促進犬貓腸道功能恢復的營養劑及其製備方法和應用的製作方法

2023-06-13 04:45:01 3

促進犬貓腸道功能恢復的營養劑及其製備方法和應用的製作方法
【專利摘要】本發明涉及一種促進犬貓腸道功能恢復的營養劑及其製備方法和應用，所述營養劑由下列質量百分比的組分組成：小麥活性肽20~35%、黃芪多糖30~50%、甘寡糖5~10%、維生素2~5%、乳化穩定劑3~15%，餘量為水。本發明所述營養劑中以小麥穀氨醯胺肽替代游離穀氨醯胺發揮腸道黏膜的保護作用，促進機體胃腸道功能的恢復；黃芪多糖和甘寡糖通過調動機體免疫系統清除腸道有害微生物，促進腸道有益菌的生長，維持腸道菌群平衡，試驗證實，將這種營養劑添加於日糧中，可以降低犬貓腹瀉發生率、減輕消化道症狀、縮短疾病病程。
【專利說明】促進犬貓腸道功能恢復的營養劑及其製備方法和應用

【技術領域】
[0001] 本發明涉及一種促進犬貓腸道功能恢復的營養劑及其製備方法和應用，屬於寵物 營養【技術領域】。

【背景技術】
[0002] 隨著中國生活水平的持續提高和家庭規模的縮小，飼養寵物已經成為越來越多都 市人生活的一部分。根據國內統計數據顯示，中國目前寵物數量在8000萬隻以上，其中寵 物犬佔80%左右，寵物貓為18%，其他佔2%。隨著犬貓飼養量的不斷增加，消化道疾病是犬 貓日常飼養中最常見的疾病，大部分由於主人飼養不當引起。尤其是在患病或病癒恢復過 程中，犬貓胃腸功能削弱或紊亂，消化吸收能力減弱，如飼養不當，易導致犬貓出現如腹瀉、 嘔吐、食慾失調等消化道症狀，嚴重可導致動物死亡。
[0003] 犬貓腹瀉是引起犬貓致死率最高的疾病之一，其發病原因多為病毒、病原微生物、 寄生蟲感染引起，主要侵害犬貓胃腸道細胞，使消化吸收功能紊亂，導致動物發生腹瀉。如 腸炎型犬細小病毒病，主要由犬細小病毒（CPV)入侵腸膜引起，導致患病犬出現食欲不振、 嘔吐、血便和體溫上升等臨床症狀，主要發生在成年犬類和大於3個月的幼犬。臨床上治療 犬細小病毒病主要體現在抗病毒和防止繼發感染方面，但是對於疾病恢復期促進犬胃腸道 功能的恢復和調節等方面的營養劑及其製備方法關注較少。


【發明內容】

[0004] 本發明的目的在於解決現有技術的不足，提供一種促進犬貓腸道功能恢復的營養 齊?。該種營養劑有助於修復胃腸細胞、促進胃腸道功能恢復、維持腸道菌群平衡，增強機體 腸道免疫反應。
[0005] 本發明的另一個目的在於提供一種促進犬貓腸道功能恢復的營養劑的製備方法。
[0006] 本發明還有一個目的在於提供一種促進犬貓腸道功能恢復的營養劑的應用。
[0007] 本發明解決其技術問題所採用的技術方案是： 促進犬貓腸道功能恢復的營養劑，其特徵在於：所述營養劑由下列質量百分比的組 分組成：小麥活性肽2(Γ35%、黃芪多糖3(Γ50%、甘寡糖5?10%、維生素2?5%、乳化穩定劑 3?15%，餘量為水。
[0008] 小麥活性肽是由谷朊粉為原料，經定向酶解獲得的富含穀氨醯胺的小分子活性多 肽，具有分散穩定、易吸收、生物活性強等特點。穀氨醯胺是腸道黏膜細胞代謝必需的營養 物質，對維持腸道黏膜上皮結構的完整性起著十分重要的作用。尤其是在外傷、感染、疲勞 等嚴重應激狀態下，腸道黏膜上皮細胞內穀氨醯胺很快耗竭。當腸道缺乏食物、消化液等刺 激或缺乏穀氨醯胺時，腸道黏膜萎縮、絨毛變稀、變短甚至脫落，隱窩變淺，腸黏膜通透性增 力口，腸道免疫功能受損。臨床實踐證明，腸外途徑提供穀氨醯胺均可有效地防止腸道黏膜萎 縮，保持正常腸道黏膜重量、結構及蛋白質含量，增強腸道細胞活性，改善腸道免疫功能，減 少腸道細菌及內毒素的易位。但是游離穀氨醯胺對熱不穩定，受熱易形成毒性物質一焦谷 氨酸，限制了穀氨醯胺的使用。與游離穀氨醯胺相比，小麥活性肽中的穀氨醯胺以結合肽的 形式存在，性質穩定，活性強，能夠替代游離穀氨醯胺維持腸道結構和功能的完整性。
