一種利用卵囊藻在水產養殖中調控水質的方法與流程
2023-05-28 08:05:41 1
本發明涉及水產養殖技術領域，具體涉及一種綠藻在水產養殖的調水方法，更具體涉及一種利用卵囊藻在水產養殖中調控水質的方法。
背景技術：
對蝦，學名凡納濱對蝦(Litopenaeus vannamei)、又稱南美白對蝦(White Prawn)，為廣溫廣鹽性海產動物，因具有高含量蛋白質，且肉質鮮美收到眾多消費者歡迎。隨著品種養殖技術不斷發展和推進，越來越多的海鮮實現人工養殖，以滿足市場的大量需求。
近年來，對蝦高密度集約化養殖模式因疾病的流行而導致養殖產量不穩定，蝦病高發，給養殖業者帶來很大的風險。現有技術中，對蝦養殖的病害防治普遍使用大量的化學藥物，例如，用硫酸銅和福馬林對產卵池前進行浸泡消毒；當疾病發生時也常採用化學藥物控制病情防治疾病惡化和蔓延，例如，弧菌病治療藥物用土黴素和百炎淨；聚縮蟲病治療藥物有高錳酸鉀或福馬林等；而且為了避免藥物單一，常採用間隔交叉使用多種藥物。大量的化學藥物經不斷積累對水環境造成汙染，而且會打破生物間互相依賴、相互制約的生態平衡關係，同時抑制有益藻類的繁殖。生態防病應用是對蝦養殖可持續發展的前提，養殖水域生態系的穩定性，在很大程度上取決於水域的微小生物群落的結構。
養殖過程中大多數疾病的發生與水環境平衡失調、水質惡化有密切關係。通過生物技術引入和改變養殖水域中微小生物群落的結構與功能的生態調控防病技術，是生態防病的重要內容之一。目前，報導的關於水產養殖中水質調節的方法較多，例如，公開號為CN105130007的專利公開一種水質調節劑，具體是通過添加EM菌體以及化學藥品和化學增氧劑來調整養殖水質的生態平衡，但是添加的菌體可能對養殖對象帶來副作用，或者成為優勢菌，難以遏制，從而影響水產養殖水體中有益菌的生存，同時養殖水產在富化學藥品的水體中生長，不能保證對蝦產品的質量；再如，公開號為CN105502599的專利公開了一種水產養殖用複合水質調節劑，通過添加所述調節劑來維持水質生態環境，具體採用黃連提取物、板藍根提取物、肉桂、電石粉等多種物質複合而成，儘管具有良好的水質消毒和殺菌作用，但是由於該複合調節劑容易使水體富營養化，加之頻繁使用的需要，可能引起其他水產動物疾病，而且該複合調節劑也不能保證長效的使用效果。
技術實現要素：
有鑑於此，本發明的目的在於一種卵囊藻在對蝦養殖中調控水質的方法，通過該方法能夠長期穩定養殖水體系生態系統的正常功能、改善養殖水環境和防止水產疾病的作用。
為了實現上述發明目的，本發明提供以下技術方案：
本發明提供了一種利用卵囊藻在水產養殖中調控水質的方法，包括以下步驟：
1)向清潔水體中加入卵囊藻藻種和營養物培養5～7天後，向水體中投入苗種養殖；
2)向所述步驟1)的苗種養殖水體中通氣，養殖過程追加營養物和補充卵囊藻藻種。
優選的，所述卵囊藻為波吉卵囊藻。
優選的，所述卵囊藻懸浮液的密度為大於1200萬個/mL。
優選的，所述步驟1)或步驟2)中卵囊藻藻種為卵囊藻懸浮液。
優選的，所述步驟1)卵囊藻懸浮液的添加體積為10～20L/畝。
優選的，所述步驟2)中卵囊藻懸浮液的添加體積為5～10L/畝。
優選的，所述步驟2)中補充卵囊藻藻種的間隔時間為28～32d。
優選的，所述步驟2)中營養物包括以下重量份組分：尿素9～12份、磷酸二氫鉀0.9～1.2份和生長元素1～2份。
