鹽度測量裝置的製作方法
2023-05-31 20:51:46
專利名稱：鹽度測量裝置的製作方法
技術領域：
本發明涉及用於對溶液的鹽度進行測量的鹽度測量裝置。
背景技術：
泡菜是一種通過發酵產生的傳統韓國食品。泡菜的發酵速度隨著溫度和鹽度而變化。如果溫度高，鹽度低，則泡菜的發酵速度提高，如果溫度低，鹽度高，則發酵速度降低。相應地，為了確定合適的泡菜發酵時間段，需要測量泡菜存儲室的內部溫度和泡菜的鹽度。現有的鹽度測量裝置包括鹽度感測單元，具有測量電極對和電容器；以及開關單元，用於根據鹽度感測單元的輸出信號來操作，以切換提供給鹽度感測單元的電壓。這樣的鹽度測量裝置將根據鹽度而改變的電容器的電壓轉換成使用預定上限值和下限值的頻率，並根據頻率來測量鹽度。然而，在現有的鹽度測量裝置中，由於在測量鹽度時頻率發生變化，由於電容器的內部阻抗改變，可能出現測量誤差。因此，很難準測量食品鹽度。此外，在現有的鹽度測量裝置中，當連續地測量鹽度時，DC電壓分量被部分地施加到測量電極，使得離子隨時間在測量電極中積累。因此，電導率隨時間而降低。相應地，即使在測量具有相同鹽度的食品時，因為測量電極中積累的離子導致電子電導率的降低，所以每當測量鹽度時，所測量的鹽度都可能變化。此外，可能測量到比實際鹽度低的鹽度，從而測量數據的可靠性可能降低。此外，在現有的鹽度測量裝置中，由于振蕩頻率隨著食品鹽度的提高而提高，所以產生了自振蕩電路的切換損耗。
發明內容
因此，一方面提供了一種能夠精確、可靠並且有效地測量食品鹽度的鹽度測量裝置。部分地，將在隨後的說明書中描述其他方面，並且部分地，通過閱讀說明書，這些其他方面將變得清楚明白，或者通過實踐本發明，可以理解這些其他方面。根據一方面，提供了一種用於確定食品的鹽度的鹽度測量裝置，所述鹽度測量裝置包括鹽度感測單元，包括測量電極對和電容器；開關單元，用於切換鹽度感測單元的電容器的電壓；以及控制單元，用於向開關單元提供具有恆定頻率的脈衝信號，以及基於電容器的電壓達到基準電壓的時間來確定與鹽度感測單元的測量電極相接觸的食品的鹽度。在鹽度感測單元中，電容器可以與測量電極中的任何一個串聯。鹽度感測單元還可以包括與測量電極並聯的電阻器。鹽度測量裝置還可以包括存儲單元，用於存儲根據電容器的電壓達到基準電壓的時間而改變的鹽度值。鹽度測量裝置還可以包括比較單元，用於將鹽度感測單元的電容器的電壓與基準電壓相比較，以及根據比較結果來輸出高電平信號或低電平信號，其中，控制單元可以基於比較單元的輸出信號的變化，來確定電容器的電壓達到基準電壓的時間。鹽度測量裝置還可以包括AD轉換器，連接至電容器，以將電容器的模擬電壓信號轉換成數位訊號，其中，可以根據AD轉換器所轉換的數位訊號來確定電容器達到基準電壓的時間。控制單元可以控制開關單元，使得當電容器的電壓達到基準電壓時將電容器放 H1^ ο脈衝信號的周期可以包括電容器的電壓實質上為0的時間段。鹽度測量裝置還可以包括放電單元，連接至鹽度感測單元的電容器的一側，以將電容器放電。放電單元的操作可以與開關單元的放電操作互鎖。根據另一方面，提供了一種鹽度測量裝置，包括鹽度感測單元，包括測量電極對和電容器；開關單元，用於切換鹽度感測單元的電容器的電壓；以及控制單元，用於向開關單元提供具有恆定頻率的脈衝，以在電容器的電壓達到基準電壓時確定脈衝信號的佔空比，以及根據所確定的佔空比來確定與鹽度感測單元的測量電極相接觸的食品的鹽度。鹽度測量裝置還可以包括存儲單元，存儲單元用於存儲與佔空比相對應的鹽度值。