[0009] 黃芪多糖由己糖醛酸、葡萄糖、果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸 等組成，具有抗病毒、抗腫瘤、抗應激、抗氧化等作用。它能刺激機體產生內源性幹擾素，達 到抗病毒的目的；不僅對細菌及其毒性產物的直接抑殺和解毒作用，而且可以通過調動機 體免疫防禦功能而發揮抑菌，殺菌作用。此外，研究已證實黃芪多糖對動物腸道有保健作 用，能有效促進腸道有益微生物的增殖，抑制治病類有害菌和外源性病菌的生存。
[0010] 甘寡糖（M0S)是一種非吸收性糖類，主要源自酵母細胞的細胞壁，具有促進腸道有 益菌群生長，抑制有害菌群的作用。它能有效結合病原細菌防止其粘附腸細胞，同時通過誘 導IgA抗體的產生從而增強腸道黏膜免疫反應。在動物疾病恢復期，攝入甘寡糖有助於恢 復腸道微生態系統，增加消化安全性。
[0011] 基於以上背景，本發明將小麥活性肽、黃芪多糖、甘寡糖進行復配，添加犬貓必需 維生素，經乳化、均質、滅菌後製備獲得用於促進犬貓腸道功能恢復的營養製劑。該種營 養劑有助於修復胃腸細胞、促進胃腸道功能恢復、維持腸道菌群平衡，增強機體腸道免疫反 應。
[0012] 作為優選，所述小麥活性肽是由谷朊粉經酶解製得的小分子活性多肽，其中穀氨 醯胺含量為25?35% (質量分數)。
[0013] 作為優選，所述維生素由下列重量百分比的組分組成：維生素 A 3(Γ40%、維生素 D 10?16%、維生素8117.5%?24.0%、維生素82 20?30%、葉酸2.5?10%。
[0014] 作為優選，所述乳化穩定劑由下列重量百分比的組分組成：硬脂醯乳酸鈉 33. 33%、黃原膠26. 67-33. 33%、檸檬酸單甘酯33. 34?40%。
[0015] 一種促進犬貓腸道功能恢復的營養劑的製備方法，所述製備方法按如下步驟進 行：（1)按比例稱取上述小麥活性肽、黃芪多糖、甘寡糖、維生素投入配料罐，充分混合均 勻；（2)按配方比例加入溫度為5(T55°C的水，攪拌f 2h ; (3)步驟（2)所得產物邊攪拌邊 加熱至7(T80°C時，將乳化穩定劑按配方比例稱量並投入配料罐，乳化l(T30min，在壓力為 6(Tl50MPa的條件下均質15~45min，灌裝；（4)步驟（3)所得產物在密閉的容器內進行超高 壓滅菌，壓力為40(T600MPa，滅菌時間5?15min得到營養劑。
[0016] 促進犬貓腸道功能恢復的營養劑的應用：所述營養劑在製備犬貓患消化道疾病或 傳染性疾病繼發胃腸道疾病期間所用食物中的應用；或者在製備犬貓患消化道疾病或傳染 性疾病繼發胃腸道疾病恢復期或術後恢復期食物中的應用。
[0017] 上述應用中，營養劑可以直接食用，也可以以質量分數2-10%的比例添加於寵物 日糧中，然後供患病期或恢復期的寵物食用。
[0018] 本發明的有益效果是：本發明所述營養劑中以小麥穀氨醯胺肽替代游離穀氨醯胺 發揮腸道黏膜的保護作用，促進機體胃腸道功能的恢復；黃芪多糖和甘寡糖通過調動機體 免疫系統清除腸道有害微生物，促進腸道有益菌的生長，維持腸道菌群平衡。經研究證實， 本發明配方中，小麥活性肽、黃芪多糖和甘寡糖已經實現協同作用，共同促進了機體胃腸道 功能的恢復。本發明首次將富含穀氨醯胺的小麥活性肽用於調節與恢復犬貓腸道營養健 康，並與具有協同和補充作用的黃芪多糖和甘寡糖聯合製備成一種符合的腸道營養劑，試 驗證實，將這種營養劑添加於日糧中，可以降低犬貓腹瀉發生率、減輕消化道症狀、縮短疾 病病程。