優選的，所述步驟2)通氣後水體的流水速度0.3～0.5m/s。
優選的，所述步驟2)中追加營養物的間隔時間為6～7d。
優選的，所述追加營養物的具體方法為：
前三次追加營養物時每升水體添加的下列重量的組分：尿素4.5～6g、磷酸二氫鉀0.45～0.6g及生長元素0.2～1g；
第四次和第五次追加營養物時每升水體添加的下列重量的組分：尿素2.3～3g、磷酸二氫鉀0.23～0.3g及生長元素0.25～0.5g，
第六次及以後追加營養物時每升水體添加的下列重量的組分：磷酸二氫鉀0.1～0.15g及生長元素0.1～0.2g。
本發明提供的一種利用卵囊藻在水產養殖中調控水質的方法，包括以下步驟：1)向清潔水體中加入卵囊藻藻種和營養物培養5～7天後，向水體中投入苗種養殖；2)向所述步驟1)的苗種養殖水體中通氣，養殖過程追加營養物和補充卵囊藻藻種。本發明在水產養殖中引入卵囊藻，利用卵囊藻吸收水體中的氨氮和亞硝酸鹽，減少水體中多餘的無機鹽，同時吸附重金屬減少水體中重金屬的對養殖水產的影響；而且，卵囊藻在水體中因優先佔有生態空間而對弧菌、藍藻具有排他性。因而本發明提供的方法能夠穩定養殖水體系生態系統的正常功能、改善養殖水環境和防止對蝦在內的多種水產疾病的作用。並且卵囊藻的生長不會對生態環境帶來負面影響。
進一步的，本發明提供的調控水質的方法，調控方法簡單，成本低，能夠長期保持水體生態環境，減少換水量，同時減少水產養殖對環境造成汙染。
具體實施方式
本發明提供了一種利用卵囊藻在水產養殖中調控水質的方法，包括以下步驟：
1)向清潔水體中加入卵囊藻藻種和營養物培養5～7天後，向水體中投入苗種養殖；
2)向所述步驟1)的苗種養殖水體中通氣，養殖過程追加營養物和補充卵囊藻藻種。
本發明向清潔水體中加入卵囊藻藻種和營養物培養5～7天後，向水體中投入苗種養殖。本發明對所述水產養殖的場所沒有特殊的限制，採用本領域技術人員熟知的人工水產養殖的場地即可，如高位池、土池或土塘。
本發明為了能夠得到養殖場地的清潔水體，優選在加入卵囊藻藻種和營養物前進行如下處理：
A.向消毒後的養殖場所進水後對水體進行消毒；
C.所述步驟A中消毒後的水體經解毒和爆氣，得到清潔水體。
本發明中，所述步驟A中進水的水體的鹽度優選為0～30‰，更優選為5～25‰。本發明中，進水的水體為養殖水體提供生長繁殖環境同時使引入的卵囊藻適宜生長，所述引入水體的溫度優選為15～35℃，更優選為20～25℃。
本發明中，所述水體進水前優選經過濾處理。所述過濾優選為砂濾，以截留大顆粒雜質。所述砂濾的粒徑優選為2～5mm，更優選為3～4mm。
本發明中，消毒用消毒劑優選為強氯精；所述強氯精在水體中的質量濃度為9～15g/m3；更優選為12g/m3。本發明對所述強氯精的來源沒有特殊限制，採用本領域技術人員所熟知的強氯精即可。本發明中，所述消毒的時間優選為10～14h，更優選為12h。
所述消毒後，本發明將所述消毒後的水體經解毒和曝氣。本發明中，所述解毒用解毒劑優選為硫代硫酸鈉，以中和水體中的氯，達到解毒的目的。所述硫代硫酸鈉優選以硫代硫酸鈉固體的形式加入到水體中，所述硫代硫酸鈉固體添加到水體中的質量濃度優選為10g/m3。本發明中對所述硫代硫酸鈉的來源沒有特殊限制，採用本領域技術人員所熟知的硫代硫酸鈉即可。