鹽度測量裝置還可以包括比較單元，比較單元用於將鹽度感測單元的電容器的電壓與基準電壓相比較，以及根據比較結果來輸出高電平信號或低電平信號，控制單元可以確定從脈衝信號輸出至開關單元時到比較單元的輸出信號改變的時間，作為佔空比信號。控制單元可以控制開關單元，使得當電容器的電壓達到基準電壓時，將電容器放 H1^ ο脈衝信號的周期可以包括電容器的電壓實質上為0的時間段。鹽度測量裝置還可以包括放電單元，連接至鹽度感測單元的電容器的一側，以將電容器放電。放電單元的操作可以與開關單元的放電操作互鎖。根據另一方面，提供了一種鹽度測量裝置，包括鹽度感測單元，包括測量電極對和電容器；開關單元，用於切換至對鹽度感測單元的電容器充電或放電；以及控制單元，用於控制開關單元對電容器充電，以及控制開關單元在電容器的電壓達到基準電壓時將電容器放電。鹽度測量裝置還可以包括比較單元，用於將鹽度感測單元的電容器的電壓與基準電壓相比較，以及根據比較結果來輸出高電平信號或低電平信號；以及控制單元，可以基於比較單元的輸出信號的變化，來確定電容器的電壓是否達到基準電壓。脈衝信號的周期可以包括電容器的電壓實質上為0的時間段。根據另一方面，提供了一種鹽度測量裝置，包括鹽度感測單元，包括測量電極對和電容器；開關單元，用於切換施加給鹽度感測單元的電壓；以及控制單元，用於向開關單元提供具有恆定頻率的脈衝信號，以基於電容器的電壓何時達到基準電壓來改變脈衝信號的佔空比，並確定與鹽度感測單元的測量電極相接觸的食品的鹽度。根據實施例，通過向開關單元提供具有恆定頻率的脈衝信號，可以使電容器的內部阻抗變化最小化，以及更精確地測量食品的鹽度。此外，根據實施例，由於存在電容器的電壓實質上為「0」的時間段，所以可以使測量電極中的離子積累最小化，並且可以可靠地測量食品的鹽度。根據實施例，由於提供給開關單元的脈衝信號的頻率是恆定的，所以可以減小脈衝信號的頻率，減小開關單元的切換損耗，以及減小能量損耗。
結合附圖，通過以下對實施例的描述，本發明的這些和/或其他方面將變得清楚明白並且更容易理解，附圖中圖1是應用了根據實施例的鹽度測量裝置的泡菜冰箱的透視圖；圖2是圖1所示的泡茶冰箱的沿線II-II的截面圖；圖3是根據實施例的鹽度測量裝置的框圖；圖4是示出了以下狀態的圖通過圖3所示的鹽度感測單元的測量電極，向電容器施加電壓，以對電容器充電；圖5是示出了在根據實施例的鹽度測量裝置中，根據鹽度變化，電容器的電壓達到基準電壓的時間變化，以及脈寬調製(PWM)信號的佔空比變化的時序圖； 圖6是示出了以下狀態的圖通過圖3所示的鹽度感測單元的測量電極，將電容器放電；圖7是示出了在根據實施例的鹽度測量裝置中，根據開關單元的操作的電容器的電壓的時序圖；圖8是示出了在根據實施例的鹽度測量裝置中，在電容器放電時電容器的電壓實質上為0的時間段的圖；圖9是根據另一實施例的鹽度測量裝置的框圖；圖10是根據另一實施例的鹽度測量裝置的框圖；圖11是根據另一實施例的鹽度測量裝置的框圖；以及圖12是根據另一實施例的鹽度測量裝置的框圖。
具體實施例方式現在詳細參考實施例，附圖中示出了實施例的示例，其中，貫穿全文，相似的附圖標記表示相似的元素。圖1是應用了根據實施例的鹽度測量裝置的泡菜冰箱的透視圖。圖2是圖1所示的泡茶冰箱的沿線II-II的截面圖。如圖1和2所示，應用了根據本發明實施例的鹽度測量裝置的泡菜冰箱包括主體 10。在主體10的正面的上部，提供功能選擇單元25。在主體10中，形成第一存儲室12和第二存儲室13。在主體10的上部，折頁式耦接用於使第一存儲室12和第二存儲室13打開和關上
