三亞特產都有什麼東西(三亞特產大集合)
2023-05-26 06:24:19 1
還有兩周又要過節回家了
每逢端午吃粽子
今年來點不一樣的吧
如果你沒有想法
那麼請收下阿秀整理的三亞特產大集合吧!
目錄(三亞必買特產)
椰子系列
果乾肉乾
各種海乾貨
熱帶水果
咖啡 ☕☕
椰子系列
1椰子糖
品種分椰子軟糖、椰子硬糖、咖啡椰子糖等,特甜,很能代表海南糖果的特點。推薦春光牌特製椰子糖。
2椰子片
取自椰肉,烘培後裹上糖霜,有的還加上了奶油,香香脆脆像薯片的口感。推薦吃低糖的,否則甜的發膩。推薦椰盛牌。
3椰子粉
和豆奶粉差不多,衝水喝,也可以放冰箱冰鎮一下再喝。推薦南國牌。
4可可椰奶粉
可可和椰奶摻合,巧克力的濃烈加椰子汁的溫和,比較討小朋友喜歡,其實大人也很容易上癮。推薦春光牌。
5椰子醬
拿來配新鮮出爐的麵包最棒。推薦椰樹牌。
椰子香脆餅——有咖啡味的也有醇香椰子味的,小巧薄脆,很容易吃上癮。推薦春光牌。
哪裡買椰品?
景區商場、市區商業街許多商場、店面。以南國牌喝春光牌名氣最大。
果乾肉乾
三亞是美食天堂,市面上有的水果、海鮮,幹品一樣也有。水果乾推薦菠蘿蜜幹、木瓜幹、芒果乾等,海鮮肉乾推薦魷魚絲、鱈魚乾、魚片幹。
果乾
肉乾
哪裡買果乾?
第一市場(解放一路)、鴻港市場(港務局碼頭)、港華市場(商品街一巷)。
各種海乾貨
三亞具有得天獨厚的海洋生態環境,
讓三亞海鮮乾貨
不僅鮮活味美且品種極為豐富。
三亞海鮮乾貨中,墨魚、鮑魚、海參等
都是上好的海味珍品,
含有諸多對人體有益的營養成分,
營養價值極高,
日常用於烹飪,
美味且具有很好的滋補功效,
深受大眾喜愛。
1乾貝
「
乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。乾貝具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽幹口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症。
」
挑選小貼士:
肉質幹硬、顆粒完整、大小均勻、呈短圓柱形、色淡黃而略有光澤、不要有不完整的裂縫就是比較好的乾貝。
2墨魚乾
「
墨魚渾身是寶,鮮脆爽口,富含碳水化合物、維生素A、鈣、鐵、磷等人體必需的營養元素,有滋陰養血、益胃通氣、去淤止痛等功效,是高蛋白低脂肪的滋補養顏佳品,尤其適合於女性保健食用。
」
挑選小貼士:
體形完整、光亮潔靜、顏色柿紅,有香味,乾爽、淡口的為優。
3魷魚乾
「
魷魚中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養元素,對骨骼發育和造血有益。此外,魷魚還含有豐富的DHA(俗稱腦黃金)等不飽和脂肪酸,具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,可有效減少血管壁內所累積的膽固醇。
」
挑選小貼士:
體形完整、光亮淨潔、具有幹蝦魚似的顏色,
表面有細微的白粉,夠幹,淡口者為上品。
4鰻魚乾
「
鰻魚富含豐富的優質蛋白和各種人體必需的胺基酸,其維生素A和E的含量分別是普通魚類的60倍和9倍,對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大的益處。鰻魚所含的磷脂,為腦細胞不可缺少的營養素,還有大量的鈣質,對預防骨質疏鬆症有一定效果。
」
挑選小貼士:
優質鰻魚的肉質緊密,潔淨有光澤,
含水量少,可以避免微生物的汙染,適合長期儲存。
5蝦米
「
蝦米是著名的海味品,有較高的營養價值。據測定每100克蝦米含蛋白質58.1克,脂肪2.1克,糖類4.6克,鈣577毫克,磷614毫克,鐵13.1毫克,還有多種維生素等。
」
挑選小貼士:
肉細結實、潔靜無斑、
色鮮紅或微黃光亮,有鮮香味,
夠幹淡口為上品。
6鮑魚
「
富含蛋白質、鈣、鐵、碘、維生素A等人體必需的營養元素,營養價值極為豐富且溫補而不燥。鮑魚屬於低膽固醇食品,對預防心血管疾病大有益處。此外,鮑魚內含的「鮑素」成分,可有效破壞癌細胞的代謝物質,起到防癌抗癌作用。
