烘豆的製造方法
2023-06-03 06:07:21 1
烘豆的製造方法
【專利摘要】本發明屬於農產品加工設備【技術領域】，尤其是涉及一種烘豆機。它解決了現有烘豆生產效率低等技術問題。包括架體，所述的架體上設有沿豎直方向設置的中心軸，在中心軸上套設有呈空心的中空轉軸，所述的中空轉軸上連接有能驅動所述的中空轉軸周向轉動的驅動機構，在中空轉軸上通過安裝結構設有用於存放豆類坯料且具有若干濾孔的圓盤篩，所述的中空轉軸一側設有位於圓盤篩上方且與中心軸相連的翻料機構，所述的中空轉軸的另一側設有位於圓盤篩上方的負壓吸熱機構，在圓盤篩下方設有與圓盤篩相對應的加熱機構。本烘豆機的優點在於：設計合理，結構簡單，烘豆效果好，生產效率高，成本低，產品質量高。
【專利說明】烘豆機
【技術領域】
[0001] 本發明屬於農產品加工設備【技術領域】，尤其是涉及一種烘豆機。
【背景技術】
[0002] 薰豆茶又稱烘豆，江浙一帶的漢族傳統飲茶時必不可少的佐料。是一道以烘豆為 主料，加上其它輔料一齊衝泡而成的茶點，輔料-般為胡蘿蔔乾、桔皮、桂花、芝麻和綠茶葉 之類，另有講究的人家還加入黑豆腐乾、扁尖、筍尖或青橄欖等等。其主要原料烘豆是採用 青黃豆，即將剝好的青黃豆在沸水氽熟，再平攤到大的園竹匾上用木炭灰烘乾，青黃豆就成 了香噴噴的烘豆。傳統的烘豆多採用人工加工的方式，即人工將煮熟的青黃豆用炭火慢慢 烘乾，該種方式生產效率低，成本高，加工後的成品質量無法保證，且隨著市場消費量的越 來越大，人工的方式已經遠遠不能滿足市場的需求。
[0003] 為了解決現有技術存在的問題，人們進行了長期的探索，提出了各式各樣的解決 方案。例如，中國專利文獻公開了一種豆類烘乾裝置[申請號=201110281003. 3]，包括機 架，所述機架內安裝有烘箱，所述機架的上端安裝有進料鬥，所述進料鬥的下方設有輸豆通 道，所述輸豆通道外部空間上安裝有發熱器，所述輸豆通道下方的烘箱內壁上設有出料鬥， 所述出料鬥的下方安裝有鼓風機輸出道，其特徵是：所述輸豆通道和出料鬥之間的烘箱側 壁上設有紅外發熱器，所述輸豆通道和出料鬥之間的烘箱內部還傾斜設置有螺旋輥，所述 發熱器均通過調溫開關與電源連接。
[0004] 上述方案在一定程度上改進了現有技術存在的部分問題，但是該方案主要運用在 豆類晾曬方面，且該方案對於豆類的二次加工方面依然存在著：效率低，成本高，產品質量 無法保證等問題。
【發明內容】
[0005] 本發明的目的是針對上述問題，提供一種設計合理，結構簡單，烘豆效率高，效果 好的烘豆機。
[0006] 為達到上述目的，本發明採用了下列技術方案：本烘豆機，包括架體，其特徵在於， 所述的架體上設有沿豎直方向設置的中心軸，在中心軸上套設有呈空心的中空轉軸，所述 的中空轉軸上連接有能驅動所述的中空轉軸周向轉動的驅動機構，在中空轉軸上通過安裝 結構設有用於存放顯類還料且具有若干濾孔的圓盤篩，所述的中空轉軸一側設有位於圓盤 篩上方且與中心軸相連的翻料機構，所述的中空轉軸的另一側設有位於圓盤篩上方的負壓 吸熱機構，在圓盤篩下方設有與圓盤篩相對應的加熱機構。該結構中,通過驅動機構帶動圓 盤篩轉動，加熱機構對豆類坯料進行烘烤，且翻料機構在烘烤的同時對豆類坯料進行翻料 使得豆類坯料受熱均勻，且負壓吸熱機構將產生的煙霧等氣體吸走，同時加速豆類坯料周 圍的氣體流通使其更快地被烘千。