5的門11。第一存儲室12和第二存儲室13被隔離物分開。在第一存儲室12和第二存儲室13的外表面之間，填充絕熱體，所述絕熱體用於保持第一存儲室12和第二存儲室13的溫度。圍繞第一存儲室12的外部，提供第一蒸發器14和第一溫度傳感器16，第一蒸發器14用於執行熱交換操作，第一溫度傳感器16用於檢測第一蒸發器14的表面溫度，以感測第一存儲室12的溫度。圍繞第二存儲室13的外部，提供第二蒸發器15和第二溫度傳感器17，第二蒸發器15用於執行熱交換操作，第二溫度傳感器17用於檢測第二蒸發器15的表面溫度，以感測第二存儲室13的溫度。在第一存儲室12和第二存儲室13下方，提供包括冷卻裝置的機房20。在機房20中，提供用於壓縮製冷劑的壓縮機21、用於使壓縮機21壓縮的製冷劑冷凝的冷凝器、以及在冷凝器22 —側提供的用於強制空氣進入冷凝器22的風扇23。在第一存儲室12和第二存儲室13中的每一個內，容納用於存儲泡菜的存儲容器 30。在存儲容器30中，安裝鹽度測量裝置40，以測量存儲容器內存儲的食品(如，泡菜)的鹽度。本文中，在存儲容器30的內部提供鹽度測量裝置40，使得測量電極與存儲容器30中存儲的食品的液體相接觸，從而測量鹽度。鹽度測量裝置40具有彼此間隔開預定間隙的測量電極對。測量電極被設置為與存儲室中存儲的食品的液體相接觸。例如，鹽度測量裝置40向測量電極對施加電壓，以測量測量電極之間的電導率， 並基於電導率來測量食品的鹽度。在這種情況下，當電導率增大時，泡菜的鹽度提高，而當電導率減小時，泡菜的鹽度降低。具有上述配製的泡菜冰箱根據鹽度測量裝置40所測量的食品鹽度，基於發酵模式或成熟步驟來設置發酵時間或發酵溫度，其中，通過用戶選擇來確定發酵模式或成熟步驟。因此，可以根據泡菜的鹽度來確定合適的發酵時間段，使得將食品發酵到期望的程度， 而不考慮食品的鹽度。下文中，將描述根據本發明實施例的鹽度測量裝置的詳細配製。圖3是根據實施例的鹽度測量裝置的框圖。如圖3所示，根據實施例的鹽度測量裝置40包括鹽度感測單元41、開關單元42、 比較單元43、存儲單元44、以及用於執行總體控制的控制單元45。鹽度測量單元41包括測量電極對41a和41b、電阻器Rl和電容器Cl。測量電極對41a和41b包括第一電極41a和第二電極41b，第二電極41b與第一電極41a彼此間隔開一預定間隙，以便不與第一電極41a接觸。第一電極41a和第二電極 41b被設置為與存儲室中存儲的食品的液體相接觸。電容器Cl與測量電極對的第二電極41b串聯。第一電極41a和第二電極41b連接至電阻器Rl的兩端。即，電阻器Rl並聯在第一電極41a與第二電極41b之間。開關單元42根據具有恆定頻率的脈衝信號(例如，脈寬調製(PWM)信號)向鹽度感測單元41提供電壓，以對電容器Cl充電或將電容器Cl放電至地電平，其中所述脈衝信號是從控制單元45輸出的。例如，開關單元42包括兩個電晶體Ql和Q2。兩個電晶體Ql和Q2包括第一開關元件Ql和第二開關元件Q2，第一開關元件Ql是PNP電晶體，第二開關元件Q2是NPN電晶體。第一開關元件Ql的基極B和第二開關元件Q2的基極B彼此相連。第一開關元件Ql的發射極E連接至電源電壓Vcc。第二開關元件Q2的集電極C與第一開關元件Ql的集電極C相連。第二開關元件 Q2的發射極E接地。電阻器Rl和電容器Cl串聯在第一開關元件Ql和第二開關元件Q2的集電極C與接地之間。