地溝油檢測裝置的製作方法
2023-05-31 11:03:51
專利名稱：地溝油檢測裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及食用油的檢測裝置，具體為一種鑑別食用油是否為地溝油的智能 檢測裝置。
背景技術：
地溝油是通過收集泔水，採用化學手段除色、除味而提煉的非食用油。泔水一般來 自地溝或洗滌器具的洗滌油水，含有來自地溝、金屬器皿、洗滌劑中的金屬離子。地溝油大 多是一些地下作坊露天提煉，無法除去對人體有害的物質，甚至帶有大量傳染病菌，對身體 有較大危害，一般人通過觀色澤、聞氣味等難於識別。但因價格便宜，不良商家通常利用這 一特點，以次充好，通過非法渠道銷售給餐飲業，牟取暴利，嚴重損害公眾利益。目前檢測地溝油的方法多為氣質聯用法檢測油的成分，是一種將氣相色譜儀器與 質譜儀通過適當接口相結合，藉助計算機技術，進行聯用分析的技術。該方法雖然檢驗結果 比較準確，但是使用的設備價格昂貴，實驗條件比較苛刻，致使該法在應用上有一定局限。
發明內容本實用新型針對上述問題，提供一種成本低、檢驗結果精準可靠、快速便捷的地溝 油檢測裝置。按照本實用新型的技術方案一種地溝油檢測裝置，包括機殼，機殼上設置有顯示 屏、按鍵及外接電極，機殼內設置有順序相連的信號轉換器、數字電路板及電池，顯示屏、按 鍵分別與數字電路板相連，外接電極與信號轉換器相連，外接電極採集樣品的電信號，信號 轉換器將外接電極採集到的電信號轉化成數位訊號並傳輸給數字電路板，數字電路板進行 數據分析、計算樣品的電導率並將結果顯示在顯示屏上，按鍵用於設定數字電路板的參數， 電池用於給數字電路板提供電源。所述機殼上設置有列印出口，列印出口與數字電路板相連，用於列印輸出數字電 路板計算的結果。所述機殼上設置有超限報警裝置，超限報警裝置與數字電路板相連，數字 電路板計算的結果大於設定值時，超限報警裝置報警。所述外接電極包括電極棒、導線和插 頭，插頭與所述信號轉換器相連。本實用新型通過檢測油的電導率來鑑別樣品油是否為地溝油，操作簡單、檢驗結 果精準可靠、成本低。本實用新型可用於檢測大豆油、菜籽油、花生油等各種食用油。
圖1為本實用新型打開機殼後的結構示意圖；圖2為本實用新型的結構示意圖；圖3為使用本實用新型的流程圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型的具體實施方式
作進一步的說明。如圖1、圖2所示，本實用新型是一種地溝油檢測裝置，其包括機殼1。機殼1上設 置有顯示屏9、按鍵及外接電極2，機殼1內設置有順序相連的信號轉換器3、數字電路板4 及電池5，顯示屏9、按鍵分別與數字電路板4相連，外接電極2與信號轉換器3相連，外接 電極2採集樣品的電信號，信號轉換器3將外接電極2採集到的電信號轉化成數位訊號並 傳輸給數字電路板4，數字電路板4進行數據分析、計算樣品的電導率並將結果顯示在顯示 屏9上，按鍵用於設定數字電路板4的參數，電池5用於給數字電路板4提供電源。數字電 路板4內存儲有食用油的相關數據及電導率計算分析程序。機殼1上設置有列印出口 8，列印出口 8與數字電路板4相連，用於列印輸出數字 電路板4計算的結果。機殼1上還設置有超限報警裝置，超限報警裝置與數字電路板4相連，數字電路板 4計算的結果大於設定值時，超限報警裝置報警。外接電極2包括電極棒、導線和插頭，插頭與所述信號轉換器3相連。按鍵包括確認/菜單鍵10、校正鍵7、溫度鍵11、列印鍵6、時間鍵12、開/關鍵13 等。確認/菜單10起選定作用，用於選定各項功能。校正鍵7用標準樣品設置數據初始 值，發揮對照的作用。溫度鍵11，因為電導率受溫度的影響，用溫度鍵11來設置實時溫度。 列印鍵6，進行列印輸出的按鈕，按下此鍵則實現列印輸出。時間鍵12用來設置檢測時間。 開/關鍵13，S卩電源開關，按此按鈕，則此檢測裝置可以開始使用。