漿料塗刷機的製作方法
2023-06-26 04:30:06 1
專利名稱：漿料塗刷機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品製造領域，特別是ー種漿料塗刷機。
背景技術：
在烘焙類食品生產過程中，部分食品因エ藝要求需要在表面刷塗漿類調料(比如調配後的蛋液等)，然後再入爐烘烤，以前均是採用人工進行塗刷，但因為人的疏忽，容易造成塗刷不全、塗刷不均、塗刷過程中損壞食品的情況。人工塗刷使得成品合格率無法提升，為了挑出成品，還造成了不必要的人力成本浪費。
實用新型內容為克服上述問題，本實用新型提供一種提高成品率的漿料塗刷機。本實用新型提供的ー種漿料塗刷機，用於塗刷食品表面，包括給料裝置，用於供給漿料，位於食品運輸路徑的上方；塗刷裝置，位於食品運輸路徑的上方，壓接於給料裝置，塗刷裝置包括塗料毛刷輥和均勻毛刷輥，且於食品的運輸方向上，塗料毛刷輥位於均勻毛刷輥的前方。作為優選的，所述塗料毛刷輥和所述均勻毛刷輥平行設置。作為優選的，所述給料裝置包括相切的粘料輥和均料輥，且均料輥位於粘料輥的斜上方。作為更優選的，所述均料輥與塗料毛刷輥相切，塗料毛刷輥位於均料輥的斜下方。作為更優選的，所述給料裝置進ー步包括給料槽和位於給料槽上方的第一調節器，第一調節器用於調節所述粘料輥在所述給料槽內的深度。作為更優選的，所述給料裝置進ー步包括第二調節器，用於調整粘料輥和均料輥之間的距離。作為更優選的，所述漿料塗刷機包括ー電機，粘料輥、均料輥、塗料毛刷輥和均勻毛刷棍的轉動均由所述電機帶動。作為更優選的，所述漿料塗刷機包括第三調節器，用於調整均料輥與塗料毛刷輥之間的距離。作為優選的，所述漿料塗刷機包括第四調節器，用於調整食品的上下移動。作為優選的，所述塗料毛刷輥和所述均勻毛刷輥的轉動方向相同，與食品的運輸
方向一致。由於本實用新型的漿料塗刷機配合採用傳送帶運送食品，傳送帶上可並列排放若干同款式食品，粘附漿料的塗料刷輥即可自動地，均勻地把漿料塗刷到食品上，這樣，減輕了工人的勞動強度，大幅度提高工作效率。同吋，給料槽的設計使得首次粘附的過程掉落的漿料可重新回到給料槽，從而減少浪費。同時設置有塗料毛刷輥和均勻毛刷輥，可使食品表面的漿料塗刷得更加均勻。
圖I為本實用新型漿料塗刷機的結構示意圖。圖中1.傳輸帯；2.食品；3.框架；4.漿料槽；5.給料槽；6.粘料輥；7.均料輥；8.第一調節器；9.第二調節器；10.塗料毛刷輥；11.均勻毛刷輥；12.第三調節器；13.第四調節器；14.電機；15.鏈輪；16.閥門開關
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型的漿料塗刷機作進ー步的說明。本實用新型的漿料塗刷機，用於塗刷食品表面。如圖I所示，放置於傳輸帶I的食 品2在水平方向上，由前向後進行運輸，如箭頭A所示。漿料塗刷機具有ー框架3，框架3上安裝有兩大主要部分用於供給漿料的給料裝置和塗刷漿料的塗刷裝置，給料裝置和塗刷裝置均位於食品運輸路徑的上方。給料裝置包括漿料槽4，位於漿料槽4正下方的給料槽5，兩端固定於框架的粘料輥6和均料輥7，位於粘料輥6和均料輥7同一端的第一調節器8和第二調節器9，且第一調節器8位於給料槽5上方的。其中(I)粘料輥6部分位於給料槽5內，且粘料輥6在給料槽5的深度可以通過第一調節器8調整，這樣，粘料輥6越浸入給料槽5的漿料內，能夠獲得的漿料越多，如果只需要少量的漿料，那麼通過操作第一調節器8將粘料輥6在給料槽5的漿料內的浸泡深度減少；(2)粘料輥6與均料輥7均為圓柱體，兩者相切，且均料輥7在粘料輥6的斜上方；(3)第一、ニ調節器為螺釘或螺栓；(4)第二調節器9用於調整粘料輥6和均料輥7之間的距離，通過調節螺紋的嚙合程度，以控制均料輥7與粘料輥6的距離，如果均料輥7與粘料輥6距離靠近，則均料輥7能夠較多地從粘料輥6中獲得漿料，如果均料輥7與粘料輥6距離遠ー些，均料輥7從粘料輥6中獲得較少的漿料。塗刷裝置，包括兩端固定於框架的塗料毛刷輥10和均勻毛刷輥11，且於食品2的運輸方向上，塗料毛刷輥10位於均勻毛刷輥11的前方，粘料輥6、均料輥7、塗料毛刷輥10和均勻毛刷輥11相互平行設置。塗料毛刷輥10和均勻毛刷輥11直徑相同，均大於均料輥
