帶過濾的意式咖啡的製造方法
2023-06-23 08:30:46 4
帶過濾的意式咖啡的製造方法
【專利摘要】本實用新型涉及廚房設備領域，尤其涉及一種意式咖啡機。一種帶過濾的意式咖啡機，包括外殼、衝煮頭、衝煮把手、咖啡流出口、滴水盤和牛奶出口，所述外殼內設置有水箱、咖啡衝泡器、咖啡豆槽和研磨器，所述水箱通過輸水管路與咖啡衝泡器連通，所述咖啡衝泡器通過出水管路與衝煮頭連通，所述衝煮頭的出口與咖啡流出口相連，所述衝煮把手安裝在衝煮頭上，所述滴水盤安裝在外殼的底部位於咖啡流出口的下方，所述咖啡豆槽設置在外殼的頂部，所述研磨器設置在咖啡豆槽內，所述水箱的出水口設置有軟水樹脂。本實用新型在水箱的出水口設置軟水樹脂降低水的硬度，以提高製備出的咖啡的口感，滿足高標準人群的需要。
【專利說明】 帶過濾的意式咖啡機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及廚房設備領域，尤其涉及一種意式咖啡機。
【背景技術】
[0002]咖啡是世界上最流行的飲品之一，它給人們帶來愉悅和興奮我們都知道，被越來越多的人所喜愛。傳統的咖啡衝制過程需要烘焙、研磨、衝泡、過濾等幾個過程，雖然傳統的咖啡製作工藝，有很好的觀賞性和趣味性，在休閒時衝泡咖啡也是別有情趣的。但是相對現代快速的生活來說，許多人沒有時間學習這些工藝；為了解決這個問題，咖啡機就應運而生了。
[0003]意式咖啡機已經實現了預熱、清洗、磨粉、壓粉、衝泡、瀉粉等釀製咖啡全過程的自動控制，通常咖啡機用20帕的壓力，迫使90 V左右的熱水穿過幼細的經過擠壓的咖啡粉，在短時間內完成衝泡，受壓熱水衝煮出的咖啡較一般的濃厚，且會有乳化的油脂，並能利用高壓蒸汽把牛奶乳化後製造出芳香的奶沫，衝泡出卡布其諾等各種形式的咖啡。咖啡的最終口感與水質有關，有些地區水的硬度較高，用高硬度的水製作出的咖啡口感很差，而僅僅把水加熱到90°C又很難降低硬度，很難滿足高標準人群的需要。
【發明內容】
[0004]本實用新型所要解決的技術問題是提供一種帶過濾的意式咖啡機，該咖啡機在水箱的出水口設置軟水樹脂降低水的硬度，以提高製備出的咖啡的口感，滿足高標準人群的需要。
[0005]本實用新型是這樣實現的:一種帶過濾的意式咖啡機，包括外殼、衝煮頭、衝煮把手、咖啡流出口、滴水盤和牛奶出口，所述外殼內設置有水箱、咖啡衝泡器、咖啡豆槽和研磨器，所述水箱通過輸水管路與咖啡衝泡器連通，所述咖啡衝泡器通過出水管路與衝煮頭連通，所述衝煮頭的出口與咖啡流出口相連，所述衝煮把手安裝在衝煮頭上，咖啡衝泡器通過蒸汽噴管與牛奶出口連通，所述滴水盤安裝在外殼的底部位於咖啡流出口的下方，所述咖啡豆槽設置在外殼的頂部，所述研磨器設置在咖啡豆槽內，所述水箱的出水口設置有軟水樹脂。
[0006]所述的咖啡豆槽的頂部設置有豆槽蓋，所述豆槽蓋上設置有咖啡豆量格。
[0007]所述外殼的側壁設置檢修維護門。
[0008]所述的咖啡衝泡器包括鍋爐、衝泡水室、補水支路和衝泡支路，所述衝泡水室設置在鍋爐內，所述補水支路與衝泡支路的進水端並聯後與輸水管路相連通，補水支路的出水端與鍋爐連通，衝泡支路的出水端與衝泡水室連通，所述衝泡水室的出口通過出水管路與衝煮頭連通。
[0009]所述的輸水管路上設置有水泵，所述補水支路上設置有電磁閥，所述衝泡支路上設置有流量計和單向閥。
[0010]所述的鍋爐上設置有安全洩壓閥。[0011]本實用新型帶過濾的意式咖啡機在水箱的出水口設置軟水樹脂降低水的硬度，以提高製備出的咖啡的口感，滿足高標準人群的需要。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型帶過濾的意式咖啡機立體結構示意圖；
[0013]圖2為本實用新型的衝泡咖啡流程示意圖。
[0014]圖中:1外殼、2水箱、3咖啡衝泡器、4咖啡S?槽、5研磨器、6衝煮頭、7衝煮把手、8咖啡流出口、9滴水盤、10輸水管路、11出水管路、12軟水樹脂、13豆槽蓋、14檢修維護門、15鍋爐、16衝泡水室、17補水支路、18衝泡支路、19水泵、20電磁閥、21流量計、22單向閥、
23安全洩壓閥、24咖啡豆量格、25蒸汽噴管、26牛奶出口。
【具體實施方式】
