餐廚垃圾前處理設備的製作方法

2023-06-22 09:23:56 1

專利名稱：餐廚垃圾前處理設備的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種垃圾處理設備，具體是涉及一種餐廚垃圾前處理設備。
背景技術：
餐廚垃圾，俗稱泔腳，是居民在生活消費過程中形成的生活廢物。餐廚垃圾主要成 分包括米和麵粉類食物殘餘、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學組成上，有澱粉、纖維素、蛋白 質、脂類和無機鹽。其主要特點是有機物含量豐富、水分含量高、易腐爛，其性狀和氣味都會 對環境衛生造成惡劣影響，且容易滋長病原微生物、黴菌毒素等有害物質。過去很長一段時間中國對餐廚垃圾沒有專門的管理規定。有些餐廚垃圾不加處理 地餵豬，或被不法商販回收提煉廢棄油脂(地溝油)，或與普通生活垃圾一起填埋。餐廚垃 圾可能含有多種病菌，未經處理直接飼養畜禽，會通過畜禽體內毒素、有害物質的積累對人 體健康帶來危害，從而造成人畜之間的交叉傳染。「地溝油」中含有黃麴黴素、苯等有毒物 質，經過不法途徑回到人們的餐桌，供人食用會造成慢性疾病的發生甚至致癌，對人們的身 體健康造成極大的危害。同時，餐廚垃圾極易腐爛變質，會產生使人難以接受的不良感受， 如刺激性氣味。而餐飲行業產生的餐廚垃圾中剩菜湯、餿水含量很大，容易在收集、運輸途 中洩漏，影響城市環境。餐廚垃圾直接被填埋處理，會造成地下水的嚴重汙染。但餐廚垃圾內含大量的營養物質，主要成分是油脂和蛋白質，可替代玉米、魚粉、 豆粕等加工成高能蛋白優質飼料，也是製取生物柴油的適合原料。按乾物質含量計算，5000 萬噸餐廚垃圾相當於500萬噸的優質飼料，內含的能量相當於每年1000萬畝耕地的能量產 出量，內含的蛋白質相當於每年2000萬畝大豆的蛋白質產出量。也就是說，如果我國一年 產出的餐廚垃圾全部得以利用，相當於節約了 1000萬畝耕地。目前，對餐廚垃圾的前處理主要是採用機械破碎、然後分選、打漿勻質、脫油，最後 用作飼料或是厭氧發酵產沼氣。前處理使用的設備一般為流水線，由滾筒篩、磁選機、破碎 機、打漿混合池等組成，設備間以皮帶機或是螺旋輸送機相連接。這些不但設備佔地面積龐 大，成本過高。而且餐廚垃圾中的物料成分十分複雜，有機質和無機質通常會纏繞和粘附在 一起，處理過程中惡臭氣體的散發，會給操作人員的健康帶來負面影響。另外，採用這種方 式處理，離不開人工分選，分選效率不高，工作環境惡劣，自動化程度不高，易造成大量的有 機質流失。且需採用單獨的除油設施，效率低下，當用作厭氧發酵產沼氣時，沒有去除掉的 油脂在後續的發酵罐中累積，將會抑制生物氣的產生，產生「結殼」現象。發明內容針對現有技術的缺陷，本實用新型的目的是提供一種結構簡單、使用方便的餐廚 垃圾前處理設備。為達上述目的，本實用新型採用了以下技術方案一種餐廚垃圾前處理設備，包括支座、打漿罐和油浴箱，內部安裝加熱裝置的油浴 箱架設在支座的上部，打漿罐下部固定安裝於油浴箱內；打漿罐由罐體及蓋體組成，蓋體蓋設於罐體的上部，蓋體的上部開設一進料口，蓋體的頂部裝設一攪拌電機，安裝在攪拌電機 下部的攪拌杆伸入罐體的內部，並在攪拌電機的帶動下對罐體內部存放的餐廚垃圾進行攪 拌；罐體內固定安裝一圓筒形篩網，篩網的底部固定於罐體內壁的底部，其上部向外延展並 固定於罐體的上沿上，篩網的外壁與罐體內壁之間橫向設有一定的間隔，罐體下部開設一 出料口和一出渣口。本實用新型還可通過以下技術方案進一步實現所述的餐廚垃圾前處理設備，其中，所述出料口設置於篩網與罐體的間隔內，出渣 口設置於罐體的正下方，位於篩網的底部。