帶文字或圖案的冰棒的生產方法
2023-06-02 19:58:31
專利名稱：帶文字或圖案的冰棒的生產方法
技術領域：
本發明涉及一種冰棒的生產方法，特別是一種帶文字或圖案的冰棒的生產方法。
背景技術：
目前冰棒除在口味和配料上不斷改正更新外，在其外觀上卻無明顯改觀，冰棒的 造型、色彩變化不是很大，往往造型平淡、顏色比較單一，更缺少文化內涵，其主要原因是受 目前冰棒製作方法的局限。目前的冰棒是一般是通過在模具內凝結而成的，這種製作冰棒 的方法限制了冰棒的外觀有突破性的改正在模具內凝結的冰棒外形凸凹度、伸展度受到 很大的限制，不能製造成稜角太多、外形很酷的形狀，因為凸凹度太大就很難從模具內脫 下；這種製作冰棒的方法還有一些不足採取在模具內凝結需要很多模具，佔用很多空間， 每顆冰棒都要灌注、凍結、脫模，需要很多時間，這種製造冰棒的方法很難形成大規模工業 化快速生產；有的還採用兩次凝結的方法來生產冰棒(例如中國專利CN100407936C)，這種 方法不但需要很時間和人力，並且進行二次凍結，浪費了很多能源。
發明內容
本發明的目的是克服現有技術的上述不足而提供一種帶文字或圖案的冰棒的生 產方法，其工藝簡單、可實現工業化大規模生產、製作速度快、節約能源、製作的冰棒的形體 色彩變化可以很大。為達到上述發明目的本發明所採用的技術方案是一種帶文字或圖案的冰棒的生 產方法，其主要包括如下步驟一、製作冰塊將液體冰棒原料凍結成冰塊；二、製作冰霄將第一步得到的冰塊進行刨削，得到刨冰霄；三、壓製成冰棒體A、填模將第二步得到的刨冰霄填入冰棒模內；B、壓制將填入模內的刨冰霄壓製成一體；C、脫模將壓製成一體的冰從模內脫出，得到冰棒體。本發明進一步的技術方案是第一步所述的液體冰棒原料具有一種顏色。本發明更進一步的技術方案是第二步所述的刨削為採用刨冰機進行刨削；第二 步得到的刨冰霄為粉狀或顆粒狀刨冰霄。本發明再進一步的技術方案是第三步A項所述的冰棒模的內壁設有造型、圖案、 文字或花紋的凹凸結構；第三步C項得到的冰棒體具有與冰棒模的內壁相應的造型、圖案、 文字或花紋。本發明還進一步的技術方案是其還包括第四步填彩對冰棒體中的造型、圖案、 文字或花紋中的凹入部分填入帶顏色的冰淇淋，使其造型、圖案、文字或花紋更加清楚和美 觀。本發明進一步的技術方案是第三步B項所述的壓制為手工或者機械壓制方法。
本發明與現有技術相比具有如下特點其工藝簡單、可實現工業化大規模生產、制 作速度快、節約能源；通過其製作的冰棒不受形體色彩的限制，並可以賦有文化內涵。為了更清楚地說明本發明，列舉以下實施例，但其對發明的範圍無任何限制。
具體實施例方式實施例1 一種帶文字或圖案的冰棒的生產方法，其主要包括如下步驟一、製作冰塊將經過配比具有某種色彩的液體冰棒原料(主要為糖、牛奶、水份 等成份)凍結成圓柱狀等形狀的冰塊，原料也可以為無色的液體；二、製作冰霄使用刨冰機將第一步得到的冰塊進行刨削，得到粉狀或顆粒狀刨冰 霄；三、壓製成冰棒體A、填模將粉狀或顆粒狀刨冰霄填入內壁設有造型、圖案、文字或花紋的凹凸冰棒 模內；B、壓制將模內的粉狀或顆粒狀刨冰霄進行手工或者機械壓製成一體；C、脫模將壓製成一體的帶有造型、圖案、文字或花紋的冰從模內脫出，得到有造 型、圖案、文字或花紋的冰棒體；由於是將冰壓制在模具內而不是像傳統方法將冰棒凍結在 模具內，所以脫模很方便快捷；四、填彩對冰棒體中的造型、圖案、文字或花紋中的凹入部分填入多種顏色的冰 淇淋，使其造型、圖案、文字或花紋更加清楚和美觀，使其具有文化內涵。