比較單元43將鹽度感測單元41的電容器Cl的電壓與預定的基準電壓Vref相比較，並根據比較結果向控制單元45輸出高電平信號或低電平信號。當感測到信號從高電平變為低電平時，控制單元將開關單元42的第一開關元件Ql切斷。比較單元43包括比較器，比較器具有非反相輸入端子(+)和反相輸入端子(_)。 比較單元43的反相輸入端子(_)與第二電極41b和電容器Cl之間的連接節點相連。向比較單元43的非反向輸入端子(+)輸入基準電壓Vref。相應地，比較單元43在輸入至反相輸入端子(_)的電壓值比輸入至非反向輸入端子⑴的基準電壓值Vref高時，輸出低電平信號。此外，比較單元43在輸入至反相輸入端子㈠的電壓值比輸入至非反向輸入端子⑴的基準電壓值Vref低時，輸出高電平信號。控制單元45包括微型計算機。控制單元45向開關單元42輸出具有恆定頻率的脈衝信號(例如，PWM信號)，使得向鹽度感測單元41施加AC電壓，並切換開關單元42的第一開關元件Q1，以對鹽度感測單元41的電容器Cl充電。此時，第二開關元件Q2切斷。如果從比較單元43接收到的信號從高電平信號變為低電平信號，則控制單元45 控制向開關單元42輸出的PWM信號的佔空比，使得將鹽度感測單元41的電容器Cl放電。開關單元42的第一開關元件Ql切斷，而第二開關元件Q2接通，使得通過第二開關元件Q2將電容器Cl放電至地電平。同時，控制單元45基於電容器Cl的電壓何時達到基準電壓，來確定與鹽度感測單元41的第一測量電極41a和第二測量電極41b相接觸的食品的鹽度。鹽度-時間數據存儲在存儲單元44中。在存儲單元44中，存儲根據通過實驗測量的標準食品鹽度而改變的時間值。此時，電容器Cl的電壓達到基準電壓的時間是第一開關元件Ql接通的時間到第一開關元件Ql切斷的時間，與PWM信號的佔空比相對應。因此，控制單元45可以通過檢驗 PWM信號的佔空比來確定食品的鹽度。在這種情況下，鹽度-佔空比數據存儲在存儲單元 44中。圖4是示出了以下狀態的圖通過圖3所示的鹽度感測單元的測量電極，向電容器施加電壓，以對電容器充電。圖5是示出了在根據實施例的鹽度測量裝置中，根據鹽度變化的電容器電壓達到基準電壓的時間變化，以及脈寬調製(PWM)信號佔空比變化的時序圖。 圖6是示出了以下狀態的圖通過圖3所示的鹽度感測單元的測量電極，將電容器放電。圖 7是示出了根據實施例，根據鹽度測量裝置中開關單元的操作的電容器的電壓的時序圖。
如圖4所示，在輸出至開關單元42的PWM信號(參見圖7)的接通時間(參見PWM 信號的實線)期間，控制單元45將開關單元42的第一開關元件Ql接通，而將第二開關元件Q2切斷。相應地，電流沿箭頭方向流動，以對電容器Cl充電。如圖5所示，電容器Cl的充電時間根據鹽度而改變。相應地，電容器Cl的電壓達到基準電壓Vref的時間根據鹽度而改變。即，當鹽度高時，電容器Cl的電壓A(實箭頭)達到基準電壓Vref的時間是「tl」。相反，當鹽度低時， 由於第一電極41a與第二電極41b之間的電導率相對低，所以電容器Cl的電壓B(虛箭頭) 到達基準電壓Vref的時間大於「tl」。相應地，電容器Cl的電壓到達基準電壓的時間根據鹽度變化而變化。即，隨著鹽度的提高，電容器Cl的電壓A到達基準電壓的時間減小(tl <t2)。通過將電容器充電到基準電壓Vref所需的時間「tl」和「t2」分別轉換成輸出至開關單元42的脈衝信號的佔空比C和D，可以估計和測量鹽度。