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廈門閩南最好的刺身料理(呷好料尋味廈門)

2023-06-25 03:32:25 1

國慶假期餘額不足

小夥伴們在小長假裡

飽覽鷺島風光,經歷旅途舟車勞頓

恰逢氣溫回落,秋高氣爽

想要元氣滿滿收心工作、學習

不妨來品一品鷺島秋日美食

四方食事,不過一碗人間煙火

美景與美食不可辜負

今日A萌君為你推薦

中秋五福線路匯中的好口福線路

街巷美食,非遺體驗

金秋十月,鷺島好吃又好玩

在廈門開啟秋日好食光

惠和石文化園影雕體驗 石磨咖啡→環島路→弘晏莊木偶藝術館(曾厝垵美食)→沙坡尾藝術西區→中山路→八市美食→同安老城區→老鐘樓商業美食街→烏塗夜市→後田漁家夜宴一條街

惠和石文化園

「蘇州刺繡繡絲綢,閩南刺繡繡石頭」,走進全國唯一的體驗石文化旅遊主題園,沉浸式學習國家級非遺影雕。

圖|惠和石文化園官宣

雕刻、上色、精修,鋼鏨的聲聲敲擊下,專屬影雕手作逐漸成形,用精心雕作的工藝品,品味孜孜以求的工匠精神,珍藏秋日美好記憶。

圖|惠和石文化園官宣

在紅瓦深牆內,石臼、石磨搭配咖啡豆,親手研磨一杯濃香石磨咖啡,在瀰漫著醇厚咖啡香的空氣中,體會美食的創作樂趣。

圖|惠和石文化園官宣

想要感受舌尖上的閩南風味,還可以嘗份特色石頭飯,搭配閩南魚卷、魚乾,將沉睡的味蕾喚醒。

圖|惠和石文化園官宣

環 島 路

秋日漫漫,小夥伴們不妨在環島路來場放鬆身心的騎行之旅。三兩好友,吹著悠悠海風,沿著綿延不絕的黃金海岸線前進,沿途還有胡裡山炮臺等眾多景點,待到落日餘暉,滿眼皆是好風光。

途經依山傍海的OnlyOne穎海咖啡,在馬卡龍色調空間中,流連於絕佳海景,品嘗綿密口感的高顏值甜品,靜享美妙下午茶時光。

更有主廚精心烹飪的牛排、迷迭香烤雞、閩南海鮮卷等佳餚,中西風味交織,才下舌尖又上心間。

圖|小紅書博主@枂枂光

曾 厝 垵

沿著環島路騎行來到「中國最文藝漁村」曾厝垵,古厝、民宿、風味小吃,穿街走巷於這半掩於世的小漁村,感受原汁原味的廈門風情。

走入弘晏莊木偶藝術館,看傳統布袋木偶演出,品千年閩南文化,方寸舞臺,掌中木偶,栩栩如生,風韻各異,一張一弛間,見證獨特非遺之美。

圖|弘晏莊木偶皮影戲傳習中心

穿梭在曾厝垵五街十八巷,自然不能錯過琳琅滿目的美食。鮮香軟糯的豬蹄,湯頭勁道濃鬱的沙茶麵,Q彈餡足的金包銀,外酥裡嫩的炸蘑菇……道不盡的小吃美食,讓人胃口大開,嘗上一口便是滿滿的幸福感~

圖|小紅書博主@十二朱

沙坡尾藝術西區

漫步在老廈門的避風塢沙坡尾邊上的藝術西區,集合了廈門城市潮流元素,復古與新潮在此融合,各式各樣的網紅店在等你探索。

在藝術西區盡情釋放假日能量的你,也可在此享受美食盛宴。在胖胖啤酒馬,點上一杯精釀啤酒,毛豆、花生作為小食,微醺而閒適。更有隱藏在周末市集的低調網紅美食,風味多樣,不容錯過。

圖|胖胖啤酒馬FatFatBeerHorse

若想找尋古早味,大學路上的榮梅薑母鴨,吸足湯汁的油條,和著鴨血大腸的亞海面線糊……豐富多元的沙坡尾,寶藏美食足夠承包你的一日三餐。

圖|藝術西區

中 山 路

華燈初上,霓虹閃爍,徜徉在中山路騎樓老街中,各色美食從不會讓夜行者失望。

感受人文情懷,盡情在中華城商圈購物之餘,到廈門老字號黃則和來上一碗香濃花生湯,純正的味道,讓慕名而來的遊客留下難忘舌尖記憶。

局口街上號稱99%的廈門人都知道的老思西雞蛋漢堡,麵餅厚實而又酥脆,一開門便早已大排長隊。

圖|廈門好料

蓮歡海蠣煎也俘獲了不少食客的心,個大肥圓的海蠣勾芡地瓜粉,裹上蛋液,恰到好處的火候煎至酥脆,蘸上正宗甜辣醬,鹹甜交織,別有一番滋味。

圖|廈門好料

八 市

生生不息的八市煙火氣,最撫旅人的心。這裡是吃貨的天堂,薈萃新鮮海貨,藏匿閩南古早時光。

圖|廈門好料

人氣最旺的海鮮市場八市少不了新鮮的海產品,處處可見海鮮大排檔,供你直選新鮮海產品,就近加工,隨意走進一家店就可品嘗地道廈門海味。

眾多明星光顧的阿傑五香,馬蹄、五花肉加上獨家秘方,外酥裡嫩,肉香四溢,出鍋後來上一口,回味無窮。

深受遊客喜愛的芋包王,鮮嫩香甜的芋泥皮,裡面是蝦仁、乾貝等餡料,香而不膩,口味清爽。

圖|廈門好料

尋味古城同安

千年古城,新韻悠悠,旅途中來到同安老城區,紅瓦古巷中參觀文物古蹟,看銅魚池潮漲潮落,過南門橋了解同安牌坊文化……這是屬於老城的獨有韻味。

圖|同安發布

再到老鐘樓商業美食街品嘗碗仔粿、滿煎糕、皮薄多汁的湯包等讓眾多遊客讚不絕口的特色美食。

圖|廈門好料

夜色如水,走進熱鬧的烏塗夜市,街頭美食烤串香氣四溢,排列整齊的小攤,談笑的食客,濃厚的市井氣息,把人留在了繁華的夜市中。

圖|同安區建設與交通局

後田漁家夜宴一條街也是吃貨的福地,吹著海風,品嘗著地道海鮮,將美好假期進行到底~

跟著「好口福」線路一起尋味廈門

感受傳統閩南美食與現代美食碰撞融合

濱海風光,地道美味

鷺島美食遠不止於此

小夥伴們快吃起來吧~

溫馨提醒

1、疫情防控不鬆懈,進入景區景點、各類場館前請自覺接受體溫監測,福建健康碼查驗等防控措施。

2、小夥伴們前往景區、場館,一定要記得提前預約哦,可關注「廈門文旅」微信公眾號進行預約。

3、在景區遊玩時務必佩戴好口罩,保持適當的社交距離,不聚集、勤洗手、勤通風,注意常態化疫情防控。

素材來源:惠和石文化園官宣、同安發布、廈門好料等

編輯:張萍

責任編輯:陳芹珠

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