本實用新型的工作原理是由於地溝油中含有金屬離子，與正常的食用油有很大 的區別，根據金屬離子與電導率之間的關係，地溝油的電導率遠遠高於食用油，通過檢測油 的電導率就可鑑別樣品油是否為地溝油。本實用新型操作簡單、檢驗結果精準可靠、成本 低；本實用新型還具有超限報警和列印功能，功能多。本實用新型的工作過程是在數字電路板4的控制下，由機殼1上的按鍵設置標樣 數值、實時溫度，將外接電極2通過插頭與機殼1內的信號轉換器3連接，轉換器3將採集 到的電信號轉化成數位訊號傳輸給數字電路板4，電路板4通過計算得出樣品的電導率並 在顯示屏9上顯示數據。如果樣品的電導率超出設定的安全閾值則數據出現紅色警示，超 限報警裝置報警。電路板4將數據傳輸到列印出口 8並列印。如圖3所示，為使用本實用新型的流程圖，包括以下步驟初始化、按鍵設定參數、 電極採樣、轉換器轉換信號、數據分析、輸出數據顯示數據、列印功能、超限報警。初始化打開電源，使用確認/菜單鍵10，根據不同品種油，將電導率調零，並選擇 安全閾值。按鍵設定參數分別按下溫度鍵11、時間鍵12、校正鍵7，調整為實時數值。電極採樣將外接電極2浸入待測樣品中即可。轉換器轉化信號即將採集電信號轉換成數位訊號，導入電路板4中，進行數據分析。輸出數據顯示數據即將電路板4中計算分析後的數據顯示在顯示屏9上。列印功能按下列印鍵6將顯示的數據和參數列印出來。超限報警在電路板4的控制下，通過分析的數據如果超出當時條件下的閾值，顯 示屏9中電導率即顯示為紅色。[0027] 本實用新型的數字電路板4中存儲有大豆油、菜籽油、花生油等各種食用油的參 數和標準。通過設定參數和標準，本實用新型可以用於檢測大豆油、菜籽油、花生油等各種 食用油。
權利要求一種地溝油檢測裝置，其特徵是包括機殼(1)，機殼(1)上設置有顯示屏(9)、按鍵及外接電極(2)，機殼(1)內設置有順序相連的信號轉換器(3)、數字電路板(4)及電池(5)，顯示屏(9)、按鍵分別與數字電路板(4)相連，外接電極(2)與信號轉換器(3)相連，外接電極(2)採集樣品的電信號，信號轉換器(3)將外接電極(2)採集到的電信號轉化成數位訊號並傳輸給數字電路板(4)，數字電路板(4)進行數據分析、計算樣品的電導率並將結果顯示在顯示屏(9)上，按鍵用於設定數字電路板(4)的參數，電池(5)用於給數字電路板(4)提供電源。
2.按照權利要求1所述的地溝油檢測裝置，其特徵是所述機殼(1)上設置有列印出口 (8)，列印出口⑶與數字電路板⑷相連，用於列印輸出數字電路板⑷計算的結果。
3.按照權利要求1或2所述的地溝油檢測裝置，其特徵是所述機殼(1)上設置有超限 報警裝置，超限報警裝置與數字電路板(4)相連，數字電路板(4)計算的結果大於設定值 時，超限報警裝置報警。
4.按照權利要求1所述的地溝油檢測裝置，其特徵是所述外接電極(2)包括電極棒、導 線和插頭，插頭與所述信號轉換器(3)相連。
專利摘要本實用新型涉及一種鑑別食用油是否為地溝油的智能檢測裝置，其包括機殼，機殼上設置有顯示屏、按鍵及外接電極，機殼內設置有順序相連的信號轉換器、數字電路板及電池，顯示屏、按鍵分別與數字電路板相連，外接電極與信號轉換器相連，外接電極採集樣品的電信號，信號轉換器將外接電極採集到的電信號轉化成數位訊號並傳輸給數字電路板，數字電路板進行數據分析、計算樣品的電導率並將結果顯示在顯示屏上，按鍵用於設定數字電路板的參數，電池用於給數字電路板提供電源。本實用新型通過檢測油的電導率來鑑別樣品油是否為地溝油，操作簡單、檢驗結果精準可靠、成本低。本實用新型可用於檢測大豆油、菜籽油、花生油等各種食用油。
文檔編號G01N27/07GK201689070SQ20102018499
公開日2010年12月29日 申請日期2010年5月11日 優先權日2010年5月11日
發明者王捷, 王欣, 趙曉聯, 陳志華 申請人:無錫市金坤生物工程有限公司