[0007] 在上述的烘豆機中，所述的翻料機構包括與中心軸端部相連的翻料架體，所述的 翻料架體下側設有若干毛刷體，且所述的毛刷體一端固定設置在翻料架體下側，另一端抵 靠設置在圓盤篩上。即圓盤篩轉動時毛刷體對存放在圓盤篩上的豆類坯料進行翻動。
[0008] 在上述的烘豆機中，所述的翻料架體與圓盤篩相互平行設置。
[0009] 在上述的烘豆機中，所述的負壓吸熱機構包括設置在圓盤篩上方的負壓殼體，所 述的負壓殼體一端設有若干與圓盤篩相對應的負壓吸孔，另一端連接有散熱管道，在負壓 殼體內設有葉輪，所述的葉輪連接有能驅動葉輪周向轉動的驅動器。葉輪轉動從而產生負 壓。
[0010] 在上述的烘豆機中，所述的負壓殼體包括呈圓錐筒狀的錐形筒體，所述的錐形筒 體連接有直筒體，且所述的錐形筒體與直筒體相連的上端的直徑至下端的直徑變大，所述 的負壓吸孔設置在錐形筒體的下端，所述的葉輪設置在直筒體內。該結構使得加速氣體流 通的效果更好。
[0011] 在上述的烘豆機中，所述的驅動機構包括設置在架體上的驅動電機，所述的驅動 電機的輸出軸上設有驅動齒輪，在中空轉軸上套設有與中空轉軸固定相連的從動齒輪，且 所述的驅動齒輪與從動齒輪相互嚙合。
[0012] 在上述的烘豆機中，所述的安裝結構包括設置在圓盤篩中心的安裝孔，所述的中 空轉軸穿於安裝孔內，所述的中空轉軸與圓盤篩相互垂直且固定相連。使得圓盤篩轉動平 穩，各個位置加熱均勻。
[0013] 在上述的烘豆機中，所述的加熱機構包括設置在架體上且位於圓盤篩下方一側的 加熱盤，所述的加熱盤內設有若干電加熱絲，且所述的加熱盤與圓盤篩相互平行設置。
[0014] 在上述的烘豆機中，所述的加熱盤呈前端窄後端寬結構，且所述的加熱盤前端設 有抵靠設置在中空轉軸周向外側且與中空轉軸相匹配的弧形缺口，所述的加熱盤後端延伸 至圓盤篩外側。防止圓盤篩上出現無法加熱的地方。
[0015] 在上述的烘豆機中，所述的中心軸的兩端分別套設有位於中心軸與中空轉軸之間 的軸承。該結構使得中空轉軸轉動順暢。
[0016] 與現有的技術相比，本烘豆機的優點在於：設計合理，結構簡單，烘豆效果好，生產 效率高，成本低，產品質量高。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0017] 圖1是本發明提供的結構示意圖。
[0018] 圖2是本發明提供的另一個視角的結構示意圖。
[0019] 圖中，架體1、中心軸2、中空轉軸3、驅動機構4、驅動電機41、驅動齒輪42、從動齒 輪43、圓盤篩5、安裝孔51、翻料機構6、翻料架體61、毛刷體62、負壓吸熱機構7、負壓殼體 71、錐形筒體711、直筒體712、負壓吸孔72、散熱管道7 3、葉輪了4、加熱機構8、加熱盤81、電 加熱絲82、弧形缺口 83、軸承9。
【具體實施方式】
[0020] 下面結合附圖和【具體實施方式】對本發明做進一步詳細的說明。
[0021] 如圖1-2所示，本烘豆機，包括架體1，架體1上設有沿豎直方向設置的中心軸2， 在中心軸2上套設有呈空心的中空轉軸3,中空轉軸 3上連接有能驅動中空轉軸3周向轉動 的驅動機構4,在中空轉軸3上通過安裝結構設有用於存放豆類還料且具有若千濾孔的圓 盤篩5,中空轉軸3 -側設有位於圓盤篩5上方且與中心軸2相連的翻料機構6,中空轉軸 3的另一側設有位於圓盤篩5上方的負壓吸熱機構7,在圓盤篩5下方設有與圓盤篩5相對 應的加熱機構8,即通過驅動機構4帶動圓盤篩5轉動，加熱機構8對豆類坯料進行烘烤，且 翻料機構6在烘烤的同時對豆類坯料進行翻料使得豆類坯料受熱均勻，且負壓吸熱機7構 將產生的煙霧等氣體吸走，同時加速豆類坯料周圍的氣體流通使其更快地被烘乾。