本發明中，所述爆氣的時間優選為10～14h。所述爆氣能夠提高水體中氧含量。本發明中對爆氣的方法沒有特殊限制，採用本領域技術人員所熟知的爆氣方法即可。本發明實施例中，採用水車式增氧機爆氣。
本發明中，所述卵囊藻藻種優選為卵囊藻懸浮液。在本發明中，所述卵囊藻優選為波吉卵囊藻；本發明中，所述卵囊藻懸浮液的密度優選大於1200萬個/mL，更優選為1300～1500萬個/mL，最優選為1400萬個/mL。本發明中，所述卵囊藻懸浮液的添加體積優選為10～20L/畝，更優選為15L/畝。本發明中，所述卵囊藻懸浮液的來源為購自茂名金陽熱帶海珍養殖有限公司或湛江騰飛實業有限公司。
本發明中，所述營養物優選包括以下重量份的組分：尿素9～12份、磷酸二氫鉀0.9～1.2份和生長元素1～2份。所述營養物的添加量優選每立方米水體中添加尿素9～12g、磷酸二氫鉀0.9～1.2g和生長元素1～2g，更優選為尿素10g、磷酸二氫鉀1.0g和生長元素1.5g。本發明中，所述尿素和磷酸二氫鉀的來源沒有特殊限制，採用本領域技術人員所熟知的尿素和磷酸二氫鉀即可。本發明中，所述生長元素優選含有微藻生長的全面微量元素，正常養殖水體系的微量元素會隨著藻類的生長吸收而減少，尤其以淡水、低鹽水或地下水作為養殖水源時，更是缺乏許多關鍵性微量元素，生長元素的添加的目的是為卵囊藻藻體的生長提供全面的微量元素。本發明實施例中，所述生長元素的來源購自北海正漁生物科技有限公司，商品名稱為對蝦生命元。
在本發明中，向水體中加入卵囊藻藻種和營養物質先培養5～7天，更優選為培養6天；所述培養能夠使卵囊藻藻種適應養殖場所的水體，優勢度>0.10為優勢種。所述優勢度根據Berger-Parker優勢度指數計算，公式如下：
D＝Nmax/N
Nmax為優勢種個體數；
N為功能團全部物種個體數。
所述培養5～7天後，本發明再向水體中投入苗種，進行水產養殖。本發明中，所述向水體中投入苗種養殖的苗種的密度優選為8～15萬尾/畝。種苗的種類優選為魚苗、蝦苗。所述蝦苗優選為對蝦苗。
開始進行水產養殖後，本發明向所述苗種養殖的水體中通氣，養殖過程追加營養物和補充卵囊藻藻種。
本發明中，所述通氣使下沉的卵囊藻藻種懸浮到水體上層，使卵囊藻能夠在光照的條件下進行生長和繁殖。所述通氣的方法沒有特殊限制，採用本領域技術人員所熟知的通氣方法即可。本發明實施例中，所述通氣的方法具體採用開動水車式氧機。所述通氣後水體的水流速度優選為0.3～0.5m/s，更優選為0.4m/s。
本發明中，隨著卵囊藻在生長過程中，可因環境的變化以及在水產養殖過程中持續換水引入其他對水產動物生長有害的藻類及菌類，水質發生變化，因此需要階段性補充卵囊藻和營養物質。
本發明中，本發明中，所述補充用卵囊藻優選為波吉卵囊藻。所述補充用卵囊藻藻種優選為卵囊藻懸浮液。本發明中，所述卵囊藻懸浮液的密度優選為大於1200萬個/mL，更優選為1300～1500萬個/mL，更優選為1400萬個/mL。所述卵囊藻懸浮液的添加體積優選為5～10L/畝，更優選為8L/畝。本發明中，所述補充卵囊藻藻種的間隔時間優選為28～32d，更優選為30d。
本發明中，在水產養殖過程中，卵囊藻藻類的生長消耗池水中的氮、磷等生長所需的營養元素及微量元素，根據池塘營養元素、微量元素的消耗及養殖後期氮肥充足的特性，實施梯度追肥。
