夾層蒸汽壓力鍋的製作方法
2023-06-26 20:08:46 2
專利名稱：夾層蒸汽壓力鍋的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種壓力鍋，具體涉及一種夾層蒸汽壓力鍋。
背景技術：
現有的壓力鍋的加熱方式，一般採用電加熱或燃氣加熱，其安全性較差，尤其是在一些餐廳的廚房中，鍋具數量較多，大量的電線及燃氣管路交錯的設置在廚房內，造成較大的安全隱患，並且，這些利用燃氣及電加熱的壓力鍋，不僅自身成本較高，同時，為其供電或供燃氣的線路、管路設備成本也相對較高。
實用新型內容針對現有技術的不足，本實用新型的目的旨在於提供一種夾層蒸汽壓力鍋，其能 夠提高安全性，並降低成本。為實現上述目的，本實用新型採用如下技術方案夾層蒸汽壓力鍋，包括，鍋體，該鍋體具有雙層壁，其雙層壁邊緣密封結合圍成一個蒸汽夾層，鍋體上固定安裝有與蒸汽夾層導通的輸入管路，鍋體的底部設置有與蒸汽夾層導通的排水口，排水口上安裝有排水控制閥；鍋蓋，扣合於鍋體開口的上部，其上設置蒸汽出口，蒸汽出口上依自重套設有一限壓閥；密封圈，設置在鍋蓋與鍋體結合處。鍋體的上端部邊緣向外延伸有鍋體掛板，鍋蓋的內壁向內延伸有鍋蓋掛板，鍋體掛板位於鍋蓋掛板和鍋蓋頂壁內表面之間，密封圈被夾設在鍋體掛板與鍋蓋頂壁內表面之間。輸入管路上安裝有輸入端控制閥。鍋體底部還設置有支架。鍋蓋上安裝有把手。該夾層蒸汽壓力鍋還包括有一轉座，鍋體上設置有一轉軸，轉軸的兩端分別樞接在轉座兩側的樞孔內，轉座上設置有一轉盤，轉盤上固定連接有驅動斜齒輪，轉軸上固定有一與驅動斜齒輪哨合的傳動斜齒輪。鍋體上設置有一限位凸緣，轉座上可轉動的安裝有與限位凸緣匹配的限位扳手；轉座上安裝有一鏈條，鏈條的末端套設在轉盤的把手上。鍋蓋上設置有一彈簧微啟式安全閥；鍋蓋上還設置有一浮子。鍋體上部開口的邊緣還設置有一導流嘴。鍋蓋的邊緣設置有吊裝環。本實用新型的有益效果在於相比於現有的壓力鍋，本實用新型採用蒸汽夾層結構，外接蒸汽氣源，對鍋內食物進行加熱，具有較高的安全性，且結構簡單，節省了設備成本，有利於推廣使用。
圖I為本實用新型夾層蒸汽壓力鍋的結構示意圖；圖2為圖I所示夾層蒸汽壓力鍋的安裝示意圖；圖3為圖I的剖視圖；圖4為圖3中A處的放大視圖；圖5為本實用新型另一種新型夾層蒸汽壓力鍋的結構示意圖；圖6為圖5所示新型夾層蒸汽壓力鍋的另一種結構形式； 其中1、鍋體；11、輸入管路；12、輸入端控制閥；15、支架；16、排水口 ；161、排水控制閥；17、鍋體掛板；18、蒸汽夾層；2、鍋蓋；21、限壓閥；22、蒸汽出口 ；23、把手；24、鍋蓋掛板；28、浮子；3、密封圈；4、轉座；41、轉盤；42、驅動斜齒輪；43、限位扳手；44、限位凸緣；45、鏈條；19、轉軸；5、傳動斜齒輪；25、彈簧微啟式安全閥；26、吊裝環；27、導流嘴。
具體實施方式
下面，結合附圖以及具體實施方式
，對本實用新型做進一步描述如圖1、2、3、4所示，為本實用新型一種夾層蒸汽壓力鍋，其包括鍋體I和鍋蓋2，鍋體I具有雙層壁，其雙層壁的邊緣密封結合，圍成一個蒸汽夾層18，鍋體I上焊接安裝有與蒸汽夾層18導通的輸入管路11，輸入管路11用於外接高溫的蒸汽氣源；在鍋體I的底部，設置有與蒸汽夾層18導通的排水口 16，部分蒸汽在蒸汽夾層18內凝結成水後，從排水口 16排出，排水口 16上安裝有一排水控制閥161。鍋蓋2扣設在鍋體I上部開口處，其上設置蒸汽出口 22，蒸汽出口 22上依自重套設有一限壓閥21。鍋蓋2與鍋體I的密封是由套合在其二者結合處的密封圈3來實現的；在鍋體I的上端部邊緣向外延伸有鍋體掛板17，鍋蓋2的內壁向內延伸有鍋蓋掛板24，鍋體掛板位17位於鍋蓋掛板24和鍋蓋2頂壁內表面之間，密封圈3被夾設在鍋體掛板17與鍋蓋2頂壁內表面之間，如此，當鍋蓋2扣合於鍋體I上時，鍋體掛板17與鍋蓋掛板24扣合壓緊，並且促使鍋體掛板17與鍋蓋2的頂壁將密封圈3壓緊，如此，不僅實現了鍋蓋2與鍋體I的固定連接，同時保證鍋蓋2與鍋體I連接的密封性。