[0022] 本實施例中，優選地，這裡的翻料機構6包括與中心軸2端部相連的翻料架體61， 翻料架體61下側設有若干毛刷體62,且毛刷體62 -端固定設置在翻料架體61下側，另一 端抵靠設置在圓盤篩5上，即圓盤篩5轉動時毛刷體62對存放在圓盤篩5上的豆類坯料進 行翻動。其中，這裡的翻料架體61與圓盤篩5相互平行設置。
[0023] 進一步地，這裡的負壓吸熱機構7包括設置在圓盤篩5上方的負壓殼體71，負壓殼 體71 -端設有若干與圓盤篩5相對應的負壓吸孔72,另一端連接有散熱管道73,在負壓殼 體71內設有葉輪74,葉輪74連接有能驅動葉輪74周向轉動的驅動器，即葉輪74轉動從而 產生負壓。其中，這裡的負壓殼體71包括呈圓錐筒狀的錐形筒體711，錐形筒體711連接有 直筒體712,且錐形筒體711與直筒體712相連的上端的直徑至下端的直徑變大，負壓吸孔 72設置在錐形筒體711的下端，葉輪74設置在直筒體712內，該結構使得加速氣體流通的 效果更好。
[0024] 更一步地，這裡的驅動機構4包括設置在架體1上的驅動電機41，驅動電機41的 輸出軸上設有驅動齒輪42,在中空轉軸3上套設有與中空轉軸3固定相連的從動齒輪43， 且驅動齒輪42與從動齒輪43相互嚙合。優選地，這裡的安裝結構包括設置在圓盤篩5中 心的安裝孔51，中空轉軸3穿於安裝孔51內，中空轉軸3與圓盤篩5相互垂直且固定相連， 使得圓盤篩5轉動平穩，各個位置加熱均勻。
[0025] 另外，這裡的加熱機構8包括設置在架體1上且位於圓盤篩5下方一側的加熱盤 81，加熱盤81內設有若干電加熱絲82,且加熱盤81與圓盤篩5相互平行設置。為了防止圓 盤篩5上出現無法加熱的地方，加熱盤81呈前端窄後端寬結構，且加熱盤81前端設有抵靠 設置在中空轉軸3周向外側且與中空轉軸3相匹配的弧形缺口 83,加熱盤81後端延伸至圓 盤篩5外側。優選地，本實施例中的中心軸2的兩端分別套設有位於中心軸2與中空轉軸 3之間的軸承9,該結構使得中空轉軸3轉動順暢。
[0026]本文中所描述的具體實施例僅僅是對本發明精神作舉例說明。本發明所屬技術領 域的技術人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或採用類似的方式替 代，但並不會偏離本發明的精神或者超越所附權利要求書所定義的範圍。
[0027] 儘管本文較多地使用了架體1、中心軸2、中空轉軸3、驅動機構4、驅動電機41、驅 動齒輪42、從動齒輪43、圓盤篩5、安裝孔51、翻料機構6、翻料架體61、毛刷體62、負壓吸熱 機構7、負壓殼體71、錐形筒體了11、直筒體712、負壓吸孔72、散熱管道73、葉輪74、加熱機 構8、加熱盤 81、電加熱絲82、弧形缺口 83、軸承9等術語，但並不排除使用其它術語的可能 性。使用這些術語僅僅是為了更方便地描述和解釋本發明的本質，把它們解釋成任何一種 附加的限制都是與本發明精神相違背的。
【權利要求】
