抗壞血酸矽及其製備方法和應用與流程
2023-06-13 18:57:06 1
本發明涉及生物化工醫藥食品領域，特別是涉及抗壞血酸矽及其製備方法和應用。
背景技術：
矽Si是人體必需的微量元素，人體缺矽容易引起腦和心血管的疾病。矽分布於人體關節軟骨和結締組織中，矽在骨骼鈣化過程中具有生理上的作用，能促進骨骼生長發育，矽能將粘多糖互相連結，並將粘多糖結合到蛋白質上，形成纖維性結構，從而增加結締組織的彈性和強度，尤其在人體的鈣攝入量低時，矽的作用更為明顯。膠原中胺基酸約21％為羥脯胺酸，脯胺酸羥化酶使脯胺酸羥基化，此酶顯示最大活力時需要矽，通過對不同來源的膠原分析，結果顯示矽是膠原組分成分之一。有機矽溶於水中，易被人體吸收，但膳食中大部分的矽不易被吸收，推薦攝入量每天約為5-10mg。
抗壞血酸C6H8O6(簡稱VC，又名維生素C)的主要作用是提高免疫力，預防癌症、心臟病、中風、保護牙齒和牙齦等。抗壞血酸具有的還原性可消除造成癌變的亞硝基和引起衰老的自由基，故有防衰老、抗癌、抗氧、抗壞血病、抗疲勞、消炎、消毒之功效，是食品、調味品和飲品的優良抗氧保鮮劑。抗壞血酸還是生物體主要的抗氧化劑，其功效是通過抗氧化作用而實現的。
當今國內外市場上少有同時能補充矽和抗壞血酸的保健品或藥品，也未見抗壞血酸矽這一物質的相關報導。
技術實現要素：
基於此，本發明的目的在於，提供抗壞血酸矽及其製備方法和應用，本發明的抗壞血酸矽可同時為人體補充矽和VC，可作為補矽和VC的抗氧保鮮劑，作為補矽和VC的食品添加劑，以及用於治療骨質疏鬆、感冒、支氣管炎、癌症等疾病。
本發明由以下具體方案實現：
抗壞血酸矽，其化學分子式為Si(C6H7O6)4·3H2O，分子量為782.6。
進一步地，所述的抗壞血酸矽，按質量百分比含矽3.59％，含抗壞血酸89.51％，含結晶水6.90％。
本發明的抗壞血酸矽，又名VC矽，又名維生素C矽，經質譜確認和化學分析法測定，化學分子式為Si(C6H7O6)4·3H2O，分子量為782.6，按質量百分比含矽3.59％，含抗壞血酸89.51％，含結晶水6.90％，其純度在99％以上(醫藥食品級)，為白色結晶粉末，可溶於水[3.90g Si(C6H7O6)4·3H2O/100ml，25℃]，溶於水呈無色溶液。
本發明的抗壞血酸矽應用廣泛，可作為補矽和VC的抗氧保鮮劑，作為補矽和VC的食品添加劑，或作為壯骨保健品。所述抗壞血酸矽還能用於治療骨質疏鬆、腿抽筋、感冒、支氣管炎、哮喘、肺炎、肺癌、肝炎、肝癌、高血壓、婦科炎症等疾病，可製成片劑(每片0.2g，每次1-2片，一日三次服用)、衝劑、膠囊、婦陰洗液(可配製為質量濃度為3％的抗壞血酸矽水溶液，用於衝洗患處)、滴眼液(可配製為質量濃度為0.1％的抗壞血酸矽水溶液，用於滴眼)、口服液或針劑。
本發明的抗壞血酸矽的製備方法，包括以下步驟：
(1)將矽酸和抗壞血酸投入反應容器，進行化學反應；
(2)充分反應後，對產物進行烘乾處理；
(3)將烘乾後的產物冷卻至室溫，得到產品抗壞血酸矽。
本發明的製備方法簡單、易操作，化學反應可在常溫下進行，反應時間快。所述製備方法合成抗壞血酸矽的成本大致相當於抗壞血酸的價格。
進一步地，所述步驟(1)的化學反應按以下化學反應式進行：
H2SiO3+4C6H8O6＝Si(C6H7O6)4·3H2O。
進一步地，所述步驟(1)中，矽酸與抗壞血酸的摩爾比為1:4。
進一步地，所述步驟(1)的反應容器為攪拌球磨機，其為常用的研磨設備，固體矽酸和抗壞血酸能在攪拌球磨機中被研細、攪拌並發生固相化學反應生成抗壞血酸矽，不需要使用額外的溶劑，降低生產成本，同時減少產物的損失。
進一步地，所述步驟(1)的化學反應在常溫下進行。
進一步地，所述步驟(1)的化學反應的反應時間為30～40min。
進一步地，所述步驟(2)的烘乾處理在102～105℃溫度下進行，能加快烘乾效率，同時防止反應產物分解。
本發明所述的抗壞血酸矽可應用在醫藥食品領域。
為了更好地理解和實施，下面結合附圖詳細說明本發明。
附圖說明
圖1為本發明的抗壞血酸矽的製備方法流程圖。
具體實施方式
請參閱圖1，其是本發明的抗壞血酸矽的製備方法流程圖。
實施例1
本實施例抗壞血酸矽的製備方法，包括以下步驟：
(1)稱取原料矽酸粉末78.1g、抗壞血酸粉末704.5g，將原料投入攪拌球磨機中，啟動攪拌球磨機，常溫下進行化學反應，化學反應式為：
H2SiO3+4C6H8O6＝Si(C6H7O6)4·3H2O。
(2)充分反應40min後，停止攪拌球磨機並放出產物，在105℃溫度下對產物進行烘乾處理；
(3)將烘乾後的產物冷卻至室溫，冷卻後稱重，得到產品抗壞血酸矽767.0g。
(4)將步驟(3)所得抗壞血酸矽包裝成品。
實施例2
本實施例抗壞血酸矽的製備方法，包括以下步驟：
(1)稱取原料矽酸粉末39.1g、抗壞血酸粉末352.2g，將原料投入攪拌球磨機中，啟動攪拌球磨機，常溫下進行化學反應，化學反應式為：
H2SiO3+4C6H8O6＝Si(C6H7O6)4·3H2O。
(2)充分反應30min後，停止攪拌球磨機並放出產物，在102℃溫度下對產物進行烘乾處理；
(3)將烘乾後的產物冷卻至室溫，冷卻後稱重，得到產品抗壞血酸矽387.3g。
(4)將步驟(3)所得抗壞血酸矽包裝成品。
以上所述實施例僅表達了本發明的幾種實施方式，其描述較為具體和詳細，但並不能因此而理解為對發明專利範圍的限制。應當指出的是，對於本領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬於本發明的保護範圍。