【具體實施方式】
[0019] 下面通過具體實施例，對本發明的技術方案作進一步的具體說明。
[0020] 小麥活性肽、黃芪多糖、甘寡糖、維生素和乳化穩定劑均系市購常規原料。
[0021] 實施例1 促進犬貓腸道功能恢復的營養劑：每l〇〇〇g所述營養劑中含小麥活性肽250g、黃芪多 糖350g、甘寡糖50g、維生素25g、乳化穩定劑80g，水245g。
[0022] 其中：（1)小麥活性肽是由谷朊粉經酶解製得的小分子活性多肽，其中穀氨醯胺 含量為30% ;(2)維生素（258)組成為：維生素八8.(^、維生素0 4.(^、維生素8158、維生 素 B2 6g、葉酸2. 0g ; (3)乳化穩定劑（80g)組成為：硬脂醯乳酸鈉26. 66g、黃原膠32. 0g、 檸檬酸單甘酯21. 34g。
[0023] 上述營養劑的製備工藝如下： (1)按比例稱取上述小麥活性肽、黃芪多糖、甘寡糖、維生素投入配料罐，充分混合均 勻；（2)按配方比例加入溫度為5(T55°C的水，攪拌1. 5h ; (3)步驟（2)所得產物邊攪拌邊加 熱至7(T80°C時，將乳化穩定劑按配方比例稱量並投入配料罐，乳化20min，在壓力為60MPa 的條件下均質45min，灌裝；（4)步驟（3)所得產物在密閉的容器內進行超高壓滅菌，壓力為 400MPa，滅菌時間15min得到營養劑。
[0024] 應用例1 : 本發明的營養劑在犬腸炎型細小病毒的應用試驗表明，在腸炎型犬細小治療期，口服 營養劑，l~5ml/次，2次/日，服用3~5天，能顯著減輕患病犬消化道症狀，改善患病犬精神 狀態，提高動物機體免疫力，尤其是增強腸道黏膜免疫反應。飼餵營養劑後，患病犬腹瀉率 降低了 13. 5% (P〈0. 05)，血清IgA水平提高了 12. 6% (P〈0. 05)，精神狀態顯著改善。
[0025] 實施例2 促進犬貓腸道功能恢復的營養劑：每l〇〇〇g所述營養劑中含小麥活性肽300g、黃芪多 糖320g、甘寡糖60g、維生素30g、乳化穩定劑60g，水230g。
[0026] 其中：（1)小麥活性肽是由谷朊粉經酶解製得的小分子活性多肽，其中穀氨醯胺 含量為25% ;(2)維生素（3(^)組成為：維生素4 128、維生素0 38、維生素8178、維生素82 6g、葉酸2g ; (3)乳化穩定劑組分組成為：硬脂醯乳酸鈉20. 0g、黃原膠20. 0g、檸檬酸單甘 酯 20. 0g。
[0027] 上述營養劑的製備工藝： (1)按比例稱取上述小麥活性肽、黃芪多糖、甘寡糖、維生素投入配料罐，充分混合均 勻；（2)按配方比例加入溫度為50~55°C的水，攪拌1. 5h ;(3)步驟（2)所得產物邊攪拌 邊加熱至7(T8(TC時，將乳化穩定劑按配方比例稱量並投入配料罐，乳化30min，在壓力為 lOOMPa的條件下均質30min，灌裝；（4)步驟（3)所得產物在密閉的容器內進行超高壓滅菌， 壓力為600MPa，滅菌時間10min得到營養劑。
[0028] 應用例2 : 本發明的營養劑在犬細菌性腸炎的應用試驗表明，在腸炎治療期，口服營養劑，Γ5πι1/ 次，2次/日，服用3~5天。能顯著減輕患病犬消化道症狀，改善患病犬精神狀態，提高動物 機體免疫力，尤其是增強腸道黏膜免疫反應。飼餵營養劑後，患病犬腹瀉率降低了 15.6% (P〈0. 05)，血清IgA水平提高了 13.8% (P〈0. 05)，採食量明顯增加，精神狀態顯著改善。