本發明不局限於上述的具體步驟，只要是對冰塊刨削成冰霄後再進行壓製得到冰 棒的方法就落在本發明的保護範圍之內。
權利要求
1.一種帶文字或圖案的冰棒的生產方法，其特徵在於其包括如下步驟一、製作冰塊將液體冰棒原料凍結成冰塊；二、製作冰霄將第一步得到的冰塊進行刨削，得到刨冰霄；三、壓製成冰棒體A、填模將第二步得到的刨冰霄填入冰棒模內；B、壓制將填入模內的刨冰霄壓製成一體；C、脫模將壓製成一體的冰從模內脫出，得到冰棒體。
2.根據權利要求1所述的帶文字或圖案的冰棒的生產方法，其特徵是第一步所述的 液體冰棒原料具有一種顏色。
3.根據權利要求1或2所述的帶文字或圖案的冰棒的生產方法，其特徵是第二步所 述的刨削為採用刨冰機進行刨削；第二步得到的刨冰霄為粉狀或顆粒狀刨冰霄。
4.根據權利要求1或2所述的帶文字或圖案的冰棒的生產方法，其特徵是第三步A項 所述的冰棒模的內壁設有造型、圖案、文字或花紋的凹凸結構；第三步C項得到的冰棒體具 有與冰棒模的內壁相應的造型、圖案、文字或花紋。
5.根據權利要求3所述的帶文字或圖案的冰棒的生產方法，其特徵是第三步A項所 述的冰棒模的內壁設有造型、圖案、文字或花紋的凹凸結構；第三步C項得到的冰棒體具有 與冰棒模的內壁相應的造型、圖案、文字或花紋。
6.根據權利要求4所述的帶文字或圖案的冰棒的生產方法，其特徵是其還包括第四 步填彩對冰棒體中的造型、圖案、文字或花紋中的凹入部分填入帶顏色的冰淇淋。
7.根據權利要求5所述的帶文字或圖案的冰棒的生產方法，其特徵是其還包括第四 步填彩對冰棒體中的造型、圖案、文字或花紋中的凹入部分填入帶顏色的冰淇淋。
8.根據權利要求1或2所述的帶文字或圖案的冰棒的生產方法，其特徵是第三步B項 所述的壓制為手工或者機械壓制方法。
9.根據權利要求3所述的帶文字或圖案的冰棒的生產方法，其特徵是第三步B項所 述的壓制為手工或者機械壓制方法。
10.根據權利要求4所述的帶文字或圖案的冰棒的生產方法，其特徵是第三步B項所 述的壓制為手工或者機械壓制方法。
全文摘要
一種帶文字或圖案的冰棒的生產方法，其包括如下步驟一、製作冰塊將液體冰棒原料凍結成冰塊；二、製作冰霄將第一步得到的冰塊進行刨削，得到刨冰霄；三、壓製成冰棒體A、填模將第二步得到的刨冰屑填入內壁設有造型、圖案、文字或花紋的凹凸結構的冰棒模內；B、壓制將填入模內的刨冰屑壓製成一體；C、脫模將壓製成一體的冰從模內脫出，得到冰棒體；四、填彩對冰棒體中的造型、圖案、文字或花紋中的凹入部分填入帶顏色的冰淇淋。其工藝簡單、製作速度快、節約能源。
文檔編號A23G9/26GK102038071SQ200910044640
公開日2011年5月4日 申請日期2009年10月22日 優先權日2009年10月22日
發明者肖東 申請人:肖東