一種益生菌恆溫發酵乾燥系統的製作方法

2023-06-08 08:40:56

本實用新型涉及一種益生菌恆溫發酵乾燥系統。

背景技術：

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。

近年來，隨著科技的不斷發展，益生菌也被用於動物，如獸藥、飼料等領域，具有安全、無毒副作用、無公害和無殘留等特點，因而市場應用前景廣闊。

現有的益生菌發酵採用逐級擴培的方法，其在倒灌過程中常常會受到雜菌汙染且勞動強度大，技術要求高；另外，罐與罐之間的溫度變化會引起益生菌的遲緩期延長，增大培養時間和成本。

技術實現要素：

本實用新型提供一種操作方便、勞動強度低的一體式的恆溫發酵乾燥系統。

本實用新型採用如下技術方案：

一種益生菌恆溫發酵乾燥系統，其包括恆溫水系統、種子罐、與種子罐通過第一管道連通的培養罐、與培養罐通過第二管道連接的配液罐以及與配液罐通過第三管道連接的乾燥器；所述第一管道、第二管道以及第三管道上均設置有過濾裝置、加壓泵和流量計；所述種子罐和培養罐的夾套分別與恆溫水系統連接；所述流量計與可編程邏輯控制器連接。

進一步的，其還包括粉碎裝置，所述粉碎裝置的入料口與乾燥器的出料口相連通。

進一步的，所述乾燥器為真空帶式乾燥器。

本實用新型的有益效果在於：使用管道依次連通各發酵裝置以及配液罐和乾燥器，通過流量計進行流量控制，可實現連續生產；發酵裝置接入恆溫系統，可實現益生菌的連續式發酵，減少遲緩期，增加發酵速度、降低發酵成本；流量計可在可編程邏輯控制器的控制下實現自動化成產；乾燥器末端接入粉碎裝置，實現從發酵到成品的一體化生產。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

其中，1種子罐、2培養罐、3配液罐、4乾燥器、5粉碎裝置、6恆溫水系統、7第一管道、8第二管道、9第三管道、10過濾裝置、11加壓泵、12流量計、13可編程邏輯控制器。

具體實施方式

結合圖1所示，本實用新型一種益生菌恆溫發酵乾燥系統，其特徵在於，其包括恆溫水系統6、種子罐1、與種子罐1通過第一管道7連通的培養罐2、與培養罐2通過第二管道8連接的配液罐3以及與配液罐3通過第三管道9連接的乾燥器4；所述第一管道7、第二管道8以及第三管道9上均設置有過濾裝置10、加壓泵11和流量計12；所述種子罐1和培養罐2的夾套分別與恆溫水系統6連接；所述流量計12與可編程邏輯控制器13連接。作為優選，其還包括粉碎裝置5，所述粉碎裝置5的入料口與乾燥器4的出料口相連通。所述乾燥器4為真空帶式乾燥器。

使用前，採用常規手段對所有設備進行滅菌。

使用時，可調節恆溫水系統6的溫度，對種子罐1和培養罐2進行統一溫度控制，通過加壓泵11將培養後的益生菌依次運送到下一裝置，可編程邏輯控制器13（即PLC）可對流量計進行控制，實現連續化操作。發酵後的益生菌在配液罐3內加入輔料後配製成終產品，最後通過乾燥機4進行乾燥，得到粗產品，再經粉碎裝置5粉碎成細粉後，得到最終產品。

以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案，而非對其限制；儘管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，本領域的普通技術人員應當理解：其依然可以對前述實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特徵進行等同替換；而這些修改或者替換，並不使相應技術方案的本質脫離本實用新型實施例技術方案的精神和範圍。