秸稈袋裝微貯飼草的製作方法
2023-06-13 18:27:16
專利名稱：秸稈袋裝微貯飼草的製作方法
技術領域：
本發明內容屬於動物祠餵食物的製備技術領域，涉及一種適於 牛、羊等反芻動物食用的秸稈微貯飼草。
背景技術：
隨著我國農業產量的提高，農作物秸稈特別是黃秸稈(玉米秸稈、 稻秸、小麥秸稈等)的出量也在成倍增加，據有關統計資料記載，全
國目前僅玉米秸稈的產量每年就在2. 5億噸以上。長期以來，農作物 秸稈的處理問題一直是令廣大農民和各級政府倍感頭疼的問題，過去 由於開發利用技術的缺乏、市場信息閉塞以及農民秋耕播種時間短暫 等原因，多數秸稈被廢棄於河道、路旁或在田間被直接焚毀，不但堵 塞河道和道路交通，而且也嚴重汙染了環境並浪費了資源。另 一方面， 我國畜牧業發展以食草類牲畜為主，飼草的需求量4艮大，但受限於地 少人多的國情，不可能利用現有耕地去大量種草進行養殖，因此近年 來對秸稈的開發利用也日益引^A們的重視，有大量的秸稈被粉碎加 工用來作為牛羊等飼養牲畜的飼草。由於秸稈存在著木質素和粗纖維 多、蛋白質含量低、質地硬、適口性差等缺陷，牲畜難以食用和消化， 為此人們 一般要在秸稈飼草貯料內摻加入微生物營養輔劑加以調製， 以使飼草具有更好的適口性和食用性，幫助飼養牲畜的消化吸收，但 目前已為本領域公知的各種秸稈發酵飼草相應還存在有效果不穩定、 質量難以控制、生產成本高、操作性能差以及無法i^巨離運輸等不足； 此外，在飼草貯存方面，傳統的秸稈貯存方式均為窖貯，貯藏使用過 程中，由於經常要開窖取料，使空氣大量進入窖中，引起黴變，既造 成秸稈伺草的浪費率高，也使產品不宜長時間存放，不能充分滿足現 代化養殖業的需求。
發明內容
本發明的目的在於克服現有技術存在的不足，提供一種營養豐 富、適口性好、宜於牲畜吸收、可長期保存並方便遠距離運輸的秸稈袋裝微貯飼草。
用於實現上述發明目的的技術解決方案是這樣的所提供的秸稈 袋裝微貯飼草是一種以農作物秸稈為主要原料經過下述工藝步驟制 備的動物餵食飼草，
一、 主料準備用秸稈擠絲揉搓機將新鮮的農作物秸稈加工成寬 為3 ~ 5mm，長度為3 ~ 10cm的的青綠秸稈草絲；
二、 微生物發酵劑的製備以植物杆乳菌為培養菌種分別通過固 體發酵培養法和液體發酵培養法獲得兩種乾燥菌體，再將兩種乾燥菌 體按重量比l:l混合後，製成微生物發酵劑，其中
1、通過固體發酵培養法獲得千燥菌體的步驟為 1.1固體培養基內各原料組分物的重量百分比含量為 小麥麩皮50%~70%, 玉米芯粉 20%~35%， 稻殼粉 8%~15%，糖 0.50%~1. 0%，
硫酸銨 1.5%~2. 0%; 1.2將小麥l夫皮、玉米芯粉、稻殼粉、糖四種原料組分物混合， 調整物料溼度達60%~65%;
1. 3在水中加入硫酸銨，將經過上述步驟後得到的混合物料與水 溶液按1:1.1 ~ 1. 2的比例混合，並用濃硫酸調PH值至3. 6;採用濃 硫酸調製物料處在較低的PH值環境下，可使之促於酸性環境下接種， 既能有效地抑制雜菌的生長，又不影響生產菌的正常生長，保證了產 品菌種的高活性和高純度性；