所述的餐廚垃圾前處理設備，其中，所述油浴箱的上部開設有導熱油入口，下部開 設導熱油出口。所述的餐廚垃圾前處理設備，其中，所述打漿罐的蓋體上開設一儀表安裝口。所述的餐廚垃圾前處理設備，其中，所述加熱裝置安裝於油浴箱底部。所述的餐廚垃圾前處理設備，其中，所述加熱裝置為加熱棒，所述油浴箱底部開 設2個以上間隔排布的加熱棒插口，加熱棒自加熱棒插口插入油浴箱內進行加熱。所述的餐廚垃圾前處理設備，其中，所述加熱棒插口為12個。所述的餐廚垃圾前處理設備，其中，所述罐體上部開設一出油口。具體使用時，先將餐廚垃圾中的塑膠袋及大塊重雜質簡單人工篩選出來，再將篩 選後的餐廚垃圾從進料口送入餐廚垃圾前處理設備中，使垃圾濃度達8-12%，然後開啟攪 拌電機進行攪拌，充分攪拌均勻並將易生化的有機質打碎後停止。同時對罐體外的油浴箱 進行加熱，在油浴加熱的條件下，使罐體內維持120 150°C的溫度和一定的壓力，由於油 脂的密度比水要小，在高溫的狀態下，油脂漂浮到液體的表面，從而將物料中的油脂從餐廚 物料中離析出來，實現油水分離。由於篩網的過濾作用，可將無機雜質與油脂、有機質漿液 相分離。45分鐘左右，打開罐體下部的出料口，將混合在一起的油脂、有機質漿液等物料漿 液全部排出，然後進行油水分離。亦可在罐體上部開設專門的出油口，將油脂自出油口排 出，而有機質漿液則自出料口排出。排出蒸煮出的油脂，回收可作其它工業原料使用。之後 再打開罐體下面的出料閥門，排出來的有機質漿液可進入後序發酵罐中厭氧消化產沼氣或 者用作其它資源化處理方式，留在罐內的無機雜質可周期性的進行清理。由於採用了上述技術方案，本實用新型的餐廚垃圾前處理設備具備如下技術效 果1、本實用新型的餐廚垃圾前處理設備，將傳統的前處理工序整合為一體，通過前 處理設備將餐廚垃圾中的油脂、有機質漿液及無機雜質有效分離開，有效減少餐廚垃圾中 有機質的損失，油水分離，提高油脂的回收率；2、本實用新型的餐廚垃圾前處理設備，餐廚垃圾簡單處理後即送入密封罐體內進 行前處理，分離出來的油、液等物質可直接作為原料使用，無需人工分選，更利於操作者的 身體健康；3、本實用新型的餐廚垃圾前處理設備，將有機質漿液與油脂有效分離開，更加有 利於後續的厭氧發酵處理或其它資源化處理方式，可有效避免發酵罐運行過程中「結殼」現 象；4、本實用新型的餐廚垃圾前處理設備，整體設備體積小，佔地面積小，節約成本，有效地提高了社會效益和經濟效益。
圖1為本實用新型餐廚垃圾前處理設備的結構示意圖。
具體實施方式
下面詳細結合附圖1詳細說明本實用新型。一種餐廚垃圾前處理設備，包括支座1、打漿罐2和油浴箱3，油浴箱3架設於支座 上部，打漿罐2固定安裝於油浴箱3內。打漿罐2由罐體21及蓋體22組成，蓋體22蓋設 於罐體21的上部，蓋體22的上部開設一進料口 4，蓋體22的頂部裝設一攪拌電機3，安裝 在攪拌電機下部的攪拌杆31伸入罐體21的內部，並在攪拌電機3的帶動下對罐體1內部 存放的餐廚垃圾進行攪拌。罐體21內固定安裝一圓筒形篩網5，篩網5的底部固定於罐 體21的底部，其上部向外延展並固定於罐體1的上沿上，篩網的外壁與罐體內壁之間橫向 設有一定的間隔。自進料口 4送入的餐廚垃圾將直接送入圓筒形篩網2的圓筒內。罐體21 下部開設一出料口 6和一出渣口 7。其中出料口 6設置於篩網2與罐體1的間隔內，出渣口 7設置於罐體1的正下方，位於篩網2的底部。油浴箱2的上部開設加熱油入口 8，下部開設加熱油出口 9，油浴箱2的底部開設 多個加熱棒插口，插口內裝設加熱管11/12，可以圍繞整個罐體底部間隔設置12個加熱棒 插口，通過電能將導熱油均勻加熱，達到油浴的效果。