雲南大葉種茶樹籽油軟膠囊的製作方法

2023-06-24 01:00:01 1

專利名稱：雲南大葉種茶樹籽油軟膠囊的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種有助於治療人類高血脂症的高級保健食品，具體是一種雲南大葉種茶樹籽油軟膠囊。
背景技術：
高脂血症是早期發生冠狀動脈疾病的易患因素，動物血清總膽固醇 (TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平是反映機體脂質代謝的主要指標，降低血清TG、TC和LDL-C是預防動脈硬化的重要措施。目前通用的方法是使用他汀類藥物(statin)。美國每年有三千萬人長期服用此藥，年銷售額超過390億美元，另有四千萬心血管疾病高危病人也需使用此類藥物。我國的心血管疾病引發的死亡率也在大幅上升，在今後的十年內也將有五千萬人需要服用此類藥物。這是一個處於快速成長階段的市場，發展潛力巨大。然而，他汀類藥物的副作用顯著，包括肝損傷、 肌肉病等，因此具有降血脂作用的安全無副作用的保健品將具有廣闊的市場前景。茶樹籽油產品品質穩定，其送檢樣品衛生及質量指標均達到或優於國家標準規定，不飽和脂肪酸含量高達82. 88%，其中油酸(單不飽和脂肪酸)50. 99%，亞油酸(ω-6 系多不飽和脂肪酸)20. 24%,亞麻酸(ω-3系多不飽和脂肪酸)4. 83%，另外，其還含有天然維生素E 56. 68mg/100g, DHA 1. Hmg/100g，具有較高的營養價值和優良的降血脂作用。 表1為不同油脂的脂肪酸組成表 權利要求
1.一種雲南大葉種茶樹籽油軟膠囊，其特徵在於它是由經尿素包合法純化、降低了飽和脂肪酸，特別是降低了硬脂肪酸及低不飽和脂肪酸含量、並富集了多不飽和脂肪酸，特別是ω-3系多不飽和脂肪酸及VE的茶籽油與囊殼構成，符合食用標準的囊殼中為茶籽油，該茶籽油含有不飽和脂肪酸82. 88%，其中油酸50. 99%，亞油酸20.對％，亞麻酸4. 83% ；另外，還含有天然維生素 E 56.68 mg/100g, DHA1. 14 mg/100g，熱量 886. 9 kcal/100g，按常規技術用軟膠囊包裝機製成軟膠囊。
2.根據權利要求1所述的雲南大葉種茶樹籽油軟膠囊，其特徵在於所述茶籽油添加適量VE、VC和VB2，以提高膠囊油抗氧化、降血脂的作用。
3.根據權利要求1所述的雲南大葉種茶樹籽油軟膠囊，其特徵在於所述茶籽油還添加 EPA, DHA,以增強膠囊降血脂的作用。
4.根據權利要求1所述的雲南大葉種茶樹籽油軟膠囊，其特徵在於純化後的茶籽油還加入卵磷脂，以增強膠囊降低總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)的作用。
5.根據權利要求1-4之一所述的雲南大葉種茶樹籽油軟膠囊，其特徵在於添加食用香精做成方便人們作為零食食用的軟膠囊。
6.雲南大葉種茶樹籽油軟膠囊，其特徵在於輔助治療高血脂症中的應用。
全文摘要
一種雲南大葉種茶樹籽油軟膠囊，它是由經尿素包合法純化、降低了飽和脂肪酸，特別是降低了硬脂肪酸及低不飽和脂肪酸含量、並富集了多不飽和脂肪酸特別是ω-3系多不飽和脂肪酸及VE茶籽油與囊殼構成，囊殼中含有所述的茶籽油液，按常規技術用軟膠囊包裝機製成的軟膠囊；茶籽油添加適量VE、VC和VB2，以提高成品軟膠囊油抗氧化、降血脂的作用，或者添加EPA、DHA，以增強降血脂的作用，加入卵磷脂，增強降低總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)的作用；成品茶籽油軟膠囊可作為零食食用；本發明首次提出了雲南大葉種茶樹籽油軟膠囊的技術方案，以及用於輔助治療高血脂症的用途，長期食用能預防高血脂疾病的發生。
文檔編號A23L1/29GK102302155SQ20111023596
公開日2012年1月4日 申請日期2011年8月17日 優先權日2011年8月17日
發明者李毅 申請人:臨滄佳源食品有限責任公司