此時，由於每個脈衝信號的周期T相同，並且只有脈衝信號的佔空比根據鹽度變化而變化，所以可以基於佔空比來確定鹽度。如圖6所示，在輸出至開關單元42的PWM信號(參見圖7)的切斷時間(參見PWM 信號的虛線)期間，控制單元45將開關單元42的第一開關元件Ql切斷，而將第二開關元件Q2接通。相應地，電流沿箭頭方向流動，以將電容器Cl放電。圖8是示出了根據實施例，在鹽度測量裝置中，在電容器放電時存在電容器的電壓實質上為0的時間段的圖。如圖8所示，由於在一個周期T內，存在時間段tb-ta和tc_tb，在時間段tb_ta和 tc-tb期間在電容器放電時電容器的電壓實質上為0，所以對第一電極41a和第二電極41b 中積累的離子放電，並且使第一電極41a和第二電極41b中積累的離子最小化。圖9是根據另一實施例的鹽度測量裝置的框圖。如圖9所示，根據另一實施例的鹽度測量裝置可以包括放電單元46，放電單元46 用於有效地將鹽度感測單元41的電容器Cl放電。在鹽度感測單元41與開關單元42之間提供放電單元46。放電單元46包括續流(freewheeling) 二極體D3和第三開關元件Q3。第三開關元件Q3的集電極C連接至鹽度感測單元41的電容器C的一側，第三開關元件Q3的發射極連接至地電平。此外，第三開關元件Q3和第二開關元件Q2的基極B彼此相連，使得第三開關元件Q3的操作與第二開關元件Q2的操作互鎖。相應地，由於當開關單元42的第二開關元件Q2接通時，放電單元46的第三開關元件Q3接通，所以可以快速且完全地對電容器Cl放電。由於快速的電容器放電，當電容器的電壓實質上為0的時間段tb-ta和tc-tb可以增大並更易於受保護。因此，可以進一步減少在測量電極41a和41b中積累的離子。圖10是根據另一實施例的鹽度測量裝置的框圖。在圖10的鹽度測量裝置中，使用一個開關元件，而不像圖3所示的鹽度測量裝置的開關單元42中一樣使用兩個開關元件。如圖10所示，根據另一實施例的鹽度測量裝置包括鹽度感測單元41、包括一個開關元件Ql的開關單元42、比較單元43、存儲單元44以及用於執行總體控制的控制單元45。
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鹽度感測單元41包括第一電極41a和第二電極41b，第二電極41b與第一電極41a 彼此間隔開預定的間隙，以便不與第一電極41a接觸，並且鹽度感測單元41包括測量電極對41a和41b，被設置為與存儲在存儲室中的食品的液體相接觸；以及電阻器Rl和電容器 Cl，與測量電極41a和41b中的第二電極41b串聯。開關單元42根據具有恆定頻率的PWM信號向鹽度感測單元41提供電壓，其中所述PWM信號是從控制單元45輸出的，以對電容器Cl充電或將電容器Cl放電至地電平。例如，開關單元42包括一個電晶體Ql。電晶體是NPN電晶體Ql。如果將開關元件Ql切斷，則向鹽度感測單元41提供電壓，以對電容器Cl充電。相反，如果將開關元件Ql接通，則將鹽度感測單元41的電容器Cl放電。比較單元43將鹽度感測單元41的電容器Cl的電壓與預定的基準電壓Vref相比較，並根據比較結果向控制單元45輸出高電平信號或低電平信號。例如，比較單元43在輸入電壓值小於基準電壓Vref時輸出高電平信號，在輸入電壓值高於基準電壓Vref時輸出低電平信號。控制單元45向開關單元42輸出具有恆定頻率的脈衝信號(PWM信號)，使得向鹽度感測單元41提供AC電壓，並將開關單元42的開關元件Ql切斷。