磁化汽水的生產工藝的製作方法

2023-05-28 03:31:51

專利名稱：磁化汽水的生產工藝的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種汽水的生產工藝。
現有的汽水生產工藝主要包括有水處理、配料、灌裝等工序，在水處理工序中先向自然水中加入絮凝劑明礬和助凝劑膨潤土，通過砂芯過濾器除去水中懸浮雜質，然後加入石灰和純鹼，降低水的硬度，除去溶解雜質，再用漂白粉或紫外線消毒器進行消毒處理，得到純淨的高質量的無菌水;在配料工序中，先按汽水的配方將一定量的糖放入汽鍋內，再加適量的無菌水，使糖全部溶解，然後立即進行過濾，再將用無菌水化開並過濾後的防腐劑溶液加入到糖漿中，過一段時間後再加入經無菌水溶解並過濾後的酸味劑溶液，最後在室溫條件下加入食用香精，配料溶液經糖漿機通過採用液面密封定量或容積定量的方法，將一定量的糖漿注入汽水瓶中;在灌裝工序中，先將經水處理工序處理後得到的無菌水冷卻到0-4℃之間，再流進汽水混合機與二氧化碳氣體混合，然後經灌裝機將碳酸化後的液體灌入已注有糖漿的汽水瓶中，並立即送壓蓋機處壓蓋，最後驗水貼標裝箱入庫。上述生產工序得到的汽水只有清涼、解渴的作用，而沒有醫療保健的功用。
本發明的目的就是為了解決這個問題，提出一種既具有清涼解渴的功能，又能起醫療保健作用的磁化汽水的生產工藝。
本發明的技術解決方案是通過對汽水生產中的自然水或其混合液進行多次磁化而完成的，在水處理工序中，首先對自然水進行磁化處理，然後再加入絮凝劑明礬和助凝劑膨潤土，經砂芯過濾器過濾，加入石灰和純鹼，再進行消毒處理得到磁化無菌水;在配料工序中對糖、防腐劑、酸味劑的溶解均用上述磁化處理得到的磁化無菌水來進行化解;在灌裝工序中，先將水處理工序中磁化處理得到的磁化無菌水冷卻到0-4℃之間，然後送入汽水混合機與二氧化碳氣體混合，同時在機內再次進行磁化處理，然後將該碳酸化後的經過磁化的液體送入灌裝機再進行磁化處理灌入已注有磁化糖漿的汽水瓶中，並立即送至壓蓋機處壓蓋，最後在其輸出流水線上再一次進行密封后的磁化處理就得到本發明的磁化汽水。
本發明方法生產的磁化汽水既具有清涼解渴的作用，又具有醫療保健的功能，它能鎮靜安神除躁，常飲磁化汽水能增加免疫功能，提高生命力，並對人體的泌尿系統的結石、膽石症，動脈硬化、高血壓、胃炎、便秘等疾病，均有較好的輔助治療作用，對預防腫瘤也有一定的效果。
實施例(以生產一噸磁化汽水為例)1、水處理工序先將1噸自然水通過由磁性材料組成的磁化器進行磁化處理，然後加入適量的明礬和膨潤土，通過砂芯過濾器過濾，除去水中懸浮雜質，再加入適量的石灰和純鹼，降低水的硬度，並用紫外線消毒器處理後就得到磁化無菌水。
2、配料工序把80公斤糖和120克的糖精放入汽鍋內，用適量的磁化無菌水溶解後並過濾得到磁化糖漿，再將100克山梨酸防腐劑和1250克的檸檬酸酸味劑分別用無菌磁化水溶解過濾後依次加入到磁化糖漿中，最後在室溫條件下加入750克食用香精再經糖漿機依次定量注入各汽水瓶中。
3、灌裝工序先將水處理工序得到磁化無菌水冷卻到1℃，然後送入汽水混合機與二氧化碳氣體混合，將汽水混合機內的若干個圓盤改裝成磁性圓盤，使之同時再次進行磁化處理，然後送入灌裝機，將灌裝機的輸出管道改為磁性管道，使之對碳酸化後的磁化液體再進行磁化處理灌入已注有磁化糖漿的汽水瓶中，並立即送至壓蓋機處壓蓋，在其輸出流水線的兩側設置由磁鐵組成的磁化器，使其最後再對封裝後的磁化汽水進行磁化處理，從而得到本發明的磁化汽水。
權利要求
1.一種磁化汽水的生產工藝，它包括有水處理工序、配料工序和灌裝工序，其特徵在於它對汽水生產中的自然水或其混合液進行多次磁化處理，在水處理工序中，首先對自然水進行磁化處理，然後再加入絮凝劑明礬和助凝劑膨潤土，經砂芯過濾器過濾，加入石灰和純鹼，再進行消毒處理得到磁化無菌水；在配料工序中對糖、防腐劑、酸味劑的溶解均用上述磁化處理得到的磁化無菌水來進行化解；在灌裝工序中，先將水處理工序中得到的磁化無菌水冷卻到0-4℃之間，然後送入汽水混合機與二氧化碳氣體混合，同時在機內再次進行磁化處理，然後將該碳酸化後的經過磁化的液體送入灌裝機再進行磁化處理灌入已注有磁化糖漿的汽水瓶中，並立即送至壓蓋機處壓蓋，最後在其輸出流水線上再一次進行密裝後的磁化處理就得到本發明的磁化汽水。
2.按權利要求1所述的磁化汽水的生產工藝，其特徵在於在灌裝工序中的磁化處理可通過將汽水混合機內的圓盤改裝成磁性圓盤和將灌裝機的輸出管道改為磁性管道來完成。
3.按權利要求1所述的磁化汽水的生產工藝，其特徵在於在汽水生產的輸出流水線的兩側設置由磁鐵組成的磁化器，對封裝後的磁化汽水再進行磁化處理。
全文摘要
本發明涉及一種汽水的生產工藝，它包括有水處理工序、配料工序和灌裝工序，其特點是它是通過對汽水生產中的自然水或其混合液進行多次磁化處理後完成的。本發明生產的磁化汽水既具有清涼解渴的功能，又具有醫療保健的功能。
文檔編號C02F1/00GK1076841SQ92107338
公開日1993年10月6日 申請日期1992年3月28日 優先權日1992年3月28日
發明者高建新 申請人:高建新