇混合為混合液。萃取:將混合液放入微波反應儀中，調節調節微波時間為5min，微波功率為500w，微波溫度為60°C進行反應；反應結束後將混合液減壓抽濾，收集抽濾液，得到濾液0.631kg濾液。分離:將抽濾液放於離心管中離心，取上清液。將濾渣再次浸提，將兩次提取的上清液合併得到1.175kg濾液。將濾液旋轉蒸發濃縮到大約30mL，將濃縮液冷凍乾燥得到大約0.002kg多酚成品。實施例2
提取:首先取新鮮玉米花絲，電熱鼓風乾燥，粉碎成粗粉0.1OOkgo然後加入粗粉重量30倍質量濃度為50%的乙醇混合為混合液。萃取:將混合液放入微波反應儀中，調節調節微波時間為5 min，微波功率為500w，微波溫度為60°C進行反應；反應結束後將混合液減壓抽濾，收集抽濾液，得到濾液
2.713kg 濾液。分離:將抽濾液放於離心管中離心，取上清液。將濾渣再次浸提，將兩次提取的上清液合併得到4.585g濾液。將濾液旋轉蒸發濃縮到大約lOOmL，將濃縮液冷凍乾燥得到大約0.007kg多 酚成品。
權利要求
1.本發明涉及一種從玉米花絲中分離提取玉米多酚的快速方法，其特徵在於所述方法包括下述步驟: a)物料的乾燥粉碎:將物料收集利用電熱鼓風乾燥箱在50°C下進行乾燥一小時，將乾燥好的成品利用高速萬能粉碎機粉碎，120目過篩；b)物料的溶劑選擇:選擇50%的乙醇溶液將其與物料以料液比1: 30的比例混合； c)物料的微波萃取:將混合好的液體放入50mL的微波容器中，設置微波溫度60°C，微波時間5min,微波功率500w進行微波萃取； d)物料的分離提取:將反應後的樣液倒入離心管以800r/min的轉速離心2min，取上清液以50°C旋轉蒸發到5mL，取出冷凍乾燥。
2.根據權利要求1a所述的乾燥粉碎，其特徵在於將物料徹底乾燥，去除表面水分；粉碎時應該將粉碎好的物料密封以防止空氣對物料中的多酚的氧化。
3.根據權利要求1b所述的溶劑的選擇，將無水乙醇與去離子水混合配成50%的乙醇溶液，然後和玉米花絲粉末以料液比1: 30混合。
4.根據權利要求1c所述的微波反應，要注意微波反應應與大氣相通以保證反應的安全性。
全文摘要
本發明公開了一種玉米花絲中有效成分多酚的快速提取分離方法。該方法工藝簡單，操作方便成本低，耗時短。所述方法包括乙醇溶解，微波提取，離心分離，蒸發濃縮。探究玉米花絲中有效成分的提取工藝，為今後玉米花絲的功能成分研究提供依據。
文檔編號C07G99/00GK103204885SQ20131013459
公開日2013年7月17日 申請日期2013年4月2日 優先權日2013年4月2日
發明者袁媛, 魏璐, 汪恩婷, 魏萌, 鄧捷 申請人:吉林大學