7,均料輥7的直徑又大於粘料輥6，均料輥7相切於粘料輥6、塗料毛刷輥10，從豎直方向看，均料輥7位於粘料輥6的斜上方，塗料毛刷輥10位於均料輥7的斜下方。在塗料毛刷輥10和均料輥7的同一端的側邊，具有第三調節器12，用於調整均料輥7與塗料毛刷輥10之間的距離，第三調節器12亦為螺釘或螺栓，如果均料輥7與塗料毛刷輥10距離靠近，則塗料毛刷輥10能夠較多地從均料輥7中獲得漿料，如果均料輥7與塗料毛刷輥10距離遠ー些，塗料毛刷輥10從均料輥7中獲得較少的漿料。第一、ニ調節器在縱向設置，第三調節器12在橫向設置。在框架3上，設有第四調節器13 (可以是大手輪)，用於調整食品輸送帶I往上移動或者往下移動，如果調整食品輸送帶I往上移動時，被塗食品2與塗料毛刷輥10、均勻毛刷輥11的相對距離減小，漿料可以在被塗食品2塗多一點上，反之則塗少點；被塗食品2與塗料毛刷輥10、均勻毛刷輥11的相對距離還可單獨調節。本實用新型的漿料塗刷機，還包括ー電機14設於框架3上，粘料輥6、塗料毛刷輥10和均勻毛刷輥11的轉動均由此電機14通過鏈輪15帶動，而均料輥7通過粘料輥6間接帶動。食品2由前向後進行運輸，如圖I所示，塗料毛刷輥10和均勻毛刷輥11為逆時針轉動，這樣，三者方向一致，有利於食品2快速的塗刷漿料。使用時，電機14通過鏈輪15傳動使粘料輥6、均料輥7、塗料毛刷輥10、均勻毛刷輥11同時轉動，漿料從漿料槽4通過閥門開關16進行份量的控制後，落至給料槽5，被轉動的粘料輥6粘起給料槽5的漿料，再定量均勻地粘附到與其相切的、轉動的均料輥7，均料輥7被調節螺釘設置於預定位置，接著再粘附到塗料毛刷輥10上，最後塗刷到由傳輸帶I輸送的食品2表面，食品2經過塗料毛刷輥10塗刷後，由均勻毛刷輥11再次塗刷，使其食品2表面的漿料分布得更均勻。以上所述實施例僅表達了本實用新型的幾種實施方式，其描述較為具體和詳細，但並不能因此而理解為對本實用新型專利範圍的限制。應當指出的是，對於本領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬於本實用新型的保護範圍。因此，本實用新型專利的保護範圍應以所附權利要求為準。
權利要求1.ー種漿料塗刷機，用於塗刷食品表面，其特徵在於，包括 給料裝置，用於供給漿料，位於食品運輸路徑的上方； 塗刷裝置，位於食品運輸路徑的上方，壓接於給料裝置，塗刷裝置包括塗料毛刷輥和均勻毛刷輥，且於食品的運輸方向上，塗料毛刷輥位於均勻毛刷輥的前方。
2.根據權利要求I所述的漿料塗刷機，其特徵在於，所述塗料毛刷輥和所述均勻毛刷輥平行設置。
3.根據權利要求I所述的漿料塗刷機，其特徵在於，所述給料裝置包括相切的粘料輥和均料輥，且均料輥位於粘料輥的斜上方。
4.根據權利要求3所述的漿料塗刷機，其特徵在於，所述均料輥與塗料毛刷輥相切，塗料毛刷輥位於均料輥的斜下方。
5.根據權利要求3所述的漿料塗刷機，其特徵在幹，所述給料裝置進ー步包括給料槽和位於給料槽上方的第一調節器，第一調節器用於調節所述粘料輥在所述給料槽內的深度。
6.根據權利要求3所述的漿料塗刷機，其特徵在幹，所述給料裝置進ー步包括第二調節器，用於調整粘料輥和均料輥之間的距離。
7.根據權利要求3所述的漿料塗刷機，其特徵在幹，進ー步包括ー電機，粘料輥、均料輥、塗料毛刷輥和均勻毛刷輥的轉動均由所述電機帶動。
8.根據權利要求3所述的漿料塗刷機，其特徵在幹，進ー步包括第三調節器，用於調整均料輥與塗料毛刷輥之間的距離。
9.根據權利要求I述的漿料塗刷機，其特徵在幹，進ー步包括第四調節器，用於調整食品的上下移動。
10.根據權利要求I所述的漿料塗刷機，其特徵在於，所述塗料毛刷輥和所述均勻毛刷棍的轉動方向相同，且與食品的運輸方向一致。
專利摘要本實用新型提供一種提高成品率的漿料塗刷機，用於塗刷食品表面，包括給料裝置，用於供給漿料，位於食品運輸路徑的上方；塗刷裝置，位於食品運輸路徑的上方，壓接於給料裝置，塗刷裝置包括塗料毛刷輥和均勻毛刷輥，且於食品的運輸方向上，塗料毛刷輥位於均勻毛刷輥的前方。
文檔編號A23P1/08GK202588244SQ2012202448
公開日2012年12月12日 申請日期2012年5月28日 優先權日2012年5月28日
發明者袁漢思, 賀曉勇 申請人:東莞錦泰食品有限公司