[0029] 實施例3 促進犬貓腸道功能恢復的營養劑：每l〇〇〇g所述營養劑中含小麥活性肽280g、黃芪多 糖400g、甘寡糖55g、維生素25g、乳化穩定劑60g，水180g。
[0030] 其中：（1)小麥活性肽中穀氨醯胺含量為28% ;(2)維生素（25g)組成為：維生素 A 8g、維生素 D 5g、維生素 B1 5g、維生素 B2 6g、葉酸lg;(3)乳化穩定劑（60g)組成為：硬脂 醯乳酸鈉20g、黃原膠16g、朽1檬酸單甘酯24g。
[0031] 上述營養劑的製備工藝： (1)按比例稱取上述小麥活性肽、黃芪多糖、甘寡糖、維生素投入配料罐，充分混合均 勻；（2)按配方比例加入溫度為50~55°C的水，攪拌1. 5h ;(3)步驟（2)所得產物邊攪拌 邊加熱至7(T80°C時，將乳化穩定劑按配方比例稱量並投入配料罐，乳化20min，在壓力為 150MPa的條件下均質15min，灌裝；（4)步驟（3)所得產物在密閉的容器內進行超高壓滅菌， 壓力為600MPa，滅菌時間5min得到營養劑。
[0032] 應用例3 : 本發明的營養劑在貓腸道手術恢復期的應用試驗表明，在腸道手術恢復期，將營養劑 按10%的比例添加到預先調漿的貓糧中，能加快腸道恢復，預防恢復期動物出現腹瀉、嘔 吐、食慾失調等消化道症狀，改善動物精神狀態，提高機體免疫力，尤其是增強腸道黏膜免 疫反應。飼餵營養劑後，患病犬腹瀉發生率降低了 16. 2% (P〈0. 05)，血清IgA水平提高了 10. 8% (P〈0. 05)，而且採食量明顯增加，精神狀態顯著改善，預後良好。
[0033] 實施例4 促進犬貓腸道功能恢復的營養劑：每l〇〇〇g所述營養劑中含小麥活性肽200g、黃芪多 糖400g、甘寡糖50g、維生素20g、乳化穩定劑150g，水180g。
[0034] 其中：（1)小麥活性肽中穀氨醯胺含量為35% ;(2)維生素（20g)組成為：維生素 A 8g、維生素 D 5g、維生素 B1 5g、維生素 B2 6g、葉酸lg;(3)乳化穩定劑（150g)組成為：硬 脂醯乳酸鈉50g、黃原膠50g、朽1檬酸單甘酯50g。
[0035] 製備方法同實施例1。
[0036] 應用例4 : 本發明的營養劑在犬腸炎型細小病毒的應用試驗表明，在腸炎型犬細小治療期，口服 營養劑，l~5ml/次，2次/日，服用3~5天，能顯著減輕患病犬消化道症狀，改善患病犬精神 狀態，提高動物機體免疫力，尤其是增強腸道黏膜免疫反應。飼餵營養劑後，患病犬腹瀉率 降低了 13. 2% (P〈0. 05)，血清IgA水平提高了 12. 5% (P〈0. 05)，精神狀態顯著改善。
[0037] 實施例5 促進犬貓腸道功能恢復的營養劑：每l〇〇〇g所述營養劑中含小麥活性肽200g、黃芪多 糖500g、甘寡糖50g、維生素50g、乳化穩定劑30g，水170g。
[0038] 其中：（1)小麥活性肽中穀氨醯胺含量為25% ; (2)維生素（50g)組成為：維生素 A 16g、維生素 D 10g、維生素 B1 10g、維生素 B2 12g、葉酸2g;(3)乳化穩定劑（150g)組成 為：硬脂醯乳酸鈉 l〇g、黃原膠l〇g、檸檬酸單甘酯l〇g。
[0039] 製備方法同實施例2。