然後，對鹽度感測單元 41的電容器Cl充電。當從比較單元42接收到的信號從低電平信號變為高電平信號時，控制單元45控制輸出至開關單元42的PWM信號，使得鹽度感測單元41的電容器Cl放電，並將開關單元 41的開關元件Ql接通。然後，鹽度感測單元41的電容器Cl放電。同時，控制單元45基於電容器Cl的電壓何時到達基準電壓，來確定與鹽度感測單元41的測量電極41a和41b相接觸的食品的鹽度。鹽度-時間數據存儲在存儲單元44中。通過實驗測量的、根據標準食品的鹽度而變化的時間值存儲在存儲單元44中。此時，電容器Cl的電壓達到基準電壓的時間是第一開關元件Ql切斷的時間到第一開關元件Ql接通的時間，對應於PWM信號的佔空比。因此，控制元件45可以通過檢驗 PWM信號的佔空比來確定食品的鹽度。在這種情況下，鹽度-佔空比數據存儲在存儲單元 44中。圖11是示出了根據另一實施例的鹽度測量裝置的框圖。在圖11的鹽度測量裝置中，圖9所示的鹽度測量裝置的比較單元43的功能被併入到控制單元45中。如圖11所示，根據另一實施例的鹽度測量裝置包括鹽度感測單元41、包括一個開關元件Ql的開關單元42、存儲單元44、以及包括比較單元43的控制單元45。鹽度感測單元41包括第一電極41a和第二電極41b，第二電極41b與第一電極41a 彼此間隔開預定的間隙，以便不與第一電極41a接觸，並且鹽度感測單元41包括測量電極對41a和41b，被設置為與存儲在存儲室中的食品的液體相接觸；以及電阻器Rl和電容器 Cl，與測量電極41a和41b中的第二電極41b串聯。開關單元42根據具有恆定頻率的PWM信號向鹽度感測單元41提供電壓，其中所述PWM信號是從控制單元45輸出的，以對電容器Cl充電或將電容器Cl放電至地電平。例如，開關單元42包括一個電晶體Ql。電晶體是NPN電晶體Ql。
如果將開關元件Ql切斷，則向鹽度感測單元41提供電壓，以對電容器Cl充電。相反，如果將開關元件Ql接通，則將鹽度感測單元41的電容器Cl放電。控制單元45向開關單元42輸出具有恆定頻率的脈衝信號(例如，PWM信號)，使得將AC電壓提供給鹽度感測單元41並將開關單元42的開關元件Ql切斷。然後，對鹽度感測單元41的電容器Cl充電。此外，控制單元45根據比較單元43的輸出信號，來確定鹽度感測單元41的電容器Cl的電壓是高於還是低於基準電壓Vref。此時，當比較單元43的輸出信號從高電平信號變為低電平信號時，控制單元45確定電容器Cl的電壓達到基準電壓Vref。此外，控制單元45基於電容器Cl的電壓到達基準電壓的時間，來確定與鹽度感測單元41的測量電極41a和41b相接觸的食品的鹽度。此時，電容器Cl的電壓達到基準電壓的時間是第一開關元件Ql切斷的時間到第一開關元件接通的時間，對應於PWM信號的佔空比。因此，控制單元45可以通過檢驗PWM 信號的佔空比來確定食品的鹽度。在這種情況下，將鹽度-佔空比數據存儲在存儲單元44 中。圖12是根據另一實施例的鹽度測量設備的框圖。如圖12所示，在根據另一實施例的鹽度測量裝置中，控制單元45包括用於將模擬信號轉換成數位訊號的AD轉換器47，而不是比較單元43。如圖12所示，根據本發明另一實施例的鹽度測量裝置包括鹽度感測單元41、開關單元42、存儲單元44、AD轉換器47以及用於執行總體控制的控制單元45。控制單元45可以包括AD轉換器47。AD轉換器47連接至鹽度感測單元41的電容器Cl，以將電容器Cl的模擬電壓信號轉換成數位訊號，並將數位訊號輸出至控制單元45。