本發明中，所述追加營養物的目的是為卵囊藻的生長提供必要的營養元素。所述追加營養物的間隔時間優選為6～7d。
本發明中，所述追加營養物的具體方法優選為：
前三次追加營養物時每升水體添加的下列含量的組分：尿素4.5～6g、磷酸二氫鉀0.45～0.6g及生長元素0.2～1g；
第四次和第五次追加營養物時每升水體添加的下列含量的組分：尿素2.3～3g、磷酸二氫鉀0.23～0.3g及生長元素0.25～0.5g；
第六次及以後追加營養物時每升水體添加的下列含量的組分：磷酸二氫鉀0.1～0.15g及生長元素0.1～0.2g。
更優選為：
前三次追加營養物時每升水體添加的下列含量的組分：尿素5g、磷酸二氫鉀0.5g及生長元素0.6g；
第四次和第五次追加營養物時每升水體添加的下列含量的組分：更優選為尿素2.8g、磷酸二氫鉀0.28g及生長元素0.35g；
第六次及以後追加營養物時每升水體添加的下列含量的組分：更優選為磷酸二氫鉀0.12g及生長元素0.15g。
在上述條件下，養殖60～90天能夠捕撈出售。
下面結合實施例對本發明提供的一種利用卵囊藻在水產養殖中調控水質的方法進行詳細的說明，但是不能把它們理解為對本發明保護範圍的限定。
實施例1
波吉卵囊藻在的高位池(每口塘4畝)冬棚中的調水方法：採用體積為2噸PVC桶，培養濃縮卵囊藻，在每個洗刷乾淨的PVC桶中加過濾的海水2000L，用有效氯為50％強氯精30g對水進行消毒12h；再用15g硫代硫酸鈉中和，不斷暴氣24小時,待水中餘氯全部消失，加入營養鹽和波吉卵囊藻藻種培養12天，然後通過沉澱濃縮30倍獲得藻液，濃縮卵囊藻每毫升含藻細胞1200萬以上。對冬棚蝦塘清洗消毒，加入砂濾處理的水，水深1.5米；進水後每口塘加入強氯精(有效氯50％)120kg，用增氧機混合均勻，消毒12h；消毒完成，每口塘加硫代硫酸鈉60kg中和，充分爆氧12h；在池水解毒後每口塘加入尿素48kg、磷酸二氫鉀4.8kg及生長元素4.8kg，混合均勻，每口塘加濃縮波吉卵囊藻藻種80L，定時開動氧機，懸浮微藻，培養7天，待波吉卵囊藻成為優勢種，投放蝦苗。在對蝦養殖過程中，實施梯度追肥，在對蝦養殖第6天，12天，18天，每口塘追加尿素24kg、磷酸二氫鉀2.4kg及生長元素2.4kg，第25天、32天每口塘追加尿素12kg、磷酸二氫鉀1.2kg及生長元素1.2kg，第40天後,每口塘每6天追加磷酸二氫鉀0.6kg及生長元素0.6kg。藻類在生長過程中，可因環境的變化以及在對蝦養殖過程中持續換水引入其他對對蝦生長有害的藻類及菌類，水質發生變化，應在對蝦養殖的30天和60天補加濃縮波吉卵囊藻藻種，每口塘40L，保證波吉卵囊藻為優勢藻種，持續保持水質。
實施例2
波吉卵囊藻在土池(每口塘10畝)中的調水方法：採用體積為2噸PVC桶，培養濃縮卵囊藻，在每個洗刷乾淨的PVC桶中加過濾的海水2000L，用有效氯為20％強氯精75g對水進行消毒12h；再用15g硫代硫酸鈉中和，不斷暴氣24小時,待水中餘氯全部消失，加入營養鹽和波吉卵囊藻藻種培養11天，然後通過沉澱濃縮30倍獲得藻液，濃縮卵囊藻每毫升含藻細胞1200萬以上。對土塘清洗消毒，加入砂濾處理的水，水深1米；進水後每口塘加入強氯精(有效氯20％)300kg，用增氧機混合均勻，消毒12h；消毒完成，每口塘加入硫代硫酸鈉60kg中和，充分爆氧12h；在池水解毒後每口塘加入尿素60kg、磷酸二氫鉀6kg及生長元素6kg，混合均勻，每口塘加濃縮波吉卵囊藻藻種100L，定時開動氧機，懸浮微藻，培養5天，待波吉卵囊藻成為優勢種，投放蝦苗。