1. 一種烘豆機，包括架體（1)，其特徵在於，所述的架體（1)上設有沿堅直方向設置的 中心軸（2)，在中心軸（ 2)上套設有呈空心的中空轉軸（3)，所述的中空轉軸（3)上連接有 能驅動所述的中空轉軸（3)周向轉動的驅動機構（4)，在中空轉軸（3)上通過安裝結構設有 用於存放豆類坯料且具有若干濾孔的圓盤篩（5)，所述的中空轉軸（3) -側設有位於圓盤 篩（5)上方且與中心軸（2)相連的翻料機構（6)，所述的中空轉軸（3)的另一側設有位於圓 盤篩（5)上方的負壓吸熱機構（7)，在圓盤篩（5)下方設有與圓盤篩（5)相對應的加熱機構
2. 根據權利要求1所述的烘豆機，其特徵在於，所述的翻料機構（6)包括與中心軸（2) 端部相連的翻料架體（61)，所述的翻料架體（61)下側設有若干毛刷體（62),且所述的毛刷 體（62) -端固定設置在翻料架體（61)下側，另一端抵靠設置在圓盤篩（5)上。
3. 根據權利要求2所述的烘豆機，其特徵在於，所述的翻料架體（61)與圓盤篩（5)相 互平行設置。
4. 根據權利要求1或2或3所述的烘豆機，其特徵在於，所述的負壓吸熱機構（7)包括 設置在圓盤篩（5)上方的負壓殼體（71)，所述的負壓殼體（71) -端設有若千與圓盤篩（5) 相對應的負壓吸孔（72)，另一端連接有散熱管道（73)，在負壓殼體（71)內設有葉輪（74)， 所述的葉輪（74)連接有能驅動葉輪（74)周向轉動的驅動器。
5. 根據權利要求4所述的烘豆機，其特徵在於，所述的負壓殼體（71)包括呈圓錐筒狀 的錐形筒體（711)，所述的錐形筒體（711)連接有直筒體（712)，且所述的錐形筒體（711) 與直筒體（712)相連的上端的直徑至下端的直徑變大，所述的負壓吸孔（72)設置在錐形筒 體（711)的下端，所述的葉輪（74)設置在直筒體（712)內。
6. 根據權利要求1或2或3所述的烘豆機，其特徵在於，所述的驅動機構（4)包括設 置在架體（1)上的驅動電機（41)，所述的驅動電機（41)的輸出軸上設有驅動齒輪（42)，在 中空轉軸（3)上套設有與中空轉軸（3)固定相連的從動齒輪（43)，且所述的驅動齒輪（42) 與從動齒輪（43)相互嚙合。
7. 根據權利要求6所述的烘豆機，其特徵在於，所述的安裝結構包括設置在圓盤篩（5) 中心的安裝孔（51)，所述的中空轉軸（3)穿於安裝孔（51)內，所述的中空轉軸（3)與圓盤 篩（5)相互垂直且固定相連。
8. 根據權利要求1所述的烘豆機，其特徵在於，所述的加熱機構（8)包括設置在架體 (1)上且位於圓盤篩（5)下方一側的加熱盤（81)，所述的加熱盤（81)內設有若千電加熱絲 (82)，且所述的加熱盤（81)與圓盤篩（5)相互平行設置。
9. 根據權利要求8所述的烘豆機，其特徵在於，所述的加熱盤（81)呈前端窄後端寬結 構，且所述的加熱盤（81)前端設有抵靠設置在中空轉軸（3)周向外側且與中空轉軸（3)相 匹配的弧形缺口（83)，所述的加熱盤（81)後端延伸至圓盤篩（5)外側。
10. 根據權利要求1所述的烘豆機，其特徵在於，所述的中心軸（2)的兩端分別套設有 位於中心軸（2)與中空轉軸（3)之間的軸承（9)。
【文檔編號】A23N12/10GK104188076SQ201410437649
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年8月31日 優先權日:2014年8月31日
【發明者】戚寶忠 申請人:德清縣鑫寶蔬果專業合作社