1.4將經上述步驟後獲得的混合物料用蒸汽在1151C條件下，45 分鐘滅菌，
1.5將經上述步驟後獲得的的滅菌物料冷卻至30C時，得固體 培養基，並使之與植物杆乳菌按4~5:1的重量比接種，培養時間為 20~24小時,培養溫度30匸；
2、 通過液體發酵培養法獲得乾燥菌體的步驟為
2.1液體培養基內各原料組分物的重量百分比含量為 牛肉骨8%~12%, 蛋白陳 8%~12%，
酵母浸骨 4%~5%， 其餘為水，2. 2將液體培養基分裝在耐高溫玻璃瓶中，每500ml的液體瓶中 裝入液體培養基300ml，在每個液體瓶內加入純淨碳酸粉6克，用牛 皮紙包好瓶口，在1151C條件下，45分鐘滅菌，
2.3將經以上步驟後的液體冷卻至3ox:時，得液體培養基，打 開瓶口，接入15~18 ml的培養菌種，
2.4在無菌條件下，用滅菌的無孔瓶膠塞封閉瓶口，對菌種培養 20~24小時，培養溫度301C;採用上述方法可使接種瓶中自帶壓力， 進而可較長期保存生產菌種，減少隔代移植，保持菌種的優良狀態；
3、 將經固體發酵培養法獲得的菌體和經液體發酵培養法獲得的 菌體分別在〉35X:的環境下進行低溫乾燥，然後將兩種菌體按1:1 的重量比混合後，獲得微生物發酵劑；
三、 將微生物發酵劑與0 30X:的清水按l:50的比例溶合，攪 拌均勻，得微生物發酵劑液；
四、 將微生物發酵劑液均勻噴入青綠秸稈草絲中；每1000公斤 秸稈草絲中加入純微生物發酵劑的量值為o. 4公斤；
五、 壓塊包裝將加入了微生物發酵劑的秸稈草絲用液壓打捆機 打捆後，裝袋，每袋75公斤，草捆壓實密度為每立方米700公斤。
與現有技術相比，本發明具有下述的優點。
一、 秸稈飼草經過微生物發酵處理後，質地變軟、色澤鮮亮，具 有酸香氣味，適口性明顯增強，家畜愛吃，採食速度可提高43%，長 期餵養，無毒無害，安全可靠，可使牛、羊等反芻動物的採食量增加 20%~40%,採食率在97%以上，食用後牲畜增乳、增重、產毛、產絨 的效果均非常明顯，提高了養殖率。
二、 保存期長秸稈發酵菌生長迅速，產酸作用強，由於揮發性 脂肪酸中丙酸與醋酸分子的強力抑菌作用，微貯秸稈飼草不易發黴腐 敗，從而可長期保存；此外，與傳統窖貯方式比較，釆用袋裝發酵技 術，既可以便於取材後密封，使之不發生黴變，又因為採用的是小包 裝，可迅速餵食結束，減少黴變發生的機率。
三、 秸稈的營養價值提高秸軒發酵後，使木質素、纖維素聚合 物的脂酶分解，瘤胃微生物能直捲接觸，作用於纖維素；由於微生物的繁殖，使秸稈菌種蛋白質含量增加，同時使秸稈木質素、纖維素部 分被降解成低聚糖、乳酸和揮發性脂肪酸，因而也提高了秸稈的營養 價值和可消化率，加快了牛羊等反芻動物的消化過程，使之成為反芻 動物的優質飼料。
四、可遠距離運輸，進入商業流通領域秸稈草絲加入微生物發 酵劑後通過液壓打捆機擠壓袋貯，密度大，可以減少佔地面積，利於 工廠化、標準化生產，便於裝車和進行長途運輸，實現了秸稈飼草由 產品向商業化的轉化。
附圖為本發明所述秸稈袋裝微貯飼草的製備工藝流程圖。
具體實施例方式
參見附圖，製作該秸稈袋裝微貯祠草的具體過程是