控制單元45根據通過AD轉換器47而輸入的數位訊號來識別電容器Cl的電壓， 並計算識別出的電容器電壓達到基準電壓Vref的時間，以確定電容器的電壓到達基準電壓Vref的時間。如上所述，控制單元45基於電容器Cl的電壓到達基準電壓的時間，來確定與鹽度感測單元41的測量電極41a和41b相接觸的食品的鹽度。此時，電容器Cl的電壓達到基準電壓的時間對應於第一開關元件Ql切斷的時間到第一開關元件Ql接通的時間，對應於PWM信號的佔空比。因此，控制單元45可以通過檢驗PWM信號的佔空比來確定食品的鹽度。在這種情況下，將鹽度-佔空比數據存儲在存儲單元44中。儘管示出和描述了一些實施例，然而本領域技術人員應清楚，在不脫離本發明的原理和精神的前提下，可以對這些實施例作出修改，本發明的範圍由權利要求及其等價物來限定。
權利要求
1.一種用於確定食品的鹽度的鹽度測量裝置，所述鹽度測量裝置包括 鹽度感測單元，包括測量電極對和電容器；開關單元，用於切換鹽度感測單元的電容器的電壓；以及控制單元，用於向開關單元提供具有恆定頻率的脈衝信號，以及基於電容器的電壓達到基準電壓的時間來確定與鹽度感測單元的測量電極相接觸的食品的鹽度。
2.根據權利要求1所述的鹽度測量裝置，其中，在鹽度感測單元中，電容器與測量電極中的任何一個串聯。
3.根據權利要求1所述的鹽度測量裝置，其中，鹽度感測單元還包括與測量電極並聯的電阻器。
4.根據權利要求1所述的鹽度測量裝置，還包括存儲單元，用於存儲根據電容器的電壓達到基準電壓的時間而改變的鹽度值。
5.根據權利要求1所述的鹽度測量裝置，還包括比較單元，用於將鹽度感測單元的電容器的電壓與基準電壓相比較，以及根據比較結果來輸出高電平信號或低電平信號，其中，控制單元基於比較單元的輸出信號的變化，來確定電容器的電壓達到基準電壓的時間。
6.根據權利要求1所述的鹽度測量裝置，還包括AD轉換器，連接至電容器，以將電容器的模擬電壓信號轉換成數位訊號，其中，電容器的電壓達到基準電壓的時間是根據AD轉換器所轉換的數位訊號來確定的。
7.根據權利要求5或6所述的鹽度測量裝置，其中，控制單元控制開關單元，使得當電容器的電壓達到基準電壓時將電容器放電。
8.根據權利要求1所述的鹽度測量裝置，其中，脈衝信號的周期包括電容器的電壓實質上為0的時間段。
9.根據權利要求8所述的鹽度測量裝置，還包括放電單元，連接至鹽度感測單元的電容器的一側，以將電容器放電。
10.根據權利要求9所述的鹽度測量裝置，其中，放電單元的操作與開關單元的放電操作互鎖。
全文摘要
本發明提供了一種用於確定食品的鹽度的鹽度測量裝置，所述鹽度測量裝置包括鹽度感測單元，包括測量電極對和電容器；開關單元，用於切換鹽度感測單元的電容器的電壓；以及控制單元，用於向開關單元提供具有恆定頻率的脈衝信號，以及基於電容器的電壓達到基準電壓的時間來確定與鹽度感測單元的測量電極相接觸的食品的鹽度。通過向開關單元提供具有恆定頻率的脈衝信號，可以使電容器的內部阻抗變化最小化，以及更精確地測量食品的鹽度。由於存在電容器的電壓實質上為「0」的時間段，所以可以使測量電極中的離子積累最小化，並且可以可靠地測量食品的鹽度。
文檔編號G01N27/22GK102368058SQ201110170899
公開日2012年3月7日 申請日期2011年6月23日 優先權日2010年6月24日
發明者樸南柱, 李孝祥, 韓政秀 申請人:三星電子株式會社