」
挑選小貼士:
可從外形觀察,體形不完整,
邊緣凹凸不齊,
個體大小不均和近似「馬蹄形」的較好。
7海參
「
海參既是珍貴的食品,也是名貴的藥材,含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等18種胺基酸活性物質,具有補腎益精、滋陰健陽,補血潤燥、養胎利產等陰陽雙補功效,尤其適宜於氣血不足、糖尿病患者及年老體弱者食用,是手術患者的最佳補品。
」
挑選小貼士:
要挑選體形完整端正,夠幹,
淡口結實有光澤,大小均勻肚無沙。
8魚翅
「
魚翅是鯊魚背鰭、胸鰭的總稱,鰭肉多為角質軟條,經曬乾而成為魚翅成品。作為上等補品,有益氣、開胃、補虛、消食等功效。
」
挑選小貼士:
分為青翅明翅、翅絨翅瓶等。
青翅最好。夠幹、淡口割淨皮肉帶沙黃色為佳。
9海馬乾
「
海馬是一種經濟價值較高的名貴中藥,具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能,特別是對於治療神經系統的疾病更為有效,自古以來備受人們青睞。
」
挑選小貼士:
泡酒食之,約一個月後即食;
也可粉碎後加入肉末中做成丸子食用;
或者配以當歸、淮山、紅棗、枸杞等中藥和雞肉燉湯。
10海蛇幹
「
海蛇幹是一種營養豐富的海產品,其肉除作美味食品外,還具有醫療作用,有舒筋活血、祛風止痛、除溼止癢、滋補強壯、使皮膚光滑、不長瘡,可治療營養不良、風溼性關節炎、腰腿酸痛、機體麻木、皮膚瘙癢等功效。
」
挑選小貼士:
將蛇幹用水浸泡至軟.用文火稍煮一下再洗淨,
加排骨,老母雞,薑片等佐料,
慢火煲煮一至二小時,
即可成營養豐富的"龍鳳湯",也可泡酒哦。
11儋州紅魚乾
「
海南儋州出產的紅魚乾海南的著名特產之一。紅魚因生得體健身壯,所以它一般可活四五年,長壽者可達7年以上。而其個體長得也較大,肉厚刺少,肉質鮮美,蛋白質含量高,營養豐富,因而被列為優質海產魚類,是著名的海鮮美食。
」
挑選小貼士:
紅魚乾燒湯,可以是可以,
但是用魚燒湯,最好選擇新鮮的魚燒湯,
很少用紅魚乾燒湯。
熱帶水果
來三亞,不吃熱帶水果就白來了!
不帶點熱帶水果回去給親朋好友嘗嘗,
那可不行哦!
1椰子
「
椰子這種無汙染的有機水果是解渴解暑的最佳良品。除了可以品嘗清淡可口的椰子水外,如是椰青,還可以嘗到嫩滑爽口的椰肉;如是較為成熟的紅椰,還可以用白花花的椰肉來榨汁煲湯,味道簡直美極了。
」
挑選小貼士:
拿起椰子來搖一搖,
聽聽椰子水的聲音即可知道水多水少,
重量較重的是嫩椰子。
2楊桃
「
楊桃果實碩大而多汁,味道多清甜,是生津解渴的良品。對於治療風熱咳嗽,咽喉痛有很好的功效。
」
挑選小貼士:
選購體型飽滿無疤痕的果實,
靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。
3釋迦
「
釋迦的味道有種極其獨特的香甜,而肉質綿密潔白,十分可口誘人。此外,釋迦還含有很多的抗癌因子,是自然健康的熱帶美味。
」
挑選小貼士:
外表看起來形狀端正而且顆粒飽滿的最好,
同時鱗片大而平坦的為上品。
4芒果
「
芒果作為海南熱帶水果的代表,一直以來都是各地遊客的最愛。因為得天獨厚的地理優勢,海南的芒果不僅味道更加濃鬱香甜,還有臺農、貴妃芒、澳芒等多個品種任君挑選。
」
挑選小貼士:
好的芒果,感覺光滑度適中,皮薄、可以感覺到裡面果肉的嫩。如果拿起來,發現果肉鬆動,可能裡面已經有點問題,只是沒有表現出來。
5山竹
「
山竹雖然看起來其貌不揚,但是這酸甜軟糯的口感以及天然良好的降火功效讓其深獲吃貨們的喜愛。
」
挑選小貼士:
色澤鮮豔,有光澤的肯定新鮮;
用手輕輕地捏,可以捏得動,有彈性的是新鮮。
6紅毛丹
「
紅毛丹的果肉有著與其不同的酸甜口感,清潤解渴,多汁脆爽,亦含有豐富的鐵,有助於改善頭暈、低血壓等。
」
挑選小貼士:
體形完整、光亮潔靜、顏色柿紅,