一、 主料準備用秸稈擠絲揉搓機將淨選過的新鮮玉米秸稈加工 成寬為3 5mm,長度為3 ~ 10cm的青綠秸稈草絲；
二、 微生物發酵劑的製備利用植物杆乳菌為培養菌種分別通過 固體發酵培養法和液體發酵培養法製取微生物發酵劑，其中
1、通過固體發酵培養法獲得乾燥菌體
1.1固體培養基為菌種生長的載體，可為菌種提供所需的營養物 質碳源和氮源，其原料物質的組分及含量範圍是小麥麩皮65%,玉 米芯粉22.5%，稻殼粉10%,糖1.0%，硫酸銨1.5%。
1. 2方法步驟按物料組分配比將小麥麩皮、玉米芯粉、稻殼粉、 糖四種原料組分物混合，調整物料溼度達60%~65%;在水中加入硫 酸銨後，將前述四種原料的混合物料與水溶液按l: 1. 2的比例混合， 並用M酸調PH值至3. 6;將調製好的物料用蒸汽在115X:條件下， 45分鐘滅菌；然後將經滅菌後的物料冷卻至301C時，得固體培養基， 並使之與植物杆乳菌按5:1的重量比接種，培養時間為20~24小時， 培養溫度30"C。
2、 通過液體發酵培養法獲得乾燥菌體的步驟為
2.1液體培養基物質組分的含量範圍為牛肉骨10%，蛋白陳 10%,酵母浸骨5%，其餘為水。2. 2方法步驟將液體培養基分裝在容積為500ml的耐高溫玻璃 瓶中，每個液體瓶中裝入液體培養基300ml，在每個液體瓶內加入純 淨碳酸鈞粉6克，用牛皮紙包好瓶口 ，在1151C條件下，45分鐘滅菌； 將經滅菌後後的液體冷卻至301C時，製得液體培養基；打開瓶口，接 入15ml的培養菌種，在無菌條件下，用滅菌的無孔瓶膠塞封閉瓶口， 對菌種培養20~24小時，培養溫度30iC。釆用上述方法可使接種瓶 中自帶壓力，進而可較長期保存生產菌種，減少隔代移植，保持菌種 的優良狀態。
在液態發酵工藝上，生產菌種採取"液態加鹼帶壓"的方法來保 存，這種來自生產實踐的方法，在實際生產中取代傳統的菌種繼代轉 接方法，由原來每半個月轉接一次延長到八個月至一年的保存期，生 產菌的生長效果良好，可有效減少並防止菌種退化、噬菌體的感染， 保持菌種的優良特性；
3、 將經固體發酵培養法獲得的菌體和經液體發酵培養法獲得的 菌體分別在》351C的環境下進行低溫乾燥，然後將兩種菌體按1:1 的重量比混合後，獲得微生物發酵劑；
三、 將微生物發酵劑與0~30匸的清水按1:50的比例溶合，攪 拌均勻，獲得微生物發酵劑液；
四、 將微生物發酵劑液均勻噴入青綠秸稈草絲中；每1000公斤 秸稈草絲中加入純微生物發酵劑的量值為0.4公斤；
五、 壓塊包裝將加入了微生物發酵劑的秸稈草絲用液壓打捆機 打捆後，裝袋，每袋75公斤，草捆壓實密度為每立方米700公斤。
權利要求