在對蝦養殖過程中，實施梯度追肥，在對蝦養殖第6天，12天，18天，每口塘追加尿素30kg、磷酸二氫鉀3kg及生長元素3kg，第25天、32天每口塘追加尿素15kg、磷酸二氫鉀1.5kg及生長元素1.5kg，第40天後,每口塘每6天追加磷酸二氫鉀1kg及生長元素1kg。藻類在生長過程中，可因環境的變化以及在對蝦養殖過程中持續換水引入其他對對蝦生長有害的藻類及菌類，水質發生變化，應在對蝦養殖的30天和60天補加濃縮波吉卵囊藻藻種，每口塘50L，保證波吉卵囊藻為優勢藻種，持續保持水質。
實施例3
波吉卵囊藻在夏季高位池(每口塘2畝)中的調水方法：採用體積為2噸PVC桶，培養濃縮卵囊藻，在每個洗刷乾淨的PVC桶中加過濾的海水2000L，用有效氯為50％強氯精30g對水進行消毒12h；再用15g硫代硫酸鈉中和，不斷暴氣24小時,待水中餘氯全部消失，加入營養鹽和波吉卵囊藻藻種培養10天，然後通過沉澱濃縮30倍獲得藻液，濃縮卵囊藻每毫升含藻細胞1200萬以上。對高位池清洗消毒，加入砂濾處理的水，水深1.2米；進水後每口塘加入強氯精(有效氯50％)36kg，用增氧機混合均勻，消毒12h；消毒完成，每口塘加入硫代硫酸鈉18kg中和，充分爆氧12h；在池水解毒後每口塘加入尿素18kg、磷酸二氫鉀1.8kg及生長元素1.8kg，混合均勻，每口塘加濃縮波吉卵囊藻藻種40L，定時開動氧機，懸浮微藻，培養6天，待波吉卵囊藻成為優勢種，投放蝦苗。在對蝦養殖過程中，實施梯度追肥，在對蝦養殖第6天，12天，18天，每口塘追加尿素9kg、磷酸二氫鉀0.9kg及生長元素0.9kg，第25天、32天每口塘追加尿素4.5kg、磷酸二氫鉀0.45kg及生長元素0.45kg，第40天後,每口塘每6天追加磷酸二氫鉀0.22kg及生長元素0.22kg。藻類在生長過程中，可因環境的變化以及在對蝦養殖過程中持續換水引入其他對對蝦生長有害的藻類及菌類，水質發生變化，應在對蝦養殖的30天和60天補加濃縮波吉卵囊藻藻種，每口塘20L，保證波吉卵囊藻為優勢藻種，持續保持水質。
實施例4
波吉卵囊藻在淡水土塘(每口塘5畝)的調水方法：採用體積為2噸PVC桶，培養濃縮卵囊藻，在每個洗刷乾淨的PVC桶中加過濾的淡水2000L，用有效氯為25％強氯精60g對水進行消毒12h；再用15g硫代硫酸鈉中和，不斷暴氣24小時,待水中餘氯全部消失，加入營養鹽和波吉卵囊藻藻種培養12天，然後通過沉澱濃縮30倍獲得藻液，濃縮卵囊藻每毫升含藻細胞1200萬以上。對淡水土塘消毒，加入淡水，水深1米；進水後每口塘加入強氯精(有效氯25％)120kg，用增氧機混合均勻，消毒12h；消毒完成，每口塘加入硫代硫酸鈉30kg中和，充分爆氧12h；在池水解毒後每口塘加入尿素30kg、磷酸二氫鉀3kg及生長元素4kg，混合均勻，每口塘加濃縮波吉卵囊藻藻種50L，定時開動氧機，懸浮微藻，培養6天，待波吉卵囊藻成為優勢種，投放蝦苗。在對蝦養殖過程中，實施梯度追肥，在對蝦養殖第6天，12天，18天，每口塘追加尿素15kg、磷酸二氫鉀1.5kg及生長元素2kg，第25天、32天每口塘追加尿素7.5kg、磷酸二氫鉀0.75kg及生長元素1kg，第40天後,每口塘每6天追加磷酸二氫鉀0.4kg及生長元素0.5kg。藻類在生長過程中，可因環境的變化以及在對蝦養殖過程中持續換水引入其他對對蝦生長有害的藻類及菌類，水質發生變化，應在對蝦養殖的30天和60天補加濃縮波吉卵囊藻藻種，每口塘25L，保證波吉卵囊藻為優勢藻種，持續保持水質。