[0040] 應用例5 : 本發明的營養劑在貓腸道手術恢復期的應用試驗表明，在腸道手術恢復期，將營養劑 按2%的比例添加到預先調漿的貓糧中，能加快腸道恢復，預防恢復期動物出現腹瀉、嘔吐、 食慾失調等消化道症狀，改善動物精神狀態，提高機體免疫力，尤其是增強腸道黏膜免疫反 應。飼餵營養劑後，患病犬腹瀉發生率降低了 14. 2% (P〈0. 05)，血清IgA水平提高了 10. 2% (P〈0. 05)，而且採食量明顯增加，精神狀態顯著改善，預後良好。
[0041] 實施例6 促進犬貓腸道功能恢復的營養劑：每l〇〇〇g所述營養劑中含小麥活性肽350g、黃芪多 糖300g、甘寡糖100g、維生素20g、乳化穩定劑50g，水180g。
[0042] 其中：（1)小麥活性肽中穀氨醯胺含量為25% ;(2)維生素（20g)組成為：維生素A 6. 4g、維生素D 4. 0g、維生素B1 4. 0g、維生素B2 4. 8g、葉酸0. 8g;(3)乳化穩定劑（50g)組 成為：硬脂醯乳酸鈉16. 67g、黃原膠13. 33g、檸檬酸單甘酯20g。
[0043] 製備方法同實施例3。
[0044] 應用例6 : 本發明的營養劑在貓腸道手術恢復期的應用試驗表明，在腸道手術恢復期，將營養劑 按6%的比例添加到預先調漿的貓糧中，能加快腸道恢復，預防恢復期動物出現腹瀉、嘔吐、 食慾失調等消化道症狀，改善動物精神狀態，提高機體免疫力，尤其是增強腸道黏膜免疫反 應。飼餵營養劑後，患病犬腹瀉發生率降低了 15. 2% (P〈0. 05)，血清IgA水平提高了 10. 5% (P〈0. 05)，而且採食量明顯增加，精神狀態顯著改善，預後良好。
[0045] 本發明配方中，小麥活性肽、黃芪多糖和甘寡糖已經實現協同作用，共同促進了機 體胃腸道功能的恢復。
[0046] 對比例1 對比例1的營養劑，每l〇〇〇g所述營養劑中含小麥活性肽300g、黃芪多糖320g、維生素 30g、乳化穩定劑60g，水290g。
[0047] 其中：（1)小麥活性肽是由谷朊粉經酶解製得的小分子活性多肽，其中穀氨醯胺 含量為25% ;(2)維生素（3(^)組成為：維生素4 128、維生素0 38、維生素8178、維生素82 6g、葉酸2g ; (3)乳化穩定劑組分組成為：硬脂醯乳酸鈉20. 0g、黃原膠20. 0g、檸檬酸單甘 酯 20. 0g。
[0048] 製備方法同實施例2。
[0049] 對比例1的營養劑在犬細菌性腸炎的應用試驗表明，在腸炎治療期，口服營養劑， l~5ml/次，2次/日，服用3~5天，對患病犬消化道症狀無顯著減輕，患病犬精神狀態改善 不明顯。飼餵對比例1的營養劑後，患病犬腹瀉率降低3. 4% (P>0. 05)，血清IgA水平提高 5. 6% (P>0. 05)。
[0050] 對比例2 對比例2的營養劑，每1000g所述營養劑中含小麥活性肽300g、甘寡糖60g、維生素 3〇g、乳化穩定劑60g，水550g。
[0051] 其中：（1)小麥活性肽是由谷朊粉經酶解製得的小分子活性多肽，其中穀氨醯胺 含量為25% ;(2)維生素（3(^)組成為：維生素4 128、維生素0 38、維生素8178、維生素82 6g、葉酸2g ; (3)乳化穩定劑組分組成為：硬脂醯乳酸鈉20. 0g、黃原膠20. 0g、檸檬酸單甘 酯 20. Og。
[0052] 製備方法同實施例2。
[0053] 對比例2的營養劑在犬細菌性腸炎的應用試驗表明，在腸炎治療期，口服營養劑， l~5ml/次，2次/日，服用3~5天。患病犬消化道症狀減輕不明顯，患病犬精神狀態無明顯改 善，飼餵營養劑後，患病犬腹瀉率降低3. 2%(P>0. 05)，血清IgA水平提高了 4. 3%(P>0. 05)。