1、一種秸稈袋裝微貯飼草，其特徵在於是一種以農作物秸稈為主要原料經過下述工藝步驟製備的動物餵食飼草，1. 1 主料準備用秸稈擠絲揉搓機將新鮮的農作物秸稈加工成寬為3～5mm，長度為3～10cm的青綠秸稈草絲；1. 2 微生物發酵劑的製備以植物杆乳菌為培養菌種分別通過固體發酵培養法和液體發酵培養法獲得兩種乾燥菌體，再將兩種乾燥菌體按重量比1:1混合後，製成微生物發酵劑，其中1. 2.1 通過固體發酵培養法獲得乾燥菌體的步驟為1. 2.1.1 固體培養基內各原料組分物的重量百分比含量為小麥麩皮 50％～70％， 玉米芯粉 20％～35％，稻殼粉 8％～15％，糖 0.50％～1.0％，硫酸銨 1.5％～2.0％，1. 2.1.2 將小麥麩皮、玉米芯粉、稻殼粉、糖四種原料組分物混合，調整物料溼度達60％～65％，1. 2.1.3 在水中加入硫酸銨，將經1.2.1.2步驟後的物料與水溶液按1:1.1～1.2的比例混合，並用濃硫酸調PH值至3.6，1. 2.1.4 將經1.2.1.3步驟後的物料用蒸汽在115℃條件下，45分鐘滅菌，1. 2.1.5 將經1.2.1.4步驟後的物料冷卻至30℃時，得固體培養基，並使之與植物杆乳菌按4～5:1的重量比接種，培養時間為20～24小時，培養溫度30℃；1. 2.2 通過液體發酵培養法獲得乾燥菌體的步驟為1. 2.2.1 液體培養基內各原料組分物的重量百分比含量為牛肉膏 8％～12％， 蛋白陳8％～12％，酵母浸膏 4％～5％，其餘為水，1. 2.2.2 將液體培養基分裝在耐高溫玻璃瓶中，每500ml的液體瓶中裝入液體培養基300ml，在每個液體瓶內加入純淨碳酸粉6克，用牛皮紙包好瓶口，在115℃條件下，45分鐘滅菌，1. 2.2.3 將經1.2.2.2步驟後的液體冷卻至30℃時，得液體培養基，打開瓶口，接入15～18ml的培養菌種，1. 2.2.4 在無菌條件下，用滅菌的無孔瓶膠塞封閉瓶口，對菌種培養20～24小時，培養溫度30℃，1. 2.3 將經固體發酵培養法獲得的菌體和經液體發酵培養法獲得的菌體分別在≥35℃的環境下進行低溫乾燥，然後將兩種菌體按1:1的重量比混合後，獲得微生物發酵劑；1. 3 將微生物發酵劑與0～30℃的清水按1:50的比例溶合，攪拌均勻，得微生物發酵劑液；1. 4 將微生物發酵劑液均勻噴入青綠秸稈草絲中，每1000公斤秸稈草絲中加入純微生物發酵劑的量值為0.4公斤；1. 5 壓塊包裝將加入了微生物發酵劑的秸稈草絲用液壓打捆機打捆後，裝袋，每袋75公斤，草捆壓實密度為每立方米700公斤。
全文摘要
本發明涉及一種適於牛、羊等反芻動物食用的秸稈袋裝微貯飼草，其製法是用秸稈擠絲揉搓機將農作物秸稈加工成青綠秸稈草絲，在草絲內加入由培養菌種分別通過固體發酵培養法和液體發酵培養法獲得微生物發酵劑後，通過液壓打捆機將發酵飼草擠壓打捆裝袋。該秸稈飼草的風味純正、色澤鮮亮、適口性好，牲畜增乳、增重、產毛、產絨的效果均非常明顯，提高了秸稈的營養價值和可消化率，加快了牛羊等反芻動物的消化過程，可使牛、羊等反芻動物的採食量增加20％～40％。秸稈草絲被擠壓袋貯後，密度大，佔用空間少，便於裝車和進行長途運輸，實現了秸稈飼草由產品向商業化的轉化。
文檔編號A23K1/12GK101438765SQ20071001916
公開日2009年5月27日 申請日期2007年11月23日 優先權日2007年11月23日
發明者張朋書, 王春林, 田中泉, 田英申 申請人:西安新天地草業有限公司