實施例5
波吉卵囊藻在小棚(每口塘400m2)的調水方法：採用體積為2噸PVC桶，培養濃縮卵囊藻，在每個洗刷乾淨的PVC桶中加過濾的海水2000L，用有效氯為30％強氯精50g對水進行消毒12h；再用15g硫代硫酸鈉中和，不斷暴氣24小時，待水中餘氯全部消失，加入營養鹽和波吉卵囊藻藻種培養10天，然後通過沉澱濃縮30倍獲得藻液，濃縮卵囊藻每毫升含藻細胞1200萬以上。對小棚蝦塘清洗消毒，加入砂濾處理的水，水深1.5米；進水後每口塘加入強氯精(有效氯30％)36kg，用增氧機混合均勻，消毒12h；消毒完成，每口塘加入硫代硫酸鈉10kg中和，充分爆氧12h；在池水解毒後每口塘加入尿素6kg、磷酸二氫鉀0.6kg、生長元素0.8kg，混合均勻，每口塘加濃縮波吉卵囊藻藻種15L，定時開動氧機，懸浮微藻，培養7天，待波吉卵囊藻成為優勢種，投放蝦苗。在對蝦養殖過程中，實施梯度追肥，在對蝦養殖第6天，12天，18天，每口塘追加尿素3kg、磷酸二氫鉀0.3kg及生長元素0.4kg，第25天、32天每口塘追加尿素1.5kg、磷酸二氫鉀0.15kg及生長元素0.2kg，第40天後，每口塘每6天追加磷酸二氫鉀0.07kg及生長元素0.1kg。藻類在生長過程中，可因環境的變化以及在對蝦養殖過程中持續換水引入其他對對蝦生長有害的藻類及菌類，水質發生變化，應在對蝦養殖的30天和60天補加濃縮波吉卵囊藻藻種，每口塘10L，保證波吉卵囊藻為優勢藻種，持續保持水質。
以不添加卵囊藻的養殖水體作為對照，對實施例1～5中水產養殖的水體測定氨氮含量，計算得到氨氮含量下降的百分比；測定亞硝酸鹽含量，計算亞硝酸鹽含量下降的百分比；檢測水體的pH值變化情況；當卵囊藻細胞濃度達到30萬/毫升時，卵囊藻對水體中銅離子和鋅離子的吸附情況進行統計，同時還對水體中弧菌含量進行檢測。此外，以卵囊藻在養殖水體中優勢度大於0.10時作為優勢種，統計卵囊藻成為優勢種的持續時間。
表1卵囊藻調控後的水體質量一覽表
根據上述統計結果可知，在使用卵囊藻的池塘其氨氮平均下降43％以上、亞硝酸鹽平均下降81％以上、弧菌評平均下降63％以上、種群優勢可持續77天，pH值穩定在8.2～8.8之間。在卵囊藻細胞濃度達到30萬/毫升對重金屬離子銅、鋅的吸附能力分別達到52％和81％以上。說明卵囊藻在養殖水體質量調控具有顯著效果，能夠調整水體中重金屬離子以及無機鹽的含量，同時能夠抑制有害菌的生長和繁殖，並且卵囊藻具有長期保持養殖水體的微生態平衡。
由以上實施例可知，本發明提供的一種利用卵囊藻在水產養殖中調控水質的方法，維繫養殖水體系生態系統的穩定、改善養殖水環境、降低「倒藻」和病害對對蝦養殖的影響，降低養殖成本，提高對蝦養殖的經濟效益。
以上所述僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對於本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發明的保護範圍。