打漿罐2的蓋體22上還可開設一儀表安裝口 10作為備用的插口，用來安裝溫度 表和壓力表，以供就地和遠傳顯示。罐體1的上部還可開設一出油口(圖中未顯示)，由於油脂的密度較小，其漂浮於 有機質漿液的上部，可自出油口處將油脂先行放出，直接進行油水分離。具體使用時，餐廚垃圾經過簡單前處理去除大號的塑膠袋和大塊重雜質後，從進 料口將餐廚垃圾送入餐廚垃圾前處理設備中，配好一定的濃度，濃度最好在8 12%，然後 開啟攪拌電機進行攪拌，充分攪拌均勻後停止。同時對罐體外的油浴箱進行加熱，在油浴加 熱的條件下，使罐體內維持一定的溫度和壓力，從而實現油水分離。由於篩網的過濾作用， 將無機雜質與餐廚中的油脂以及有機質漿液相分離。45分鐘左右，通過上部出油口排出蒸 煮出的油脂，或者將油脂和有機質漿液一同自下部出料口放出後進行油水分離，分離出的 油脂回收可作其它工業原料使用。剩餘的有機質漿液進入後序發酵罐中厭氧消化產沼氣或 用其它資源化處理方式，留在罐內的無機雜質可周期性的進行清理。以上所述，僅為本實用新型的較佳實施例而已，並非對本實用新型做任何形式上 的限定。凡本領域的技術人員利用本實用新型的技術方案對上述實施例做出的任何等同的 變動、修飾或演變等，均仍屬於本實用新型技術方案的範圍內。
權利要求1.一種餐廚垃圾前處理設備，其特徵在於包括支座、打漿罐和油浴箱，內部安裝加熱裝置的油浴箱架設在支座的上部，打漿罐下 部固定安裝於油浴箱內；打漿罐由罐體及蓋體組成，蓋體蓋設於罐體的上部，蓋體的上部開設一進料口，蓋體的 頂部裝設一攪拌電機，安裝在攪拌電機下部的攪拌杆伸入罐體的內部，並在攪拌電機的帶 動下對罐體內部存放的餐廚垃圾進行攪拌；罐體內固定安裝一圓筒形篩網，篩網的底部固定於罐體內壁的底部，其上部向外延展 並固定於罐體的上沿上，篩網的外壁與罐體內壁之間橫向設有一定的間隔，罐體下部開設 一出料口和一出渣口。
2.根據權利要求1所述的餐廚垃圾前處理設備，其特徵在於所述出料口設置於篩網與罐體的間隔內，出渣口設置於罐體的正下方，位於篩網的底部。
3.根據權利要求1或2所述的餐廚垃圾前處理設備，其特徵在於 所述油浴箱的上部開設有導熱油入口，下部開設導熱油出口。
4.根據權利要求1或2所述的餐廚垃圾前處理設備，其特徵在於 所述打漿罐的蓋體上開設一儀表安裝口。
5.根據權利要求4所述的餐廚垃圾前處理設備，其特徵在於 所述加熱裝置安裝於油浴箱底部。
6.根據權利要求5所述的餐廚垃圾前處理設備，其特徵在於所述加熱裝置為加熱棒，所述油浴箱底部開設2個以上間隔排布的加熱棒插口，加熱 棒自加熱棒插口插入油浴箱內進行加熱。
7.根據權利要求6所述的餐廚垃圾前處理設備，其特徵在於 所述加熱棒插口為12個。
8.根據權利要求1或2所述的餐廚垃圾前處理設備，其特徵在於 所述罐體上部開設一出油口。
專利摘要本實用新型涉及一種餐廚垃圾前處理設備，包括支座、打漿罐和油浴箱，內部安裝加熱裝置的油浴箱架設在支座的上部，打漿罐下部固定安裝於油浴箱內；打漿罐由罐體及蓋體組成，蓋體蓋設於罐體的上部，蓋體的上部開設一進料口，頂部裝設一攪拌電機，安裝在攪拌電機下部的攪拌杆伸入罐體的內部；罐體內固定安裝一圓筒形篩網，篩網的外壁與罐體內壁之間橫向設有一定的間隔，罐體下部開設一出料口和一出渣口。本實用新型結構簡單，操作方便，可有效分離餐廚垃圾中的油脂、有機質漿液和無機雜質，體積小，成本低，具有較佳的社會經濟價值，適宜推廣應用。
文檔編號B09B3/00GK201823742SQ20102028772
公開日2011年5月11日 申請日期2010年8月11日 優先權日2010年8月11日
發明者何亮, 張晨光, 王小韋, 趙克, 陳芳 申請人:北京環衛集團環境研究發展有限公司