[0015]下面結合具體實施例，進一步闡述本實用新型。應理解，這些實施例僅用於說明本實用新型而不用於限制本實用新型的範圍。此外應理解，在閱讀了本實用新型表述的內容之後，本領域技術人員可以對本實用新型作各種改動或修改，這些等價形式同樣落於本申請所附權利要求書所限定的範圍。
[0016]實施例1
[0017]如圖1、2所 不,一種帶過濾的意式咖啡機,包括外殼1、衝煮頭6、衝煮把手7、咖啡流出口 8、滴水盤9和牛奶出口 26，所述外殼I內設置有水箱2、咖啡衝泡器3、咖啡豆槽4和研磨器5，所述水箱2通過輸水管路10與咖啡衝泡器3連通，所述咖啡衝泡器3通過出水管路11與衝煮頭6連通，所述衝煮頭6的出口與咖啡流出口 8相連，所述衝煮把手7安裝在衝煮頭6上，咖啡衝泡器3通過蒸汽噴管25與牛奶出口 26連通，所述滴水盤9安裝在外殼I的底部位於咖啡流出口 8的下方，所述咖啡豆槽4設置在外殼I的項部，所述研磨器5設置在咖啡豆槽4內，所述水箱2的出水口設置有軟水樹脂12。
[0018]在本實用新型中，所述的咖啡豆槽4的頂部設置有豆槽蓋13，所述豆槽蓋13上設置有咖啡豆量格24，咖啡豆加入到咖啡豆槽4內後，通過咖啡豆量格24定量研磨，使得製備出的咖啡濃度能滿足個人的需要，咖啡豆在咖啡豆槽4內被研磨器5充分研磨成粉末後送入到衝煮頭6中並壓實。
[0019]在本實施例中，為了方便檢修和對咖啡機進行拆卸清洗，所述外殼I的側壁設置檢修維護門14，需要檢修清洗時，直接打開檢修維護門14即可拆下水箱與3咖啡衝泡器。
[0020]本實用新型可以進一步描述為，所述的咖啡衝泡器3包括鍋爐15、衝泡水室16、補水支路17和衝泡支路18，所述衝泡水室16設置在鍋爐15內，所述補水支路17與衝泡支路18的進水端並聯後與輸水管路10相連通，補水支路17的出水端與鍋爐15連通，衝泡支路18的出水端與衝泡水室16連通，所述衝泡水室16的出口通過出水管路11與衝煮頭6連通；所述的輸水管路10上設置有水泵19，所述補水支路17上設置有電磁閥20，所述衝泡支路18上設置有流量計21和單向閥22 ;所述的鍋爐15上設置有安全洩壓閥23。
【權利要求】
1.一種帶過濾的意式咖啡機，其特徵是:包括外殼(I)、衝煮頭(6)、衝煮把手(7)、咖啡流出口 (8)、滴水盤(9)和牛奶出口(26)，所述外殼(I)內設置有水箱(2)、咖啡衝泡器(3)、咖啡豆槽(4)和研磨器(5)，所述水箱(2)通過輸水管路(10)與咖啡衝泡器(3)連通，所述咖啡衝泡器(3)通過出水管路(11)與衝煮頭(6)連通，所述衝煮頭(6)的出口與咖啡流出口(8)相連，咖啡衝泡器(3)通過蒸汽噴管(25)與牛奶出口(26)連通，所述衝煮把手(7)安裝在衝煮頭(6)上，所述滴水盤(9)安裝在外殼(I)的底部位於咖啡流出口(8)的下方，所述咖啡豆槽(4)設置在外殼(I)的頂部，所述研磨器(5)設置在咖啡豆槽(4)內，所述水箱(2)的出水口設置有軟水樹脂(12)。
2.如權利要求1所述的帶過濾的意式咖啡機,其特徵是:所述的咖啡豆槽(4)的頂部設置有豆槽蓋(13)，所述豆槽蓋(13)上設置有咖啡豆量格(24)。
3.如權利要求1所述的帶過濾的意式咖啡機，其特徵是:所述外殼(I)的側壁設置檢修維護門(14)。
4.如權利要求1所述的帶過濾的意式咖啡機，其特徵是:所述的咖啡衝泡器(3)包括鍋爐(15)、衝泡水室(16)、補水支路(17)和衝泡支路(18)，所述衝泡水室(16)設置在鍋爐(15)內，所述補水支路(17)與衝泡支路(18)的進水端並聯後與輸水管路(10)相連通，補水支路(17)的出水端與鍋爐(15)連通，衝泡支路(18)的出水端與衝泡水室(16)連通，所述衝泡水室(16)的出口通過出水管路(11)與衝煮頭(6)連通。
5.如權利要求4所述的帶過濾的意式咖啡機，其特徵是:所述的輸水管路(10)上設置有水泵(19)，所述補水支路(17)上設置有電磁閥(20)，所述衝泡支路(18)上設置有流量計(21)和單向閥(22)。
6.如權利要求4所述的帶 過濾的意式咖啡機，其特徵是:所述的鍋爐(15)上設置有安全洩壓閥(23)。
【文檔編號】A47J31/46GK203378974SQ201320514314
【公開日】2014年1月8日 申請日期:2013年8月15日 優先權日:2013年8月15日
【發明者】勵土峰 申請人:慈谿遠志工業產品設計有限公司