一種烹飪裝置的製作方法
2023-06-11 02:42:36 1
專利名稱：一種烹飪裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品加工領域，具體的說，是涉及可以用來煲湯、煲粥、炒菜、燉肉、做魚、蔬菜等像爐子一樣的食品加熱工具。
背景技術：
公開號為CN101161167的中國專利中，公開了一種熱風對流型電蒸爐，包括爐腔、 蒸汽發生器、對流風扇、蒸汽加熱裝置及氣管，所述的氣管圍繞在爐腔的外層。這種電蒸爐通過氣管提供過熱的熱蒸汽進行烹飪。公開號為KR20050006412韓國的專利中，公開了一種烹飪裝置，包括一個內置的容器，食物可以放在裡面以高溫進行加熱；覆蓋食物的罩子，其邊沿帶有冷卻單元；罩子的結合部分；以及供冷氣進入的空氣循環孔和風扇；所述的冷卻單元垂直裝在罩子的上部， 以輻射狀分布，所述的容器由對加熱器具有熱絕緣功能的元件保護。這種烹飪裝置可以通過煮的方式在烹飪過程中減少氣味的散發，同時也可以減少蒸汽。公開號為RU95238俄羅斯的專利中，公開了一種對流爐，包括外罩、蓋子以及熱空氣傳送裝置，所述的熱空氣傳送裝置可以把熱空氣從容器的上部導入底部；所述的熱空氣傳送裝置裝有至少一個外層和一個內層，以及置於內外層之間的加強層。上述三種烹飪裝置都存在加熱不均的缺點，由於其不能為內部元件提供均勻的加熱溫度，因此裝置的運行效率較低。
實用新型內容本實用新型所要解決的技術問題在於提供一種加熱均勻、能為內部元件提供均勻加熱溫度的烹飪裝置。為了解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是這樣一種烹飪裝置，包括帶蓋子的烹煮容器、加熱元件、位於容器內的空氣循環裝置、 以及為容器加熱的低熱元件。所述的空氣循環裝置可以是一個與發動機相連的葉輪，或者是一個風扇。所述的加熱元件可以是一個滷素型加熱器，其上裝有一個反射體。所述的低熱元件與烹煮容器的底部或壁部接觸，可以是一個電熱加熱器，其加熱原理與電熱盤、電熱環類似。所述的低熱元件和烹煮容器的外面還裝有熱絕緣保護罩。所述的蓋子和烹煮容器上都裝有熱傳感器，可以使用幾種溫度模式。所述的加熱元件和低熱元件分別與帶有控制板(即控制器或微控制器)的電子模塊相連，通過電子模塊實現同時開啟和交替操作。所述的電子模塊裝在蓋子內側或熱絕緣保護罩的內側。本實用新型通過上下同時加熱或交替加熱來實現為內部元件提供均勻的加熱溫度，並具有快速加熱的功能，使用十分方便。
圖1為本實用新型的結構示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖和實施例對本實用新型作進一步的說明。如圖1所示，本實用新型一種烹飪裝置，包括帶蓋子2的烹煮容器1、加熱元件3、 位於容器1內的空氣循環裝置4、以及為容器1加熱的低熱元件，其中，所述的空氣循環裝置4是一個與發動機7相連的葉輪或風扇，裝在帶有加熱元件 3的蓋子2裡面，用以傳遞旋轉運動；所述的加熱元件3裝置蓋子2內側，為一個帶有反射體6滷素型加熱器；所述的低熱元件5與烹煮容器1的底部或壁部接觸，是一個電熱加熱器，其加熱原理與電熱盤、電熱環類似；所述的低熱元件5和烹煮容器5的外面還裝有熱絕緣保護罩，形成雙層容器壁，兩層之間有空隙，空隙內有空氣；所述的蓋子2和烹煮容器1上都裝有熱傳感器，可以使用幾種溫度模式；本實用新型所述的烹飪裝置以220伏交流電作為主電源；所述的加熱元件3和低熱元件5分別與帶有控制板(即控制器或微控制器)的電子模塊相連，通過電子模塊實現同時開啟和交替操作，所述的電子模塊裝在蓋子2內側或熱絕緣保護罩8的內側；所述的電子模塊帶有多種模式，如典型的湯、粥、炒、燉、爐子模式， 使用者在烹飪之前可在模式中選定需要的模式，或者手動設定模式的條件，設定加熱元件3 和低熱元件5的加熱方式，一定時間後，就可以做好一道菜了。上述實施例僅為本實用新型若干實施方式中的一種，並非對本實用新型構思的限定，在不脫離本實用新型設計思想的前提下，本領域中的工程技術人員對本實用新型的技術方案作出的各種變型和改進，均應落入本實用新型的保護範圍。
權利要求1.一種烹飪裝置，包括帶蓋子的烹煮容器，其特徵在於，還包括加熱元件、位於容器內的空氣循環裝置、以及為容器加熱的低熱元件，其中，所述的加熱元件和空氣循環裝置都裝在蓋子裡面，所述的低熱元件與烹煮容器的底部或壁部接觸。
2.根據權利要求1所述的烹飪裝置，其特徵在於，所述的空氣循環裝置是一個與發動機相連的葉輪或風扇。
3.根據權利要求1所述的烹飪裝置，其特徵在於，所述的加熱元件為一個帶有反射體滷素型加熱器。
4.根據權利要求1所述的烹飪裝置，其特徵在於，所述的低熱元件為一個電熱加熱器。
5.根據權利要求1所述的烹飪裝置，其特徵在於，所述的低熱元件和烹煮容器的外面還裝有熱絕緣保護罩。
6.根據權利要求1所述的烹飪裝置，其特徵在於，所述的蓋子和烹煮容器上都裝有熱傳感器。
7.根據權利要求1所述的烹飪裝置，其特徵在於，所述的加熱元件和低熱元件分別與帶有控制板的電子模塊相連，通過電子模塊實現同時開啟和交替操作，所述的電子模塊裝在蓋子內側或熱絕緣保護罩的內側。
專利摘要本實用新型涉及食品加工領域，具體公開了一種烹飪裝置，包括帶蓋子的烹煮容器、加熱元件、位於容器內的空氣循環裝置、以及為容器加熱的低熱元件，其中，所述的加熱元件和空氣循環裝置都裝置蓋子內，所述的低熱元件與烹煮容器的底部或壁部接觸。本實用新型通過上下同時加熱或交替加熱來實現為內部元件提供均勻的加熱溫度，並具有快速加熱的功能，使用十分方便。
文檔編號A47J36/24GK201929690SQ20102061687
公開日2011年8月17日 申請日期2010年11月18日 優先權日2010年11月18日
發明者舍基夫·維拉迪摩·阿那託艾維其 申請人:舍基夫·維拉迪摩·阿那託艾維其