輸入管路11上安裝有輸入端控制閥12，可通過調節輸入端控制閥12來改變進入蒸汽夾層18的蒸汽量。鍋體I底部還設置有支架15，用以提高鍋體I的穩定性。鍋蓋2上安裝有把手23，以便於操作。在鍋蓋2上還設置有一浮子28，在鍋內壓力較大時，其內的蒸汽將浮子28向上頂起，使用者能夠得知鍋內具有較大的壓力，當鍋內壓力較小時，浮子28下沉，則使用者得知鍋內壓力較小時，就可安全的打開鍋蓋2。圖5為本實用新型的另一種結構形式，其鍋體上安裝有一轉軸19，轉軸19的兩端分別位於鍋體的兩側，轉軸19的兩端分別樞接在一轉座4兩側樞孔內，轉座4上設置有一轉盤41，轉盤41上固定有一驅動斜齒輪42，轉軸19上固定有一傳動斜齒輪5，傳動斜齒輪5與驅動斜齒輪42嚙合，當轉動轉盤41時，可利用傳動斜齒輪5與驅動斜齒輪42的配合關係，使鍋體繞轉軸19擺動，有利於鍋體內食物的傾倒。鍋蓋上設置有一彈簧微啟式安全閥25，鍋蓋的邊緣設置有吊裝環26，以便於鍋蓋吊裝。在使用時，為了防止鍋體轉動，鍋體上設置有一限位凸緣44，轉座4上可轉動的安裝有與限位凸緣44匹配的限位扳手43。轉座4上安裝有一鏈條45，鏈條45的末端套設在轉盤41的把手上，使用時，可將鏈條45套在轉盤41的把手上，防止鍋體翻轉，當需要傾倒時，則將鏈條45從轉盤41的把手上取下。此外，如圖6所示，鍋體上部開口的邊緣還設置有一導流嘴27。對於本領域的技術人員來說，可根據以上描述的技術方案以及構思，做出其它各 種相應的改變以及變形，而所有的這些改變以及變形都應該屬於本實用新型權利要求的保護範圍之內。
權利要求1.夾層蒸汽壓力鍋，其特徵在於，包括， 鍋體，該鍋體具有雙層壁，其雙層壁邊緣密封結合圍成一個蒸汽夾層，鍋體上固定安裝有與蒸汽夾層導通的輸入管路，鍋體的底部設置有與蒸汽夾層導通的排水口，排水口上安裝有排水控制閥； 鍋蓋，扣合於鍋體開口的上部，其上設置蒸汽出口，蒸汽出口上依自重套設有一限壓閥； 密封圈，設置在鍋蓋與鍋體結合處。
2.如權利要求I所述的夾層蒸汽壓力鍋，其特徵在於，鍋體的上端部邊緣向外延伸有 鍋體掛板，鍋蓋的內壁向內延伸有鍋蓋掛板，鍋體掛板位於鍋蓋掛板和鍋蓋頂壁內表面之間，密封圈被夾設在鍋體掛板與鍋蓋頂壁內表面之間。
3.如權利要求I所述的夾層蒸汽壓力鍋，其特徵在於，輸入管路上安裝有輸入端控制閥。
4.如權利要求I所述的夾層蒸汽壓力鍋，其特徵在於，鍋體底部還設置有支架。
5.如權利要求I所述的夾層蒸汽壓力鍋，其特徵在於，鍋蓋上安裝有把手。
6.如權利要求I所述的夾層蒸汽壓力鍋，其特徵在於，該夾層蒸汽壓力鍋還包括有一轉座，鍋體上設置有一轉軸，轉軸的兩端分別樞接在轉座兩側的樞孔內，轉座上設置有一轉盤，轉盤上固定連接有驅動斜齒輪，轉軸上固定有一與驅動斜齒輪嚙合的傳動斜齒輪。
7.如權利要求6所述的夾層蒸汽壓力鍋，其特徵在於，鍋體上設置有一限位凸緣，轉座上可轉動的安裝有與限位凸緣匹配的限位扳手；轉座上安裝有一鏈條，鏈條的末端套設在轉盤的把手上。
8.如權利要求I所述的夾層蒸汽壓力鍋，其特徵在於，鍋蓋上設置有一彈簧微啟式安全閥；鍋蓋上還設置有一浮子。
9.如權利要求I所述的夾層蒸汽壓力鍋，其特徵在於，鍋體上部開口的邊緣還設置有一導流嘴。
10.如權利要求I所述的夾層蒸汽壓力鍋，其特徵在於，鍋蓋的邊緣設置有吊裝環。
專利摘要本實用新型公開了一種夾層蒸汽壓力鍋，包括，鍋體，該鍋體具有雙層壁，其雙層壁邊緣密封結合圍成一個蒸汽夾層，鍋體上固定安裝有與蒸汽夾層導通的輸入管路，鍋體的底部設置有與蒸汽夾層導通的排水口，排水口上安裝有排水控制閥；鍋蓋，扣合於鍋體開口的上部，其上設置蒸汽出口，蒸汽出口上依自重套設有一限壓閥。相比於現有的壓力鍋，本實用新型採用蒸汽夾層結構，外接蒸汽氣源，對鍋內食物進行加熱，具有較高的安全性，且結構簡單，節省了設備成本，有利於推廣使用。
文檔編號A47J27/084GK202714713SQ201220315790
公開日2013年2月6日 申請日期2012年7月2日 優先權日2012年7月2日
發明者羅紹輝 申請人:羅紹輝