[0054] 對比例3 對比例3的營養劑：每1000g所述營養劑中含黃芪多糖320g、甘寡糖60g、維生素30g、 乳化穩定劑60g，水530g。
[0055] 其中：（1)維生素（30g)組成為：維生素 A 12g、維生素 D 3g、維生素 B1 7g、維生素 B2 6g、葉酸2g ; (2)乳化穩定劑組分組成為：硬脂醯乳酸鈉20. 0g、黃原膠20. 0g、檸檬酸單 甘酯20. 0g。
[0056] 製備方法同實施例2。
[0057] 對比例3的營養劑在犬細菌性腸炎的應用試驗表明，在腸炎治療期，口服營養劑， l~5ml/次，2次/日，服用3~5天。患病犬消化道症狀減輕不明顯，患病犬精神狀態無明顯 改善，飼餵營養劑後，患病犬腹瀉發生率降低2. 3% (P>0. 05)，血清IgA水平提高了 5. 8% (P>0. 05)。
[0058] 以上所述的實施例只是本發明的一種較佳的方案，並非對本發明作任何形式上的 限制，在不超出權利要求所記載的技術方案的前提下還有其它的變體及改型。
【權利要求】
1. 促進犬貓腸道功能恢復的營養劑，其特徵在於：所述營養劑由下列質量百分比的 組分組成：小麥活性肽2(Γ35%、黃芪多糖3(Γ50%、甘寡糖5?10%、維生素2?5%、乳化穩定劑 3?15%，餘量為水。
2. 根據權利要求1所述促進犬貓腸道功能恢復的營養劑，其特徵在於：所述小麥活性 肽是由谷朊粉經酶解製得的小分子活性多肽，其中穀氨醯胺含量為25~35%。
3. 根據權利要求1所述促進犬貓腸道功能恢復的營養劑，其特徵在於：所述維生素由 下列重量百分比的組分組成：維生素 Α 3(Γ40%、維生素 D 1(Γ16%、維生素 Β1 17. 59Γ24. 0%、 維生素 Β2 20?30%、葉酸2. 5?10%。
4. 根據權利要求1所述促進犬貓腸道功能恢復的營養劑，其特徵在於：所述乳化穩定 劑由下列重量百分比的組分組成：硬脂醯乳酸鈉33. 33%、黃原膠26. 67-33. 33%、檸檬酸單 甘酯33. 34?40%。
5. 權利要求1至4任意一項所述促進犬貓腸道功能恢復的營養劑的製備方法，其特徵 在於：所述製備方法按如下步驟進行：（1)按比例稱取上述小麥活性肽、黃芪多糖、甘寡糖、 維生素投入配料罐，充分混合均勻；（2)按配方比例加入溫度為5(T55°C的水，攪拌l~2h ; (3)步驟（2)所得產物邊攪拌邊加熱至7(T80°C時，將乳化穩定劑按配方比例稱量並投入配 料罐，乳化l(T30min，在壓力為6(Tl50MPa的條件下均質15?45min，灌裝；（4)步驟（3)所 得產物在密閉的容器內進行超高壓滅菌，壓力為40(T600MPa，滅菌時間5~15min得到營養 劑。
6. 權利要求1至4任意一項所述促進犬貓腸道功能恢復的營養劑的應用，其特徵在於， 所述營養劑在製備犬貓患消化道疾病或傳染性疾病繼發胃腸道疾病期間所用食物中的應 用；或者在製備犬貓患消化道疾病或傳染性疾病繼發胃腸道疾病恢復期或術後恢復期食物 中的應用。
7. 根據權利要求6所述促進犬貓腸道功能恢復的營養劑的應用，其特徵在於，所述營 養劑按重量百分比2~10%的比例添加於寵物日糧中或直接食用。
【文檔編號】A23L1/305GK104207151SQ201410449426
【公開日】2014年12月17日 申請日期:2014年9月5日 優先權日:2014年9月5日
【發明者】張麗佳, 陳貴才, 王賢玉, 聶月美, 王麗 申請人:浙江匯能動物藥品有限公司