有香味,乾爽、淡口的為優。
7小米蕉
「
小米蕉又稱皇帝蕉,全身金黃迷你,可愛至極,並且比一般的香蕉更加的芳香爽口、營養豐富,是世界上公認的高檔香蕉品種之一,經濟價值很高。
」
挑選小貼士:
挑顏色鮮豔,面上看是黃顏色,
但是根部和尖部,稍微有一點青色的最佳。
8蓮霧
「
蓮霧在海南話中叫做「甜不」,有的品種果皮鮮紅,有的則青翠,但口感有如棉花般綿密多汁。
」
挑選小貼士:
從外形上看,蓮霧的底部張開越大表示越成熟。粉紅色種以果實大、飽滿端正、果色暗紅為佳,而以紅得發黑的黑珍珠最甜,暗紅色次之。
9木瓜
「
木瓜果肉厚實、香濃鮮甜,素有「嶺南果王」之稱。木瓜營養豐富對女性來說是美容養顏的必備良品。
」
挑選小貼士:
果皮要有光澤,不能有色斑。
輕按其表皮,千萬不可買表皮很鬆的。
10菠蘿
「
菠蘿也叫鳳梨,是著名的熱帶水果。其味道甘甜可口、有時會微酸、具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、益氣血等功效。
」
挑選小貼士:
菠蘿顏色呈淡黃色或亮黃色的成熟可以直接食用,
顏色淡黃色,微帶青綠光澤的,
這樣的一般是八分熟,可以多放兩天再享用。
11菠蘿蜜
「
菠蘿蜜有著濃鬱的芳香和醇厚的口感和香甜,吃完後不僅口齒留芳,手上香味更是洗之不盡,餘香久久不退,因此還有「齒留香」的美名。
」
挑選小貼士:
菠蘿蜜外皮帶點小黑點,是正常的,也是成熟菠蘿蜜的正常現象。但是,如果這些小黑點非常多、或者連接成一片的都是黑,就要注意看黑的地方是否已腐爛。
12龍眼
「
龍眼又稱桂圓,是一種藥用價值極高的水果。在海南的龍眼皮薄肉大而核小,多汁而甘甜,常常是一吃停不下來的節奏。
」
挑選小貼士:
龍眼的果皮要選擇無斑點,
乾淨整潔的。外表長了黴點和有裂紋的不宜選擇。
13百香果
「
百香果又叫西番蓮,因其氣味芬芳而著名。但果肉汁水並不多,味道更是酸酸甜甜。
」
挑選小貼士:
百香果的外形近乎圓形,
如果是奇形怪狀的,不宜購買。
14火龍果
「
火龍果雖然看起來紅紅火火,但是確是降火涼性水果。很多人初次品嘗時覺得味道平平,但是細細品味,白嫩多汁的果肉藏著一絲絲酸甜。
」
挑選小貼士:
挑選火龍果時,要多掂量一下,
挑最沉最重的火龍果,這樣的汁多、果肉飽滿。
15人參果
「
人參果取名非常有吉祥之意,其外形酷似人的心臟,而成熟後果肉呈現棕黃色,肉質軟糯綿密,而十分醇厚甘甜。
」
挑選小貼士:
挑選時注意選擇外形圓潤,無凹陷的。
16聖女果
「
聖女果又稱為小西紅柿,是海南盛產的水果之一。其味道除了跟一般的西紅柿相近之外,還更加甜脆可口。
」
挑選小貼士:
新鮮的聖女果都是有綠色葉子的,
還有色澤飽滿也是新鮮的表現。
17青棗
「
海南大青棗又稱海南甜棗,大的可達到半斤,一般的也有雞蛋大小,而它的味道也與其他棗類有所不同,除了人們說的蘋果味外,還兼有梨子和大棗的味道,可以說是「一棗三味」。
」
挑選小貼士:
挑選時選擇果子大的,表面光滑的,
在顏色方面泛著白的,說明是成熟的。
18榴槤
「
「水果之王」的榴槤可謂是水果中的臭豆腐,愛之者贊其香,厭之者怨其臭。雖然氣味濃烈,但美味多汁的榴槤還是俘獲了一大部分食客的胃口。
」
挑選小貼士:
選兩根相鄰的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,
稍稍用力將它們向內捏攏,
如果比較輕鬆就能讓它們 「靠近」,
就證明比較成熟;反之,就證明榴槤比較生。
19蛋黃果
「
在海南又叫做雞蛋果,果顧名思義就是像雞蛋黃的水果,是海南當地的特產。切開蛋黃果後會發現,黃色的果肉有如蛋黃一般。
」
挑選小貼士:
挑選時注意買果實是球形的、
表皮光滑、呈現黃綠色至橙黃色的。
咖啡
海南產速溶咖啡特別之處在於,它是用椰奶調製的,比某些國外品牌要香的多。當地速溶咖啡第一品牌是「力神」咖啡,不過也有很多人喜歡興科咖啡。
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